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“女人要么根本不会喝酒，会喝酒的女人，酒量一般都比男人大。这是经验教训，所以我从来轻易不和女人拼酒。”我笑道：“她和东北人斗酒的故事流传很广呀，你们基层领导居然不知道，还傻乎乎地和她拼酒？”
“都知道。可领导来基层视察，就是对基层工作的重视，醉死了也一定得陪着喝呀。”“老狗”哥哥说，“我听我弟弟说，你的酒量也很大，咱们今天就好好喝上一回。喝白的，怎么样？”
“没问题啊。酒是粮食做，不喝是罪过嘛。”我笑。
“痛快！你看看，咱们喝什么牌子的？”
“什么牌子无所谓，关键是要度数一定要高。”我说，“高度酒一般都是纯粮酿造，喝多了不会上头。低度的不行，全都是勾兑的，那破玩艺喝过了头，容易头痛、犯晕。”
“好，咱们今天就来高度的！”“老狗”的哥哥转头对“老狗”说道：“老二，赶紧让老板过来点菜，咱们上酒！”
听到哥哥的交待，“老狗”用拳头敲敲桌子，冲着柜台里边大声喊道：“老板，过来点菜了！”
“来了来了！”饭店老板闻声而至，“诸位，想来点什么？”
“老狗”问道：“你这儿有什么牌子的高度白酒？”
“高度白酒嘛，有口子、四特、种子酒，对了，还有一瓶泸州老窖。”店老板想了想说。
“老狗”哥哥问：“还有更好的吗？”
“没有了。我这儿是小店，卖不了高档的酒，您要是想喝高档酒的话，说个牌子，我马上到外边给您买去，保证不加价。”老板说。
“不必了。”我摆摆手，“有散装的荞麦烧吗？”
“荞麦烧没有，我这儿有一坛子地瓜烧，起码得有五十多度吧，是我老丈人家里自己酿的。”老板回答。
“行，就来两斤地瓜烧吧。”我说。
“不行不行，这绝对不行！咱们俩初次见面，你又一直很照顾我的弟弟和女儿，我怎么能请你喝地瓜烧酒？地瓜烧太低档了，都是我们山里农村种地的农民喝的。”“老狗”的哥哥赶紧阻止。
“哥，咱们就听龚科长的，先来两斤地瓜烧吧。”“老狗”对他哥哥说，“你不了解龚科长，他喝酒从来不讲究，和领导在一起，几百块钱一瓶的茅台酒他喝得痛快；和我们这些农民兄弟在一起，几块钱的地瓜烧他也照样喝的痛快。我不是早就和你说过了嘛，他这个人很随和的，一点架子都没有。”
“什么龚科长，我听着怎么这么别扭啊？”我迟疑地看了“老狗”一眼，“这不像你呀，你小子今天怎么了，弄出一本神经来？”
“你不是跟我说过，当有别人在场的时候，一定要讲礼节，讲规矩，有职务的要称职务，没职务的要喊先生吗？”“老狗”说。
我确实是和“老狗”说过这番话，但我的意思是，上述做法的适用场合，是指当有领导在场、但又对他们不熟悉时。没想到“老狗”生搬硬套，这种时候也用上了。
“你不会这么死板吧？我让你讲礼节，讲规矩，指的是有领导在场、而你又对他们不熟悉的场合，你哥他是别人吗？”我哭笑不得，“咱们是兄弟，别搞假客气，一切都还像平时一样。”
“老狗”不好意思地挠挠头：“嘿嘿，那我就喊酒井哥了啊。”
“这就对了。我年龄比你大，你喊我哥我当仁不让；你哥年龄比我大，我喊他哥也理所当然。”我说，“咱们就这么称呼吧。”
“这个……”“老狗”哥哥面露难色。他看了“老狗”一眼，欲言又止。
“嗨，这里就咱们三个，看一眼都明白了，还用的着叫吗？”“老狗”把话接了过去，“哥，咱们先点菜吧。”
“好，咱们边喝边聊。”“老狗”哥哥拿过菜单翻开看了看，对站在旁边的店老板说道。“先给我们上四个荤菜：夫妻肺片、辣子鸡、水煮鱼，还有麻辣牛肉；再来两个素菜，干煸四季豆，醋溜土豆丝，先就这样，不够再添。”
“先给我们来盘花生米，连地瓜烧一起拿上来。”“老狗“补充道，“要水煮的，不要油炸的。”
“不要夫妻肺片。”我插话说。
074 他说他有苦衷
“老狗”很纳闷，问道：“酒井哥，我记得你说过你很喜欢吃四川的夫妻肺片，我刚才还专门跟我哥提起来，怎么今天不要了呢？”
“这儿是没有真正的夫妻肺片滴。”我笑笑，“倒不是他们做不出来，是在咱们这儿原材料太难找。这个菜的有些零碎玩艺，咱们这儿根本没有卖的，就是找到了，东拼西凑的成本也太高，做好了卖不动。”
“怎么会没有卖的呢，不就是猪心和猪肺，再加上猪舌头什么的吗？这道菜我吃过的。”“老狗”哥哥说。
“你吃过的是假货、改良品。真正的夫妻肺片不是猪肉做的，它的原料是牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，里面没有肺，主料呢，得用牛头皮。咱们这儿的菜市场上可没这玩艺卖，你想要点牛头皮，就得买下整个牛头，不划算。”我笑着转头问老板，“老板，我没说错吧？”
“一听就知道您是行家。”老板笑道，“你一定去过我们四川。”
“对，我在成都春熙路那家挂着周恩来题词的店里面吃过。”
“春熙路的呀？它是夫妻肺片发源地，最正宗的。”老板说，“您还有什么吩咐吗？要是没有，我到厨房吩咐厨师做菜去了。”
“这边没事了，你去吧。”我说。
“夫妻肺片怎么会没有肺呢？”老板离开后，“老狗”哥哥很是不解，“用牛头皮还没有肺，怎么叫夫妻肺片？”
“这里面是有个故事的，反正闲着也是闲着，我就跟你们摆摆这个四川龙门阵。”我笑道，“刚开始我也被蒙过，吃到了假的还以为是真的，直到去过了四川，才总算把它给弄明白。”
小饭店里的厨师们工作效率还挺高，我的龙门阵还没摆完，酒菜就已经陆续上了桌。我们三人一边喝着地瓜烧，一边聊天。我一直等待着他们开始谈侄女儿的事，但他们两人谁也没有提起，只是一个劲地和我闲扯，内容无非是他们山里怎么怎么样，我们集团公司怎么怎么样，城里又怎么怎么样等等之类的闲话，纯属是不着边际的扯淡。
这就有点奇怪了，“老狗”分明清清楚楚地和我说过，他的哥哥之所以会过来，为的就是要和我商量侄女儿的事情，到了现在，缘何却只字不提呢？难道他还跟我耍心机不成？
但我多虑了。喝完第三斤地瓜烧，“老狗”哥哥脸上露出醉意的时候，他开始切入了正题。
“知道刚才我为啥不想让你叫我哥吗？”他两眼直直地看着我。
“不知道。”我老实地回答道。
他端起了酒杯：“来，咱们先把这杯酒干了，我再跟你说为啥。”
“不是认为我不配做你的老弟吧？”我举杯和他相碰，一仰脖子喝干了杯中的酒，笑嘻嘻地望着他。
“不是。我知道你是什么人，也知道你家里的情况，老二都对我说过。你肯叫我一声哥，是抬举我，我不是不识抬举的人。”
“是怕认了我这个老弟后，我会到你家去，把你家里存的那点好酒喝个干净？”我笑道，“老狗以前可对我说过，你家里有上好的野生毒蛇酒。”
“我郑金彪是个小气的人吗？我家的酒你随便喝，想怎么喝就怎么喝！”他给自己斟了一杯酒喝干，然后用手抹了一下嘴角，说道，“说句心里话，自从我弟弟跟我说起过你，我就很想见你。你和别人不一样，你有很好的条件，却不会看不起我们这些农民，你这样的人，很难得啊，太难得了！”
真是惭愧，聊了那么久，我也没想到去问他的姓名，直到现在我才知道他的大名原来叫“郑金彪”。看来李岚说的没错，我的心里只有自己，没有装过别人。
“是怕我把你村长的位置给抢了？这个你尽管放心，我不是郑家村村民，想抢也抢不了。”听他这么说，我笑着继续猜测。
“开玩笑，和我开玩笑。我这个屁大的村官，你怎么会放在眼里？”郑金彪拿起酒壶给自己杯子又满上酒，一仰头灌了下去。
“那我还真猜不出了，到底是为了什么呀？”
“是苦衷！”他放下酒杯用手把脸一抹，“是我有苦衷啊！”
“苦衷？”
“对，是苦衷！我不会拐弯抹角，就直说了吧，我家的死丫头，她喜欢你对吧？她想嫁给你，对不对？所以我刚才就想，我叫你老弟，万一以后你做了我的女婿，辈份不就乱套了嘛！”郑金彪见我张口欲言，对我摆摆手，“你别说，我知道是我自己在瞎想，你不会要她的，你不会娶她做老婆。”
我说：“这个……怎么娶啊？别说她现在才这么一点点大，还不到可以结婚的年龄；就算到了年龄，这件事情，也不是别人想的那样……”
“你不用解释，我明白，我心里啥都明白！”郑金彪打断我的话说，“你对她好，是把她当成了自己家的孩子，对不对？”
“可以这么说。”
“唉，我弟弟对我一说，我就啥都明白了。可我家的死丫头她没这样想。她傻，她以为你对她好，就是爱上了她。而她呢，她本来就喜欢你，就一头陷进去了，陷进去，还拔不出来了。”郑金彪摇着头叹了口气，拿起酒壶，又开始往自己杯子里斟酒。
“我也没想到事情会弄成这样。”我说，“这件事我是有责任的，我以为她小小年纪，根本不懂什么情呀爱的，这方面就一直没注意，做出了些让她误会的事情。其实说真心话，侄女儿真的很不错，纯洁，漂亮，善良，人又勤快。这样的女孩如今已经很少见了，她要是年龄再大一些，追她的人肯定都能排成长队�