《丫鬟难为》

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丫鬟难为- 第6节


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  谁知等了半天也不见舒舒离开,倒是另一个丫头来了,舒舒央了她去取井水来,自己连窝儿也不曾挪一下。
  眼看着没指望了,小蝉越发憋气,一抽身,径自去了。
  心里头到底不甘,这药自己是容易弄来的?迟早也要拿它害了她才好呢!
  这些儿舒舒自然是一丝一毫都不知道的。
  舒舒这里换了几次井水,终于湃好了莲花茶,便收拾起其它家伙事儿,端端正正地端着茶到正房里去。
  恰撞上四奶奶醒了,茹竹正在给她梳头。
  舒舒在外间张见了,眉眼弯弯道:“差一步我可就迟了。”
  “什么迟了?”四奶奶好奇地问她。
  “莲花茶迟了。”舒舒笑眯眯地说。
  说着把湃好的莲花茶放到桌子上,取了个杯子,倒出一杯,送到四奶奶手上。
  四奶奶端起来嗅了嗅:“真有一股莲花的清香。”
  因问:“莲花原来也可以用来泡茶的?”
  “不独莲花能做茶,还能清暑宁心,凉血止血,兼有美白养颜的功效呢。”舒舒笑眯眯的回答,比刚才告诉小蝉的还要详尽,却隐了防止衰老四个字没有说。
  红颜易老,因此红眼也最怕人说到老字,四奶奶虽说目前正青春当时,还轮不到忌讳这个,她也还是不说为妙。
  “竟有这些好处?”四奶奶微微有些惊讶,把杯子送到唇边,轻轻抿口一口,略一回味,赞道:“不管有没有那些好处,却是清香爽口,让人回味无穷。还有一股子井水的凉意在里头,是专意拿井水湃过了吧。”
  说到这里她拿眼瞥舒舒,开玩笑道:“难得你这么勤谨,可眼下我却没有什么可以赏你的。”
  舒舒嘻嘻一笑:“奶奶喜欢就好,舒舒不要赏的。”
  茹竹笑着插嘴:“你还是赶紧说要点儿什么吧,奶奶柜子里头还藏着一盒你从来也没有吃过的水晶饼,没准你求一求,奶奶一高兴就拿它赏你了。”
  舒舒调皮的吐吐舌,回嘴:“不好意思,这水晶饼我竟是吃过了的。前几天不是跟奶奶去三奶奶那儿,沾奶奶的光,三奶奶请她,连带也赏了我两块。可惜你没福,连饼渣儿都没见到,所以还是你求求奶奶,让奶奶赏你罢。”
  话完说心里却一搁楞,在三奶奶那里吃的水晶饼是从三爷得来的,三爷又说这水晶饼是京城来的,怎么那么巧这里又有一盒水晶饼?
  转念又一想,就算是京城来的,也不一定就是三爷那里得的。京城虽远却也人人去得,说不定是四奶奶娘家人去过京城,又或是有朋友去过京城带了几盒水晶饼呢,然后再送到这府来。
  四奶奶可是跟三奶奶一样,也是有肯往府里送东西的娘家人的。
  想到这里,舒舒便释然了,只是这一愣神就把茹竹的回话给漏了过去。
  不过想也不会是什么要紧的话,舒舒也不去在意,转而跟四奶奶说:“奶奶觉得这茶还合口不合口?要是合口,我每天给奶奶做。”
  四奶奶含笑点头:“难得你有这份心,我就‘却之不恭’了。”
  当然,这却之不恭四个字有点玩笑的成分在里头,正经论起来,哪有主子跟奴才说却之不恭的道理?
  舒舒听了只是嘻嘻一笑,并不在意。
  早先儿她还总还提醒如今不比往日,规矩什么的都要注意的,这阵子她却有些被四奶奶惯坏了,无意间就露出自己不分尊卑的本性来。
  再说,单单“却之不恭”四个字也不算什么,这段日子更没大没小的事情她都做过。
  自从四奶奶来了之后,她真有些如鱼得水了!
  四奶奶又抿了一口莲花茶,茹竹对着镜子一笑,问舒舒:“刚才问你的话你还没回答呢——你不要奶奶的赏,那是不是想要爷的赏?这莲花茶你是独为奶奶弄的呢,还是也为爷弄的?”
  话里话外竟有些试探的意思。
  莫非是在替四奶奶试探什么?
  娘亲跟她说的话被什么人传到四奶奶耳朵里了?
  舒舒惊疑,也不拐弯抹角,直接问四奶奶:“奶奶是不是听人说了什么?”
  只是到底有些不好意思,还当着茹竹的面呢!
  只说了一句脸变红了,话也吞吞吐吐的了:“那不过是我娘……我娘的一些糊涂心思,奶奶……奶奶可不要当真。”
  茹竹看她脸红的可爱,故意逗她:“难道你自己就没这个心思?”
  舒舒干脆拿事实说话:“这荷花茶可是井水浸过的,四爷还在病里,哪能喝这个。”
  意思是,这可真的巴巴为四奶奶一个人准备的,没四爷一点份儿——这还不足以说明我压根对四爷就没心思吗?
  茹竹却故意曲解:“哦,连四爷病里不能吃太凉的东西你都放在心上了。”
  这回舒舒是真的囧了。
  “奶奶,你看她欺负我!”
  舒舒撒娇。
  “好了好了。”四奶奶终于开口替她解围:“茹竹你就不要逗舒舒了,虽然……”
  四奶奶忍不住转过身子来伸手在舒舒脸上掐了一把:“虽然你被逗得脸红红的样子真是好玩!”
  舒舒撅嘴:“奶奶你坏!”
  娘儿们说笑了一通,四奶奶的头也梳好了。
  四奶奶托着茶杯并不急着起身,愣愣地对着镜子自言自语道:“接下来做点什么呢?”
  舒舒深表同情。
  丫鬟们还有点活计打发日子,奶奶们饭来张口,衣来伸手,于府也不讲究做什么针线,这园子里又没几个人好走动,夏日偏还长的很,可真正难熬!
  不过舒舒也没有什么办法,她象棋围棋不通,调丝弄竹别提,虽说会一些寻常人不会的东西,可她总不能拉着四奶奶讨论牛顿、伽利略,说欧姆,勾股弦不是?
  是谁说学好数理化,走遍天下都不怕的!
  何况这么些年其实她也忘得差不多了。
  其实舒舒倒是想跟四奶奶讲讲自己偷看过的那几本言情小说,可想想又噎住了。
  在这里,连西厢记之类的都是淫词艳曲了,她看过的那言情小说还不啻是超禁读本!
  所以穿越什么的,果然还没原本好。
  可是这却由不得她选择。
  舒舒惆怅了起来。
  四奶奶愣了一会儿,突然想起来问舒舒:“这几日怎么没见你去找你娘?”
  “天气太热了,日头太毒。”舒舒愣愣地回答。
  四奶奶深以为然:“也是,所以我也懒怠去找三奶奶。”
  舒舒顿时紧张起来,还是不要去找三奶奶的好,没准就碰上三爷了!
  四奶奶转而又说:“可是不去找三奶奶我也没什么事可做。”
  舒舒眼珠一转,突然想起个主意来:“奶奶还记得那天在三奶奶那里吃的曲奇饼么,有没有兴趣学做?”
  “你会做?”四奶奶奇道。
  “不会!”舒舒干脆的回答。
  忙又说:“反正闲着也是闲着,我们就当玩嘛。”
  四奶奶偏头想了想,应道:“也好。”
  当下就忙起来。
  茹竹准备了纸笔,四奶奶执笔,舒舒努力回忆当初妈妈做曲奇饼干的时候准备了哪些原料。
  砂糖,蛋液,低粉,这些都好说。
  然后好像还有牛奶,黄油,淡奶油。
  牛奶于府倒是常备的,老太太要喝,老太太怜惜四爷一直病着也常让人往竹园里送,虽说眼下园子里并没有,总能去厨房要到的。
  黄油,可以用植物油代替的吧。
  至于奶油……好像是牛奶、砂糖和蛋清这几样混在一起弄出来的,前面都有这三样了,是不是干脆就不用了?
  思量好,舒舒便一一报说:“面粉六两,白糖二两,鸡蛋两枚,植物油少许,牛奶少许。”
  想了想又补充说:“杏仁,少许。”
  这是想用杏仁的香气代替奶油,不是也有杏仁曲奇的么。

  第七章 曲奇

  思量好,舒舒便一一报说:“面粉六两,白糖二两,鸡蛋两枚,植物油少许,牛奶少许。”
  想了想又补充说:“杏仁,少许。”
  这是想用杏仁的香气代替奶油的香气,不是也有杏仁曲奇的么。
  四奶奶写了,单子送到外面去,不一会东西就都得了。
  四奶奶问:“怎么弄?”
  “先把油和糖打匀?”
  舒舒不是很确定地说。
  四奶奶看了看那些东西,也有点儿想当然:“是不是把这些东西都弄在一起就是了?”
  舒舒眨眨眼睛:“是吧。”
  四奶奶撸起袖子就要加水揉面。
  舒舒连忙阻止:“哎,面粉最后放?”
  “最后放?”四奶奶奇道。
  “是,最后放!”这一点舒舒还是肯定的。
  “还有,一滴水也不要加,就用油,蛋液,和牛奶就行。”舒舒补充说。
  茹竹伺候完四奶奶梳头早又去服侍四爷了,就只剩舒舒和四奶奶主仆两个在这里折腾。
  好在舒舒记得大致不差,曲奇饼干原也简单。
  ——重点是,主仆两个都当是玩儿,根本没期待做出多好的成就。
  也正是因为当成玩儿,所以两人把鸡蛋牛奶砂糖什么的拌在一起,轮番儿下足了劲去搅拌,最后又分几次拌上面粉也精益求精地拌得匀匀的,无意中就把面糊弄得恰到好处了。
  接下来舒舒也没想起来怎么弄个裱花袋,就跟四奶奶两个人用勺子挖了出一团又一团的,再用筷子在上面划压出曲奇饼干的纹理来。
  不像是在做曲奇饼干,倒像是在雕花!
  四奶奶手又巧,雕出来的花纹虽不像挤出来的那么自然,却也格外好看。
  最后在上面撒上碎杏仁。
  直忙了两个钟头,都快吃晚饭了两个人才忙完,整整齐齐的排好放在盒子里,让人送到厨房里去。
  大夏天的,这接下来烤的步骤可没这么好玩了。
  再说,万一做出来的曲奇饼实在不合预期,也可以推说厨房考坏了不是!
  而厨房听说是四奶奶送来的东西,格外小意地专门令人看着火。
  厨房里负责烘烤这一块的自然又是老手,火候掌握的竟是□不离十,而虽说因为舒舒不知道�
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