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长今做的是四色口味的馒头,她试过了玉米面的味道,较之面粉口感粗糙,但味道香甜,加之不同的馅料,做出的馒头也别具特色。高汤她选的是以浓为主,肉被撕成条状,配上细小的青葱,看起来非常的可口。
令路与连生也做了充足的准备,她们的手艺虽然不是最出色的,但在这批考试的宫女中也是不错的。
三柱香的时间很快就到了,提调尚宫和尚善大人以及御膳厨房的各个尚宫开始一个一个的品尝,尝到长今的膳食的时候,问了几个问题,尚善大人满意的点头,看来长今的成绩是不错的。到了今英的膳食,尚善大人尝了以后让提调尚宫与郑尚宫娘娘都尝了一下,郑尚宫娘娘尝了以后叫来了韩尚宫与崔尚宫,在她想来,今英的汤里用的想必就是是崔家代代相传的秘方,这对别的孩子不公平。
崔成琴一开始以为今英做的汤出了什么问题,自己尝了以后也非常的诧异,向提调尚宫摇了摇头,表示不是因为崔家秘方的原因。几个人悄悄的讨论后,正要接着为今英评分,王太后娘娘到了这里,询问了一下这里的情况,提调尚宫看了今英一眼,回答了王太后娘娘的问题,“回娘娘,这孩子做的汤味道出众,我们正想知道这孩子是怎么做到的?”
王太后感兴趣的走到今英的台前,亲自品尝了今英的牛肉汤,“果然味道纯净,以前呈上来的牛肉汤或多或少的都会有一些杂味无法除尽,所以我一向都不喜欢喝肉汤,可是这孩子做的肉汤没有杂味,味道也很清淡很适合我这个老年人喝呢。”接着又尝了尝今英的馒头,用筷子拨开馒头,使它们分散成一个个的小馒头,小小的样子很是讨喜,尝了一个,还是温热的,“你做的馒头也非常美味,还是温热的。这些你都是怎么做到的?”
今英解释是纸锅吸收杂质的原因,馒头是她看天气转凉,食物散热的比较快,做成这个样子可以保温,对人的肠胃有益。王太后娘娘高兴的赞扬了今英的手艺与崔尚宫教导的出色,出门的途中被长今的四色馒头吸引,品尝了之后才知道里面参杂了玉米面,对长今有关玉米的功效的说明也非常感兴趣,吩咐尚善大人把玉米的作用回报给皇上,这才离开了院子。
经过几个尚宫的讨论,状元的人选就在今英与长今之间,最后决定出今英是这次的状元。韩尚宫本来还有些微词,在她看来长今做的膳食也不比今英做的差,在郑尚宫说出了昨天晚上的事情后,韩尚宫终于在心中扭转了对今英的偏见,承认了今英的手艺。
考试的结果宣布出来以后,长今压下心中的失望为今英祝贺,她很感激今英,如果不是今英她很有可能不会通过这次考试,今英能成为状元她也很高,只是内人状元的称号,想想她也十分羡慕。
正文 冷汤面
经过内人考试,今英成为状元,升级为上赞内人,管理退膳间的事物,长今成为中赞内人,管理训育场所及仓库的事物,调方成为下赞内人,负责烧厨房的事物,其余的新晋内人由调方和令路带领管理。长今听到上赞内人可以自由的进出退膳间,心里非常后悔自己怎么会弄丢食材,如果她是上赞内人就可以在退膳间找寻她娘的遗物,现在除了负责退膳间的内人可以在夜里值班外,一般的内人都不能随便进入退膳间,更不用说她想去偷偷摸摸的找东西了。
“长今,不要难过。你的手艺不会比今英的手艺差的,用不了多久你也可以升为上赞内人的。”连生看长今的脸色不好,以为她是对自己没有成为上赞内人而不高兴,出声安慰她,“何况我没有成为下赞内人也就算了,为什么令路她就可以带领新晋的内人,真是可气。”
“连生。”长今知道连生和令路一直都是这个样子,连生其实只是嘴里抱怨罢了,心里也不是真的讨厌令路。
刚刚成为内人不久,就面临着王上的秋猎,韩尚宫带上内人随同去了围场,为王上准备膳食。王上临时起意要吃冷面,阿昌把去掉的海螺毒素当成软肉加进了做面的汤汁中,尝了汤的味道不对,引来闽尚宫与韩尚宫的查看,等韩尚宫发现汤里多出了海螺毒素后,阿昌和闽商宫已经中毒晕了过去,勉强把今英与长今叫到面前,交代由上赞内人的今英负责接下来的事情,韩尚宫也晕了过去。
准备好的高汤因为掺进了毒素不能用了,现在又是在野外不是在宫中,没有充足的材料可以从新做一锅料理,面已经有了,剩下的就是高汤的问题。长今来的时候听韩尚宫说过这附近有一处的山泉水质特别好,用来做冷面的汤头一定可以。把自己知道的内容告诉今英,今英想了想同意了长今的提议。
吩咐一个烧火的巴支,去附近民宅采买一些肉类和蔬菜回来,叫长今准备蒜泥和调料,今英决定自己去找泉水,如果她没有准时的回来,长今就照她说的办法。把冷面做成热汤面,告诉她肉丝面的大致做法,今英提着水桶去找山泉水。的
没有法子了,今英选定了一个方向上山,能够尽快的找到泉水就好了。边走边听那个方向有流水的声音,不时的更改路径。果然,向上山走没多久就看到一个老伯在泉水边接水,问过老伯的意思后,今英尝了口泉水,真的像韩尚宫所说的那样甘甜可口。老伯身边有两个木桶,一个在接泉水,一个已经接满了,泉水流的很慢,如果想接满一桶最少需要半个时辰,那样就会赶不上送上御膳的时间。焦急的在泉水边来回走了几步,今英把自己身上唯一的挂饰给了老伯换来了他木桶里的水。
拿到泉水今英放下了心来,回去的途中看见一些野生的菌菇,想着可以在面里加上些新鲜的山菇,今英放下水桶采了一些自己见过的菇类放在围裙里兜好,一只手提水,一只手兜着围裙。
上山容易下山难,才下过的一场雨让山路变得泥泞难走,即使今英再小心翼翼,在一个斜坡处脚下一个踩滑,从斜坡上摔了下来。好在木桶是用一个塞子封口的,滚了下去水并没有洒出,山菇虽然滚的七零八落,但还是可以再捡回来的。唯一的问题是今英的脚崴了,来到这个世界几乎都没有受过肉体上的伤,脚上的伤一动就传来钻心透骨的疼痛。咬着下唇,今英勉强的扶着树木从地上站了起来,几个简单的动作就已经让今英满头大汗,扶着树喘气。
“你是御膳厨房的内人吗?怎么会在这里?”今英慢慢的移动去捡回地上的山菇,一双干净的手先她一步的把山菇捡起,今英抬起头,看到说话人的脸,是那个男人,那个她救过的男人,也是那个内禁卫从事官,他怎么会在这里?
“怎么呢?有什么问题吗?”闵政浩把地上散落的山菇都捡到了一起,见那个身穿宫里内人服的女人还蹲在地上看着他。
“没有,谢谢您。”今英忘了脚上还有伤,猛然间从地上站起来又疼的摔了下去,闵政浩连忙扶住今英,“你的脚崴了吗?”
今英点点头,手扶在闵政浩的胸前,因为刚刚摔了一跤的原因手上沾上了泥土,在他前胸的衣服上映下了自己的泥手映,尴尬的收回自己的手,今英从闵政浩的怀里努力的站起来,“我是御膳房的内人,跟随韩尚宫娘娘一起为这次秋猎准备膳食,到山上取一些山泉水,下山的时候不小心崴了脚。”
“我是内禁卫从事官,负责猎场的安全。我可以看看你的伤吗?我应该能帮你。”闵政浩帮忙把木桶提起来,扶着今英找了一块比较干净的地方坐在树下。
今英知道自己的脚应该不是很严重,只要正过骨头就好了,她自己因为力度和角度的问题没有办法帮自己正骨,闵政浩的提议刚好可以帮上她的忙,将受伤的脚轻轻伸出来。
闵政浩把今英的脚拿起放在自己的身上,脱掉她的鞋子,“失礼了,”又把脚上的袜子脱下来,白皙的脚踝上红肿一片,触目惊心,小心的捏着她的脚踝用巧劲一掰,骨头正了回去。松了口气,他这才发现他自己在正骨的过程中都没有呼吸,看了眼今英,她脸色惨白惨白的,眼睛紧闭着,睫毛不停的颤动,冷汗从额上滑下,让她的脸看起来格外脆弱透明。难得的是她忍着疼痛一声都没有吭,“暂时还不能走动,过两天就会好了。”
“谢谢您,大人。”今英自己穿上鞋袜,在闵政浩的搀扶下重新站了起来,动了动脚踝,疼痛感果然较之前轻了许多。
闵政浩拿起木桶,笑着看向今英,眼里透露出几分关怀,“我送你回去吧。”
今英低声的道谢,没有拒绝他的搀扶。也许是见过他受伤的样子,这个人给她的感觉很安心,他不会给她带来伤害。
还没靠近临时搭建起来的屋棚,就看到长今在外面走来走去的,不时向这个方向看过来,看见今英很高兴的跑过来,再看到今英被闵政浩扶着回来,不知道该说什么。
“长今,你还不帮忙把木桶接过来,我不小心把脚崴了,多亏了这位大人把我送回来。”今英示意长今接下木桶,“时间已经不多了,我们要赶快准备。”
“哦。”长今听见他说今英的脚崴了,低呼一声从闵政浩的手中接过木桶,把它交给生火的巴支,自己扶着今英,今英靠在长今身上极力忽略脚上的疼痛,礼貌的对着闵政浩道谢,“谢谢大人您的帮忙。失礼之处请多多包涵。”
“大人,请问您是谁?”长今想要问清楚送今英回来的人是谁,她从来没有见过这个人,不知道可不可靠?不过看起来他并不像坏人,又帮了今英的忙。
今英蹙起眉,长今这么问太失礼了,但她又不好说长今什么,受伤让人送回来的是她,要是长今她也会担心的。
“我是内禁卫的从事官闵政浩,负责这次猎场安全的官员。”闵政浩也想知道眼前两个内人的名字,他在抓捕潜藏在朝鲜的倭�