重生之美食帝国- 第26节

　　　　见习厨师们一阵哗然，他们实在不明白，这么好的条件，眼前的小姐居然只点了一道蛋炒饭？！



　　　　要吃蛋炒饭不会回家去吃啊，蒸点米饭，加上两个蛋，是个人就能炒出来，还跑到五星级酒店来点这道菜，简直是浪费机会！



　　　　两名三厨何旭和廖方却是脸色一变，他们都是出了师的，只是水平还有待进一步提高，自然知道，蛋炒饭，就是厨师出师考必考的一道菜品。



　　　　蛋炒饭看着简单，其实做起来非常考验厨师的功力，米饭不能用新蒸的，因为新蒸的米饭粘性太大，炒不开，必须用隔夜米饭。



　　　　然后问题就来了，蛋很容易炒老，而隔夜的米饭必须热透，炒的时候就要额外的注意这两种不同材料的火候问题。



　　　　同时，由于蛋很吸油，也容易炒的过于油腻。



　　　　炒的好的蛋炒饭，蛋和米应该是水乳茭融，吃一口，满嘴的蛋香又夹杂着白米的清香。



　　　　这位小姐虽然年轻，却能一句话说到点子上，俨然这顿饭竟成了对大厨何其正的厨技考校！



　　　　这边的喧闹让旁观许久的客人们都坐不住了，纷纷围了过来，询问发生了什么事情，在听清楚事情始末后，俱都用怪异的眼神打量起了苏曼。



　　　　山海居的餐厅之所以有名，就是号称餐厅里的食材和酒店名字一样，山上跑的，海里游的，什么样新奇古怪的东西都吃的到。



　　　　每天都会用直升机运来最新鲜的应季海鲜，有一些，甚至漂洋过海，跨越了半个地球！



　　　　当然，价格也是配的上这番功夫的，所以点的人并不是很多。



　　　　而现在，大好的机会摆在眼前，她居然只要了一份蛋炒饭？！



　　　　看到常海面色古怪的走回来，一群人都好奇的要死，甚至连何渺渺也开口问道：“她点了什么？”



　　　　常海咳了两声，清了清嗓子，确定自己口齿清晰的道：“蛋炒饭。”



　　　　除了不明就里的何家姐妹，所有的男孩都露出了和常海如出一辙的奇怪表情，何渺渺不由问道：“这个很奇怪么？”



　　　　方烈面色僵硬的应道：“她家里就是卖炒饭的。”



　　　　众人心中莫名的浮起了一个古怪的念头，这小妞，其实是来砸场子的吧！



　　　　厨师们旋风一样从餐厅又刮回到了后厨，听到何旭转述的话，大厨何其正身子一僵，随即缓缓站直了身体，皱着眉头确认道：“她点的是蛋炒饭？”



　　　　何旭忐忑的看着父亲，郑重的点了点头。



　　　　何其正眯起眼，喃喃道：“香辣蟹，清蒸鱼，水煮鱼，西芹百合——”



　　　　一十八道菜被他逐一复述出来，无一错漏，何其正脸上露出了一抹恍然：“难怪，难怪！”



　　　　他回过神来，看到一帮子厨师都看着他，不由笑道：“这位客人很会点菜啊，她点的都是家中不常做的，在餐厅里却又是最普通的菜色，这样好坏一吃便知，不然我给她做一道烧熊掌，她也吃不出好赖来。”



　　　　众人纷纷点头，何其正大笑：“这是考校我的厨艺来了，好好，我就做一道蛋炒饭给她！”



　　　　在众人的翘首以待中，何旭神色庄严的捧着餐盘，上面的蛋炒饭被不锈钢的半球形盖子盖的严严实实，众人的视线在上面扫来扫去，恨不能射出几个洞来。



　　　　何旭郑重的放下了餐盘，打开了盖子，众人不禁发出了咦的一声，原来那炒饭粒粒金黄，米粒分明，就仿佛天生就是金黄色的米！



　　　　苏曼拿起了勺子，一口接一口的吃了起来，很快，半盘子炒饭下去，她才放下了勺子，对着一旁等候许久的何旭道：“真不错的碎金饭，蛋包的均匀，米的口感也恰到好处，弹而有劲，不过我吃过更好的，所以很遗憾，不能给他满分。”



　　　　众人一片哗然，早在炒饭端来的时候，一干人等就望着流了口水，而等苏曼吃了起来，那股蛋香更是一个劲的往鼻子里钻，这样的炒饭，竟然拿不到满分？！



　　　　何旭皱眉道：“那差在什么地方？”



　　　　苏曼伸出手指，指着面前的蛋炒饭笑道：“看的出来，你们在选购材料上非常用心，蛋应该是乡下散养的土鸡下的，所以才会有这样鲜艳的颜色，米也是当年的新米，并且应该是北方的一季稻，唯一的缺点，大概就是蒸米用的是电饭锅而不是炭火灶了。”



　　　　“说的好！！”一个略有些苍老的声音从人群外传来，大厨何其正双臂有力的撑开，把前面挡道的纷纷推到了一边，大步走到了苏曼身边。



　　　　苏曼赶紧站了起来，却是显出了几分拘谨来，“浅薄之言，让您见笑了。”



　　　　大厨何其正上下打量她一番，真是年轻啊，他正色道：“今天能遇到一个吃的明白的，也是我的福气啊！”



　　　　这就好比俞伯牙和钟子期，琴逢知音，食客希望吃到美食，一个好厨子也会希望遇到会吃的食客。



　　　　大厨答谢！



　　　　这一幕让所有旁观者都深深震撼了！



　　　　顶级餐馆中有一个传统，如果来了非常重要的客人，在吃到让自己满意的美食时，会请大厨出来，当面道谢。



　　　　不过这种事情，并不常常发生，如果每一个客人都要对大厨答谢一番，那餐馆也不用开了，所以通常只有政要名流，拥有了一定的社会地位，才会有机会做这种事情。



　　　　而现在，众人不但看到了大厨答谢，竟然还是大厨主动跳出来，先答谢了客人的！



　　　　匪夷所思！



　　　　一片安静中，大厨何其正再次开口问道：“小丫头，你说的更好吃的蛋炒饭，是在哪里吃到的啊？”



　　　　方烈等人心一沉，来了，萧凌第一个冲了出去，方烈和严宁对望一眼，跟着大步走了过去，何渺渺也坐不住了，余下人等纷纷尾随而去。



　　　　走到圆桌旁边，刚好听到苏曼浅笑着开口道：“正是家父的手艺。”



　　　　这死心眼的丫头！



　　　　萧凌不由分说的坐到了苏曼旁边，一副我来晚了的神情，不急不缓的挽起了袖子，大有给她撑腰的架势。



　　　　苏曼脸色微变，前仇旧恨涌上了心头，她对着旁边的何其正抱歉的一颔首，伸手把水煮鱼搬到了自己面前来，又先后端起铁板牛柳，香辣蟹，湘南小炒肉等比较油腻的菜，逐一倒进了水煮鱼里，又用勺子使劲的搅合了两下。



　　　　周围的人全都不明所以的看着她的动作，一个小厨师伸手拉了拉何旭的袖子：“师兄，美女是不是在弄什么新菜呢？”



　　　　何旭皱眉摇了摇头，这女郎从出现开始就带着一层神秘的面纱，每一步都出乎众人的意料，实在猜不出来她要做什么。



　　　　苏曼搅拌了会，见勺子拉起时已经自然的带起一股粘稠的汤汁，她手腕翻动，狠狠的舀起了满满一大勺油腻的混合物，对着身边的萧凌浇去，一勺两勺，直到第三勺，萧凌才反应过来，一身白色休闲服早已经油腻不堪，滴滴答答的顺着衣襟裤管往下淌着油水。
第27章　也是他的初吻
　　　　萧凌一下跳了起来，死死的捉住了苏曼手腕，低吼道：“该死，你疯了么！”



　　　　众人早已经呆若木鸡，小厨师喃喃道：“真有魄力——”



　　　　何渺渺等人也是诧异无比，不是方烈，不是严宁，居然是萧凌！流言明显有误！



　　　　萧凌素有萧疯子的绰号，有别于沉稳内敛的严宁，运筹帷幄的方烈，萧老二简直是非人物种，经常做出些让人吃不消的举动，说白了，他就是被惯坏了！谁让他上面的二个哥哥一个姐姐都比他大上许多！



　　　　何渺渺侧头看了方烈一眼，见他脸色阴沉，显然是想到了什么。



　　　　严宁不动声色的横走两步，只要再往前一步，就插入到了萧凌和苏曼之间！



　　　　恰在此时，萧凌却哈哈大笑起来，笑声畅快淋漓，他一边笑，一边斜着眼睛看着苏曼，漂亮的脸上满是洋洋得意。



　　　　她这么生气，岂非是在承认，自己夺走的，分明就是她的初吻！



　　　　苏曼也惊觉自己的失策，当时在学校里，孤男寡女，动起手来，吃亏的一定是她，今天却是没忍住。



　　　　事已至此，多想无益，苏曼无视旁边眉飞色舞的萧凌，抬头看向了肖寒冬：“买单。”



　　　　肖寒冬张嘴报出了一个数字％无％错％小说　Ｍ。quledu。coＭ，顿了下，诚恳的看向了苏曼：“我想聘请你为我们酒店的品菜师傅，你能留下来谈一谈吗？”



　　　　品菜师傅！



　　　　这一次不止是客人们，连厨师们也露出了惊诧的神色，五星级酒店为了挽留客人，经常会推出新菜色，在新菜色正式上市前，会经过至少五次的试吃，分别由厨师，客人，以及酒店管理来担当试吃员。



　　　　其中最后一关把关的只有一个人，前面那些试吃者都只能提出意见，让厨师不断改良口味，最后这位品菜师傅却拥有一票否决的权利，她可以直接说是或者否，如果选择的是“否”，那这一道大厨费尽心血的菜品便无缘大众了。



　　　　事实上，这一重要职位往往由一些德高望重荣退二线的老厨师担任。



　　　　苏曼唇边不可抑制的泛起冷笑，她今天能把这么多菜点评的如此到位，凭借的全部是以前的经验。



　　　　华夏系列酒店里的每一个都是她一手操持起来，当初聘请厨师的时候