农家药膳师- 第413节

　　　　“表弟这是腹泻，好好调养就没事。三姑姑，小莹姐你们都别急，我先让下人去表弟熬点参苓大枣汤过来，服表弟喝下，待他醒来我再让人熬点山药扁豆粥给表弟喝。这两道药膳都是治疗表弟这种脾虚型的腹泻。



　　　　表弟的身体不是很强壮，以后你们给他做东西吃，还是尽量选些易消化，又护脾的吃食，不一定要人家说的补药就给他买，要知道虚是受不补的。”



　　　　江云漪叫过一旁的丫头让她去吩咐厨房给较自强熬参苓大枣汤过来给罗自强喝。



　　　　参苓大枣汤是堂参一钱二两、茯苓一钱八两、大枣五颗、炒米六钱，再加适量的红糖加水煎服。



　　　　这道汤是专治罗自强这种脾虚引起的腹泻。而山药扁豆粥，则是用山药、白扁豆和白米合在一起煮粥，同样是治小腹泻的良方。



　　　　看罗自强消瘦的样子一定很久没好好吃过一顿了，她只能先熬汤给他缓缓胃，再熬粥给他吃，先把他的胃口拾起来再给他开方子。



　　　　“这样，这样就成了么？不用开其它的药给强子吃么？”



　　　　江大丽听此还是有些不放心，她记得她带强子给看病时，那些大夫一开就一堆的中药，可强子根本不吃，强灌下去就可着劲的吐，可把她给心疼死了哟。



　　　　“我是食医，食医呢，基本开的都是药与吃食配在一起吃的药膳，就如刚才我让下人去熬的参苓大枣汤中，就有三味三草药在里面。即使是山药扁豆粥中的山药也是草药之一。我这能算没开中药给表弟吃么？”



　　　　江云漪对待江大丽这个姑姑还是不错的，所以就慢慢跟她解释起药食同源的调养原则。



　　　　这样可以缓解家属的紧张情绪，也能让他们更加配合治疗。尤其是在这个没人懂得什么是药膳的时代里，这样的解释就更加的必要。



　　　　“那强子按这吃法，得吃几天？除了这两道药膳方子外，还需要什么方子么？”



　　　　罗小莹明显比江大丽淡定，也比江大丽更信任江云漪，就问起了比较重要的问题。



　　　　强子的这个情况已经持续几天了，这治这个病不知道要多久。这马上要冬季了，若是强子在冬季来临前病都不能好，那再引发其它的病症怎么办？



　　　　“这个汤连晚三两天就好，每天一剂；粥的话可以做为主食给他吃。另外也可以换成叁米粥分早晚喂给他吃。”



　　　　江云漪见罗小莹问到了重点，便将服用的方法跟罗小莹说清楚，并跟他列了几道可以替换的主食。



　　　　“叁米粥？”



　　　　罗小莹还是第一次听到叁米粥可以治弟弟的这种病，不由眸露疑惑之色。她早听说她这个表妹不是一般人物，方才说的那几道药膳方子还带有中药。



　　　　可这个叁米粥她虽然不知道是只叁米，但也明白即说是米，那就绝对不是药！莫不成，这不吃药也能把人的病治好不成？



　　　　“这里说的叁米分别是高梁米、稻米、黍米各十钱，外加蜂蜡一钱二两。先煮高梁米三沸之后去渣；以汁煮稻米三沸之后去渣；再用汁煮黍米三沸后，绞去渣，将蜡放入汁中，等蜡融化。早晚各一次。虽然看着有些麻烦，但对表弟的这病疗效极佳。”



　　　　江云漪细心地将叁米粥的做法详细跟罗小莹细说。罗自强是她的亲表弟，她也希望她的病早些好，这样三姑姑就不会那么辛苦了。



　　　　“我知道了，回去后我亲自煮给强喝，我相信他的病一定能好的。娘，你就放心吧，云漪都说得说这么清楚了，你也安心一些吧。”



　　　　罗小莹点点头，表示她已经记住了。可看到江大丽还是一副愁眉不展的样子就有些担心，连忙安慰她。



　　　　“放心吧，娘很好，娘没事。娘就是想起邻村的阿狗也是得了和你弟弟一样的病，最后不治就去了。呜呜！”



　　　　江大丽说着说着眼泪就落了下来。她就这么一个命根子，要是江云漪的这个方子不管用呢。



　　　　云漪丫头虽说治这些奇症怪症很有一套，可她也没听说过有谁来找云漪看过这个病给治好的。



　　　　所以不管云漪丫头怎么说，只要她儿子一天没治好，她这颗心又岂能放得下来啊。



　　　　“三姑姑要是不放心，不如就在清漪园留几天，待表弟的病好了，你再带他回去，如何？”



　　　　江云漪能理解江大丽现在的心情，做为一个母亲为自己的儿子担忧是很正常的事儿。



　　　　何况江大丽的情况有些特殊，因着这份特殊她就更在乎罗自强的生死。谁让这个时代重男轻女的程度比现代还要严重哪。



　　　　“云漪，姑姑不是不信任你，只是，只是强子他是我的命啊！姑姑这颗心自强子得了这病后就一直七上八下的，姑姑是怕啊，姑姑真的好怕！”



　　　　江大丽也知道她不应该怀疑江云漪的，可是她实在太害怕了，她真怕有一天强子会离开她，那她就什么都没有了。



　　　　“没事的，姑姑！我跟你保证，我一定会治好自强表弟！”



　　　　江云漪叹了一口气，她在想若以后她成了亲，和三姑姑一样也只会生闺女，那她会不会也这样被嫌弃？



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第160章：云漪的婚事儿
　　　　罗小莹也跟又劝了几番，直至下人端来了参苓大枣汤哺罗自强喝下，江大丽见罗自强没再吐出来，才松了一口气。



　　　　江云漪让人给江大丽母子安排了客房，还让人帮忙先把罗自强抱到客房小睡一会，待粥熬好后再端给他吃。



　　　　江大丽担心罗自强，说什么也不肯走开，非要留在屋子等罗自强醒来，亲自哺粥给他吃。



　　　　江云漪也不勉强，只留下一个丫头一起看顾，吩咐那丫头好好照顾，有什么事就报给她。



　　　　“云漪，真是谢谢你了，要不是你，强子这病还不知什么时侯能好。”



　　　　罗小莹没有跟着江大丽一起留在屋里照顾罗自强，而是跟着江云漪出来，当面跟她道谢。



　　　　她的性子虽然有些火爆，但还是分得清谁对他们家好，谁对他们家不好。这一次虽说是打着给江小义贺喜的，然他们也只是把礼交给了二舅，然后就带着弟弟过来给云漪看诊。



　　　　“我们是亲戚，说什么谢呢。你也饿了吧，要不我让下人给你和姑姑做点吃的？”



　　　　江云漪微微一笑，她其实还是挺喜欢罗小莹这个性子，心思简单好猜，不大会藏事。



　　　　“云漪，我，我能跟着你学药膳么？我虽然比较粗心，但我会认真&；无&；错&；小说　｛m｝。｛qule｝dＵ。｛｝学的。”



　　　　罗小莹想了想，觉得女孩子就应该像云漪这样才能立起来，她绝不学娘亲一辈的目标就为了生儿子，生了儿子又天天为儿子的健康犯愁。



　　　　还是云漪好，年纪比她还小半岁，已经有这么大的本事。要是她也有这本事，那爷奶还会说娘亲不会生么。



　　　　“学药膳可不是一朝一夕就能学会，你如果想学的话，我可以安排你给周大夫打打下手，先跟在周大夫身边认认药，等你认齐了，我再慢慢教你药膳的调配。这样成不？”



　　　　江云漪微微点了点头，她若真想带几个弟子出来，单单只有周语娆和周淮安两人是不够的。



　　　　以后药膳馆一旦开业，这样的人才自是越多越好。而且她不可能只开一家药膳馆，可能会开连锁，所以对于这类人才的培养，已经容不得她再拖延。



　　　　“真的啊？你说怎么样就怎么样，只要你肯教我，让我干什么都行！我跟你保证，我一定会好好学的！”



　　　　罗小莹一听，笑得不知道有多开心。她本以为云漪是不会答应她的，没想到她一开口，云漪连考虑都没考虑就答应了。



　　　　“也要靠你自己努力，如果你没有这个天赋，我可是不教的。你先跟在周大夫那边一段时间，若周大夫说你有学药的天赋，我再调你过来。”



　　　　周语娆和周淮安因为有一点基础，所以江云漪教起来比较不费劲。然罗小莹连药都不认识，这就得她费点心思教了。



　　　　“我保证，我发誓，要是我学不好，你不用赶我，我也会自己走。”



　　　　罗小莹忙指天立誓，她其实早想过来跟云漪学点本事，只是每次来得都不是时侯，现在云漪肯收她，她这心里不知道有多高兴。



　　　　“不过姑父和姑姑会同意么？你过了年就快十五了吧？要是姑父和姑姑要给你订亲，你还能学么？”



　　　　江云漪突然就想到了另一个问题。周语娆和周淮安是有跟她签了契约的，就算他们二人学会了，她也不怕他们成家后会反悔。



　　　　但罗小莹是她亲表姐，她教她药膳，若教