条件,这一条件往往是在收购过程中,使收购获得成功的一个“筹码”。但从长远来看,新希望的十几个品牌存在较多的优劣互补与长短重复之处,如果不经整合“混打”天下,很难与全国性品牌竞争,同时,也会造成新希望资源的巨大浪费。看来,新希望乳业的整合任务已迫在眉睫。
但实际情况是,新希望乳业整合面临很多困难,情况并不是非常乐观。首先,新希望面临队伍与人才的整合问题。刘永好此次进军乳业,调集了国内乳品行业的“精兵强将”,快速组建了一支乳业团队。但在新希望乳业中,高层管理团队多为乳品专业的技术专家与宏观决策者,而缺乏具有丰富市场运作经验,能够亲自带兵打仗的实战型高级营销人才。
其次,新希望原有体系那些“一顶草帽两脚泥”、勤勤恳恳卖饲料的子弟兵,在短时间内很难与乳业的外来“空降兵”达成高度融和与协作。txt电子书分享平台
二、打通农业产业链(8)
再次,新希望还面临体制与管理变革的问题。刘永好闪电般快速收购的十余家乳品企业,大多都是一些传统国有或集体企业,很多企业设备陈旧。这些企业在空间上遍布全国8个省份,由此而带来的文化、理念、体制、管理、人文等方面的问题错综复杂。
由于乳业整合带来的难度,新希望2003年并没有实现预定的赢利计划,而且新希望整合时间也往后顺延了2~3年。2006年7月,新希望乳业领域高层聚集成都,共商整合大计。随后不久,新希望成立了专门的乳业控股公司,全面接管乳品业务。但至此,新希望乳业还没有形成一个统一的全国品牌,这成为制约新希望乳业发展的一个重要因素。
就在新希望乳业进行痛苦整合的关键时期,意想不到的是,伊利、蒙牛、光明等外敌已经逼近新希望乳业的大本营:2006年5月,伊利在湖北黄冈增资近6亿元,建立了一所可以辐射西部市场的生产基地;8月,伊利在新希望的大本营四川建立了一个日产液态奶430吨、酸奶150吨、冷饮260吨的工厂。蒙牛在2006年初以亿资金收购湖北乳业“友芝友”后,从此大规模西进;2007年,蒙牛投资3亿元直接在四川建设年产18万吨液态奶的加工基地。早在2005年,光明已经将它在全国建立的第六个核心工厂布局在四川成都。该工厂投产后;年产量突破10万吨,产品销售覆盖以成都为中心的四川、重庆、云南、贵州、广西等市场。据说,光明还将成都乳品行业的一位重量级人物招至旗下,专门负责西南业务,并准备在四川建立奶源基地。外敌入侵,新希望腹背受敌,新希望乳业的发展一时间显得异常艰难,毫无前途可言。
正当新希望乳业的发展陷入困境的时候,2008年3月爆发了“三聚氰胺”事件。从3月南京出现全国首例婴幼儿奶粉引起的肾结石病例起,陕西、甘肃、湖北、江西、河南等省相继出现肾结石患儿。9月14日,甘肃的59例患儿中,已有1例死亡。在这期间的8月1日,三鹿查明不法奶农掺入三聚氰胺,但未对外公布消息。9月12日,三鹿受污染奶粉致婴儿泌尿系统结石事实初步认定。9月17日,国家质检总局发布最新消息,包括蒙牛、伊利在内的国内22家知名企业的奶粉中或多或少都含有三聚氰胺,同时,国内175家婴幼儿奶粉生产企业的66家已经停止生产婴幼儿奶粉。一时间,问题奶粉被下架,问题企业被停产,已经销售的问题奶粉都进行了退换。蒙牛、伊利、光明的部分液态奶在超市已经下架。幸运的是,在“三聚氰胺”事件中,新希望旗下的乳品品牌竟无一例含有三聚氰胺。它使新希望乳业看到了前途,看到了发展的契机,因而加快了发展步伐。
新希望乳业总裁曾勇说:“‘三聚氰胺’事件成为我们公司加速品牌整合的催化剂。公司正花费上亿元对旗下11个子品牌进行整合,整合之后,只保留云南蝶泉、昆明雪兰、内蒙古非常牛、河北天香、安徽白帝5个区域性品牌,而四川华西、杭州双峰等品牌将逐渐淡出新希望乳业体系,此外公司还将推出一个全国性母品牌——‘新希望’。”这样,新希望乳业通过并购区域一二线品牌,在完成了在乳业的内部整合和全国布局之后,将目标锁定在发力全国市场上,新希望乳业在主推母品牌——“新希望”的同时,将旗下收购的乳业品牌优化为5个子品牌,以母品牌带动子品牌。 。。
二、打通农业产业链(9)
有人说,刘永好正在从“第一养猪倌”向“都市牧牛人”转变。对于外界的猜测,刘永好没有否认,他说:“新希望乳业旗下的子公司全部是城市型乳业,我们就是在城市周边设牧场,把都市和牧场联结起来,‘都市牧牛’恰恰体现了我们的特点。”
5。从奶源抓起,远离“三聚氰胺”
刘永好进军乳业后反复说的一句话就是“做乳品首先要做奶源”。刘永好的做法没有错。2008年发生的“三聚氰胺”事件,问题就出在奶源上。在当时,乳业发展进入了“高烧期”,群雄争霸,急功近利,众乳企为了抢占市场,营销策略五花八门,而最基本的奶源建设却被忽略了。从1999年到2008年,销量增长近5倍,奶牛的数量只增长了3倍。两者没有同步发展。中国乳业出现了一个怪现象“无牛谈奶”,且谈得很高调。
这期间,乳品市场打得火热,刘永好则显得默默无闻,偏居西南一隅,按部就班做着自己的事情,对自己的企业进行整合,加快奶源、牧场的建设。
在“三聚氰胺”奶粉事件发生后,新希望所属企业生产的各类乳制品,经国家、省、市三级检测,均未检测出含有三聚氰胺。即便是设在保定的新希望天香牛奶厂,距离三鹿的一个主体工厂只有20多公里,但在国家的若干次检测中,依然没有发现一点问题。这使新希望乳业在消费者心中迅速扎根,给新希望乳业挤进乳业第一梯队提供了契机。
凡事都要一分为二来看。新希望收购的企业,绝大多数是老牌国有企业,大多数企业已经有四五十年的历史,这部分企业投资大、人员多、包袱重、市场推广相对差、见效慢。新希望在收购这些企业很长一段时间以来,日子并不好过。但这些企业的发展有其历史渊源,它们都是自己养牛,牛场多、牛多、检测规范、自己能够控制奶源,相对于将主要精力做市场、做品牌推广的市场型企业而言,这种“生产基地型企业”正是靠食品安全在“三聚氰胺”事件中脱颖而出,赢得市场,开始走进消费者的心里。
除此以外,从2002年起,经过7年的建设,新希望乳业苦练内功,成功打造了黄金五环产业链,实现了牧场、工厂、市场一体化,从源头上确保了乳品安全。
目前,新希望乳业奶牛的单位产量、乳脂率(量)和乳蛋白率(量)与世界乳业发达国家水平不相上下。牧场采用开放式牛舍,集约化舍养和规模化饲养相结合,确保了牛群的优化生长。自动挤奶器全部从瑞典、德国引进,牛奶进入自动挤奶器后,经过不锈钢管道输送到3℃~4℃的恒低温储奶罐内,定时由不锈钢奶槽车送达加工厂区,牛奶的流动、储运均在密闭的管道或容器中,全自动化,确保奶源的质量。
在加工工艺方面,从2002年开始,新希望乳业先后引进20多条国际一流的乳品加工生产线。目前,新希望乳业牛奶加工主要采用国际先进的巴氏灭菌技术,在85℃高温下,用15秒钟杀灭生鲜牛奶中的细菌;卫生便捷的一次性纸杯包装技术保持了牛奶的新鲜和营养成分。
为了缩短从生产到销售的时间,新希望乳业采用多种手段压缩运输时间,拉长销售期。新希望旗下所有牧场距市区的距离一般不超过100公里,使鲜牛奶保持在最合理的储运半径内。新希望乳业采用国际通用的“冷链控制法”,即鲜牛奶从挤出到生产、贮存、运输、销售全过程均在低温环境下进行,确保鲜牛奶的“鲜”,防止营养成分的流失,产品保存期最长可达到7天。
在市场营销层面,新希望乳业确立了“增人、投柜、配车”,走社会化网络和自建网络双管齐下的策略。新希望乳业首席运营官李成云说,做鲜奶最大的销售渠道是奶店的建设,因为走超市等现代渠道,时间太长,周转太慢,传统网点奶店能发挥城市型乳业的特长,而且费用花销小,但对服务的要求较高。
另一方面,一向低调的新希望乳业开始投入重金宣传推广,借势央视大平台,全面提升产品在全国市场的影响力。“三聚氰胺”危机之后,在央视一套及八套的黄金时间,新希望乳业频频露面。很显然,刘永好希望新希望乳业能够借势崛起,杀入一线阵营。
电子书 分享网站
三、零售业遭遇滑铁卢(1)
2003年2月18日,刘永好宣布进军零售行业。刘永好进入零售业主要基于两点考虑,一方面是看好零售业的发展前景,它是纯粹的投资行为;另一方面是想通过对零售终端的开发和控制,为自己上游的乳业、肉食产品打开通路,拉长价值链条,扩大利润空间。此外,还有一个重要原因,就是新希望的核心产业之一——房地产需要与零售业结盟凝聚人气。新希望旗下的房地产遍布成都、上海、大连等地,而高档社区正需要规模大、层次高的商业产业进入。
1。挺进零售业
刘永好挟资本以令诸侯,与乳业巨头展开一场并购争夺战,刘永好成为最后胜利者,新希望在乳品行业终成气候。然而,没有好的渠道,产品再好,也卖不出去。刘永好说,“不能想象,一个不掌握流通环节的产业可以发展得很好。市场经济的要点是销售,如果销售不好,上游的产品加工做得再好也没用。新希望一向重视销售渠道。在农村我们有两万多个销售网点,卖饲料,在城市有数千个销售网点,卖�