《厨门娇》

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厨门娇- 第148节


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    “掌柜的,什么是外卖?”刘顺喜耳朵尖,已经将大家疑惑的词语提炼了出来。
    夏芊钰却并未正面回答他的问题,而是说道:“二斤做的陈皮鸭,烧鸡味道尚佳,只要吃过的人,一定赞不绝口,再加之他这些日子学会了很多精致的面点,我们可以将这些食材提前准备好,放在这个窗口让这些短工,脚力和苦工,买着带走吃。”
    夏芊钰这样一说大家均是恍然大悟。
    二斤面露得意之色,因为夏芊钰至始至终都未曾提过禹歌笑。
    开玩笑,他的手艺是酒楼的王牌,岂可用来应付外卖窗口,但是有些事情心知肚明即可,不必道明。
    “掌柜的,高招啊!这样的话,不用堂食,便不用涉及到跑堂以及洗碗打扫,的确是我们几个人能够完成的。”刘顺喜一拍巴掌,张口赞叹道。
    夏芊钰却未立即回答,而是等待着禹歌笑的首肯,他见多识广且不急不躁,最适合做关键时候的把关工作,所以她安静章等待着。
    “烧鸡以及鸭子的成本太高,如果只有这两道主菜,怕是众口难调,满足不了需要。这个提议很好,但是具体的菜色还需调查之后再定。”禹歌笑面色沉稳的看向夏芊钰,并对她轻轻点头,眼角暗含的笑意,被她净收眼底。
    她知道他这是再夸奖她想了一个妙招,夏芊钰心底一甜,感觉更有底气了。
    禹歌笑确实也指出了诟病,一直沉默着未曾说话的胡皓弱弱的提议道:“禹大哥说得对,我们可以月头月中月位有特别的菜色,以作区分,让大家有所期待。”
    胡皓的点子,让外卖窗口的计划变得更加的殷实。
    夏芊钰大手一挥,这事便定了下来。
    接下来便是让二斤出力的时候了,他身上有的特质,也是禹歌笑无法替代的,便是他的厨艺非常接地气,无论是炒菜的方式还是味道,都是非常实在的,给人吃饱吃好的满足感。
    “二斤,接下来研究菜色的事情便交给你了,外卖窗口的菜色要求是初期洗菜方便,块头大,切墩不必太过讲究便不会难看。然后就是纵然冷了也不至于太难吃,热起来也不麻烦。
    还有就是蒸菜,一定要有两道。面点,我想好了一道烧麦,你再想一道便能应付了,为了让大家能够休息好,我们不卖早膳,只供应中午及晚上。”
    夏芊钰说完,二斤便站起来将胸脯拍得当当响,兴奋的说道:“掌柜的,您就请好吧!俺一定将这件事情办好,马上就是午膳的时间,俺和皓哥儿便去看看周边的人晌午饭都用些什么,再去集市上打听平日里什么菜色卖得最好。
    晚上便列出来,明日让您过目。”二斤说完整张脸,涨得通红,兴奋不已。
    这是个苦差事,但是却是最先见到成效的差事,大家都很兴奋。
    顺喜不等夏芊钰嘱咐,便说道:“掌柜的,您放心,我马上去找鲁工头,请他明日现找工匠将这个外卖窗口搭建起来。”
    夏芊钰微微颔首,这些伙计慢慢找准她办事情的节奏了,大家的默契指数变高了些。
    虽然还远远达不到她与禹歌笑以及秀才之间的默契程度,紧靠一个眼神,便了然于心。
    知己有一个便已经足够,有两个她睡着了都要笑醒,怎敢奢求现有的伙计均懂得她的心思和志向,无法沟通之时便多说几次,夏芊钰做好了这样的觉悟。
    大家都去忙了,大堂中只剩下她和禹歌笑。
    隔着一张桌子,两人对看一眼,禹歌笑轻声说道:“今日的提议,我觉得是一个好的开始,一旦实施,有些人该坐不住了,最怕的就是不知道对手在何处,就怕他们不现身,一旦现身,便可见招拆招了。”
    夏芊钰轻抬起头,“真是什么都瞒不住你。”她笑道。

  ☆、192 郡主的亲事

案牍劳形,蓁胥将营中的事务处理好,已经是傍晚了。
    赵福一直立在旁边待命,直到后厨来人,提醒赵福该伺候蓁胥用膳了,他这才走过去,躬身提醒道:“王爷,该用膳了。”
    蓁胥轻轻动了一下脖子,从书案前站起来。
    “嘱咐后厨,别上菊花糕了,吃了这些日子,闻着味道便觉得心里苦得发闷。”蓁胥如此说着。
    “是,卑职马上去。”赵福说话间便要转身出门。
    蓁胥却犹豫了,“算了,去问问,夏掌柜给了菊花蕊还有多少吧!”
    赵福面上一愣,却不多话,转身下去了。
    从琴川一别已有多日,蓁胥每日费尽心思想了很多菜谱,并在闲暇之时用工笔将其中比较难寻的食材模样画在宣纸上,已有十几道菜色之多。
    却在犹豫万分之后,还是没有派人送去给她。
    在琴川的线报,每过几日就会将苍月酒楼的情况禀报给他。
    夏芊钰却似乎忙得连写封信给他的时间都没有。
    “王爷,已经吩咐给后厨了,您是在书房用膳,还是去膳房?”赵福恭敬的问道。
    “阿福,你说,以前也是一个人用膳,并未觉得怎样,肚饿吃饭,天经地义,不知为何,如今竟会觉得凄凉。”蓁胥词不达意,伤春悲秋道。
    赵福似乎明白主子的心思,又似乎不明白,但是他不想去揣度,便提议道:“卑职去请了小郡主来。郡主性格开朗,与您说说话,便不觉得闷了。”赵福说完便要转身去请蓁一。
    “算了,别去扰了郡主,她想必这时已经在绣房绣花了。”蓁胥说道。
    蓁一从江南过来之后。性子安静了很多,不知是受了什么刺激,竟然学起苏绣来了,请了苏州的绣工师傅,一针一线的教,不过半月功夫。绣的牡丹惟妙惟肖,似有浓香扑鼻一般。
    他颇感欣慰,蓁一冰雪聪明,琴棋书画无一不通,择日许个好人家。也不辜负娘亲临终的托付了。
    “卑职知晓了。”赵福不再说话。
    蓁胥随意吃了些,便去蓁一住的紫湘园去看她。
    他进了院子,远远便瞧见蓁一坐在拱桥之上,手里揪着竹叶,一副心事重重的样子。
    风寒料峭,蓁胥走上前去,将身上的斗篷解下来给她披上。
    一直陪着主子说话的栀子这才发现王爷和赵总管的身影。
    栀子忙屈膝行礼,蓁胥挥挥手。
    蓁一忙侧着身子将眼泪抹掉。抬头笑道:“哥,是寒风刺骨的,您赶紧歇着吧!仔细身子。”
    蓁胥不动声色的在她脸上扫视了一番。发现蓁一一双眼睛通红,鼻尖也通红,不知是冻得,还是哭的。
    见她如此不爱惜身子,坐在拱桥上喝冷风,蓁胥气都不打一出来。
    “你还知道寒风刺骨啊!那你为何还在这外面呆着。栀子,你作为贴身丫鬟是如何当差的。不知劝着郡主一些吗?”
    栀子也不反驳,噗通跪下。“奴婢知罪了。”说完便是两个响亮的耳光,抽打在自己脸上。
    响亮的声音在寒风中格外惊心。
    蓁一侧头微怔,栀子便哭诉道:“郡主说她思念夫人,奴婢只顾着跟着伤心,没有来得及劝阻,是奴婢失职了,还望王爷责罚。”
    “你自己都打了,我还需责罚什么?将郡主扶到房中去,我有话跟她说。”
    栀子忙颤悠悠应了,扶着蓁一绕过抄手游廊,从花厅进了正厅中。
    房中烧着地龙,温度很高,栀子倒了茶水,便到房外候着。
    见房中无人了,蓁胥这才问道:“可是有什么烦心事?”
    蓁一忙笑道:“哥哥说的哪里话,妹妹好着呢!倒是哥哥,这些日子有些憔悴,明日我嘱咐厨房炖个天麻鹌鹑汤给哥哥补补。”
    “别给我扯这些弯弯绕,你是我带大的,你的那些心思,我还不知道吗?你自打在苏州见过锦家的老三,锦谡禾之后,便日日将自己关在绣房中,学习苏绣。
    这是为何?你总要说个清楚。
    不管是为了什么,你总要说出来,我才能帮你办成。”蓁胥并不打算与蓁一说些空话,一阵见血的说道。
    蓁一身子微微一抖,脸上僵了僵,随即继续使出她平时的泼皮笑容来周旋道:“哥哥,没有,那什么老三,是谁名什我都不知道,我之所以绣花,是打发时间来着,就是觉得苏绣雅致,想要附庸风雅来着。”
    蓁一的声音在蓁胥严厉的眼神中渐渐弱了下去。
    “若是有心,我便去问锦家老爷的意思,听说锦谡禾与夏家退亲之后,并未订婚。”蓁胥试探着说道。
    “哥哥……”
    “锦谡禾也算一表人才,为人憨直爽快,是可以托付的人。”蓁胥打断她,继续说道。
    “哥哥……”
    蓁一再喊,蓁胥已经没有要说话的意思,站起来准备离开。
    “哥哥,你听我说,我……我是因为他长得似慕容晓。”蓁一犹豫一番,还是脱口说道。
    蓁胥却未停步,“你今晚好好想想,我答应过不再强迫你嫁人,你同意了,我便找人去说。”
    蓁一跌坐回椅子上,不再说话。
    “郡主,王爷同意了吗?”栀子见蓁胥离开了,连忙进来问道。
    蓁一轻轻点头,眼睛看向一旁的香炉,痴痴傻傻的样子。
    栀子已经见怪不怪,这些日子蓁一总盯着针尖,用眼过度,便用这样的方式来让自己放空。
    栀子知道她听得见,“同意了便好,虽然苏州是远了些,但是凭着娘家的显贵,郡主嫁到锦家,他们一定也会对您很好的。”
    蓁一继续发呆,并未看栀子一眼,过了好一会,才嗔怪道:“没有你这样实诚的,既然是演戏,出手既然如此狠,两边脸都肿起来了,去取了薄荷膏抹上消消肿。”
    栀子虽然因为恃宠生娇,平日里不把别的丫鬟家丁放在眼里,眼高于顶,但是对蓁一倒是没有话说,这个时候她哪里顾得上这些,忙摇头说道:“奴婢不碍事的,只是郡主您一定要想清楚。”栀子担忧的说道。
    “自从慕容晓过世之后,对我来说嫁给谁,已经不那么重要了,只是哥哥,他一向执拗,普通女子入不了他的眼,说到底我和他都随了父亲。”蓁
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