让手中的水慢慢淌干。 “唔，用甲醛，最厉害的细菌也受不了。用福尔马林呢，对鼻
子可有些刺激性，对吗？当然，卫生工作做得尽善尽美是一项必不可少的条件……”
他说“当——然”这个词时，音节不大连贯，仍带着浓重的家乡口音，而他的表兄
从学生时代起就已养成说话时不带乡音的习惯。汉斯·卡斯托尔普滔滔不绝地说下
去： “我还想说的是……让我揣测一下，那个海军军官用的也许是安全剃刀，用这种
安全剃刀，比磨得锋利的刀片更容易刮伤脸儿，这至少是我的经验，我是轮流使用
它们的……嗨，盐水自然容易使受刺激的皮肤发痛，怪不得他常常要用冷霜了，这
在我看来是毫不足奇……”他喋喋不休地说下去，说什么他箱子里带着二百支马利
亚·曼契尼牌香烟，海关检查时非常客气，家里许多人都向表哥问好。“这里可有暖
气？”他突然提高嗓门问，跑向前去把手按到暖气管上……“没有。他们叫我们还是
凉些好， ”约阿希姆回答。 “到八月间热气全部出来，那时可就不一样了。”
“八月，八月！ ”汉斯·卡斯托尔普接腔说。 “可是我感到冷啊！我冷得厉害，我
指的是我的身体，因为我的脸滚滚烫的——你倒摸一下看，简直像火烧一般！”
这种叫别人摸摸脸儿的要求，跟汉斯·卡斯托尔普的个性完全不相称，他本人
也觉得怪不好意思。约阿希姆对这个理也不理，只是说：
“这是空气的关系，没什么。贝伦斯本人的脸也整天红得发紫。许多人都不习
惯。嗯，向前走吧，不然我们什么也吃不到了。”
外面，护士的身影又出现了，她用一双近视眼好奇地瞅着他们。但在第一层楼，
汉斯·卡斯托尔普突然站住，他听到离走廊转角后面不远的地方传来一阵非常可怖
的声音，这声音虽不响，却令人毛骨悚然。汉斯·卡斯托尔普不由得勃然变色，圆
睁着眼直愣愣地望着表兄。这咳嗽声显然是男人的，但跟别人的不一样，汉斯·卡
斯托尔普从来没有听到过这种咳声。他听到过的其他咳嗽声跟它相比，就显得健康
动听而富有生命力了。这是一种奄奄无生气的咳嗽，它不是阵发性的，而像有某种
有机溶液的稠黏物质一阵阵无力而令人憎嫌地泛上来，发出咯咯的声音。
“唔，”约阿希姆说， “这个人的脸色很难看。你要知道，他是奥地利的贵族，
是一位贵人。他天生是一个骑手，现在却落到这步田地。可是他还能走动。”
他们继续向前走时，汉斯·卡斯托尔普还是热切地谈论着那位骑手的咳嗽。“你
得记住， ”他说， “这类咳嗽声我从来没有听到过。对我来说，这完全是陌生的，给
我的印象当然很深。有多种多样的咳嗽，有干的，也有湿而带痰的。一般说，湿的
倒比刚才那种狗嗥叫般的干咳好些。当我年青时（他居然说出“我年青时”那样的话
来）曾患过哮喘，那时我咳起来就像狼嗥一般。当后来声音稍稍湿一些时，大家都乐
了，这个我现在还记得。不过这样的咳嗽我从来没有听到过，至少我没有——这简
直不是人的咳声。它不是干的，可也不能说是湿的，湿的还远远谈不上呢。听了咳
声，似乎恨不得亲眼去瞧瞧这个人究竟是怎么副样儿——似乎全是黏滞滞的痰
液……”
“得了， ”约阿希姆说， “我可每天听到它，你用不着在我面前形容了。”
可是汉斯·卡斯托尔普对刚才听到的咳嗽声老是放心不下；他再三申明，恨不
得亲眼瞧瞧这位骑手。当他们走进餐室时，他那因旅途而劳顿的双眼闪现出激动的
光辉。
在餐厅里
餐厅里灯光明亮，看去高雅而舒适。它正好位于大厅右侧会客室对面的地方，
据约阿希姆说，它主要为那些新来的、不准时吃饭的客人以及前来疗养院参观访问
者供膳之用。不过有时也在那儿欢庆生日及举行告别宴会，病人身体普查结果良好
时，也在这里庆祝一番。有时餐厅里可真热闹呢，约阿希姆说；人们甚至喝起香槟
酒来。此刻餐厅里没有别的人，只坐着一位年约三十岁的妇女，她正在看一本书，
嘴里哼着什么调子，左手的中指老是轻轻地敲着台布。当这对青年人坐下来时，她
立刻换了个位置，背朝着他们。约阿希姆轻声说，这个女人看到男人很害臊，在餐
厅吃饭时总是拿着一本书。据说她进肺病疗养院时还是一个姑娘，以后一直没有在
外界生活过。
“嗨，你在这儿只住了五个月，跟她相比资格可浅呢。要是你再呆上一年，你
还是比不上她， ”汉斯·卡斯托尔普对他的表兄说。这时约阿希姆耸耸肩膀——这种
耸肩膀的姿势他过去是没有的——拿起菜单。
他们在靠窗一张高起的桌子旁坐下来，这是餐厅里最舒适的位置。他们紧靠奶
油色的窗帘面对面地坐着，红灯罩的台灯把他们的脸映得通红。汉斯·卡斯托尔普
把两只刚洗好的手交叉在一起，舒舒坦坦地、满怀着某种期待的心情相互摩擦着，
这是他坐下来吃饭时的老习惯，也许是因为他祖先吃饭前做过感恩祷告吧。一个身
穿黑衣白裙的女郎为他们端上菜来，她的脸儿很大，面色非常健康，态度很客气，
声音有些沙哑。汉斯·卡斯托尔普在得悉人们称这儿的女侍者为“餐厅女郎”时，
觉得怪有味儿。他们叫了一瓶格鲁奥德·拉罗舍酒，后来汉斯·卡斯托尔普又叫她
端回去热一下。吃的东西很好，有芦笋汤，填馅子的番茄，有许多配料的烤肉，调
制得特别好的甜食，乳酪以及水果。汉斯·卡斯托尔普尽情地吃着，虽然他的胃口
并不像他预期的那么大。不过他一向是吃得多的，即使肚子不饿时也是这样，这不
过是为了满足自尊心而已。
约阿希姆对这些菜肴不大看得上眼。他说，他对厨房里的东西已感到腻了，这
里山上的人都有这种感觉，人们对伙食口出怨言已习以为常，要是你得一辈子或者
整整三天坐在这里……不过他还是高高兴兴地开怀畅饮，尽力避免说一些过分热情
洋溢的话，同时一再表示自己的欢悦之情，说现在总算有人在身边能倾吐自己的衷
曲。
“哈，你来得真太好了！”他说，平静的语调显得激动起来。“我甚至可以说，
这对我简直是一件大事。这确确实实是一个变化——依我看，这在永恒而没有底的
单调而寂寞的生活中是一个突破……”
“可是住在这儿，时间一定过得很快，”汉斯·卡斯托尔普发表自己的看法。
“时间快或慢，随你怎么说都行，”约阿希姆回答。 “我可以告诉你，它根本没
有在跑。根本说不上什么时间，也根本谈不上什么生活——不，都不是！”他摇摇头
说，同时又握起酒杯。
尽管此刻汉斯·卡斯托尔普的脸像火烧一般，他也喝起酒来。不过他的身子还
老是冷飕飕的，他的四肢有茫然不知所措之感，既有些乐滋滋的，也有些不舒服。
他说话很急，常常说漏嘴，说了后就鄙夷不屑地做一个手势。这时约阿希姆的情绪
也很兴奋，当那位哼着调儿、用手指敲打桌子的女人突然起身离开餐厅时，他们的
谈话更加自由热烈了。他们一面吃，一面挥动着刀叉做着手势，一会儿惺惺作态，
哈哈大笑，一会儿又频频点头，耸耸肩膀，两人只是不住地谈着话，连嘴里的食物
也来不及咽下去。约阿希姆想听听汉堡的情况，话题转到易北河的治理规划。“这是
划时代的壮举， ”汉斯·卡斯托尔普说。 “这对我们的造船事业有划时代的意义。这
样的估计一点儿也不过分。我们准备一下子投入一千五百万作为预算费，你得相信，
我们是懂得怎么去干的。”
尽管他对易北河的治理计划十分重视，他忽而又把话题岔了开去，转而要约阿
希姆再谈谈“这儿山上”和山上来客的其他生活情况。约阿希姆乐意地谈了起来，
为他能畅所欲言而感到高兴。他又不得不重复谈谈尸体以及人们用雪橇送尸体下山
的事，而且再次明确保证，他说的都是有根有据的事实。因为汉斯·卡斯托尔普又
捧腹大笑起来，做表兄的也笑了，看来他感到由衷的喜悦。他又给他讲一些滑稽的
事助助兴。这时他们桌子上坐了一位女人，叫斯特尔夫人，病得相当厉害，是坎斯
塔特一个音乐家的妻子，这么没有教养的女人他可从来没有见到过。她连“消毒”
这个字的音也发不准，还一本正经，自以为是。她称助理医师克罗科夫斯基为“古
板君子”。人们对此不得不忍住暗笑，不露声色。此外，她说起话来喋喋不休，这里
山上人大多都是这样。她还反复说什么另一位女人伊尔蒂斯太太，身上带了一把短
刃。 “她叫这个是‘短刃’，——这真是无价之宝！ ”他们懒洋洋地往后靠在椅子背上，
尽情地笑着，笑得身子前仰后合，同时差不多打起呃来。
在这段时间内，约阿希姆有时不免黯然神伤，想起了自己的命运。
“唔，我们坐在这儿笑着， ”他脸上带着忧戚的神色说，他的话有时为呼吸时横
膈膜的—起一伏所打断， “不过我根本无法预料什么时候才能离开这儿，因为要是贝
伦斯说再住上半年，那是算得很紧的，你得作好再多住一会的思想准备。不过日子
真不容易过呵。你倒说说看，这叫我好不难受。我已经获得准许，本来我下月就可
以正式参加考试的。现在我只好嘴里衔着体温表荡来荡去，不住听着那位没有教养
的斯特尔夫人在耳边絮聒，糊里糊涂地打发着光阴。像我们那样的年龄，一年时间
是多么宝贵，而这一年里，山下的生活却起了那么大的变化，有了那么多的进步。
我呢，不得不像一池死水那样凝滞不动——不错，活像一个肮脏的水洼，这样的比
喻并不太过分……”
奇怪的是，汉斯·卡斯托尔普对此所作的回答只是提出�