面对大部长，我一个小主任哪敢有什么指示，我刚参加完省里的一个汇报会，老婆孩子不在家，我懒得弄饭，想请你喝杯小酒。
韩江林知道不只是喝酒那么简单，说，我请你还排不上队呢，哪还敢要你请？说吧，吃山珍呢还是吃海味？
杨育昌喜欢韩江林的直爽，说，既不要山珍，也不要海鲜，咱们就旁边的小酒馆里，弄两个小炒，喝点酒。
杨育昌的意思转变得那么快，心底本来说想着韩江林一定不会让他掏钱。别看杨育昌是大机关的副主任，管着千万上亿的项目资金，但机关越大，管理越规范，公家的钱轻易进不了个人的腰包，甚至报销一顿饭钱也麻烦。韩江林就不同了，别看官不大，权力却不小，基层管理不规范，如果想捞、敢捞，油水也不少。许多省级机关的领导，自己无法捞，大多利用所熟识的基层领导这种关系，以项目资金的方式把资金转出去，个人利益则通过基层事前的跑项目资金，或事后基层的感谢费用，转换一种方式换取了自己的利益。韩江林身陷官场时间不长，主政南江也不久，经手送出的资金已近十万。十万，对于南江这样的贫困乡镇，可不是小数目。或许官场中人，自古以来就是这种做的，高高在上的官员，则以清廉自命，以博取皇帝或民众的欢心而得到提拔，另一方面，他们利用手中的权力，四下派出自己的心腹爪牙，大肆捞取好处来孝敬他们，要不然，何来一年清知府，十万花花银的官场遍地*？上梁不正下梁歪，没有上层撑腰，一个小小的知府敢这样为所欲为吗？txt电子书分享平台
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杨育昌这类人还没有派出爪牙的能力和条件，只能在工作中尽量捂紧自己的口袋子，用自己的手爪和别人的爪子掏公家的。公家的不管吃多少都不令人心疼，公家就像一条溪流，流过你家门前，你不吃，别人也会吃；现在不吃，将来过了这个村，就没有这个店。白云吃公家就有人吃出了经验，吃出了思想，大言不惭地宣传“公家的便宜不吃遭雷打”“人生太短，吃死算卵”，吃自己则不同，多吃一点则减一分，往外掏一分都令人心痛的。
从韩江林的角度，为了拉关系、跑项目，招待上级领导理所当然。每到结帐的时候，韩江林自然而然摆出一副勇往直前的姿态，因此，在圈子里，博得了很好的名声。这次自然也不倒外，热情地说，小酒馆是小老百姓大口吃肉、大碗喝酒的地方，杨主任去那儿，太寒碜了，我不好意思。
十年寒窗苦读时，餐餐有冷馒头填肚子就不错了，哪会想到今天还能够挑馆子喝小酒？杨育昌说完，叹息一声，江林，不能忘本呀。
韩江林听出这句话的真诚，或许平时公款吃喝时的大酒大肉也非本愿吧，就说，好吧，山不在高，有仙则灵，水不在深，有龙则灵，小饭店因为杨主任光临而蓬荜生辉呢。
小店虽小，布置却非常讲究，可见南原人对吃的精心。南原人有闲，有闲人不富，但非常讲究吃喝，讲究生活享受。南原菜系中的几个主菜，青椒童子鸡、宫爆鸡丁、鱼香肉丝在品尝家嘴上，排得上名角。
两人在二楼一个小包间里坐下，服务生上来点菜，韩江林把菜谱推过去，杨育昌轻轻抹开，说，有野味没有？
服务生报上了几种野味。杨育昌说，来一只竹榴，黄焖。服务生下楼后，杨育昌面露得色地对韩江林说，大饭店的菜名好听，料大都是温室育出来的，不像这类小酒馆，菜都是纯天然食品。
黄焖竹榴火锅端上桌，满屋飘香。杨育昌拈了一筷尝味道，满意地点头，嗯，味道不错。又动手调小火，文火慢炖，越炖味道越醇。
韩江林酌满酒，束手坐着，虽然是他做东，白云规矩是主不吃，客不领，客要等主人发话，凡事一旦沾了官，就有了官场规律，一律由职位最高者发话。杨育昌举杯和韩江林轻轻一碰，说了声谢谢，又问，一口焖还是两口？
头三杯等不得，后三杯急不得，这是喝酒的规矩。
杨育昌滴点酒敬天地菩萨，说，与其说是规矩，不如说是喝酒的方法，头三杯急酒热身，迅速进入活跃气氛，融洽感情，后三杯嘛，大家已有酒意，慢喝细品，能够尽量把酒意消化在酒桌上。
杨主任不仅是个美食家，还是一个品酒师呀。
杨育昌得到夸奖，得意地笑着，上学时穷，看着人家吃，眼馋心馋嘴也馋，现在下乡别人都当菩萨一样哄着，好吃好喝供着，天上飞的除了飞机，地上跑的除了汽车，水里游的除了潜艇，什么都品尝过，对吃也就有了一些研究。
韩江林还在为生活为前途奔波，没精力也没能力研究饮食问题，并且一向认为对饮食挑剔和精细讲究是可耻的事，个人的精神颓废自饮食始，民族的沦沉也始于讲究生活享受而失去了进取的勇气，八旗子弟就是一个明显的例子，心里怀着罪恶感，自然耻于讨论这类话题，杨育昌说，他只是点头回应，并不发表见解。
喝酒讲气氛，地方上招待上级领导，找漂亮的女干部来陪酒，有利于搞活酒桌气氛，咱俩兄弟没什么开放搞活，只有话题活跃气氛，我现在有两个消息，一个是是好消息，轻松，一个是需要研究的话题，沉重，先说哪一个呢？
先说沉重的吧，我有心理承受能力。
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杨育昌笑了起来，承受能力与喝酒的氛围是两码事，还是说好消息吧，过去我参加的一些论坛，无非会议主持方找个题目，叫相关部门拿点钱，凑几个专家学者，念几个典故摆摆龙门阵，吃吃喝喝游游玩玩，这样的论坛简直就是菜坛酒坛，今天上午我参加了省里举办的一个有关旅游的高端论坛，真正论到了旅游发展的实质问题。
韩江林摒气宁神静听。
喝酒就不说那些复杂的东西了，因为省里要加大少数民族物质文化和非物质文化的保护，物质文化方面，在具有浓郁少数民族风情的核心区域建立民族生态博物馆，非物质文化方面，要加大对非物质文化的挖掘、理整、保护工作，在五六十年代，非物质文化方面的保护做了许多挖掘工作，那时主要在文字方面，少数民族的历史遗存和风情表达，主要在于鲜活的歌、舞、及一些口头语言，现在必须借助影像手段记录下来，不然，随着老一辈乡土艺术人才的离逝，会消失了历史的烟尘之中，从这些信息中，有两点对南江旅游发展有利，一点是南江旅游基础设施立项肯定会开绿灯，二是省里确定以民族歌舞为龙头、为载体，加大对旅游宣传的推介力度，南江穿着华丽的银饰踩鼓活动，气氛雍容华丽、场面之隆重、古朴典雅，唯世界之独一无二，在这上面，作为南江最高长官，你奖大有作为。
这么一说，韩江林兴奋起来，南江的民族旅游推介拿得上台面，叫得响当当，可把客人召来之后，巨木龙舟是一条懒龙，死龙，只能横亘陆地让客人观赏，活色生气的盛装银衣踩鼓烟消云散，银衣躺在箱子里睡大觉，客人高兴而来，失望而归，为民族风情旅游找一个载体、搭一个架子，披一件可供观赏的华丽外衣，这是一直是我们思考的。
我到过许多地方过民族风情节，风情不错，景色也不错，包括白云，但所有节目都是主人自编自演，客人不能参与，只是看客，自然就变成了匆匆过客，旅游的目的是让客人花钱买开心，那就要让客人进得来，住得下，能参与，舍得花钱，云南的旅游市场相对成熟，客人在旅游风情园时，可以亲自体验，那得花钱，即使是海外旅游，主要目的仍然是让你花钱体验；参观参观，不仅观，重在参，海洋观光，就要下海潜水，体验海底世界的美妙，不然只是坐船掠过海面，那样的观，只怕去了一次，平生决不会再去第二次。
对对对，说得韩江林连连点头。边喝边谈，两人不知不觉喝掉了大半瓶酒。韩江林跟服务生再要了一瓶酒，坐下时感慨道，真是酒蓬知己千杯少。
把酒言谈是小人。杨育昌故意逗上一句。
与君一席话，胜读十年书，不把酒，杨主任哪会这般滔滔教导。
我俩兄弟就别主任主任的，多难听。杨育昌说，要抓住这个良好时机，想办法上南江的旅游设施项目，明年春季到来，举办一个民族风情旅游节，把南江的旅游品牌打出去。
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这不是是不是的问题，有了旅游兴省的大战略，在战术上要找到一个突破点，这就好比一定当量的炸药爆炸，需要一根导火索，点燃南江旅游的导火索是什么？南江独具特色的巨木龙舟？鹅卵石花街？东西合壁、雍容、厚重的吴氏、刘氏家祠文化？杨育昌摇了摇头，这些东西虽然是厚重的旅游文化，但不足以作为旅游推介的品牌，缺乏民族风情表达的动感和魅力。
你的意思只有风情歌舞了？
对，我们对印弟安人、澳洲毛利人印象，绝对不是来自对土著民原始居留地的观赏，而是来自他们的歌舞文化，借助现代传媒，歌舞能够展示出穿透时空的文化魅力，一九八二年，几个侗家少女以一曲清婉的大歌轰动巴黎，结束了华夏大地缺乏多声部合唱音乐的错误判断，大歌就成为侗家经典的风情品牌，苗族木鼓舞被称为东方迪期科，也是一个不错的品牌，但他过于古朴，缺乏现代时尚文化，以及大文化观所需的流行时尚和华贵元素，银衣盛装踩鼓也不错，它又过于隆重、过于沉缓，缺乏现代人需要的飘逸、动感。
韩江林呵呵一笑，我南江就那么一点家底，你把所有的都抛在一边，我还剩什么呢？
歌啊，准确地说，就是飞歌，我列举了那么多，说明你家底升厚，苗歌中的古歌过于沉重，所以飞歌是最好的方式，侗歌已经唱响，在北侗地区�
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