《南北看》

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南北看- 第13节


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架子,约五丈多高,用引线点燃,有戏幽,有灯彩,放完一层又一层,一
个花盒子可以放四五十分钟,加上烟花火炮,足足放两小时,这种壮大
的场面,也是不经见的。说到纱灯,一律白纱黑框,笔者曾看过全本
《西游记》、《封神榜》、《红楼梦》,手笔完全出自廊坊二条宫灯名手,跟
台湾现在宫灯上的画,那简直没法比了。
    大约民国十年的正月初五的晚上,大戏场正在上演琴雪芳、琴秋
芳、胡振声的《宝蟾送酒》,西楼忽然哗啦一声坍了下来,楼下散座恰巧



坐着一位十六七岁的燕三小姐,不幸被当场压死。燕三小姐敏而好
学,从来极少到游乐场所的,因为到舅舅家拜年,被表兄妹勉强拉来。
这么一来可糟了,游艺园第二天就停业,燕三小姐的棺柩,就停在戏台
上,天天请和尚道士唪经超度,足足七七四十九天。出殡的时候,还要
园主彭家顶丧驾灵,才算了事。经此事件,彭秀康再也无意经营,此一
热闹繁华场所,从此就关门大吉。
    在城南游艺园鼎盛时期,前门大栅栏观音寺一带繁荣,渐渐移向
香厂万明路一带,最显著的就是八大胡同的清吟小班,陆续迁到大森
里营业;素菜馆的六味斋、新丰楼,把致美楼、泰丰楼的买卖都顶了;最
妙的是观音寺原来是鞋铺大本营,自从香厂开了一吃素人鞋店,所有
青年男女,都以穿小吃素人的鞋为时髦,观音寺的鞋店,只有老年人才
去光顾了。城南游艺园给香厂带来莫名其妙的繁华,不及十年,一霎
时又烟消火灭了。民国二十年,笔者曾往凭吊,据当地派出所说,城南
游艺园一度改为屠宰场,现在连遗址都认不出来了。夕阳残照,蔓草
荒烟,真令人有说不出的感慨。

想起了天安门
    天安门明朝叫承天门,到了清朝才改为天安门。听说闯王李自成
攻陷北京城,在午门前头棋盘街的一场大战,天街御路有几十块云白
石条,很显眼的新旧有别,浴血巷战,血渍斑斑,浸入石板,怎么刷洗总
是殷然不退。等到清朝定鼎中原,顺治要去天坛祭天,才把染有血痕
的石条换过,所以御路上的石条有新有旧。
    午门华表左右各有雄伟的神骏石狮子一对,右边狮子肋下有一个
中指粗细、五六分深的箭眼,四周还有烧焦的痕迹。故老传说李自成
进北京一共穿了两箭,一箭射在西安门门洞直匾上,民国二十几年笔
者离开北平时,那枝箭好像还钉在那座直匾上呢。一箭是李自成一进
前门,就祈祷上苍,如果能登大宝,这一箭就射中五凤楼,不幸这一箭
射中石头狮子的肚肋,不管怎么说,距离几百米,一箭能够穿石,李闯



王的臂力,足可媲美李广、养由基啦。
    在元明清三朝,午门是皇宫最重要的第一道正门,门上有五座楼
(京剧里的《五凤楼》,大概是指这五座楼)设有钟鼓,要有重大荣典才
能鸣钟击鼓。清朝对传胪大典贴黄榜,极为重视,由内阁大学士,礼部
堂官把黄榜从御案捧到云盘里。黄盖仪从直出午门正门,将黄榜连同
云盘放在预先停放在午门前的黄亭子里,仪仗前导,到长安左门外张
挂。状元进士们随同看榜,顺天府伞盖仪从送状元回府。这一套午门
之前,传胪大典,遥想当年天安门门里门外是多么风光热闹呀。
    还有一件巧事,北平城门虽然说里九外七,可是从南到北一条正
子午线上来说,是中华门、正阳门、端门、午门、北上门,把各门名称简
化一排,正好是“中正端午北上”,想当初北伐成功国民党最高领袖总
统蒋公就是端午前后到达北平的,您说有多巧呀。
    听老一辈人说,在庚子年八国联军进北京之前,横盘街一带房舍栉
比,有几座大衙门都设在那儿。自从拳匪之乱,洋鬼子进城一把火才把
那一带烧个土平。后来何其巩当北平市长,要把天安门广场美化,由园
艺专家谢恩隆负责从农业试验场(原名三贝子花园)移来大批花木,原
则是要做到天安门一带永远有四时不谢之花。所以从梅花、腊梅、桃、
杏、刺梅,以暨自丁香、紫丁香,不但种类繁多,而且名葩异种尽量栽植。
每到花季,真是玄霜绛雪香气蓊蓊勃,尤其白紫丁香开时,盈枝灿烂,蜂
狂蝶绕,婉约绮媚,耀眼迷离。当年袁项城二公子豹岑,赋性疏放,诗酒
风流。他说喝酒一定要找一个宜于畅饮的地方,中南海虽然有个“流水
音”可以曲水流觞,但是铜臭气太重,是个雅中带俗的地方。丁香花开,



三五知好,提樽磕壶,在天安门内紫宸丹阶花前席地,放言纵饮,花香酒
香揉成一体,是俗中有雅。至于大雨滂沱,抠衣涉水,直趋天坛祈年殿,
白玉丹墀看龙首喷流,有如万马奔腾,仿佛回天钟鼓,连干数觥,顿觉氤
氲含吐,宇宙蟠胸,那种情怀,不是身历其境的人,是没法体会出来的。
想当年天安门春暮夏初,人是懒洋洋的,花是中人欲醉的,凡是曾在天
安门花丛里徘徊过的人,可能都还有不能磨灭的印象。



北平的中秋
    一年容易又中秋,一霎眼,明儿个就过八月节啦。人家说北平是
纯粹大陆气候,春夏秋冬四季分明,该冷就冷,该热就热。不像台湾一
点准稿子没有,忽凉(谈不上冷)忽热,碰不巧三十晚上要着单儿吃团
圆酒,还许顺着脖子流汗呢。
    在北平一立秋,尽管晌午骄阳灼肤,可是一早一晚,就多少有点儿
秋意啦。八月的中秋节,在北平算是大节气,这时候庄稼刚忙完,天气
不冷不热,各式各样的水果,如苹果、石榴、蜜桃、鸭梨、鸭广、大小白
梨、沙果、虎拉车(似苹果而小)、大白杏、沙营葡萄、玫瑰香、枣儿、莲
蓬、藕,还有老鸡头(芡实)全都上市,真是鹅黄姹紫、嫩红新绿、五光十
色各尽其妙,不用说吃,就是瞧着也让人痛快。北平管中秋节又叫果
子节,可以说名副其实一点儿也不假。

    过节嘛,大家小户都得买点儿月饼上供,堵堵孩子们的嘴,其实说
实在的话,北平所做的自来红、自来白,还有提浆、翻毛月饼,虽然馅儿
有山楂、玫瑰、枣泥、豆沙,种类倒不少,可是比起人家广东月饼的蛋
黄、莲蓉、五仁、椰丝,可就差多了。有一年笔者在稻香村装了一大盒
苏式酥皮火腿三鲜月饼,送给一位没出过大城的老太太过节,老太太
尝了尝可就说啦,好吃倒是好吃,怎么还有肉馅的月饼呀。可见北平
人有多么老八板儿了。
    一进八月,前门、后门、东四、西单,各处十字路口,兔儿爷摊子可
就全摆上了。卖兔儿爷的大本营,集中在崇文门外花市大街的灶君
庙,每年八月初一到初三是开庙之期,兔儿爷是零整批发要什么有什
么。这种卖兔儿爷的摊儿最大可摆个四五层兔儿爷,最大的有两尺多
高都摆在顶头一层,为的是大的醒眼,引人注目,以广招徕。反正架子
上的兔儿爷一层比一层小,另外有一种特别加工,一寸高的小兔爷,据
说都是手艺人彼此争奇斗胜精心之作,不论模型开脸上色贴金都比大
兔儿爷来得精致细腻,尤其兔儿爷开脸后,脸上要带十足的关容,才算
上品。笔者幼年玩兔儿爷,大大小小成箱论柜,等中秋月圆。供过月亮
杩儿,所有大兔儿爷一律销毁,只有寸把大的小兔儿爷总要挑一两个
最精致的留起来欣赏。
    兔儿爷的唯一原料是胶泥拌儿,而且不论大小一律是三片子嘴,
支棱着两只长耳朵,脸上经过描眉油粉点朱之后,真是有红似白的,身
上全是绿袍峨冠,外罩金盔金甲。每位长长两只耳朵,身后都插一面
护背旗。想当年梅兰芳首次在吉祥茶园唱《嫦娥奔月》,名丑李敬山饰



玉兔大仙,他从月宫跳出来,跟吴刚开打,刚一亮相,台下就来了个哄
堂。因为李敬山的扮相,跟兔儿爷摊上的大兔儿爷一模活脱,真能吓
人一跳。听从前北平大北照相馆经理赵燕臣说,北平有一位著名的败
家子儿,有一天他到大北照相馆拍戏装照,指明要扮《嫦娥奔月》的玉
兔大仙,这出戏的脸谱是李七寿山琢磨出来的,还特地把李寿山请来
指点一番,才把戏装穿好。可是大北没有那根护背旗,现到绸缎庄买
了几尺黄绸子,剪成三角缝好,才把玉兔大仙的戏照拍成,后来大家都
尊称他兔儿爷。兔儿爷这个称呼,在北平来说,不是什么高雅名词,这
位大爷才知道自己烧包,以致烧出这个尊号来,可是后悔也来不及啦。
这也是当年北平兔儿爷的一个小插曲。
    北平人说,“男不拜月,女不祭灶”,所以过年送灶接灶,都是老爷
们的事,堂客们一律回避。可是到了供月,全归坤道们忙活,家里所有
男丁,净等着分果子吃月饼就行啦。供月一定要请一份儿月官神杩
儿,这份儿神杩儿,要到带菜魁的油盐店去请,最大号的大约有三尺多
宽四尺多高,用黍节秆儿扎好架子,再糊上印好的杩儿。上一层印的
是诸天菩萨,下一层是玉兔站在丹桂树下捣碓,顶上还插有三枝纸旗
子。所用的供品,最主要的是素油成套的月饼,由大而小最离的十一
层摆在供桌上,像一座宝塔。什么应时的鲜果,都可以拿来上供,就是
各式各样的梨不上供桌,因为梨离同音,团圆节最忌讳的是离字,所以
不管什么梨都不用来摆供。讲究人家供月必定有只带芽子整只的白
花藕,不用盘子盛,而用鲜花荷叶托着,雪藕中空孑L孔相通,用来上供,
可以保佑学龄儿童七窍玲珑,聪明睿智。家中如果有怀孕少妇,多半

买一个西瓜来供,上完供让怀孕少妇来剖,刀要从西瓜中间切狗牙,等
西瓜对牙切开,数数刀数一共多少,单数生男,双数生女,这种老妈妈
论儿,现在也很少有人知道啦。
    此外给兔儿爷�
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