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蓦地，一家店面猛然进入孙文起的眼帘——两扇木门上贴着的倒着的“福”字和门檐上高高挂着的大红灯笼在街道里异常显眼，大门两边挂着楹联，笔力苍遒，先是名家所书。
微微的点了点头，孙文起回头对妮娜三人说道：“走吧，我们进去，就是这家了。”
妮娜惊讶的指着门楣上的一块横匾叫道：“咸亨！怎么是这家，我以前来过，可是吃到的似乎并不是真正的中餐呢。孙，你确定就选这家了么？”
孙文起又看了一眼门上倒挂着的“福”字和门檐上高挂着的大红灯笼，笑着说道：“没有错，就是这家了。我保证，你们待会儿一定能够吃到正宗的中国菜！”
妮娜三人见孙文起如此肯定，也不再多说，跟在他的身后往这家咸亨餐馆走了进去。一个身着旗袍的俏丽少女看到孙文起四人走来，马上礼貌性的躬身迎道：“几位先生和女士，欢迎光临！”她这句话是用英语说的，一时也看不出她到底是不是中国人。
孙文起微微的点了点头，当先走了进去。立时又有一个中年男子迎了过来，先是用英语礼貌性的欢迎一番，征询了他们四人的意见后带着他们往楼上走去。这男子看了一眼孙文起，用汉语说道：“这位先生应该也是中国人吧？鄙人是这家餐馆的掌柜，姓王。”
孙文起稍稍有些意外，更是被他那一句“掌柜”给逗得有些乐了起来。他带着些幽默的语气用汉语回道：“不错，在下正是中国人，姓孙，双名文起。不知王掌柜是怎么看出来我是中国人的呢？要知道每天出入唐人街的其他黄种人可不比中国人少呢。”
王掌柜呵呵一笑，道：“凭直觉看出来的。但你不要问我是怎么看出来的，因为我自己也不知道，反正一眼看去就知道你也是中国人了，从你一进来，我可是就看出来了。”
两人对视一眼，都是哈哈大笑起来，惹得餐馆中就餐的人们纷纷侧目，不知道这两个中国人是在笑些什么。孙文起与王掌柜看着自己的笑声影响了他人的就餐，连忙止住笑声，两人心照不宣的继续往楼上走去，全然不顾妮娜三人在他们身后一头雾水。
王掌柜带着孙文起四人走到一张靠窗的桌子坐下，招手吩咐一个服务员过来。孙文起微微一笑，用英语道：“嗯，来一桌你们这里的特色菜，要正宗口味的，可不能拿那些糊弄外国友人的东西上来。我今天带着这三个家伙过来，可就是打算吃一顿原味中餐呢。”
他这一番话显然是说给妮娜听的，间接的告诉她为什么她以前来没有吃到正宗货。
王掌柜哈哈一笑，道：“有孙老弟在此——呵呵，不介意我称呼你一声老弟吧？今天孙老弟光临敝店，当然不能拿那些变了味的菜上来，你请放心，绝度是原汁原味的中国菜。”
看了看一脸疑惑的妮娜三人，王掌柜继续道：“其实做生意也难啊，那些外国友人虽然嘴上说要吃中国菜，却要求将那些调料都去了大半，有些还额外要求加糖，甚至不准将菜切碎了烹饪。你说，这样一来，还是真正的中国菜么？到了后来，我们干脆做起了两种菜，自己国人来了就上正宗的，外国友人来了就按照他们的西方口味做。”
他这样一说，妮娜三人才释然，怪不得以前难以吃到正宗货色呢，原来竟是这样的。
吩咐了那个服务员去准备一桌正宗的特色菜，王掌柜向孙文起说道：“呵呵，那么，孙老弟和几位朋友就先等一会？王某还要去招呼其他的客人呢。”
孙文起大方的一笑：“哪敢劳烦王掌柜一直相陪，您忙吧，我们自己坐在这里等着就是。”
待王掌柜走下楼，妮娜才一脸兴奋的说道：“哈，亲爱的孙，想不到事情竟是这样的，以后我可不愁找不到地方吃正宗的中国菜了。嗯，我决定了，以后凡是没事的时候，都要来这里吃上一顿中国菜，一千万美元，天天在这里吃都吃不完呢！”
孙文起三人听了，彻底无语，干脆无力的靠坐在椅子上，等着菜上来。
………【卷四 第二十一章 小事件，大脾气（下）】………
虽然孙文起没吃过那些真正的四大菜系的名菜，但凭着他自己精通烹饪这一点，也大致能够判断出这咸亨店里菜色的好坏。看来这王掌柜也是个念情谊的人，让服务员上上来的菜算是他们店最高规格的了，色香俱全，估计味道也不会让孙文起失望的。
妮娜与兰迪斯兄弟看着一道道各色佳肴流水似的送将上来，简直要看花了眼睛。妮娜还好一些，毕竟顾忌淑女的面子没有太过失态；兰迪斯兄弟却已经是双眼圆瞪，口水都止不住的哗哗流了下来。孙文起想不通的是，怎么自己每次交上的人都是好美食的人。
等菜色上完，四人立刻挥动筷子和刀叉（妮娜三人毕竟用不好筷子，只好让服务员准备好了刀叉），大快朵颐起来。王掌柜让服务员上了一瓶有些年份的正宗茅台上来，倒是让孙文起眼睛亮了一亮，妮娜三人却是喝不惯这种高度白酒，另上了几瓶啤酒。
一顿饭吃的是每人都尽了兴，妮娜撕下一只汽锅鸡腿，连啃了几口，含糊着说道：
“唔，孙，你们中国菜真是好味道，就只是切得太碎了一些，还好有这只整鸡，吃起来一点麻烦都没有……唔，我决定了，以后有时间一定都来这里吃饭。”
孙文起慢慢品尝着面前正宗的国菜，一边小口小口的喝着茅台，也不搭理妮娜的话，只是慢慢回味着这吃家乡菜时难得地好心情。可是。他的好心情马上就被人给打断了。
“混蛋，这是给人吃的么？”一声呵斥从身旁一张饭桌上传来，几个日本人正在那里对着面前一桌子的菜发脾气，其中一个看起来似是领头人的猥琐家伙正狠狠的呵斥着身旁站立的女服务员：“不是说你们餐馆做得是正宗地中国菜么，怎么吃起来一点中国菜的味道都没有？叫你们经理来，我要你们赔偿我地损失！”
那女服务员弓着腰连连道歉：“对不起，先生。我让厨房马上给你们换上一桌来吧。”
这时候王掌柜听到了这里的动静，连忙小跑着上来。看是怎么回事。原来那服务员见这几个日本人初次来此，并没有给他们上正宗的国菜，而是按照西方人的要求给他们上了变了料的菜色，谁知道这几个家伙大发雷霆，狠狠的呵斥起那服务员来。
王掌柜问清了事情的原委，马上堆起一脸笑容，对那日本人说道：“实在是对不住了。先生，我们马上就给你们换一桌上来吧，这事情是我们地疏忽，我在这里道歉。”
“道歉，道歉有什么用？”那日本人却是不买账，瞪着眼睛道：“我是来吃中国菜的，你们却给上了一桌西餐一样的东西，道歉就有用了么？我要求你们马上赔偿我的损失。”
见这日本人不买账。那个长相清丽的服务员就来气了，她眉头一皱，略略生硬的道：
“先生，其实这也不是我们餐馆的错，要知道许多外国人都不大吃得惯原汁原味的中国菜，所以只要是外国人来就餐。我们上地菜都做了一些改变，以迎合他们的口味。之前不知道你们要吃正宗的菜色，所以才给你们上了西化的菜。您看，这样行不，我们另上一桌菜来免费赠送给你们，算是弥补一下我们的过失。您看行么？”
“不行！”那日本人指着那服务员的鼻子，叫道：“世上哪有这么便宜地事情，上错菜了就重新换一桌的？今天你们餐馆要是不赔偿我的损失，咱们就好好的理论理论。”
得，看来这几个日本人是来捣乱的了。王掌柜脸上难以察觉的闪过一丝怒气。强忍着露出一副笑脸。打算继续跟这个家伙周旋一下，出来做生意的都是求财。没必要跟客人闹僵的，即使这“客人”是几个难以伺候的小日本。
王掌柜陪着笑脸，道：“先生，你看，我们也是无心之失，要不我们赔上一桌我们店里最高规格的菜色，当是我们最真诚地道歉？毕竟，我们都不愿意事情闹大了不是。”
那服务员不高兴了，她可没有王掌柜这么好地耐心，现在摆明了是这几个日本人来闹事的，她哪里还能有什么好脸色？这小姑娘皱了皱鼻子，对王掌柜说道：“王叔，跟他们这几个捣蛋地家伙说些什么，要依我的意思，直接赶出去算了，哪里来那么多的道道。”
谁知道那日本人却是听得懂中文，立时找到了发作的借口，他厉声大喝了起来：“混蛋！你是什么东西，凭什么赶我们出去？你们中国人都是大大的良心坏掉了！”
小日本抓起桌上的餐布，扬手就朝王掌柜和那女服务员挥了过去，一时间桌上的碗碟连同餐布同时向二人身上浇了过去。那女服务员却是身手灵活，一见不对马上跳了开去，倒是王掌柜躲闪不及，被一盘油腻的菜泼在了身上。
那几个日本人见事情已经闹了，干脆就再闹得厉害一些，紧接着举起几张椅子分别朝王掌柜和那女服务员砸了过去，下手极其狠毒。女服务员一个弹腿踢开迎面而来的一张椅子，再侧身让过另外一张，眼睛看向王掌柜的方向，果然见他手忙脚乱的堪堪避过一张椅子，却再也没办法让开后面紧接而来的另一张椅子。女服务员救援不及，惊得大叫了一声。
这几个日本人显然都是会些功夫的，扔出的椅子带着“呼呼”风声，若是让这椅子砸中，估计最少都是重伤的下场。女服务员眼看着自己根本无法救援，只能大叫了一声：“王叔，小心！”一时顾着王掌柜那边，却忘了还有椅子在朝她砸过来呢。
眼看着这叔侄两人就要伤在小日本扔出的椅子下，孙文起冷哼一声，从坐上跳了起来，瞬间弹射到王掌柜的身前，一脚踢在迎面而来的椅子上。这张椅子立时侧飞了出去，与砸向女服务员的椅�