家的大老爷;饱读诗书的文人;纨绔风流的公子哥;但是却没有一个人能跟秦筝相比;即便他只是坐在那里;手托着一杯茶;却无法忽视他自身的尊贵一样!
尊贵?一想到这里;孙掌柜好小的摇了摇头;感觉自己都有点傻了;明明是农家人;怎么可能会尊贵呢……或许是自己想多了吧?他这样安慰自己。
“孙掌柜。”秦筝放下茶杯;看着孙掌柜;问:“可知道这阳山镇里;那里有要卖的店面?”
“公子这是……?”
“未婚妻想要在镇上开一家小店;所以跟掌柜的打听一下。”
孙掌柜听秦筝这么一说;顿时心里有些忐忑;这女娃子要来镇上开店?卖什么?如果是酒楼小吃之类的;那那里还有他们其他酒楼的活路……这可怎么是好啊!
一边坐着的李大壮听见秦筝说田甜是他的未婚妻;一口水险些喷了出来;抬起头诧异的看了一眼秦筝;在接收到秦筝淡淡的目光之后;继续低下头喝茶。
反正这小子跟田丫头也的确是情投意合;也就差个日子办事这么简单了;他爱咋叫就咋叫吧。
孙掌柜小心翼翼的问秦筝;“不知道田家姑娘想要买铺子打算做那一类的?”
“吃食。”
吃食!吃食!这个说法太笼统了!酒菜也是吃食;外面街上卖包子的也是吃食!这田家的姑娘到底要做的是哪一行;秦筝却不吐露;真是急死孙掌柜的了!
秦筝看到孙掌柜一副憋死了的神情;淡淡一笑;不再开口询问。
千呼万唤的酸菜菜肴就在孙掌柜焦虑不安;秦筝淡然处之;李大壮喝茶喝的快要撑死中被端了上来。
简单的两样菜;菜品刚被端上来的时候;散发的香气让过路的人闻了为之倾醉;立马吆喝店小二也给上来一盘这样的菜;却被告知这才是新菜品;暂时还没有。便是一阵失落。
菜被端上了包厢;原本坐立不安的孙掌柜一问道属于酸菜独有的香味时;就把其他所有的问题抛之脑后;待菜刚放在桌子上的时候;便迫不及待的拿起筷子品尝!
“嗯c吃c吃!”这味道实在是太美味了;孙掌柜细细的瞧了几眼;不过是那酸菜跟猪肉一起炒的;吃起来却让人赞不绝头;险些吞到自己的舌头!田甜这个女子真是化腐朽为神奇啊!
另外一道是酸菜鱼;原汁原味的颜色;只不过是在最上面加了一点翠绿的香菜叶跟切成段的辣椒;颜色能勾起人的食欲;满封!用筷子夹起尝了一口;酸菜爽而脆;鱼鲜香;吃的时候甚至能从鱼肉上吃到那种酸菜的酸味;好吃之至。
“孙掌柜;你看怎么样?单单只是这两道菜;能值多少?”田甜没在;所以说话的是秦筝;他并没有跟着一起尝;虽然那酸菜鱼他还没有吃过;但是却不想跟陌生人同桌吃饭;只是看孙掌柜在那里吃的开心;手指一下一下轻轻的敲击着桌面。
孙掌柜听见秦筝说话;不舍的放下手中的筷子;看着两道菜思索了一会;试探的说道:“三十两?”
这段时间;李大壮因为总是跟着秦筝他们跑动跑西的;所以对他们动辄十几二十两的银子也没有太大的惊讶了;不过听见孙掌柜说给三十两的时候;还是多少都有点惊讶的!三十两;够说一个媳妇;还把酒席之类的都算进去了呢!
听见孙掌柜说给三十两一道菜;秦筝微笑;不作答。
孙掌柜看秦筝不说话;知道他这是没有瞧上这点银子;试探的问:“那不是秦公子打算多少钱卖?”
“一百两。”
“两道菜?”
“一道。”
“嘶……”听秦筝这么说;就算是见过一点市面的孙掌柜都有点惊讶;而李大壮则是完全的惊讶!
在他看来;这秦筝就是来捣乱的!
孙掌柜颇似尴尬的笑了笑;对秦筝解释道:“秦公子你也知道;我们这酒楼不是镇上最大的;所以这……”
“你这酒楼虽然不是最大最好的!但是这一段时间;赚的却是最多的!”秦筝打断孙掌柜的话;今天他们来的时候;他特意要老马头挨着街道走的;一路观察;即使是那些大的酒楼;客源都很少;更是别提其他小一点的酒楼饭馆了;反而他们聚缘居则是人员饱满;生意火爆到不行!所以这一百两;要的绝对不多!
孙掌柜听秦筝这么一说;就知道他一定是调查过了才过来的;可是一百两一道菜的价格也实在是太贵了;“但是这一百两是不是也太……”
秦筝再一次打断孙掌柜的话;看着孙掌柜微微一笑;拿起筷子夹起一丝酸菜说道:“但是有些东西;却是远远超过一百两的;绝对物超所值!”说完;把酸菜丝放到了孙掌柜的小碟里;“孙掌柜;慢用。”
孙掌柜看了看秦筝;又看了看碟子里的酸菜;想了半响;最终咬牙道:“好!成交!”。
李大壮诧异;秦筝意料之中的再次微笑。
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074。米线,麻辣烫
田甜做的两道菜品以一道一百两的价格卖了出去。而拉过来的酸菜,最终秦筝经过跟孙掌柜再次的沟通,以十五文钱一颗的价格卖了出去,而且保证以后田甜他们家的酸菜一定要卖在聚缘居,其他的地方不得有一丝的酸菜丝出现。
算得上是独家代理了这酸菜的销售权了吧,不过田甜也跟孙掌柜的说清楚了,酸菜这种东西不是什么技术含量特别高的食材,时间长了,有点脑子的人就能知道是怎么做的,所以他们能保证只往聚缘居销售,但不能保证山寨的四处流通!
一切都谈托了之后,田甜怀里揣着二百三十两银子,吃饱喝足了一番便要走,却被孙掌柜支支吾吾的给叫住了。
田甜看孙掌柜一脸便秘的样子,疑惑的看了看秦筝,用眼神询问,你是不是给人家吃黄连了?这怎么一副有苦说不出的赶脚?
秦筝掩饰性的咳嗦了几声,眼睛看向别的地方,就是不看他们。
看吧!一定是秦筝玩笑了孙掌柜的,以至于让孙掌柜这么的坐立不安!“掌柜的有什么事情么?”田甜笑了笑,又重新坐在了椅子上。
孙掌柜看了秦筝几眼,见秦筝压根就不往他这边瞅,心里又抓心挠肺的实在难受,索性豁出去了!“田姑娘是打算在镇上买铺子对吧?我就是想问问,你买铺子想要卖啥……你知道的,你要是在镇子上开酒楼,那我们这些酒楼就都得关门……”这话说出来他也感觉怪不好意思的,这话说的好像他在威胁人家不要在镇上开酒楼一样,说完,尴尬的笑了笑。
哦——田甜瞬间明白了孙掌柜咋一直一副欲言又止的样子了!还有秦筝摸鼻子不看她的样子,感情在自己在厨房做菜的时候,他们在包厢里合计来着。
“孙掌柜……这事,还真是不好说。”倒不是田甜故意卖关子折磨孙掌柜,而是她的确有意向在镇子上买铺子,不过卖啥,她到现在还没有想清楚。
“啊?啊……这样啊。”听了田甜的回答,孙掌柜不知道该说什么好了,又一想,自己靠着田甜已经赚了很多的钱,哪有不让人家自己赚钱的道理,毕竟,菜谱再多,总是有卖完的那一天。想通了孙掌柜就不再钻牛角尖了,哈哈一笑,特别爽朗!“没事!没事!田姑娘放心,我会给你留意镇子上那里卖铺子,有消息了到时候就通知你!”
“如此,就谢谢孙掌柜了。”田甜回以一笑,倒是真没有想过孙掌柜是这般开朗的一个人。
“没事!没事!我这小酒楼还要多仰仗你呢。”
“客气客气!”
秦筝看到田甜跟孙掌柜在那里你一句我一句的寒颤,忍不住笑了,这丫头,还真是百变,见到什么人就会说什么话!用什么表情。
客套完之后,孙掌柜亲自送了三人出门,待看到三人消失在拐角处,无奈的叹了口气。
小六子送了客人出门,见自家掌柜一副落寞的样子,心中讶异不已,这小贵人过来,给酒楼里带来的东西能再次确保聚缘居在阳山镇的地位,本来应该是高兴的事情,这掌柜的咋一副愁容?
小六子走上前,“掌柜的?这是咋了?刚刚那几桌客人都还说这酸菜好吃呢!”
孙掌柜的想说,现在酒楼里的菜肴越是好吃,越是美味他才越愁!但是也不能跟店小二说,摆了摆手道:“赶紧进去招呼客人。”
“唉!”看出来掌柜的不愿意说,小六子也识趣,麻溜的进大厅忙活去了。
三个人从聚缘居走出来就直奔上次买大缸的杂货店,李大壮家买了五口,而田甜则是一口气又买了七个!跟家里的三口正好凑成了整数!
田甜家在夏天的时候改了房子,所以院子里的蔬菜全部都铲平了,后来房子建好她只是种了一院子的白菜跟萝卜,但是腌制酸菜的话还是不够,所以三个人一起又去了卖菜的聚集地。
上次卖菜的那位大爷还在,依旧是买白菜,看见田甜跟李大壮的时候笑着打招呼!
“大爷还在这里买白菜啊?”田甜自来熟,不过有点好奇,毕竟上次他们买了这老大爷一车三百来颗的白菜,这也就一个多月而已,没想到这老爷子竟然还有这么多!
“是啊!也就能卖点白菜了,别的啥东西也不会卖!”老爷子说的倒是实话,白菜在这里是拎个卖的,而其他的蔬菜水果之类的,全部都是用称来量重的。
“大爷,这些白菜都用人订么?”田甜蹲下身看了看这些白菜,品质什么的都很好,没有虫子咬过的痕迹,也没有焐热的症状,可以说,在这个时节,能保存得这么好的大白菜也是很难得的。
“哪儿有人订