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刘洋紧紧将许甜抱住,在她的耳边轻声说:“对不起,对不起!”
“我想了很久,与其这样天天呆在家里思念你,还不如自己出去找点事情做,以此来分散注意力!我已经联系好了,我有一个朋友在市里一家大电子厂上班,条件和待遇都非常的好!我想过去上班!反正呆在清淅也没有机会和你见面,还不如干脆离你远点,也免得让你工作上分心!那样的话你们老板也不会对你有意见了!”许甜哽咽着说。
“我能养活你,你相信我!这只是暂时的,等我工作稳定了之后,没有现在这么忙,就天天过去陪你!”刘洋轻问着许甜上次被人撕掉耳环的那只耳垂——那里已经永远地留下了一个锯齿般的小缺口。
“我不要你的钱,也不想被你养着!我要找一份事情做,转移一下注意力,免得整天脑子里装着你!老是这样下去我会发疯的!”许甜在刘洋的肩头咬了一口:“谁叫你这样不关心我!”
“对不起,许甜!对不起,都是我的错!”刘洋忍住被许甜咬过后钻心的疼痛:“我不想你离开我,你去了市里,我们就见不着面了!”
“我们现在隔得这么近,不还是半个月见一次面?”许甜不以为然地说:“这跟我到市里去有什么区别!何况,这也正好考验一下我们之间的爱情,看我们彼此是否经受得住时间和空间的考验!”
“这个,我是绝对有信心的!”刘洋拍着胸脯说:“别说你去市里,就是去再远的地方,无论和我分开多久,我们彼此的心永远都会是在一起的!时间和空间永远都无法阻隔我们心与心之间的距离!”
“既然这样,你还担心什么呢?”许甜破涕为笑,在刘洋的鼻尖下轻轻一点,撒娇道:“你就答应我吧?正好借此考验一下我们的爱情嘛!”
刘洋真的无法揣摩许甜真实的想法了,这个鬼精的女孩,情绪上的变化简直比六月的天气还要变得快!
“那……你就先去吧,就当是出去散散心,等我这边抽出时间来,就亲自开车去接你回来,你在那边要照顾好自己,如果干得不开心就回来!见不着你,我真的会想你的!我真的舍不……”
“我也是……”许甜不待刘洋说完,就将脸转向刘洋用双唇堵住了他的嘴巴……
许甜第二天真的离开了清淅镇,去市里一家电子厂投奔她的朋友去了。
送走了许甜,刘洋心里面变得空落落的,原来她一直在刘洋的心中起到定心石的作用!现在两个人的距离远了,使刘洋感觉自己好像没有安全感了,整天一个人像是丢了魂儿似的。
而作为一个男人,对于处在这种境地的刘洋,此后只能将对许甜深深的想念放在心底,让自己每天全身心地投入到工作当中去。
新胖嫂酒店的生意从一开业就异常的火爆,除了借助名人效应打好了第一张牌以外,更重要的是请到了几位厨艺精湛的大厨,还有刘洋推行了良好的管理和服务模式。
实践证明,当初酒店筹建时刘洋独创的全新酒店定位方式是完全正确的。酒店共有四层,除了底层为综合餐厅以外,二三四层分别设川菜,粤菜和湘菜,能够分别满足不同食客的口味和消费需求。通过这种多元化的定位,使三种菜系在同一家酒店供应,不仅保留住了原先发展起来的那些老食客,也因为其独创性,而使适应食客需求的面更加宽广,不断吸引着源源不断的新食客。
另一方面,酒店作为服务业,除了菜色要完全适应顾客的需求外,更重要的是做好服务——只有以良好的服务为软件,可口的菜肴做硬件,才能够留得住顾客的心和胃。
当然这里面也有刘洋的独创性在里面起作用,刘洋将每一个餐厅交给一个领班进行管理,作为领班不仅要对本餐厅对食客提供的所有服务负责,更要保障管理好本菜系的厨师以及菜色更新工作,软件要做好硬件也得管。实际上就是将整个酒店分别交给几个领班在管理,刘洋的工作就是每天对他们的业绩进行评比,然后让他们找出缺失提出改进的办法。
就这样推行逐级负责制,要求员工对领班负责,领班对刘洋负责,刘洋对以胖嫂为首的董事会负责!所有人实行的也是浮动工资,每个人的薪水与本餐厅、本岗位的绩效直接挂钩。
有了良好的竞争机制,全酒店从上到下员工的积极性都高了,服务的技能还有态度和理念都在逐步提升,酒店的生意也就更加的红火了。
第166章 窈窕淑女,君子好逑
不知不觉中,新胖嫂酒店开业已经一个多月了,在刘洋的精心打理下,酒店各方面的情况都很正常,生意上也延续了老胖嫂酒店的势头,总体上说来还算不错。
但有一天当刘洋第一次空闲下来的时候,他发觉酒店里的那些下属,从领班到厨师还有服务员,所有的人见了他都是敬而远之,没有事绝对不会主动和他说话,就连平时见面打招呼时脸上的神态也牵强恭敬得极不自然,即使是酒店里资格最老的马哥和他的“姘头”小王,现在见了刘洋的面也都毕恭毕敬的,哪里还有往日的跋扈和不羁。
唉,真是“官”大一级压死人啊——如果刘洋这也算是一级官职的话!
一方面刘洋居高临下,尽情享受着这种处处被人敬畏的感觉。这要是在刚来广东的时候是刘洋想也不敢想的事情,而今天它却活生生地在刘洋身上实现了!个人地位的迅速转变和提升,使刘洋有一种飘飘然的感觉,自尊心得到了最充分的满足。
另一方面吧,因为自己的职务,无形中和员工之间形成了隔膜,人人都躲着刘洋,在刘洋面前该说的就说,不该说的绝对不多说一个字!这让刘洋有种被孤立的感觉。
刘洋是总经理没错,可刘洋更是一个二十岁的年轻人啊,刘洋渴望朋友,渴望和人交流!真羡慕当初在胖嫂饭店的时候,大家没有什么职位高低,彼此都一样,上班时认真做事,下了班就是朋友,有什么说什么,基本上没有什么隐私,虽然工作累却过得很快乐!
现在同事之间唯一敢在刘洋面前畅所欲言并且和刘洋对得上胃口的只有小路了。由于之前在胖嫂饭店和他的关系非同一般的缘故,小路与别人不一样,从来就没和刘洋这个总经理生份过,他每次见面总跟刘洋笑嘻嘻的,还经常和刘洋开些荤玩笑,压根儿就是把刘洋当一哥们儿看待。
有必要给大家交待一下原来的胖嫂饭店的情况。作为新胖嫂酒店的前身,胖嫂酒店在业界有着良好的口碑和深厚的人气。胖嫂从一开始就将它作为自己的独资饭店让它继续营运下去而没有关门歇业的意思,因为那样的话实在是太可惜了!不说别的,仅就它那快招牌在清淅就是一笔不斐的财富。
在刘洋的建议下,由小路在那边替胖嫂管着饭店的事务。这家伙还真行,论管理比起刘洋来是有过之而无不及,带领手下那三五个兄弟姐妹将酒店管的是无可挑剔,论其业绩来,可也和刘洋一个餐厅的营业额旗鼓相当。
看着小路的表现,又有实实在在的营业额作证明,胖嫂是相当的满意和欣慰,还因为刘洋推荐有功而感谢刘洋呢!
不过小路这小子人机灵是没错,对刘洋和胖嫂也忠心(身为酒店的总经理,对胖嫂饭店这边的事情其实刘洋是用不着管的,可私下里和胖嫂的关系,让刘洋不得不替胖嫂监管一下),就是有一点:贪!刘洋真担心哪一天他会玩出什么事情来。
按惯例小路每周要向胖嫂报一次帐,让胖嫂了解饭店的营业状况。可胖嫂最近好像对这事儿漠不关心的样子,整天沉溺于和那些女人之间的事情,每次都让刘洋代他去处理。
这小路可是个精明的货色,只要是刘洋去查他的帐,肯定会从营业额里面抽出来个千儿八百的:“这是没上账的,拿去随便买点什么!”小路说:“咱不能贪心少抽点,也不枉老板娘对咱的信任!”
说句实话,刘洋对小路的这种做法很是反感,虽然他贪的不是刘洋的钱,可总觉得不妥当,以刘洋现在的位置,工作上有那么多的便利,都没有动过公款的心思,这小子倒好,自己营私舞弊不说还拖别人下水,真的是胆大包天!
开始的时候,刘洋拒绝小路的钱,还训斥他行为不端,可这小子脸皮真是厚到家了,不仅不听刘洋的劝告,还反过来开导起刘洋来:“你傻呀,有这个便利为什么不占,我们都是打工的,我也不瞒你,你看我们这老板娘,一天到晚什么事儿都不干啥也不操心,光我这边的小饭店一个月下来就有万多块钱的收入,更别说你那酒店的收入了!而反过来我们整天累死累活的给她卖命,一个月才挣多少钱?我早就想通了,尽管老板娘对我们很信任,放手让我们自己去干,可我也不多拿,赶上生意好就一个月抽他个两三千块钱,生意不好就少抽点或是不抽,那也是我们替她挣回来的呀!”
刘洋想想小路的话觉得也有些道理,他们跑这么远出来打工的目的不就是为了多挣点钱吗?当然,刘洋也了解小路家的情况,他的确是需要钱,所以就不再反对他的举动了,只要他做得不是特别过分,刘洋一般都睁一只眼闭一只眼。而他分给刘洋的那份,刘洋从来都没要过,刘洋觉得自己与小路不同,为了这么点钱去弄脏自己的双手,实在太不值得!
刘洋的志向可不仅仅是在这点小钱上。
关于小路私吞饭店营业款的事情,刘洋不说的话,胖嫂是肯定不会知道的。对于她这么一个比较有钱而且又没什么大的野心的富婆来说,钱多钱少的概念其实就是一个数字而已,只要手头上随时都能掏出成扎的钞票来,不用担心钱用完了没地方取就行,哪里还去计较少个一千两千的?
有道是