“爹，快来！”决定了，郝然今天就是要开一次荤，要吃一次海味！这东西，其实是当不了海味的，但是应当是可以吃的！
“不能吃，没吃过！”听女儿说要将这一堆东西挑回去煮来吃，郝用吓了一跳。这孩子，中午的鱼汤将馋虫引了出来了。
“能的，爹然儿在书上看见过。来吧，咱们把它带回家！”对于田螺，郝然是有过处理经验的。只是，蚌壳还真的没吃过。不过，听人说，那肉老棉了，嚼劲儿足！
又是书上看来了！
凡是书上看来的都是对的，凡是然儿认定了也一定是可行的！郝用在无形之中，已经将这个观念根深蒂固了。
于是，再不多说，把装好的豆苗移了一部分出来，将这一堆的田螺蚌壳装了回去。
回到家时，天已黑尽，李杏花一家人正在吃饭，灶房里传出的是王世清的咳嗽声。
“娘，我来，你快回去歇着！”娘现在身子稍微好些了，但是，像这样呛了烟子也咳喘得厉害。郝然连忙进去将她扶着回了屋子。
“饭都好了，你直接起锅就行了！”“王世清撑着坐在床头：”想着你们应该要晚些才回来，所以就没有去黄桷树下煮小吊锅了！”
“然儿，这些东西怎么处理？”郝用将豆苗丢在坝子里，将另一筐挑的东西端了进来。
“找个不常用的大木盆，盛满水，丢进去喂两天！”郝然看着屋子里的油灯：“最好还滴几滴青油进去！”
“滴油？”郝用不解的问：“炒菜的油不是倒进锅里吗？倒进水里干什么？”
“这样喂养，可以让田螺和蚌壳将泥沙吐出来，喂养两天就可以煮来吃了！”说起吃这些东西，还是上辈子在餐厅勤工俭学晚上卖冷啖杯时学到的。炒得香香的麻辣田螺，吃起来真是过瘾啊！眼下，没有油，没有调料，这种人间美食在西梁想都别想了！
“这可真是稀罕了，这东西都能吃？”第二天，当胡招娣和李杏花发现大木盆装了半盆子的田螺蚌壳问清王世清原由后，都笑得不行。
“我们也不知道能不能吃，然儿却说能，说是在哪本书上看到过了！”王世清有些底气不足的说道。说起来，孩她爹也是馋得慌了吧，连这样的事都信了。
“然丫头看书上说得？”胡招娣第一个不信：“她才多大，读了几天书，能识几个字，怎么就能懂事了？”要知道，郝田到现在还背不完先生说的那什么诗句。
“呵呵，我听音儿说，先生说的书中自有黄金屋，书中自有颜玉如，看看，还是上学堂好啊，还会知道哪些能吃，哪些不能吃了！”李杏花也小声的笑出了声。
王世清只得陪着干笑两声。想着男人再这样无原则的惯着女儿，早晚要落下一个好吃的名头。
什么都敢吃，什么都能吃，这不是给人添笑话吗。
王世清担心的事郝用不知道，他现在更担心女儿不会扯秧子、挽秧把子。已经教过一遍了，现在目不转眼的看她操作。
“爹，是这样的吗？”郝然扯秧、洗秧，挽秧把子，一气呵成，骄傲的拿着秧子问。
“嗯，对，就是这样，手要小心一点，别伤了秧苗！”郝用不得不感叹，自己的女儿聪明得真是无人可及。什么都是一学就会。在她没下田之前，先觉得这孩子只是来玩，没想到，真的能帮上忙，这样看来，有然儿帮忙扯秧子，自己再扯几个秧子就可以动手去栽了。看了看不无远处大哥家的四人，二哥家的三人，郝用想着，自己父女二人动作一定不比他们慢！
第六十章 吃蚌壳肉
起得比人早，回得比人晚，郝用父女二人，起早摸黑，用了三天半的时间，将月牙田栽完。
“希望今秋有一个好收成！”爬上田坎，郝用站在田缺口边洗着腿上的稀泥边说。
“肯定行，爹，你看，我栽的那几行秧子现在还牢牢的立在田里呢！”郝然的小腿经过三天的浸泡稀泥一洗净更显得发白。秧子扯完了，非要缠着爹教自己栽秧子。其实，栽秧打谷，上辈子从没有落下过她，但是，没有找爹教，肯定不敢随意乱动，无师自通的天才可不适合现在的身份。
“呵呵，是啊，幸好你不是栽的五爪秧！”郝用笑了，这次女儿放田假非要跟着一起下田，虽然半山村有很多人都在笑他宠女儿，但是，自己的然儿确实比一般的孩子能干。什么都是一学就会，能帮大人不少忙！
别说小孩子，就是大人，也有很多栽五爪秧的，五根手指逮着秧子按进泥里，手一松，秧子也就跟着浮到水面喝水了，想要栽稳是很难的。要是遇着刮风下雨，一块田就得漂浮一大半。这样的话，得重新再下田补秧，而没有生根的其他秧子更会受牵连。过上十天半个月，同一天栽下去的秧子，正常栽的和五爪秧一眼就能看出来。一个串根发芽长得绿油油的，一个，则是经常下田经常栽补，黄黄的，又得十天半个月才能有正常的长势。
“当然不是了，爹怎么教然儿，然儿就怎么学！”有其父必有其女，爹都这么能干，将强下面无弱兵，虎父无犬女，她不学都会。
“嗯，人就是要有眼力劲”郝用洗好脚，又浇了水洗手：“每个人不是天生就会的。但是，如要我们肯学，就没有学不会的东西。”想到栽秧打谷是男人的事，自己干嘛说教女儿呢：“当然，爹说的是上学堂和其他的事儿，这田地里的活啊，你不用学！”
“爹，我们回家了吧。我们今天下午把田螺和蚌壳洗了，晚上做好吃的，行吗？”郝然觉得这次下田收获蛮大的，不仅正大光明学会了栽秧子，还意外得了鱼和田螺蚌壳。
“下午让你娘和你一起洗，爹要上高山尖看看麦子！”郝用直起身子道：“或许，明天就得收小麦了！”
“好，明天然儿和爹一起收麦子！”美其名曰的田假就是农忙假，以前上小学时学校也会放的。栽完秧子收麦子，应该还要收油菜的，咦，对了，无论在半山村还是这个平台村，都没有看到有油菜的影子，难道是没有这个物种吗。不对啊，晚上点的油灯不是菜籽油？想到此，郝然决定找机会搞清楚这事儿。
“你呀，就是个闲不住的孩子！”穷人的孩子早当家，像二哥家的郝音，天天在家，听二嫂说教什么针线活，其实也就是窝在家里玩。而自己家的女儿，却当男孩一般跑腿使唤了。
“然儿，这样洗吗？”洗衣洗被子洗鞋子，就没有洗过田螺。王世清抓了一把斯茅草根砸碎了，在田螺上刷洗着。然儿说要洗干净才能吃。这田里的东西，时间一长，长有鲜苔，也有泥痕，脏死了，洗了也没人敢吃吧！
“对，我看书上说就是这样洗！”要按照上辈子的方法，一根牙签就能将螺丝肉挑出来。可是，前提必须要将外壳洗干净才行。牙签倒好解决，一根细竹签就能代替，唯一让她感到难的是没有味美的各种调料。
“然儿上学堂读书尽看吃的去了？”王世清打趣道：“你看看，哪家孩子上了学堂回来会说这样好吃，那样要怎么吃怎么做，独有你喜欢折腾！”
“呵呵，娘，然儿真是见了书上说什么好吃就流清口水，就想吃，所以就牢牢的把方子记下来了！”吐了吐舌头，郝然真怕自己早慧被人抓个现形，到时候，想要掩盖都没有借口！
“难怪！”王世清笑了：“娘可是什么书都没看过，也看不懂，要怎么做才能吃你得一一告诉娘才行！”
“嗯，不如，让然儿自己来做吧！”吃是高手，但是，要让自己操作，还是挺考人的，所谓的眼高手低不外乎就是这种情况。不过，回忆一下那个味道，怎么做出来，还是有八成的把握。
半下午的时光，胡招娣和李杏花都没有用锅。郝然掺了半锅水烧开，将蚌壳倒进去，嗞嗞声响，许多蚌壳就张开了嘴。
用筲箕沥起来冷却时，一股浓浓的腥味传了出来。这玩意儿，处理不好，肯定吃不下。
边用竹签将蚌壳的肉挑出来，郝然边想着这个头痛的问题，在没有高档调料的情况下去腥味，唯一可靠的办法就是加泡菜泡椒。
对，和上次吃李杏花家的杀猪血旺一样的做法。
“然儿，你又干什么呢？”每一次，女儿的转身动作飞快，然后就是做下一件事。王世清本想打打下手，才刚摸着用竹签挑蚌壳肉，女儿又抓了一大碗的泡菜泡椒端出来。
“娘，等会儿，用这个和着蚌壳肉一起炒！”切得细细碎碎的，将蚌壳肉挑出来后也切细，这肉嚼劲大，不切细估计嚼不烂。
“那田螺呢？”不会也用竹签挑出来吧！王世清疑惑的问着女儿。
“娘，田螺干脆再养几天，等到家忠哥来了时再吃！”试验总要一项一项的来，失败是成功的妈，只有试着成功了再继续下一次，以免浪费了这有限的食材。
“他会吃吗？”王世甭笑了：“赵家虽然不是大户，但也是过得上日子的人家。你幺姑家，十天半个月还能买点肉，肯定不会吃这个怪怪的味道！”
其实，要吃什么东西和家里有没有家财是没有绝对关联的。比如有些人喜欢吃泡盐蛋，但是，必须是有臭味的，为了做到这一点，在泡盐蛋时就轻轻的把蛋敲裂缝；有些人，腰缠万贯却喜欢吃泥鳅黄鳝；更有甚者，什么都不缺，独独爱吃瞎猫死耗子、、、、、、
当然，这些人的爱好，郝然是不敢告诉娘的，呆会儿娘要是好奇问起自己来，又得搬出书本知识，说多了，会被传进罗先生的耳中，到时候，就是自己挖的坑将自�
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