《我的影子是食神》

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我的影子是食神- 第165节


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  老祖宗徐徐站起身子,提着鼻子又多闻了几下。点头说道:“不光你没想到,我何曾又想到了?”



  二人说话间,目光尽数透过窗外的窗户,朝着厨房里面望了进去。



  李更新此时站菜墩上,已经把净鸡脯肉斩成了肉茸。



  就见其用手勺舀了半勺凉凉的鲜汤倒进了这肉茸里。



  手里捏着快起,成正时针方向鸡肉茸搅成了豆浆状的东西。



  端着这杯“豆浆”李更新撩开锅盖,一股热气腾空而起。其间那鲜美的滋味以更猛烈的姿态在厨房内外四溢。



  李更新只是楞了一下,随后把手里的豆浆倒入了鲜汤里。



  随后,李更新看着自己手下这神奇的一幕。嘴里真想高呼一句:“我和我的小伙伴们都惊呆了!”



  食神的声音突然飘荡到了李更新耳畔,只听其说道:“瞧你那点出息!还想做食神?还想用美味征服天下吃货?”



  李更新苦笑了两声,看着国内这一系列的反应,只见鲜汤在这种情况下,出现了极为奇妙的情况。



  原来此时汤中的杂质,竟然在极短的情况下,争先恐后地吸附到了肉茸里。而且这个肉茸竟然慢慢地形成了一个球状物。



  就好像这一块搅拌好的肉馅,根本就没有塑形直接扔进去以后。竟然神奇的慢慢形成了一个肉丸子!若此时有人在旁边,李更新完全可以高呼一句:“见证奇迹的时刻到了!”这安全堪比一个近景魔术的视觉冲击!



  李更新在心里默默算计了八分钟左右的时间。随即将球状物捞起,弃而不用放到一旁。



  如此一大勺的鸡肉茸,一个丸子。



  反复了两三次后,鸡肉茸直到把汤“清”得如开水般透澈后,这略微有些茶黄的“开水”也就算是做成了。



  单起一锅,李更新把白菜心放入沸水中断生后,捞出来再用清水漂冷。



  一个往返算是去尽了菜腥味道之后。把这白菜放进刚才自己秘制的“开水”中煮一阵。



  捞出来以后,把菜心垫在专门盛放鱼翅的汤盏下面。自己手中攥着手勺,轻轻把“开水”舀进了翅盏内,刚才自己涨发冲洗好的枸杞点在最上。



  一道国宴级别的开水白菜,算是彻底完成!



  “好!”



  李更新手中攥着手勺的手微微一抖。下意识抬头看了看不知道什么时候走进来的老佛爷。嘴角一裂嘀咕道:“老祖宗……您试试看?”



  话虽这么说,但是这道菜只不过是食神在一旁指点。制作可全都是自己制作出来的。



  自己没有放一丝一毫的调味料。味道全屏食材之间那如同金木水火土般的搭配流转而来。



  咸味来自宣威火腿、扇贝干。醇厚的味道又来自于老母鸡,老鸭等家禽家畜。



  万物生,相生相克,轮回尽然!



  但是味道究竟如何,李更新自己可还没有尝试一二!



  老佛爷缓缓走到李更新的盒台前,手轻轻捏起一旁的羹匙,显示舀动了几下“开水”送到嘴边吸溜了一口。猛然间眉宇一愣,整个人似乎都呆滞了。



  “老祖宗,您怎么了?”杨红鲤在一旁担忧的问道。



  老祖宗回头看了眼杨红鲤,脸色古怪的看了看杨红鲤,并没有回答杨红鲤的问题。随手把羹匙往旁边一方。拿着筷子夹了一口开水白菜动到了嘴里。



  眼睛一眯,突然抬头看着李更新的眼睛。嘴里噙着白菜,含混不清的焦急问道:“更新,你的师傅究竟是谁?”



  “赵大海……”李更新想都没想,冲老祖宗回应一句。



  “赵大海?赵大海是哪位厨王吗?”老祖宗下意识嘀咕一句。



  杨红鲤此时一脸不悦的撇了眼李更新,似乎在埋怨他没有实话实说一般。压低声音在老祖宗耳畔轻声嘀咕道:“赵大海,就是咱们德聚全的……”
第75章 不合时宜
  “咱德聚全的?难道是什么隐士的高人?小鲤鱼,你一定要把赵大海找来让我见见!”老祖宗眉头一皱,心里瞬间把这个所谓的赵大海推进了厨界的圣堂之中。



  老祖宗虽然想的太过玄幻,但是心里对赵大海的看法,与之那天龙八部里的扫地僧也相差无两了。



  杨红鲤一皱眉头,贴在老祖宗耳畔嘀咕道:“老祖宗,可能不是您想的那样。赵大海就是我们店里三十多岁的一个头砧板切菜的大厨,我现在把他提拔成副厨师长了。他可不是什么隐士高人。”



  说这话,杨红鲤顿了顿。而老祖宗则眉头一挑,锐利的目光朝着李更新看去,嘴角儿微微抽搐了一下,轻声狐疑道:“你是说……你是说李更新跟咱们没说实话?”



  “嗯!确实应该是这样了。”说着话,杨红鲤接着说道:“李更新是最近才突然变的很厉害的,这我跟您说过。他肯定不是一朝一夕练就的厨艺。我怀疑……”



  “你怀疑什么?李更新鬼上身了?还是暗地里有神仙相助?小鲤鱼,我这一把岁数都不相信鬼神之说!冥冥之中自有天意这话我信!而且随着岁数我越来越相信。但是鬼神这事儿还是别琢磨了!李更新一定有过什么奇遇!”



  杨红鲤皱了皱眉头,嘀手机看小说哪家强? 手机阅读网咕道:“老祖宗,子不语怪力乱神!只是不语,谁也没说他们不信啊!”



  其实杨红鲤什么都明白,只是当着李更新的面儿一直不言语罢了。



  老祖宗哼了一声。嘴角一撇显示出一副不信邪的表情。



  李更新看着眼前老祖宗和杨红鲤只见嘀嘀咕咕的神色。以及二人时不时朝着自己打量过来的表情,心里越来越纠结,越来越不是滋味。自己本来想说两句什么。可是一时也知道自己应该保持沉默才对。



  老祖宗冲着李更新问道:“更新,我是德聚全的当家人,按理来说你既然在德聚全工作。我们就应该了解一下的情况。毕竟我听小鲤鱼也跟我说过,你来德聚全的时候,可是什么都不会的。跟着赵大海能学到刀案功夫我不质疑什么,但是能带领着德聚全的代表队,冲进厨王争霸!就这份能力。我想你能跟我说说……”



  “说……说……我说我有神仙庇佑,老祖宗您信吗?”李更新想了想,咬着后槽牙嘀咕道。



  杨红鲤的眼眸突然瞪的溜圆。



  而老祖宗却慈祥的笑了笑。微微摇了摇头。



  “走!回餐厅吧!”老祖宗转身倒副双手朝着餐厅嘀咕道。



  杨红鲤扭头看了看李更新,嘴里不清不楚的嘀咕一句。李更新没听清楚杨红鲤嘴里在说什么,自己以为是杨红鲤在嘀咕:你跟老祖宗说……



  “说?说妞妞的事儿?”李更新一愣。



  可是他却不知道,杨红鲤哪里是在说妞妞的事情。她只是在说:“你跟老祖宗说的是真的?”



  进了餐厅。李更新继续坐在自己的位置上。老祖宗用筷子指了指桌上的豆腐说道:“先吃东西!”



  李更新嘴里嘀咕着自己想说的话,本来酝酿半天了,没想到老祖宗竟然来这么一句。下意识哦了一声,提起筷子在那块豆腐上戳了一下,本想夹一口。



  忽然眉头一皱,自己好像戳到了什么东西……



  “肉?蛇?”李更新眉头一皱。看着豆腐里的“小蛇”。突然愣住了。



  杨红鲤在一旁早知如此的神情,并未有什么诧异的表情,而老祖宗觉得李更新连开水白菜都能做到那种圣堂级的程度。



  这道菜在李更新面前还能算盘菜?



  “更新。尝尝奶奶的手艺!”李更新哦了一声,赶紧连着“小蛇”和豆腐一起送进了自己嘴里。



  吧嗒两口之后。李更新就听老祖宗问道:“更新,你对后面的比赛有什么看法吗?”



  “哦……这个后面的厨王争霸吗?”李更新想了想说道:“后面的情况,我尽力为之也就是了。”



  “尽力?”老祖宗嘀咕了一句李更新嘴里的话。脸色突然变得有些难看了起来。随口问道:“有什么困难吗?”



  “困难……”李更新本想说:独一味四支代表队都冲进来了。小爷高鹤天神秘的和会所,还有以俏江南为首的那一票新派餐厅代表队都虎视眈眈。



  不说这些,就是那个莫小鲜的米其林两星餐厅自己都会有一番激烈的厮杀。自己自己不想说大话,目标是冠军,但是前路坎坷啊……



  就在这时候,李更新突然发现杨红鲤在朝着自己眨眼睛。仿佛在说:“说啊……说啊……”



  “哦?”李更新想了想,心里以为杨红鲤是妞妞的事情。皱了皱眉头冲着老祖宗呐呐的说道:“目前……目前确实是有点困难!”



  “有困难?”老祖宗听了李更新的话,诧异的冲着其嘀咕了一句。



  “嗯!其实也不是我的事情,是德聚全的妞妞……”李更新说话的时候,老祖宗扭头冲着杨红鲤看了一眼,下意识问道:“妞妞?是那个卢爽的小名吗?”



  杨红鲤脸色一变,心里埋怨李更新这个时候说什么妞妞?



  “不是,是我们德聚全前台一个收银的小姑娘。”杨红鲤话音未落。



  老祖宗眉头顿时皱了起来。冲着李更新冷冷的撇了一眼。和煦的神色仿佛上一秒在江南赏桃杏争春,下一秒就来到了塞北,风雪袭人!



  “额?”李更新自然发现了问题。自己诧异的摇摇头。不知道老祖宗怎么会突然神色变幻的这么快。



  李更新点点头。自己觉得既然话已经开了头,那不妨接着说下去了!



  “老祖宗……是这样的。”李更新硬着头皮�
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