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水肯定是要浇的，方信一边浇水一边也在全力开动脑筋，想想看有没有什么可以偷懒的办法。
“大学生，怎么不去赶集？”方信正烦恼的时候，队上的李明顺路过时看他在果树林里呆着，调侃着对他说。
方信对李明顺一直不待见，你说都六十岁多的老太婆了，还爱卖弄风骚和男人勾勾搭搭，至于她的过往，这么说吧，很多小说里写的事情都没她身上发生的精彩事情来得精彩震撼。他也懒得理她，只回答说，“我爸妈他们去赶集了。”
李明顺接着又说道，“你这是在研究果树啊，看你们家又种了不少果树，大学生见识广懂的技术也比较多，今年水果肯定会丰收。”
方信对她彻底无语，东家长西家短，就是这帮闲得蛋疼的老娘们弄出来的，她也没少和方信父母争执吵架。但这也说明了一个情况，那就是基本没什么人看好他所谓的农业技术水平，不过方信并不在乎，到时候再让你们大跌眼镜。至于现在嘛，随便敷衍过去就行，“我哪里懂什么技术，就是电脑前坐久了，随便出来透透气倒不错。”
李明顺叽咕说了几句之后，就匆匆往镇上赶，方信也在心底腹诽，不知道又会哪个野男人去了。这可不是方信胡乱猜测的，大家住得近彼此有熟悉，她干的那点破事大家都知道。
提到这李明顺，方信又想起小时候从她家门前路过的时候，还得小心翼翼的。不仅因为她家养了条凶恶的狗，最可恨的还是她家养的几个大白鹅，平白走在路上都会被它们追着啄，大白鹅认死理，攻击力又非相当不俗，不管是对小孩子还是大人都比较有威胁。
想到这里，方信心底猛地一动，琢磨着家里如果养几只鹅倒是不错。鹅这动物吃草比较多，正好让它们吃掉果园里的杂草，而且鹅的看家功夫也不错，家里的大花成天乱跑有点不靠谱。
方信越想越觉得可行，马上就回屋子给赶集的方爸方妈打电话，让他们顺便买十来只鹅回家，还数落了一番笨狗大花的不作为。之前方爸就有一个手机，上次方信办宽带时又“被买”了一个手机，就给方妈用，联系起来倒是方便。
方爸接了电话，和方妈低声商量了几句，倒没表示反对。但他也说，还得看看镇上有没有鹅苗卖才行，现在家乡基本很少看见有人养鹅，养鸭子的倒是不少。不过鸭子这东西爱在人家水田里捣乱，讨人厌，惹出的麻烦不少，方信也就没养。
中午两点左右的时候，方信听到大花的叫声出屋看，大花冲在最前面，方爸方妈每人背着满满地一背篓东西回来，方爸手里还提着一个小背篓。
“买了鹅吗？”方信迎上去兴奋地问道。
方妈摇摇头说，“你就爱搞这些歪门邪道，这背篓还是管人家借的。这鹅买回来，还得你自己照看它们！”
方信心想好好的养鹅怎么就成了歪门邪道，不过这时候他兴奋也就不管那么多，只要把鹅买回来就好。
接过方爸手里的小背篓时，他也看清楚里面铺着枯草，几只小鹅紧紧缩在一起。方信数了数，距离他的要求缩水了不少，一共只买了六只回来，这些小鹅还都不大，鹅毛是黄色的，毛茸茸的样子格外惹人喜欢。
这时候他已经把午饭做好，让他们放下背篓就开饭。
吃饭的时候，方信就丢些饭粒和清炒的蔬菜给小鹅们吃。家里的水缸和井里都被方信注入了空间的溪水，吃的蔬菜又大都是空间产出的。因此，这些刚出生十来天的小鹅闻到香味都争抢着吃，还一副吃得很香的样子。
方妈看了，在旁边说肯吃食的鹅就是好养的鹅，方信便赞叹起他们挑选小鹅的眼光来。
这时候天气还有些冷，方信又找来旧棉絮给它们做了个窝，晚上的话，就用白炽灯挂在上方照着取暖。
方爸方妈在饲养家禽方面经验相当丰富，以前还和大姨他们家一起搞过人工孵蛋的项目。方信虽然不太懂，但有父母在旁边提点，实在不懂的，还可以上网去搜。
把小鹅安置好之后，方信看看时间快到下午三点，和父母说了声，还让他们泡杯藏红花开水喝，然后就扛着锄头背上背篓去竹山里挖竹笋。
方信家离最近的竹山不过十来分钟路程，他步子又快，没一阵就到了竹山。
竹山里的竹子种类特别多，方竹毛竹斑竹黄竹什么的都有，前些日子又下了阵春雨，雨后春笋纷纷冒出头来，但刚进山的鲜嫩春笋大都被人挖过。
这时候的春笋发笋早，由于天气气候的缘故，大都长不成器，因此可以尽量采摘。方信看准之后也就没怎么客气，不过他尽量挑着刚冒出头鲜嫩的竹笋挖，只是这时候的竹笋看起来并不美观，外面还有不少的黑点，出土越早的黑点越多。
挖到这片竹林的边缘处时，方信已经挖了大半筐春笋，而这地方除了竹子外，还有其他植物，方信一眼就认出其中的一棵树来，“咦，这是茶树，马上就可以采春茶了！”
这种在家乡常见的茶树茶叶采摘下来，晒干后就可以饮用，被大家称做老鹰茶，一点老鹰茶就能泡出一大壶红色的茶来。老鹰茶在方信家这边相当普遍，价格不贵，饮用范围却相当广，在农家，夏季往往烧上一壶老鹰茶可以喝一天。老鹰茶味道虽然比较重一些，但却相当解渴。
即便在江城这样的大城市里也随处可以见到它的身影，在饭店吃饭或者在火锅店吃火锅店的时候，往往都会先给你倒上一杯老鹰茶，可谓是老少皆宜。
外面的老鹰茶味道方信自然清楚，不过他想试试放在空间内成长一段时间，味道又当如何。
方信说干就干，挥起锄头，将其挖出来，移植空间之中。
继续挖春笋直至将背篓装满，方信这才动身回家，并开始期待起晚上春笋的味道来。
这时候的春笋鲜嫩无比，又是真正纯自然无污染无农药，不管是炒还是烧，都相当美味。
方信回家后，看看家里还有从空间摘下的嫩蚕豆，当即便决定，做个蚕豆炒春笋，再弄一个春笋炒肉。
方信的厨艺不错，蚕豆炒春笋的做法也比较简单，绿白搭配简单明快，最是一幅春意盎然的景象，让人能感受其中的浓浓诗意。
吃进嘴里时，春笋嫩滑，蚕豆清香可口，新鲜是对这道菜最好的赞美。
另一道春笋炒肉片味道也不赖，加上溪水浇灌出来的清香小葱，滑而不腻，方爸方妈都吃出其中的好来。
浓郁的香气惹得小猫这个贪吃鬼在桌子边上窜下跳，最后方妈夹了一筷子春笋给它才镇压住它。
………【第二十一章【惊蛰，育种】】………
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春雷响，万物长。
第一声春雷时，方信还睡得迷糊糊的，屋子里的小猫倒是喵喵叫了起来。这些天小猫抓老鼠也勤快起来，方信晚上已经很少听到老鼠到处乱爬的声音，不过小猫每天晚上都会准时到方信屋子这边来报道，方信笑称它恋上空间的味道了！
方信起床问过父母，方才知道是二十四节气中的惊蛰到了。方信以往都是看着阳历盼周末的，可在农村的话，大家平常说日子的大都是农历。古人总结出来的二十四个节气不是用来好看的，用来指导农业生产最合适不过，惊蛰一到，悠闲的日子就到了尽头。
俗话说，“桃花开，猪瘟来。”
这时候天气变暖，冬眠的动物都从蛰伏中醒过来，害虫和细菌也开始活跃起来，需要做好防疫工作。方爸方妈并没有在镇上的猪儿市场买到合适的小猪，过年前杀过猪之后，猪圈里还空着，这会倒不用担心猪的问题。
不过家里的鸡鹅都得做好防疫卫生工作，要不然瘟疫一来，可就死伤惨重。
方爸把鸡圈里铺着的草木灰和鸡粪一并铲出来，用撮箕装着倒在后面专门堆积草木灰的灰场里，鸡粪也是农家肥的重要组成部分，屋内屋外的鸡粪在撒上灰，打扫后都会铲起来倒入粪坑或者后面的灰场里。
然后就要给鸡圈里铺上新鲜的草木灰，这些草木灰是从火垄里装过去的，有害虫的可能性很小。
几只小鹅则由方信在照顾，为了增强它们的体质，方信直接把它们扔进空间中，让它们自己去喝水吃东西，一个个长得都还不错。
“惊蛰春雷响，农夫闲转忙。”
“过了惊蛰节，春耕不能歇。”
惊蛰一到，农村里顿时呈现出和之前不同的景象来。
方信家也开始忙碌起来，方爸忙着耕地犁田，喂养一年的水牛也开始上岗。这时候水牛也要牵出去多活动活动，晒晒太阳，喂好草料，增强营养，家里十来亩地都得它来拉着耕地。
丘陵地区基本没办法用机器耕田，尤其是这种水田，所以采取的还是非常原始的牛拉犁耕田方式。
方爸耕田，方信帮不上什么太大的忙，就做好后勤工作，给方爸泡好藏红花酒和野山参酒，督促二老按时泡藏红花喝。他还给水牛准备草料，田野里野草还不是太深，割不了多少，好在家里栽种了不少的萝卜，萝卜和萝卜缨子都可以喂牛，一直储存的干稻草也是牛的主食。
方信为此，又在空间里种上一些萝卜和红薯，产出的萝卜和红薯藤都可以用来喂牛。除了水牛爱吃外，小鹅和家里的几只鸡也爱吃，看着几只小鹅健康的成长，方信就觉得很有成就感。
另外，方信也帮着爸妈下田劳动，他干的活是铲田背坎，水田背坎上一般都有很多野草，当然也有很多新发出芽来的折耳根。方信铲草的时候顺手将其捡起来，带回家洗净之后和香菜一起凉拌，又可以成为饭桌上一道美味的开胃菜。
方母则穿上筒靴，用耙锄勾着泥巴搭田埂，这是加固田埂，以保