极品农民- 第44节

　　　　唯一让他纠结的是，地里的杂草长得也很茂盛，不只是方信自己种的这些地里如此，方爸方妈挑粪浇过的玉米地和菜地里都有同样的情况发生，只是杂草没方信特意浇过水的菜地里多罢了。这些杂草方信得手动清除，方爸方妈也没有使用除草剂的打算，好在这些杂草也不会浪费，把这些新鲜青嫩的草带回家，可以用来喂猪喂牛，是相当不错的饲料。几只大白鹅就不用喂，这些家伙聪明着呢，也不需要方信他们多管，每天早上出去吃草觅食，傍晚自己列队回家，连粮食都不用喂，方爸方妈都说这些大白鹅养得特别省心。

　　　　方信家地里鲜嫩的野草也引来其他人的关注，家里有养猪养牛的人家还跑方信家地里割草，还对方信家地里庄稼的长势啧啧称赞不已。

　　　　这一忙碌起来，方信就忘记了时间，这天清晨，方爸在外面放牛时打电话回来把方信叫醒，让他背个背篓出去谭二娃的新房那边摘伞把菇。

　　　　“伞把菇！”方信一听，一骨碌从床上爬起来，那可是人间美味啊！前两天下了雨，也确实到了伞把菇出土的时候。

　　　　方信背着竹背篓一溜烟跑出门去，谭二娃的新房的位置他自然知道，离家约有七八分钟路程。方信甚至知道伞把菇长在什么地方，因为这伞把菇有个特征，当年在哪里找到了，明年来这里，往往还能找到。

　　　　方信赶到那里的时候，果然如他所料想的那般，那伞把菇就长在以往经常长的土坎边，他小时候在这里经常采到。

　　　　这时候方爸已经将这里的伞把菇全部都采了下来，很大一堆，方信看大约有三十来个，都是白色的，个头大小不一，一共大约有两斤左右。

　　　　方信现在能看到也就是采摘后的痕迹，采伞把菇的时候大家也都很小心，只用手轻轻拔出来，而不用锄头镰刀什么的去撬，一些弄不起来的也就算了，这主要是为了不破坏环境，要不然明后年想再找到伞把菇就难了。方爸是这方面的老手，自然懂得保护环境，让它们可持续发展。

　　　　“周围还有没有啊？”方信一边往背篓里捡伞把菇一边问方爸。这些伞把菇有的已经撑开伞，那样的就有些老了，伞没有撑开的才是最好吃的。而且一般发现伞把菇，都是全部采摘回去，多等一天就老了或者坏了，或者被别人拾走了。

　　　　“我稍微看了下，好像没有，要不你等下四处仔细找找看。”方爸手里还牵着水牛，这家伙一个不注意就会偷嘴，也就是吃人家地的庄稼。

　　　　方信应声答应下来，但凡农村长大的孩子，都知道这伞把菇一个特征，往往一下出三堆，所以也叫三堆菇。

　　　　“我再拉着牛去其他地方看看有没有！”方爸说着就赶着牛走了，要知道，采蘑菇要看运气，还得分早晚。方爸说去其他地方看看，指的是往年采到过伞把菇的地方，竹林边，田边，地头，草丛里，在这雨后都有可能出现。

　　　　方信将所有的伞把菇都装入竹背篓之后，便在这四处仔细找了找，但只在隔着十来米的地方发现一窝，而且数量也很少，只有两个。

　　　　方信将这两个小伞把菇采下来之后，又在扩大范围在四周找了找，但并没有什么收获。这伞把菇虽然经常有三堆，但也不是那么绝对的事情，只有一堆两堆也很常见。方信便停止搜索，转而去他以前发现过伞把菇的那些地方，这时候庄稼长得都很高了，早上露水也大，尽管方信穿着短裤，还是搞了他一身的露水。

　　　　方信走了好几个地方，只在被大家叫做包产土的地方找到一窝伞把菇，数量比先前方爸发现的伞把菇要少上一半。但方信已经很满足了，能采到伞把菇就相当不错了。

　　　　看看时间不早，方信就赶着回家，同时扔了些伞把菇在空间里保存着。这伞把菇保存起来很困难，尤其是在这大热的天气里，不管是自己吃还是卖，都得尽早解决才好。方信有了空间这个保鲜空间，自然要好好利用。

　　　　到家时，方妈已经把早饭做好，但方爸放牛还没回来。这时候家里的农活比之前少了很多，倒不用搞得向之前那么紧张。

　　　　方信马上动手，打水洗了些没开伞的伞把菇，他先将泥土清洗干净，然后用手撕开，感觉就像撕鸡肉一样，吃起来更是如鸡肉一般柔滑爽口。这伞把菇也因此得名叫鸡枞，鸡枞菌，是非常著名的美味野生菌，被誉为菌中之王。

　　　　方妈则生火烧汤，不需要太多的调料，除了伞把菇，里面只放猪油和盐就可以了。

　　　　方爸打着空手回来时，原汁原味的伞把菇正好新鲜出炉，方信闻到这新鲜清香的味道就不由得吞了口水。

　　　　“瞧你那出息，感觉盛出去准备吃饭吧！”方妈笑道。

　　　　方信已经很多年没有吃到这伞把菇了，心底更是充满了期待，当下就麻利地将汤盛好端到外面桌子上。

　　　　真把这汤喝到嘴里时，那股新鲜和清香的味道让方信差点把舌头都给吞下去，尽管他早经过空间食品锻炼，这时候还是忍不住啧啧赞叹着说，“这味道实在太美味了，跟记忆中小时候的味道一模一样！”

　　　　方妈便往他碗里夹了块伞把菇，“你这么多年没吃到了，多吃点吧！”

　　　　“爸妈你们也多吃一点，我等下再去其他地方找找看，说不定还能发现更多的伞把菇。”方信吃过之后，更对此充满了期待。

　　　　方爸则说，“我到往年长过伞把菇的其他地方看了看，倒没什么发现。”

　　　　“还有这么多伞把菇，中午炒着吃，晚上就下面吧！”现在家里的活少了很多，方妈也就由着方信自己去，这伞把菇确实美味，这点数量也就够自家吃的。

　　　　吃饭的时候，方雪和方梅两姐妹上学路过，方信就招呼她们上来喝口伞把菇汤。

　　　　方雪方梅礼貌地笑着谢过他，并说道，“我们早上也吃了伞把菇，是我爷爷早上出去采到的。”

　　　　“你们俩啊，都不说给我带点……”方信笑着开玩笑的时候，也在心底暗道莫道君行早更有早行人啊，这方云明也是个闲不住的勤快人，看来大家都知道这时候到了吃伞把菇的时候。如此一来，方信更打算趁着这个机会四处转转，去晚可就被人采光了。

　　　　方雪两个小姑娘不好意思地笑笑，方妈就笑方信，“你这长辈怎么当的，还好意思问人家要东西吃。”

　　　　方雪两姐妹又唧唧喳喳地说不想去上学，想去采蘑菇，可惜没人支持她们，方信这坏蛋还说她们不去上学就告发她们，最后两姐妹只能耷拉着脑袋去学堂。

　　　　PS：推荐大家看一本书，恩道尔的《粮食危机》网上有部分章节嫌麻烦的看看目录就行，可以了解转基因到底是怎么回事。

　　　　另PS：刻意来捣乱的请滚开本书不欢迎你，尤其是投了三张零分平价票的同学，请你自重。



………【第四十九章【笋壳，笋子虫】】………

　　　　吃过早饭后，方信出去采蘑菇之前，还特意去上网查了一下这伞把菇的营养特点及价值。（顶点小说手打小说）伞把菇的营养相当丰富，说是现在都能卖到一百块钱一公斤，还不是晒干的，而是新鲜的伞把菇。

　　　　黄晓英在网上挂着，看方信上线马上就和他联系，方信问她怎么起这么早，黄晓英就说是天气太热了睡不着。黄晓英也很奇怪，方信大都是下午晚上才上网的，今天这么早很反常。他一般都是上午去地里照看庄稼，下午天气就太热了。

　　　　方信就说了早上采到伞把菇的事情，黄晓英一听就激动了，马上问他，“伞把菇啊，简直是人间美味啊！你们采了多少，能不能给我留点，还有，赶快上些照片来看吧！”

　　　　黄晓英大呼小叫的样子方信见惯不惊，拿着新买的数码相机去拍了几张伞把菇的照片。在黄晓英吹毛求疵的情况下，得了新相机的方信更是苦练摄像技术，现在照相水平也是一日千里。

　　　　方信去厨房从不同角度拍了几张伞把菇的照片，方信回到电脑前。没想到这时候黄晓英都把沈箮给叫到电脑前了，还弹了方信的视频窗口，方信点了同意，马上就看见两张充满期待的脸。

　　　　“真采到伞把菇了啊！”一贯沉着的沈箮这时候表现得也不那么淡定，她从小在农村长大，自然知道伞把菇的美味与珍惜。算算时节，也确实到了伞把菇出土的时候，都说“五月端午，鸡枞出土”，鸡枞也就是这边叫的伞把菇。

　　　　“当然，马上给你们传过来。”方信麻利地往电脑上拷贝刚拍下的照片。

　　　　黄晓英还提议说，“不如去拿过来我们看吧，反正有摄像头，看得清楚的……”

　　　　“就你会折腾人。”沈箮埋怨她说。

　　　　方信也笑着说，“你早说我就不拍照片了！”

　　　　黄晓英大咧咧地说，“照片要看，实物也要看。我都好久没吃到伞把菇了，我记得小时候可是连汤都喝得干干净净的，下面都能多吃几碗。”

　　　　方信将照片发过去之后，马上又去厨房把伞把菇拿了过来，沈箮和黄晓英正对着照片点评。

　　　　看方信拿着伞把菇过来，两个女孩子又惊声赞叹不已，尤其是好吃的黄晓英，张牙舞爪的，一副恨不得把它抢过去的模样。

　　　　方信看了直觉得好笑，“虽然这伞把菇很好吃，可也用不着像你这么夸张吧！”

　　　　黄晓英就说，“这伞把菇可是绿色的，纯天然的好东西！现在都没办法进行人工培育，不用担心受到毒害，味道又特别鲜美，这样的好东西怎么能错过。”

　　　　“要不我给你们留一些。”方信笑着说，他自己采的那些伞把菇被他放进空间中，保持新鲜的伞把菇随时可以吃。

　　　　“这伞把菇可不耐储存，还是新鲜的吃起来最鲜美……”沈箮这才找到说话的机会。

　　　　“那还犹豫什么，我们马上动身过去吃不就得了。还有，方师兄不说地里的西瓜有早熟的品种，正该这几天成熟，这不正