极品农民- 第517节

　　　　正商量着的时候，方信猛地说道，“差点忘记了，到中秋不是要吃糍粑吗？我们打些糍粑带过去吧，比外面卖的好吃多了。”

　　　　黄晓英顿时拍手称好，她在江城的时候，也喜欢吃外面的小糍粑，早餐的时候，还经常点炸糍粑块吃，那些糍粑的味道远远不如自己做的糍粑好吃。

　　　　方妈就说晚上把糯米泡上，明天早上起来蒸，不能真等到后天中秋在弄，方信他们那天就该出发去江城了。

　　　　方信也对欢喜的黄晓英说道，“打糍粑的任务就交给你了。”

　　　　“要怎么打？”黄晓英问他。

　　　　方信说，“抡起糍粑锤锤打就是，主要将蒸熟的糯米打碎，然后粘在一起。可不能像外面卖的糍粑那样，里面的糯米还的一颗一颗的。”

　　　　“我这身板还是算了吧，方师兄，这艰巨的任务还是交给你来得了”黄晓英还是很有自知之明的，听方信的话她就知道这活肯定不轻松，要将所有的糯米都碾碎可不是件简单的事情，最起码的，力气小了可不行，没点耐力更是不行。

　　　　沈箮也笑着说，“看她的样子也不像打糍粑的人，啃糍粑锤锤倒是非常合适。”

　　　　方信笑，“看沈箮多疼你，这啃糍粑锤锤可是个好事，啃了晚上睡觉不磨牙……”

　　　　黄晓英拿眼神鄙视方信两人，“我晚上睡觉本来就不磨牙。”

　　　　她随后又问方妈，是不是真有这说法，方妈笑着说是，不过方妈也说了。其实更多时候，还是为了不浪费，所有让小孩子们去将糍粑锤锤上的糍粑啃干净的。

　　　　方妈又说等下弄些黄豆来炒着，然后磨成粉，伴着糍粑吃起来味道更好。

　　　　黄晓英就笑着说她去推磨，家里的石磨到底没扔掉，被方信和方爸两个大力士搬方信表姐家的阶檐上搁着。

　　　　家里的石臼也没扔掉，也被方信滚着弄到表姐家这边放着，这些古老但却很实用东西至今仍旧发挥着它们的余热。

　　　　这不，弄糍粑吃的时候就都派上用场了。

　　　　方信表姐家早就断电了，方信他们没住那边也就没想着将电表什么的装上，晚上乌七八黑的看不见，就只好明天早上去推。

　　　　睡觉前，方妈就把糯米泡上，还把黄豆也炒了出来，方妈技术相当不错，这些黄豆本来颜色就不错，这会更被方妈炒得黄金亮色的，熟了，但却没带上一丝黑色。

　　　　黄晓英在旁边看得嘴馋不已，这家伙还去抓了把来吃，尝过后，还说吃起来味道相当不错，特别香脆。

　　　　方妈看她爱吃，又特别多炒了些黄豆出来。

　　　　连带着沈箮和方信也被勾引，吃了些这样的炒黄豆，还真的别有一番味道。

　　　　方信吃了这炒黄豆后，又开始忆古思今，对沈箮两人说，“小时候做饭的时候，用豆荚都梗做柴，经常就有没有打干净的黄豆残留在豆荚之中，放在火边烤着，吃起来就是这样的味道。因为完全是意外的收获，所以，吃到嘴里也觉得格外香甜。过年的时候时候妈妈好像也炒过黄豆来吃的，不过还是炒蚕豆居多。”

　　　　黄晓英听了倒是羡慕得很，她吃了东西嘴也软得很，满嘴的甜言蜜语，轰炸得方妈笑眯眯的。

　　　　第二天一早，方妈便用煤炭生了灶火，把昨晚泡好的糯米用甑子蒸上。木制的甑子下面用全部由竹子编制的竹圈隔着，垫上纱布，然后放在装有水的锅头里，水不能漫过竹圈，否则蒸出来的糯米就会水垮垮的。

　　　　这边蒸上之后，方妈又才把柴灶生起来，做饭炒菜。

　　　　黄晓英也早早地起来了，还去把沈箮方信也给弄起来，要去推磨将炒黄豆磨成粉末。

　　　　“你怎么对推磨如此热衷起来。”方信就很奇怪。

　　　　沈箮则笑她，“我看你完全一个人就可以搞定的嘛”

　　　　“我可不是那种头脑简单四肢发达的人。”黄晓英拿眼睛瞟方信，方信只装作没看见，倒是白白浪费了黄晓英的表情。

　　　　方信家的石磨虽然已经搬了过来，但明显没准备好使用，放的位置不好根本没办法推磨。

　　　　方信也不介意，说不用那边麻烦搭架子什么的，随便用手转转，把这炒黄豆磨成粉就成。

　　　　黄晓英却不干，说他这懒鬼太敷衍了事，还问以后要推磨该怎么办

　　　　方信就说怕是很少能用到磨子的时候，黄晓英当即就嚷嚷着说，“用得少也不说不会用……说这么多废话干啥，赶紧去弄好，我和沈箮先把石臼洗干净，等下你好打糍粑。”

　　　　方信倒是很想拿方爸的话来对她讲，想吃糍粑自己打

　　　　可惜方信自己也是要吃糍粑的，打糍粑这活还只有他能胜任，方爸不爱吃粑粑，态度也很鲜明。

　　　　好在方信力气大，搬起这石磨来也没费多大功夫，实在搬不动的话，他还可以动用空间帮忙，吸进去再放出来，这位置就挪动好了。

　　　　等他石磨的位置摆好，上面的绳子系好后，推磨的磨搭钩也架好，再用专门用来清扫石磨的小棕扫帚把石磨仔细清理了一遍之后，黄晓英和沈箮也洗好石臼过来了。

　　　　还是按着老规矩，沈箮放磨，黄晓英和方信推磨。

　　　　黄晓英这家伙推了几回磨之后，现在也学精了，还故意使坏，使劲往下面压，这样方信想要推动石磨转起来就要费跟多的劲才行。

　　　　方信就不满地说，“你这家伙，不帮忙推磨倒也罢了，干嘛还掉磨啊”

　　　　“沈箮，你看方师兄多凶……”黄晓英向沈箮告状。

　　　　沈箮呵呵直笑，“脾气真好，要换了我的话，就直接动手打人了。”

　　　　“果然是有异性没人性”黄晓英嘟囔着说，这才端正态度，有板有眼地推磨。

　　　　这一来方信果然压力大减，他也在心底暗笑，心说看来该硬的时候还得硬才行。

　　　　把这些炒熟的黄豆都磨成粉之后，黄晓英这贪嘴的家伙闻着这浓郁的香气，连声说好香。

　　　　这家伙还撮了点往嘴里送，末了还说确实是这股子味道。

　　　　沈箮懒得理会她，把石磨清扫干净之后，就要回去帮着方妈做早饭。

　　　　看黄晓英还把黄豆粉往家里端，沈箮就笑她，“先放在这边吧，等下打糍粑的时候用得着。”

　　　　“哦”黄晓英也发现她自己犯傻了，也就没和沈箮争辩。

　　　　等方妈这边将糯米蒸熟之后，就招呼着黄晓英沈箮她们，问她们要不要先吃点。

　　　　黄晓英连忙摇头说，“糯米饭什么都有得吃，还是等把糍粑打出来再说吧”

　　　　方信这家伙却没那么客气，听得方妈招呼，就弄了个糯米团子沾了白糖吃。

　　　　看得黄晓英心痒痒的，也跟着有样学样，还给沈箮做了个，还真别说，这时候的糯米团吃起来味道还真不错。

　　　　“能量补充好了，开始干活”方信几口吃了之后，拿了个打洋瓷盆，把蒸熟的糯米连着甑子一起端了过去。

　　　　黄晓英拿了个相机跟他屁股后面看热闹，还笑着说记录下他打糍粑的英姿。

　　　　方信不去理会她，这打糍粑有个什么英姿。

　　　　之前黄晓英和沈箮就将石臼和糍粑锤锤都洗干净并把水分都擦干净，这时候也省了方信的功夫。

　　　　方信将甑子上面的盖子揭开，将里面蒸熟的糯米倒入石臼中。然后把最上面的竹圈和纱布捡起来，黄晓英就问他，“你不怕烫吗？”

　　　　方信笑，“一点都不烫啊，不信你试试。”

　　　　黄晓英撇撇嘴，她才不上当，现在也算是了解方信这家伙了，坏心思多着呢

　　　　方信嘴上说着，手里上动作却丝毫没有含糊，抡起糍粑锤锤就叮叮咚咚地舂起来。这糍粑锤锤是用圆木头做的，把手也是木头的。倒不像那种固定在一个地方的舂那样，那种是可以用脚踩的，这个可以活动的石臼则是用手抡着糍粑锤锤舂的。

　　　　方信力气大，每每都是重重地舂下去，打在石臼里的糯米上也是啪啪作响。

　　　　黄晓英在旁边倒是看得心惊，尤其是他将糍粑锤锤扬起来的时候更是带着一些糍粑在上面，她就大呼小叫着说，“方师兄小心点，别弄到外面地上来了。”

　　　　“你要相信我的实力……”方信自吹自擂着说，岂料他太过相信他自己的实力。

　　　　嘴里才刚说完，手上用力稍微猛了点，糍粑锤锤上的糍粑就溅了出来，落在了地上。

　　　　黄晓英就不满地瞪着他，“这就是你的实力？”

　　　　方信微微笑，手上动作也没停，依旧抡起糍粑锤锤用力地舂，打得啪啪作响。

　　　　因为他看见大花跑过来，他就从容地解释说，“我这是看大花过来，打算奖励给它呢”

　　　　“你就找借口吧……”黄晓英明显不相信，不过给大花吃了也好，也不至于浪费。

　　　　大花这家伙看得有吃的，倒是高兴得很，丝毫没有为别人背黑锅的觉悟，还把尾巴摇得跟什么似的。

　　　　这一面画，黄晓英又拿相机记录下来。

　　　　方信用力捶打了一会之后，也开始改变方式。他没再像之前那样捶打，而是用糍粑锤锤压在尚未成为糍粑的糯米上，用力旋转着糍粑锤锤，这可以叫擂。方信还招呼黄晓英，“你站远点，小心别碰到了”

　　　　黄晓英闻言连忙后退，她也知道，不管方信怎么弄，总之，最后的目的都是要将糯米全部打碎，让其全部粘在一起。

　　　　这可不是个轻松的活，方信是个变态，可以一口气干上十分钟而不喘一口大气，还能和她嬉皮笑脸。换了黄晓英是肯定不行的。

　　　　方信前前后后，翻来覆去，一共折腾了石臼里面的熟糯米一刻左右。直到将所有的糯米粒全部碾碎后，这才收工，并招呼黄晓英帮忙。

　　　　黄晓英还有些迷茫，“我该做什么……”

　　　　方信又是好气又是好笑，“当然是帮着我把石臼里的糍粑全部弄出来，速度”

　　　　黄晓英这才慌脚忙手地帮忙，这时候的糍粑相当粘，方信用糍粑锤锤旋转着嵌入在糍粑中，但却不能把全部的