“自己估摸着放吧,对了,再放点猪油和盐,要不然不好吃。”
方信回答她的同时,开始搭灶,也就是用石头泥巴垒。小时候他们在外面野炊的时候,更喜欢用鈱子锹在土坎边挖泥灶,还做得有模有样的,有灶台烟囱下面还有漏火的地方。那样更有感觉,做工精致,也能享受到更多的野炊乐趣。但那样的灶使用起来很不方便,光添火就不方便,弄得不好饭都煮不熟。
像这样在空地上用石头泥巴垒起来的灶烧起来更方便,也不会轻易熄灭。
他搭好一个灶台后,几个女孩子已经麻利地将糯米装入洗干净的竹筒中,然后加入适量的溪水,并用竹叶紧紧封好口,女孩子做事细心尤其沈箮,方信倒是非常放心。
活泼的方雪还指着竹筒对方信说,“这个小竹筒是我的,这个大的就归你啦!”
方信家很多时候都在火垄烧饭,方雪家也差不多,几个女孩子对此都比较熟悉,很容易就把火生了起来。方雪两姐妹也是其中的好手,负责添柴烧火,黄晓英则自告奋勇地负责翻竹筒,她的任务也是最悠闲的,也就不时翻动一下竹筒,使其均匀受热。
方信先让方雪生大火煮上一刻钟,再用中火小火慢慢煨,方雪欣然领命,她也知道,煮糯米饭的时候讲究比较多一点。
看人力资源严重浪费,方信很快又垒出一个灶台来,勤快的方梅过来把火生上,这个灶台就准备用来炒菜。
方信把从自家地里摘的青辣椒用竹签穿上,还把不小的茄子拿出来,先让方梅放在火边烤上。
沈箮也准备一显身手,她就负责炒菜,还让方信去看方富民那小猴子,免得他走丢了。
方信沿溪而下,很快就找到了方富民,这家伙,已经捉了一串的螃蟹,全部装在细网袋里。掰开溪水里的大石头,基本都能抓到螃蟹,方信也下去捉了几只,然后就和他一起去回营地。
黄晓英的工作比较清闲,除了翻翻竹筒外,她做得最多的事情就是照相,还说要发到网上去。
方信没去管她,和方富民洗螃蟹,把内脏什么的清理干净。
沈箮那边用不着他操心,沈箮的厨艺不错,现在条件虽然简陋了些,也没什么调料,但她炒伞把菇的香味已经飘散开来,直接扑入众人的鼻子,引得一众人暗自流口水。
“幺公,辣椒和茄子煨好了!”方梅最辛苦,生火让沈箮炒菜的同时,还得照看旁边煨着的辣椒茄子。
黄晓英却像受到启发一样,兴奋地说,“我们刚刚不是还捉了笋子虫吗?拿来烤着吃。”
“先把你那边的饭烧好再说吧!”方信对她头脑发热习以为常。
黄晓英自我调节能力倒是非常不错的,“嘿嘿,烤笋子虫当最后的压轴戏其实也不错!”
方信便过去处理烤好的茄子和辣椒,他先把辣椒的灰拍干净,然后放在洗干净的竹筒里,用削好的竹筷子将辣椒弄碎。再把烤熟茄子外面的皮剥了,然后撕成一条条的,放进装着细碎辣椒的竹筒里,再放上盐,把茄子和辣椒拌在一起,这道菜就好啦!
农村这边也没啥报纸,方信就把带来的干净尼龙口袋铺在地上,把装着辣椒拌茄子的竹筒放在上面。
他这边刚弄好,沈箮也将伞把菇炒好了,大铝杯子毕竟不像铁锅那般好使,但沈箮在这简陋的环境里,炒出来的伞把菇味道却非常不错,光这香味就足以让人垂涎三尺。
沈箮再接再厉,炒了木耳野菜,又把方富民洗好的螃蟹炸成黄金般的颜色,黄晓英想偷嘴还被她拿眼睛给瞪住了。把伞把菇汤烧好后,这边竹筒饭已经烧好,方信还拿到将竹筒剖开来。
“可以开饭啦!”方雪小肚子早就在造反了,这会也欢呼出来,可惜她现在的样子实在不太雅观。方梅也不例外,负责生火的两个双胞胎小萝莉脸上都变成了小花猫。就连最清闲的黄晓英脸上也沾上了黑色的烟灰。
一众人指着别人哈哈笑了起来,然后一起去溪水里洗干净手脸之后,这才过来开饭。
这顿午饭非常丰盛,竹筒饭烧得相当不错,黄晓英翻动得比较勤快,并在方信的强烈要求下多烧了会。不但最全部都煮熟了,闻起来更是清香袭人,既有糯米的香味,也有竹筒和伞把菇的清香,就算没有其他菜也能被众人迅速消灭掉。
何况还有沈箮烹调出来的美味蘑菇野菜木耳更让人食指大动,吃起来就停不下。
方信弄出来的烧辣椒茄子也很受欢迎,清新简单,味道也别具一格。
虽然没有荤菜,但黄晓英却非常满意,“吃这伞把菇跟吃鸡肉一样带劲,这黑木耳的味道更不错,亏得你们还能找到这么多木耳。”
方富民一边把金黄色的炸螃蟹往嘴里送,一边说,“靠山吃山靠水吃水!”
没勺子也不要紧,每人拿个专属竹筒喝汤就是。
一众人把烧出来的所有饭菜都吃得干干净净,还有些意犹未尽,黄晓英就说烤笋子虫来吃。她说干就干,把笋子虫的腿脚脑袋翅膀去掉后,放在火上烤着吃,笋子虫是吸引竹笋汁液长大的,身体内蛋白质含量极其丰富,吃起来也是格外香甜。
连胆子最小的方梅也吃了两只,当然,美食美味也有后遗症,结果就是所有人肚子都涨得不行,没人愿意动弹。
PS:成绩惨淡童鞋们也要给点力才行哇。
………【第六十章【麻鹞子】】………
吃饱喝足,又好好休息了一阵,方信盛水把地上的炭火都浇灭之后,这才收拾好东西离开。(顶点小说手打小说)
这时候,就连黄晓英的心态也放松了不少,不再执着要找蘑菇,而是和方信沈箮一样,享受起游山玩水的乐趣来。
方信则让大家往回走,不过和来的时候走的不是同一条,方富民和大花照旧勇敢地冲在最前方,吃饱了的两个家伙跑起来也特别带劲。
方雪方梅两个小姑娘爱美,还采了路边野花编花环,很快沈箮和黄晓英也加入其中。几个女孩子嘻嘻哈哈,很是欢乐,方雪两姐妹还帮方信编了个,说什么都要替他戴上,黄晓英趁机拿相机记录下这一刻。
方富民从前面折回来时,无视她们的无聊行径,只提着手里的野果子问方信,“幺叔,这野果能吃吗?”
“又采到野果啦,看起来蛮漂亮的,我觉得应该能吃。你在哪里找到的?”黄晓英花环编得最难看,这时候就找机会下台。方富民手里提的果子确实蛮漂亮的,像是特小号的圆柱形灯笼,没成熟的时候是青色的,成熟的则是红彤彤的,特别可爱。
“过去一百米不到的地方,那边还有很多棵树呢!”听他这一说,不管能不能吃,黄晓英都决定过去看个究竟。
方信一眼就看出这是什么,马上就回答说,“这不就是羊奶儿吗?能吃,但好像不能吃得太多!”
方信后面一句话被大家忽略掉了,很快就冲锋过去,两个馋嘴的小萝莉也不例外,头顶着花环快步跑过去,方信见此情景也只得摇头。春夏时节,山里能吃的东西太多,到了秋天,能吃就更多啦!
沈箮和方信一起过去的时候,还问他这野果为什么叫这名字。
“大概是因为长得像羊奶所以才得名吧,至于羊奶长什么样,我还真没仔细瞧过。”方信也只能如此对她讲。
沈箮闻言呵呵浅笑起来,样子很是漂亮,方信忍不住多看了她几眼,惹来她几声嗔怪,然后跟着赶上大部队。
家乡这边俗称做羊奶儿的是一种小型灌木,上面接着一串串的果实,也就是羊奶儿果。等方信两人赶到时,其他几个贪吃的家伙已经摘着成熟的红羊奶儿果吃了起来。
“酸酸甜甜的,这味道我最喜欢了!”方雪一边吃着,还不忘出声夸赞出来。
黄晓英也很有感触地说,“我也最喜欢吃这类野果,亲自摘下来的野果特别有味道,也最新鲜自然。超市的买什么香蕉桃子啥的基本都是催熟的,哪有这样的水果味道鲜美。”
调皮捣蛋的方富民还摘些羊奶儿果丢给大花吃,可惜大花闻闻后,显得兴致缺缺。
方信伸手摘了些成熟的羊奶儿吃,确如他们所言的那样,不但好看,而且这酸酸甜甜的味道吃着特有感觉,又让他不自觉地回想起童年和姐姐方玲以及其他小伙伴一起结伴进山采羊奶儿果吃的情景。
吃了几颗后,方信还招呼他们,“不要吃太多,小心消化不良。”
黄晓英还是大把地王嘴里吃,还嚷嚷着说,“我看你自己也不清楚,瞎忽悠我们吧!我说我们可以摘些带回去给叔叔阿姨吃,看他们怎么说。”
方雪方梅都应声说好,于是,没一阵功夫,这几棵树上成熟的羊奶儿果就被几个人采摘一光,好在上面青涩的果实还很多,不管是留给鸟儿还是后面来的人吃都行。
吃过羊奶儿之后,一行人继续往回走,忽地,前面一道影子晃过,大花叫了一声之后,马上跟着如同利箭一般窜了出去,朝着那道影子追了过去。
“咦,是只野兔!”眼尖的方富民看得清楚,是野兔那灰色的背影,看来这野兔还不小,就大声说了出来。
这一来大家都兴奋起来,可惜手头没有工具,连刀都只有一把,想追上兔子那是万万不可能的事情,也就只有干着急的份。方雪还试着朝着它们往上坡的方向跑了几步,可一转眼功夫,速度不慢的大花也跑远了。兔子爬坡的速度可比下坡快多了,而且这兔子最大的本领就是脚下功夫,大花能否追上它还是个未知数。
“就看大花的本事了,要给力点才行啊!”方雪跟着黄晓英,好的东西没学到,一切乱七八糟的话倒是学得很快的。
“大花以前没抓过兔子,怕是很有难度。”方信对大花抓兔子的前景并不看好,毕竟,之前的大花不过一条最普通不过的土�
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架