《红杏泄春光》

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红杏泄春光- 第43节


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  摊子一摆出去,温柔便将一大锅掺合着鸭子、猪筒子骨、肉皮和鸡架,已经熬成乳白色的浓汤坐在了慢火上继续熬,不一会便香气四溢开来。叶昱则在旁守着另一个煮成黄色的香料汤锅,帮着她烫煮鸭血、粉丝和切开的油豆腐,虽说烫煮的步骤和要点他早已记熟了,但实际操作的时候,多少还是有点手忙脚乱,不像温柔那样举重若轻。
  浓鸭汤很香,在高挑起的灯笼射出的昏黄光线里升腾出白色的水雾来,被风一吹,便四散飘去,路人禁不住就开始抽起了鼻子,偶有几个停下脚步,站在摊子前研究起汤锅里熬煮的材料来,好奇的探问,这摊子卖的是什么东西。
  本来温柔还发愁自己不会吆喝,偏偏叶昱又是个闷嘴葫芦,她生怕路人对自己的小摊一屑不顾,没想到还有食客过来询问,连忙解说自己卖的是鸭血粉丝汤,说到口若悬河时,若不是叶昱在旁对她使眼色,她差点就忘了自己那沉默是金的原则,幸好及时收住了口,舀了一勺老鸭汤浇入配好调料的碗里,倒入烫好的鸭血、粉丝和油豆腐,再泼上事先卤好切细的鸭胗、鸭肠和鸭肝,洒上香葱,一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤便端到了食客面前。
  见她这样殷勤周到,看热闹的几个食客拉不下面子,便坐下来尝了尝,只觉汤香浓厚,鸭血鲜嫩,鸭胗奇香,再吸一口粉丝,爽滑弹口,也顾不上烫嘴,就大口吃喝起来,一小碗鸭血粉丝汤片刻入肚,只觉一股暖流从胃里一直蔓延至全身,在这春寒料峭的夜晚,令人浑身舒坦,不禁赞一声好,掏钱付帐。
  也有坐着细嚼慢咽的食客,边吃边看边摇头笑道:“这些东西以往我是不屑入口的,没想到掺合在一块做出来,滋味倒不错。”
  温柔笑道:“客人别小看这汤,熬的时间长呢,全是鸭里的精华,喝一碗下去暖胃补血还清肺,再说这鸭胗、鸭肠和鸭肝吧,都是用老卤腌制的,卤料越陈,腌的越好,您要是下回来吃,会觉得味道更胜一筹。”
  叶昱在旁虽冷着张脸,但心里忍不住好笑,笑温柔吹起牛来,真是脸不改色。他们这是第一回出摊,哪来的老卤?他早上看温柔卤制鸭脏时,还听见她说可惜没有陈卤来着。不过那食客听了倒是满脸堆笑,嚼起鸭胗来更是津津有味,甚至还摇头晃脑起来,叹道:“可惜可惜!”
  “可惜什么?”温柔忙问。
  “可惜这鸭胗没有单卖的,不然切一碟子下酒也不错。”那食客看来多半是个酒鬼,一提到酒,就问温柔道:“你这卖不卖酒啊?给我来一瓶!”
  “酒……”温柔摇头道:“没有。”不是她不想卖,而是酒价太高,她本钱不够,何况这里的律法又严禁私人酿酒,要卖,也得等她赚多了钱之后再说。
  食客酒瘾犯了,偏偏这里没酒卖,他匆匆吃完便会了帐起身离开,寻酒摊子去了。
  温柔望着他远去的身影,轻咬着下唇,心里谋算着,到时有了本钱,真该卤点下酒菜,再搭上酒一起来卖,兴许生意会更红火得多。

第六十七章 送弟念书
  一碗鸭血粉丝汤卖十五文铜钱,一晚上下来,温柔卖出去五十来碗,扣去本钱,大概也有四百多文的盈利,收摊的时候,她在心里算钱,算得两眼晶亮,一天四百文,一个月就是十二吊钱,扣去房租和日常费用,能攒下五六吊钱呢!一年下来就是六七十吊钱!哇,发财了!幸好这里的制钱有一枚当一百文用的,也有一枚当十文或是五文用的,也不太重,否则这么多钱,她还得专门腾间屋子来装呢!
  “别想太美,没准明儿来吃的客人就少了一半。”叶昱在旁收拾东西,瞟了眼一脸梦游似的迷幻神情,正飘飘然的温柔,冷言打击她。
  “呸呸呸!胡说!客人只有愈来愈多的!”没准到时挣的钱,比预计的还要多上一倍呢!温柔将装钱的小匣子锁上,小心翼翼的捧在怀里,等着叶昱收拾完东西,推着车回家。
  “你这样不行,太惹眼了。”叶昱又瞟了两眼她怀里的钱匣道:“放车上吧,拿雨布一盖,谁也看不见。”
  果然是自己疏忽了,温柔依言而行,然后提着灯笼,走在旁边替叶昱照路。回去的路上,夜风虽凉,她心里却是暖融融的,眼下赚的钱,虽然没她卖食单来钱多且快,但是非常有成就感!穿越到这个世界时,她一无所有,但是短短半年里,能挣钱养活自己,有可亲的“弟弟”和朋友,不用像在现代时那样孤单,她觉得自己算是挺幸运了,原先对老天爷的满腹怨怪都渐渐淡去,她想,今后应该可以安心在这里生活下去了。
  摆摊的事渐渐上了正轨,只是每天深夜三四点才能睡觉,这让温柔觉得有点吃不消,幸好年轻,熬夜后依然神采奕奕,也没生什么黑眼圈,不过她也没打算长期摆夜摊,不然就太没出息了,等到经济状况改善后,她还是准备找个能住家的铺面,这样不但省了房租,也不用成天深更夜半的冒着寒风往家里赶。
  至于温刚,他年纪渐大,上学的事情不能再耽搁了,一个月后,温柔算算积攒下来的钱也有了九吊之多,便打算给他找个启蒙的先生。
  打听了许久,她择定了离住处步行一刻钟路程的一家私塾,教书的是一位积年不中的中年秀才,姓许,听说学问还是挺好的,就是运气极背,自从十六岁中了秀才之后,每考必落第,不过他倒是愈败愈勇,成日拿着书在那里反来覆去的诵读,只是家里太穷,前几年又死了妻子,有一阵子连写字的纸墨都买不起了,便只得设了私塾,赚点束修勉强度日。
  这一天,温柔费心做了四色点心,粉果、抹茶蛋糕、软炸虾糕和枣泥山药糕,她才不管这些东西是甜的咸的,中式还是西式,只要好吃好看,让人尝着新鲜,就算大功告成。在她忙碌的时候,温刚按捺不住心里的兴奋,跟进厨房里去,这种点心尝一些,那种点心吃一个,不住大声赞好。
  “姐,你干嘛不做这些点心卖?”温刚嘴里塞满了抹茶蛋糕,含含糊糊道:“比外头点心铺子里卖的那些千层糕、桂花糕、绿豆糕之类的好吃多了。”
  做糕点很费事的,温柔沾着一手的面粉,在他头上轻凿了个爆栗道:“你当姐姐我是三头六臂的孙悟空啊!这也得我忙得过来!去吧,出去玩去,我一会就做好了。”
  温刚捂着脑袋好奇道:“孙悟空是什么人?”
  “……”温柔被他问得语塞,她可不想改行当评书的,给温刚讲什么《西游记》,幸好此时温妈妈在厨房外头嚷开道:“刚儿,你一个男子汉大丈夫,往厨房里头跑什么?还不快点给我出来!”
  真是太重男轻女了!温柔苦笑了一下,下定决心,一定不能让温妈妈把温刚这么有潜质有前途的大好青年给培养成古代典型的沙猪!不过眼下她可没功夫,巴不得温刚快点出去,别在这小厨房里碍手碍脚,不禁向他扬了扬下巴道:“去吧,收拾好文房四宝在外头等我。”
  温刚不情不愿的出去了,温柔一边将糕点装在提盒里,一边听温妈妈在外头不住的唠叨着温刚,不由再次苦笑。
  原本领着温刚去拜见先生的人应该是温妈妈这个当娘的,但是温柔将提盒与半吊钱交给她的时候,她又扭手扭脚起来,摸摸鬓发,慌张道:“我去了要说啥呀?”
  “就说带弟弟去拜先生念书啊!”温柔诧异,这本来就是去的目的嘛,有什么不会说的?
  “这……”温妈妈为难的看了看女儿手里的东西,道:“还是你陪我去吧?”
  “咦,你常日里不是总说姑娘家不该抛头露面的吗?”温柔好笑着,向在旁劈柴的叶昱招招手道:“你陪我娘去吧,我还得卤点猪耳朵,夜里好卖。”
  叶昱也不说话,只点点头,接过温柔递给他的东西,就站在一旁等温刚和温妈妈一起出门。
  这段日子以来,温妈妈总觉得叶昱是个脾气古怪的人,做事倒是勤快的,不等人吩咐,就会自动寻活儿干,但整天冷着张脸,又不爱说话,教人看着怪不好亲近的,她几次探问他的身世,他也沉默不答,如今要他陪着出门,温妈妈那是万般不愿,可是温柔早撂下她转身回厨下去了,让她自己一个人去吧,她又怕到时心里慌张,连句整话都说不出来,犹豫了一会,只得整了整衣衫,带着温刚,同叶昱一起出门去了。
  他们出去的时间倒不长,除了温刚被留在私塾里念书了,不过半个时辰,叶昱和温妈妈便回来了。一进门,叶昱闷声不响又劈柴去了,温妈妈寻小环说了一阵话,忍不住又跑到厨房里来找温柔,对着她连声夸赞那私塾先生为人温和可亲,看上去就很有学问的样子,温刚跟着他念书呀,前途就无量了!
  “嗯。”温柔漫不经心的听着,随口答道:“只要别像那先生一样,屡试不第,一辈子当个秀才就好。”
  “呸呸呸!你这个当姐姐的,咋能这样说话呢!咱们家温刚哪,今后是要给我挣凤冠霞帔的!”温妈妈说着,一脸向往。
  温柔不好打击她的,只敷衍着笑了笑,心里却想,其实她不在乎温刚将来能不能当官,送他念书,只是想让他多识点字,有点精神上的追求,明白事理,懂得如何生活,如何享受生活,这样就好!
第六十八章 仲夏之节
  春天一转眼就从眼前飞逝过去,天气一天比一天热,温柔身上的夹衣也渐渐穿不住了,换成了单裳。天气暖和了,愿意出门的人也愈多,夜市看去倒是更加热闹起来,她赚的钱自然也多了,只是忙碌加倍。
  这天温柔到街上买了点调料回家,发现外头人流竟比以往还要多上一倍,许多未婚的少女都三二结伴的出门游玩。算算日子,原来已是五月初五,若是在原来的世界里,这天是端午节,她找温妈妈问过之后,才知道这里没有端午的说法,但五月初五,也算是个节日,在这里被称为仲夏节,讲究吃各色凉糕,因此大街上四
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