《美味人生》

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美味人生- 第57节


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椅上看着来往的行人,打发时间。

    打着领结的精英人士,驮着大大背包的学生,闲散的游客。每个人都是来去匆匆,莫辞从他们的鞋子打量起,猜测他们的身份长相。

    西装裤,牛仔裙……莫辞有些累了,便移开视线。眼角的余光一扫,意外的看见一个熟悉的身影在众人的簇拥下走出机场。

    那个人是赵鸿修?

    莫辞擦了擦眼睛,不确定的看去。

    擦得光亮的手工皮鞋,笔挺的西装裤,深黑色的贴身西服,亮色的领带。肩宽腰窄,笔挺修长,整个人透露出一股成熟干练的气息……正是赵鸿修。

    提着公文包的手比划着什么,和身边的人一面交谈,一面走出机场,神情专注,并没有分神打量到莫辞这边。

    莫辞没来由的松了一口气,收回自己的目光,安静的坐在椅子上。

    想到一年前赵鸿修站在面前的狼狈挫败,与刚才的干练精英的形象联系到一起,很难想象这样一个人也有挫败的时候。

    不是因为曾经拒绝赵鸿修莫名其妙的追求而想起过去事,莫辞突然发现,在F国的这段时光,自己从来没有想起过赵鸿修这个昔日仇敌。

    不复存在的仇恨一点一点的淡去,自己的世界又重新构造起来,推翻之前的城堡,曾经浓烈感情的已经不再重要。

    现在的莫辞对待赵鸿修的感觉,仿若一个陌生人,一个熟悉的陌生人。

    一直和人交谈的赵鸿修突然停下脚步,在身边助手的疑惑下打量了一□边,却没有发现什么。把公文包递给助手,赵鸿修松了松绑紧的领结,无意间看到手腕上的表后,不再拖延,带着助手雷厉风行的离开机场,将刚才一闪而过的奇怪感觉抛到脑后,最近的日程十分忙碌,接下来会议十分重要。

    莫辞紧贴着座椅,听到脚步声走远,才探出脑袋。

    莫辞还是不想和赵鸿修有正面的接触,要是刚才的那一扫被撞见,赵鸿修恐怕会冲过来,露出让他躲闪的笑容找麻烦。

    本着多一事不如少一事的原则,莫辞提着行李箱,踏上了班机。

    ※※※※※※※※※

    莫辞回到住所的时候,收到了邻居查理斯太太的递给他的一封信。

    身材已经发福的查理斯太太有着一头浓密的卷发,递给莫辞挂号信的时候眨了眨眼睛,露出友好的笑容。

    “莫,你这几天去旅行了?”

    “嗯,我回家了一趟,舟车劳顿,太累了。”莫辞接过信封,疲惫的打了一个呵欠。

    “查理斯太太,这信是什么时候送来的?”

    “噢,是昨天,邮差来的时候你不在,所以我先替你收下了,这是一封挂号信。”查理斯太太想了一会儿,回答道,看着莫辞收下了信,便告辞了。

    “谢谢查理斯太太。”莫辞礼貌的道别,“晚安。”

    “莫,晚安。”查理斯太太回应莫辞的问候。莫辞进了屋子,将门关上,把行李拖了进来,这才坐在床上拆信。

    信的地址有C国文字和英文,只有收信人的地址,寄信人的那一栏是空白的。潦草的字迹让莫辞皱了皱眉头,莫辞一时想不出是谁寄从C国给他寄信。

    辨认着信封上的邮戳,莫辞从信封里抖出一张薄薄的纸来。

    明显是从便签笺上撕下的纸张,用圆珠笔写的信十分简短,只是短短几句话,信的内容却让莫辞彻底变了脸色。

    “我现在过的很好,不知道地址有没有记错。”末尾落笔的两个字像是突然跳出来一样,在莫辞的眼前晃动。

    ……竟然是段枫寄来的信。

    回国没有找到丝毫的线索的焦躁隐忧因为这几句话消失的无影无踪。

    起伏的心情没有被莫辞注意到,莫辞只知道这一刻的天空,是彻底的放晴了。

    能寄信过来,说明段枫还是安全的。

    再扫了一眼信封上的落款日期,已经是半个月前。

    莫辞长吁一口气,没有忘记给家里打个电话。先打给大哥,告诉他已经平安抵达

    F国,然后……

    莫辞按着数字键,等待电话接通。

    “大哥,我已经回家了。”

    “嗯。”莫言的声音带着稳重,低沉悦耳,莫辞听见那头细软的喃呢,突然明白过来,大哥和大嫂还在睡觉。

    为了不打扰两个人的二人世界,莫辞简明扼要的说道。

    “大哥不用再派人查了,我刚回F国就收到了一封信,是段枫寄过来的挂号信,信里说,他很好。”

    “嗯,我知道了。”莫言看了一眼臂弯中的可人,拍打着她的后背,对着莫辞道。

    “大哥,你那边是早上吧,不打扰你和大嫂过二人世界了,再见!”

    “……”莫言正想说些什么来吓唬一下胆子越来越大的弟弟,那边的莫辞却很是时宜的挂断了电话。

    放下话筒,莫辞缓缓的躺在床上,合上带着倦意的眼睛,在黑幕降临的夜里慢慢睡去。

    信被他压在手臂下,莫辞陷进软软的枕头里,紧绷的神经松懈下来。

    莫辞调整着睡眠,很快就进入了梦乡。

    梦里,他做着让他开怀大笑的美梦。

    他夺得了世界美食大赛的冠军,高高的举着镀金的人型奖杯,站在打着聚光灯的讲台上,被彩色的金粉和礼花团团裹住。

    台下是他的父亲,大哥和达嫂、达叔,还有那个总是闷葫芦一样的段枫,唇畔挂着浅笑,在一旁祝贺。

    家和美满。

    莫辞笑得很开心,拉着段枫的胳膊向周围的人挥舞手臂,交响乐奏起,击打着乐器的礼仪人员脸上挂着祝贺的笑容,湛蓝的天空里放着绚丽的烟花,组成一个喜庆的图案。雪白的鸽子从面前振翅飞起,带着长长的弧度,在空中盘旋。

    身边的段枫任由他拉着走,接受人们的祝贺,手里帮忙拿着别人送给莫辞的礼物。白昼变成黑夜,光影交替,手里的鲜花化成花海……

    黑白颠倒,荒诞不经,但确实是个美梦。

    莫辞没有料到的是,在这场奇异的美梦之后,再见到段枫,已经是两年之后了。


chapter8

    两年后。

    在渡过这个悠闲地假期过后,莫辞开始忙碌起来。

    和国内的厨师考核不同,F国的厨师证书的考核非常严格。

    不单单要有真才实学,在考核中,实践经验是比真才实学更加重要的内容。

    中式烹调师和西式烹调师的职业都分为五个等级。初级、中级、高级、技师,要求手指、手臂灵活,色、味、嗅等感官灵敏,形体感强。

    F国的厨师又分为好几个类别,囊括各个小类,中式面点师,西式面点师,甜点师,每一个证书都要通过考核才能获得。在F国,没有厨师证书的人,几乎不能在餐厅担任掌勺的工作,F国的政府会对每个餐厅的厨师进行审核排查,已确认厨师们的合法身份。

    就连老饕的老板夫妇,也是执有通过审核的厨师证书,才开始营业的。在这之前,两人一直奔走于F国的美食一条街,当人家的免费学徒,赚取经验,获得认证。

    莫辞会的有很多,相对来说,莫辞要考的证书也比别人多。

    这几个月的辛苦忙碌,为的是最后的考试,莫辞很清楚下一步的路该如何走。

    在F国获取的经验是求之不得的,莫辞在电话中和父亲进行过长长的讨论,于是本来计划三年回国的时间延长到五年。两年的时间留在沙西尼奥学院继续学习,多余的时间可以在美食街的各大餐厅取经,独立生活。

    一年之前家里已经停发了他的“零花钱”,所有的费用都由莫辞独立赚取,在开始靠打工养活自己的时候,发现银行卡里面数量不少的钱后,也暗暗惊讶了一番。

    自己养活自己不再是难题,事情就这样定了下来,四年的时间莫辞只有在春节才留在家里两个多月,其余的时间他会留在F国,实习打工。

    时间流逝飞快,莫辞沉浸在美食的天地里,没有察觉到秋去冬来,已过两载。

    莫辞在鱼缸里捞出一条挪威三文鱼,给身后带着高高厨师帽的老师递了过去。

    “老师,这条三文鱼的眼睛很明亮,很新鲜,今天就用它吧。”莫辞的老师叫做Antoine,安托万,莫辞总是记不住这么拗口的名字,所幸就叫老师来称呼传授他一些经验的大厨安托万。

    安托万老师是F国明星厨师,擅长西式冷菜,热菜,在美食街中心地带的红牌餐厅担任大厨,配有专门的厨房,获得过国际多项美食大奖,作为F国顶尖的三星级厨师之一,结合西方各国的特色美食原理,安托万烹饪出来的料理浪漫,具有诗人般的气质,业内戏称诗中的美食家。

    莫辞几次求教不见,起先觉得这位明星厨师太过大牌,不会慧眼识珠,埋没他这个人才。但是有一次莫辞将自己做的中西结合的料理呈给安托万之后,这位大厨便改变了之前的态度,十分认真的指出他对莫辞所做的菜中的优点和缺点,让本来恃才旷物,抬高自己的莫辞十分汗颜,态度放软。两个人渐渐熟络,探讨起对美食的看法,就这样成为了“师徒”。

    热情的外国人并没有师徒的概念,安托万只是将莫辞这个亚洲人当做自己的一个朋友,有天分的助手。

    都说术业专攻之人有常人不能及的独特之处。年龄相差二十多岁的师徒俩并没有代沟,专注的时候会废寝忘食,忘记厨房门外时间的流逝。

    安托万亦师亦友,莫辞从他身上获益匪浅。

    现在安托万正在制作客人点的一道晚餐,挪威三文鱼意大利面。

    三文鱼是新鲜的,不过还要用果汁腌制一会儿才能投入烹饪,意大利空心面正在锅里翻煮,用不了多时就能熟。

    安托万接过莫辞递过来的三文鱼,额上的法令纹十分明显,观察了一下鱼身,安托万将三文鱼放到厨案上,“这次的鱼皮很光�
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