去以后，热气腾腾的大闸蟹就上桌了。 云锦的老家在海边，自然是非常爱吃蟹的了，只是她生在北方、长在北方，可不会南方人那种琐碎的吃蟹方式，据说用“蟹八件”拆完一只蟹至少得半个小时，她可是没有那个耐性的。只是她到了清朝后，尤其是近重阳之时，也为自己的没耐性而懊恼过，觉得如果自己用过那种吃蟹的工具，哪怕是看过呢，就能发明出蟹八件了，那样一来，重阳佳节自己也可以露它一小脸，可后来一打听才知道，敢情人家明朝的时候就有蟹八件了，自己真是白在这儿浪费感情了。 吃蟹的时候可就不用云锦去伺候太后了，她连自己都不用动手，自有宫女将蟹肉剥出来，放到太后和她的碗中，云锦这时也深深庆幸封建社会的这种规矩，不然要让自己动手，用从来都没看过更是没用过的蟹八件来拆蟹，那绝对是个手忙脚乱的场面，能吃着多少且不说，反正丢人是肯定要丢到家的。虽然这么着吃蟹是少了几分乐趣，不过比起现丑来说，也就算不得什么了。 其实吃个蟹本来是用不着八件器械这么多的，用这么多东西来拆蟹主要是为了附庸风雅。自从蟹八件发明出来以后，吃蟹就成了一种闲情逸致的高雅文化餐饮活动。那些文人雅士们举行蟹宴，也不仅仅是为了吃螯剔肉、解馋饕食了，而是变成了一种文雅而潇洒的饮食享受，在酒宴之中自己动手用那些小巧玲珑的器械拆蟹，自是有一番妙趣横生。而且他们还要品蟹、饮酒、赏菊、吟诗，正可谓是金秋时节的一桩风流韵事。 只是在这皇宫之中的重阳宴上，这些皇亲贵胄们就是再有兴趣，也是不好亲自动手的，自然是全由奴才们伺候，既是少了这叮叮当当拆蟹的乐趣，大家剩下的也就只饮酒吟诗了。 云锦尚小，这酒自然是饮不得的，至于诗嘛，那当然更是吟不得的了，于是云锦就小声的跟太后说起螃蟹的秩闻来，听得老太太乐不可支，一边摇着头笑，一边用手点着云锦的头。 “云锦，在那儿说什么呢，说得这么热闹？”那老康和儿子们吟着诗居然还能注意到云锦这边，也当真是眼观六路，耳听八方了。 “皇帝，云锦在这儿给我讲笑话呢，”太后倒是替云锦回答了，“我就说她是瞎编的，她偏说是真事。” “哦，说来让朕听听。”老康也来了兴趣。 “对，你说出来，让皇帝给断断，看是真是假。”太后笑着推云锦。 “回皇上，奴婢吃着螃蟹，就想起了最有口福的人和最没口福的人。”云锦也笑着回话。 “你先说说最有口福的人是谁？”康熙问道。 “这最有口福的人巴解。”云锦回话。 “巴解，可有什么说法吗？” “在夏禹治水的时候，任命这个巴解为监工。可每当秋天粮食要收获的时候，总有一种八足双螯的‘夹人虫’，是既毁坏庄稼又夹人，于是巴解就想了个办法，他组织人筑城挖濠，并在濠沟中灌入沸水。等到这‘夹人虫’再来时，一越过濠沟就全被烫死了，经尝过之后才发现这‘夹人虫’味道非常之鲜美，从此就成了珍馐。后人为了纪念巴解，在解字下面加上‘虫’，‘蟹’字就这么来的。” “这只是个传说，未见得是真的，”康熙摇了摇头，“你再说说最没口福的人。” “回皇上，奴婢觉得最没口福的人是关中的人。”就知道康熙会这么说，云锦也没气馁，接着往下说。 “朕有些明白你的意思了，不过你还是说来听听吧。”康熙笑了起来。 “皇上才智过人，自然是奴婢一说，皇上就知道了。”云锦偷眼瞧了下四阿哥，看他还是那个老样子，也不知道他明白了没有，不过想来他的学识也不差，应该能知道这事的吧？真是的，为什么要把自己的心思隐藏的那么深呢，你看人家十三阿哥，笑成那个样子，一看就知道他是懂了的。 算了，这四阿哥知不知道的打什么紧，还是赶紧回老康的话是正经。 “因为关中的人没见过螃蟹，看它长得面目凶狠，威武狰狞，还以为是怪物呢，所以每当家里有病人的时候，就把螃蟹挂在门上，用来驱走‘疟鬼’，只是，”云锦嫣然一笑，“不但人不识，鬼也不识呢！” 众人听到这儿，均笑了起来，连那些太监宫女们也是面带笑意。 “皇帝，云锦说的这个是真的吗？”太后笑了一阵后才问道。 “是，皇额娘，这事倒是在沈括的《梦溪笔谈》中有记载。”康熙也笑着回太后。 “那云锦说的那个以蟹为命的人是真的假的？”太后接着又问。 “这说的是李渔吧，他在《闲情偶寄》之中确是这么写的，”康熙点点头，“云锦再说一遍给大家听听。” “奴婢遵命，”云锦施了一礼后，才开始说道，“李渔在他的《闲情偶寄》中自称是‘以蟹为命，一生嗜之’。说他从上一年螃解退市的时候就开始存钱，并且把这些钱称作是‘买命钱’。等到螃蟹上市之日起一直到螃解断市之日止，他家中的七七四十九只大缸里始终是装满螃蟹，而且还用鸡蛋白饲养催肥。李渔说他没有一天不吃螃蟹的，因为担心季节一过没的吃了，他还用绍兴花雕酒来腌制醉蟹，留待冬天食用。在没有螃蟹的季节，他先是吃醉蟹过瘾，然后就喝腌制醉蟹的酒，他把这酒称为“蟹酿”，一直要喝到来年螃蟹上市。他家里还有一个女佣特别喜欢打理有关螃蟹的事宜，李渔就叫她‘蟹奴’。” PS： 近两天有事，为不影响大家看文，提前更新。 再接着推群里朋友的书，此书我还是没看过，所以不好评价。 《定亳》书号1307395 想认识商朝开国臣相伊尹吗
第六十四章 重阳宴（三）
“说的倒是不错，看来你这阵子书没白看。”康熙倒不象四阿哥那么的吝于夸人。 “皇上谬赞了，云锦不过是因为重阳将至，所以特意找来这些凑个趣，能博太后和皇上一笑，云锦就于愿已足了。” “世上原来真有这么爱吃螃蟹的人，我原还以为云锦是瞎编来哄我开心的呢，倒是难为这孩子收集这些个，想是费了不少功夫吧？”太后笑着问云锦。 “只要太后高兴，云锦就是花再多功夫也是值得的。”云锦趁机拍马屁。 “高兴，我当然高兴。有云锦在，我如何会不高兴呢。”太后乐呵呵的说。 “太后有了云锦，就不要胤祺了。”五阿哥居然也来凑趣了，他故作委屈状的看着太后。 这五阿哥是由太后抚养的，也是常去太后宫里请安的，所以云锦自然也是见过他的，虽没有过深入接触，但感觉上他是个老实忠厚的人，不多言不多语的，今天为了让老太太高兴，他居然也开起玩笑来了，使出这种小儿女争宠的形态，由此看来他对太后还是有真感情的。 “都要，我都要。”太后听后果然是乐得合不拢嘴。 “皇阿玛，我们刚才的诗可是还没作完呢，既是云锦对这螃蟹的事儿知道这么多，莫不如就让她也作首诗吧，就写关于螃蟹的。”十四阿哥这时却在一边插嘴。 云锦差点就一个白眼翻过去了，又是十四这个没脸没皮的，他算是与自己杠到底了。 “十四爷，今儿你不是还说云锦是个女子，做不出诗是正常的吗？”云锦也是烦了，干脆不用康师傅传话，直接问起十四阿哥来。 “你不也马上用唱曲儿来告诉我。女子作起诗来比男子还要强吗？”十四阿哥也是针锋相对。 很好。看来那时用《醉花荫》来嘲讽十四阿哥地虽是隐讳些了。但他还是明白了。倒也算不枉费自己一番功夫。 “云锦只是随便唱了首应节地曲儿。可没十四爷说地那个意思。”十四阿哥明白就好。但这事儿云锦可是万不能认地。 “是不是那个意思你自己心里明白。本来我是觉得你进宫前没读过书。应该是做不得诗地。可看你居然能把《醉花荫》用得这么得心应手。才知道我是太小瞧你了。还得说是四哥调教有方啊。我真地是甘拜下风。今儿你可一定要露一手给我们瞧瞧。也好让我们看看四哥这调教人地本事？” 十四阿哥说地这番话里夹枪带棒、冷嘲热讽地。可德妃却没责怪他不顾兄弟之情。说话不知礼数。当着康熙与众人地面就说四阿哥一些有地没地。反而是狠狠地瞪了四阿哥一眼。真是不知道她是怎么想地。就算是偏疼小儿子。也不能不分青红皂白不是？ “好了。别说了。”康熙出面说话了。“云锦。朕看你读书也还算是认真。就试着作一首吧。作好了。朕有赏。作差了。朕不怪你就是了。” “回皇上，奴婢的能耐您是知道的，就是读书也才没几天，如何能作的出诗来呢？” 云锦看十四阿哥把四阿哥扯进来胡说八道一番，而德妃不怪他反倒冲着四阿哥去了，心里就有气，差点儿就想把红楼梦中那些经典的咏蟹诗拿来显摆一番，也好打打德妃与十四阿哥的脸，可再一想这么显摆的结果怕是要招人怀疑的，不仅是老康要怀疑，连四阿哥那儿也是免不了要起疑的，这可就太得不偿失了。 “没事，你就随便作首吧。”康熙不耐的摆了摆手。 “云锦啊，既是皇帝让你作，你就作吧，”太后担心的看着云锦，“我也跟皇帝说个情，如果云锦作不出一首来，不如就作半首吧。” 太后此话一出，众人都有些想笑，康熙的嘴角也可疑的抽动了一下。云锦听了更是哭笑不得，这算什么讲情啊，如果能做半首，还怕做整首吗？都是那个讨厌的十四，你就这么着烦人到底吧，反正你也得瑟不过二十年了。 咦？有了！云锦想到这儿，眼前一亮。 “皇上，就按太后所说，允奴婢作半首吧。” “怎么？你真的要作半首？”康熙诧异道。 “回皇上，奴婢才浅，这想了半天，只想到了半首。” “好，你就把这半首说出来听听吧。”康熙看了云锦一眼，算是同意了。 “回皇上，奴婢虽是想出半首，但实在