⑼⒆稹⒗湣⒎胶汉⑺匚潞⒇液て魅缰介场⒍炀薄⑶汛⒒ㄗ稹⒒摇⑷N草、蒲槌,皆须形制短小者,方入清供,不然,与家堂香火何异?虽旧亦俗也。然花形自有大小,如壮丹、芍药、莲花,形质既大,不在此限。”他还注意到,有些插花器具对花具有保护作用,这也是可考虑选择的:“尝闻古铜器入土年久,受土气深,用以养花,花色鲜明如枝头,开速而谢迟,就瓶结实;陶器亦然。故知瓶之宝古者,非独以玩。……冬花宜用锡管,北地天寒,冻水能裂铜,不独磁也。”
花需水养,故水的选择也要重视。袁宏道写道:“京师西山碧云寺水、裂帛湖水、龙王堂水皆可用,一入高梁桥便为浊品。凡瓶水须经风日者。其他如桑园水、满井水、沙窝水、王妈妈井水,味虽甘,养花多不茂。苦水尤忌,以味特咸,未若多贮梅花为佳。”末了还介绍说:“贮水之法,初入瓮时,以烧热煤土一块投之,经年不坏,不独养花,亦可烹茶。”这有点类似民间秘方,在今天看来,不知有没有科学根据。
至于瓶花插好后,它在室内的布置也要讲究艺术。袁宏道提出要“屏俗”,他认为,瓶花在室中,只能安放“天然几一(即不加雕琢漆饰的木几一个),藤床一。几宜阔厚,宜细滑。凡本地边栏、漆桌、描金螺钿床及彩花瓶架之类,皆置不用。”这里面反映出来的思想见解,完全与他那公安派强调性灵,崇尚自然的文学主张是一致不二的。
瓶花要护养,其中一个方法就是给它淋浴,他称之为“洗沐”。一来可以去除表皮上的尘垢,二来可以起到滋润的作用。在“洗沐”这一章中,他细致地观察花卉在不同的环境与时间里,会有不同的生理状态,对这些状态作了分析,并从护养的角度提出了浇花的时机必须有所对应掌握:“浴晓者,上也;浴寐者,次也;浴喜者,下也。”至于花正处于状态不佳之时,若去给它浇沐,不啻是给它上刑了,“若夫浴夜、浴愁,直花刑耳”,是不是真的那么严重,大概只有花晓得了。不过,他所说的“然寒花性不耐浴,当以轻綃护之”,这倒是经验之谈。
此外,他还介绍了供花、赏花等许多合宜和不合宜的方式方法:
宜称
插花不可大繁,亦不可太瘦,多不过二种三种,高低疏密,如画苑布置方妙。置瓶忌两对,忌一律,忌成行列,忌以绳束缚。夫花之所谓整齐者,正以参差不伦,意态天然,如子瞻之文,随意断续,青莲之诗,不拘对偶,此真整齐也。若夫枝叶相当,红白相配,此省曹樨下树,墓门华表也,恶得为整齐哉!
使令
花之有使令,犹中宫之有嫔御,闺房之有妾腾也。夫山花草卉,妖艳实多.弄烟惹雨,亦是便嬖,恶可少哉?梅花以迎春、瑞香、山茶为婢,海棠以蘋婆、林檎、丁香为婢,牡丹以玫瑰、蔷微、木香为婢,芍药以罂粟、蜀葵为婢,石榴以紫蔽、大红千叶木槿为婢,莲花以山矾、玉簪为婢,木犀以芙蓉为婢,菊以黄白山茶、秋海棠为婢,腊梅以水仙为婢。诸婢姿态,各盛一时,浓淡雅俗,亦有品评:水仙神骨清绝,织女之梁玉清也;山茶鲜妍,瑞香芬烈,玫瑰旖旎,芙蓉明艳,石氏之翔风,羊家之净琬也;林檎、蘋婆,姿媚可人,潘生之解愁也;罂粟、蜀葵,妍于篱落,司空图之鸾台也;山矾洁而逸,有林下气,鱼玄机之绿翘也;黄白茶韵胜其姿,郭冠军之春风也;丁香瘦,玉簪寒,秋海棠娇,然有酸态,郑康成、崔秀才之侍儿也;其他不能一一比像。要之,皆有名于世,柔佞纤巧,颐气有馀,何至出子瞻榴花。乐天秋草下哉!
可见,其中最重要的是提出了花枝插瓶艺术上的审美观:一是,所插之花如选数种,须分主从关系(从者他称之为“使令”“婢”);二是,花枝的布置,须参差有致。此二点又可归结为一,就是崇尚不均衡、不对称的天然之美。这个原则几乎成了自他以后中国所有插花艺术理论家所不肯更改的圭臬和圣经。(见插图80)《瓶史》一书后来传布至东洋。在日本,插花艺术称为“花道”,打从中国传入后,在日本获得了发扬光大,江户时代开始迅速发展,产生了众多的流派。袁氏《瓶史》的流入,形成了其中最古老的派别之一,称作“宏道流”,可见其影响的深远。
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十七、九华今在一壶中……宋·苏轼(1)
花木植于盆中,于方寸之间,即可看见山水田园
盆景是一种缩龙成寸,以小观大的培植和摆设艺术,被誉为立体的画,无声的诗。
自我们祖先发明烧制盆盎后的不久,就有盆栽花卉的可能。距今约七千年前新石器时代的浙江余姚河姆渡遗址中,出土了刻画在陶片上的盆栽植物图案,(见插图81)表明了我国花卉的盆栽历史以及植物的人工栽培历史极其悠久。
据《三辅黄图》记载,汉代未央宫中有温室殿,殿内冬季可陈列花木,应可设想,温室植物为了便于管理和搬动,当有盆栽的形式。东汉晚期河北望都壁画墓的出土,证实了当时确有盆栽植物。这是二十世纪五十年代挖掘出来的两座大型砖室壁画墓,墓道内壁画精美,上面绘有卷沿圆盆,内栽红花绿叶植物,置于方形几架上。文字上的记载最早见于王羲之的《柬书堂帖》,里面提到莲的栽培:“今岁植得千叶者数盆,亦便发花相继不绝。”
不过,这些盆栽尚不能确定就是盆景,盆景是在盆盎种植培养花草的过程中,揉入艺术的加工,并往往辅以山石及其他物件的点缀,使它成为再现自然景色的陈列品,盆栽如果只是为了生产或用于观赏,移植或播种,却未有艺术性的处理,那就还不能算是盆景。
唐代,随着盆栽上审美要求的提高,盆栽技艺相应有了发展,盆景这枝园艺奇葩终于诞生了。1972年陕西乾陵出土了唐代章怀太子李贤之墓,墓穴甬道彩色壁画上有一戴幞头的侍女,双手托一椭圆形盆景,内置假山数座,上有带枝叶的花两朵;(见插图82)又画一高髻侍女,手托莲瓣形盘,盘中有盆景,盆略显方,中有红果绿叶植物一株。章怀太子李贤是唐高宗第二子,其墓建于神龙二年(706)以前。这些壁画的重见天日,令人信服地证明了当时山水盆景和植物盆景已作为宫廷的装饰和观赏之用了。盆养水仙在宫中有大量的育养,据《花史》、《学圃杂疏》载,唐玄宗曾一次就赠给虢国夫人红口水仙十二盆,“盆皆金玉七宝所造”。这些盆并不一定专为养水仙,也可用来蒔养其他花草。
唐代的文人也开始摆弄盆景,最早记载见于冯贽《记事珠》叙述王维事:“王维以黄磁斗贮兰慧,养以绮石,累年弥盛。”于精致的黄瓷斗中种植珍贵的兰蕙,还在根土上配置美丽的山石,呵护数年终见成果。中唐诗人李贺有《五粒小松歌》,形象地描写了一种蛇形松树盆景。(据周密《癸辛杂识》考证:“粒者,鬣也。”五粒松即五鬣松,今称五针松)诗云:“蛇子蛇孙鳞蜿蜿,新香几粒洪崖饭。绿波浸叶满浓光,细束龙髯铰刀剪。主人壁上铺州图,主人堂前多俗儒。月明白露秋泪滴,石笋溪云肯寄书。”松干通过束缚结扎和铰刀整形,有如群蛇蟠曲之状,其立意和布势与现代松树盆景如出一辙,技艺水平已相当高明了。
盆景到了宋代,有广泛的发展。一班士子文人因仕途失意,或厌居豪华,渴慕山林田园之胜,对那缩微的自然—盆景,兴趣便愈发浓厚了。“盆景”一词亦首次出现,见于苏轼《格物麤谈》:“芭蕉初发分种,以油簪横穿其根二眼,则不长大,可作盆景。”苏轼本人是个盆景迷,他曾于蓬莱县(今属山东)丹崖山旁取弹子涡石数百枚,用以养菖蒲,作《蓬莱阁下石壁干丈,为海水所战,时有碎裂,淘洒岁久,皆圆熟可爱,上人谓此弹子涡也。取数百以养菖蒲,且作诗遗垂慈堂老人》诗,句有“置之盆盎中,日与山海对”云云。又于杭州喜得二石,一为绿色,一为玉白色,呈山峦起伏状,作《双石》一首赞道:“梦时良是觉时非,汲水埋盆故自痴。但见玉峰横大白,便从鸟道绝峨嵋。秋风写作烟云意,晓日令涵草木姿。一点空明是何处?老人真欲住仇池。”他模仿山水,取法自然,把这一双山石制为盆景,内有池潭、草木及其他景观,可谓是方寸能瞻万里,壶中自有洞天了。
苏门四学士之一的黄庭坚也雅好美石,善制盆景,曾作《云溪石》诗曰:“造物成形妙画工,地形咫尺远连空。蚊鼉出没三万顷,云雨纵横十二峰,清坐使人无俗气,闲来当暑起清风。诸山落木萧萧夜,醉梦江湖一叶中。”咫尺之间,却见三万顷江海,十二峰雨云,落木萧萧,孤舟一叶,好一幅波澜壮阔的立体画卷!再看南宋范成大,自创盆景多个,且各予题名,有“天柱峰”(衡山五大峰之一)、“小峨嵋”、“烟江叠蟑”等。理学家朱熹更是别出心裁,他在一个山水盆景后面放上一只熏炉,让轻烟袅袅而起,状江山万里云雾之态,并吟诗赞道:“清窗出寸碧,倒影媚中川。云气一吞吐,湖江心渺然。”(见《汲清泉奇石……因作四小诗》之一)
十七、九华今在一壶中……宋·苏轼(2)
两宋时期,盆玩又不单是名门望族和士子文人的爱好,民间也大为流行。孟###《东京梦华录》是一部追述北宋都城汴梁情况的笔记,其中“七夕”一条叙述了汴京百姓每至七月七日,时兴“以小木板上傅土,旋种粟令生苗,置小茅屋、花木,作田舍家小人物,皆村落之态,谓之谷板”。这谷板是盆景的一个变种。区别是以板代盆而已。吴自牧《梦梁录》则专记南渡后杭州风物。书中卷十九载:”钱塘门外溜水桥东西马塍诸圃,皆植怪松异桧,四时奇花,精巧窠儿,多为龙幡凤舞飞禽走兽之�