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毕竟游戏不可能真如现实中那样远的距离,两个小时后,颜寒终于站在了洛阳城中。洛阳城又与金陵城不同,这里不完全像金陵一样“歌舞升平”,而是多了另外一种庄重的繁华。
颜寒深深吸了一口气,平复了一下心情,他见天色已晚,便决定先休息一宿,第二天再去拜师。他抬头就看到了悦来客栈,不由兴起上去品尝一番的念头。早就听说《东方》游戏里面的种种美食设计的非常独特,现实中的菜式在电脑中得以完美体现,加上百分之百的拟真感,只要来这儿吃过肯定会赞不绝口。人本来就是靠精神活着的动物,所有的感觉全是精神作用,比如某些精神高手控制自己的身体,伸入冰水当中却可以感觉温暖如春。如此类同,虽然这儿只是模拟味觉,可是不算低廉的价格并没有挡住如潮的好奇人群,回头客更是不少。好多玩家更是每日必来尝试一下刺激一下胃口,下了线的他们通常胃口大开,吃得都比平日多。而悦来客栈绝对可说是全国最具规模的客栈,不但所有的城市内都有其分店,更有无数人流较大的小镇都能见到踪影,而且无论是食物还是服务质量都是数一数二的。于是颜寒带着包袱踏进悦来客栈,他让掌柜开了一间上房,并让小二把洗澡水准备好,他要美美的洗上一个热水澡。他摸着身上的肌肉,全身崩的紧紧的,每一块都充满了爆炸性的力量,摇头苦笑,没想到这样的日夜挖矿竟然可以让人物变得更强壮。收拾完毕,颜寒出来吃饭,喜欢清静的他直接进了雅间,小二忙跟上前招呼,
“请问客官想吃什么?好吃的我们这里应有尽有,保证让您满意。”
“嗯,既然来到了洛阳,那就上洛阳水席吧,对了,把杜康酒也拿来。”颜寒可是不会亏待了自己的。
“客官,您可真会吃,行家面前我就不多嘴了,您稍等。”小二夸赞了颜寒一番便下去了。
游戏中的效率真是没得说,不一会儿,丰富的菜肴就摆上了桌子。看着这满桌的佳肴,颜寒满意地点了点头。
“水席”起源于洛阳,这与洛阳的地理气候有很大关系,洛阳四面环山,地处盆地,雨量较少,气候干燥寒冷,民间饮食多用汤类,喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。这里的人们习惯使用当地出产的淀粉、莲菜、山药、萝卜、白菜等制作经济实惠、汤水丰盛的宴席久而久之逐步创造出了极富地方特色的洛阳水席,并逐渐形成“酸辣味殊,清爽利口”的风味。
洛阳水席是洛阳最具特色的菜肴,与洛阳牡丹、龙门石窟并称为洛阳三绝。所谓“水席”,有二层含义:一是以汤水见长;二是吃一道换一道,一道道上菜,像流水一般,故名“水席”。洛阳水席最初只是在民间流行,唐代武则天时,洛阳水席才传入宫中,佐以其他山珍海味,制成宫廷宴席,后来其制法又传到民间,才形成今天的特色。洛阳水席,由二十四件组成,简称“三八席”,开席时先上八个冷盘下酒,分为四荤四素,紧接着再上十六个热菜,均用不同型号的青花海碗盛放。其中最出名的一道菜,也是首先上的一道菜,就是有名的牡丹燕菜——一盆白色的汤,当中是用鸡蛋制成的牡丹花,周围是细细的白萝卜丝,吃起来鲜脆爽口。水席讲究八大碗,八小碗,是一道接着一道像流水一样不停的上,而且菜肴多为汤水装。洛阳水席的格式非常讲究,二十四道菜不多不少,八个凉菜、十六个热菜不能有丝毫偏差。其中十六个热菜中又分为大件、中件和压桌菜,名称讲究,上菜顺序也十分严格,客人到齐坐定后才上凉菜。八个冷盘拼成的花鸟图案,色彩鲜艳,构思别致。水席首先以色取胜,一览席面,未曾动筷就食欲大振。冷菜过后,接着是十六个热菜一次上桌。上热菜时,大件和中件搭配成组,也就是一个大菜和两个略小的中菜配成一组。称为“带子上朝”。在水席上,爱吃冷食的人,可以找到适合自己的凉菜,爱吃酸辣菜的人,水席菜能让你辣的冒汗酸的淋漓,有人喜食甜食,第四组甜菜足以让人吃的可口,吃的惬意,如果有人爱吃荤菜,席面上山珍海味、飞禽走兽应有尽有,尽可饱口福。不愿吃荤想吃素菜,以普通蔬菜为原料的素菜,粗菜细作,清爽利口。汤水多是水席的特色,汤菜交替食用,能让人感到肠胃舒适。看到鸡蛋汤上桌,了解当地风俗的人都知道,二十四道菜已全部上完,这碗送客汤说明水席到了尾声,宾主皆大欢喜,纷纷起身离席。
杜康酒是我国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”诗圣杜甫云:“杜康频劳劝,张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语:“如今东坡宝,不立杜康祀”。“竹林七贤”之一的诗人阮藉“不乐仕宦,惟重杜康”,听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛,便辞官而去。然而,后来这种流芳千古的美酒,一度销声匿迹,连它的酿造方法也失传了。
据史书记载,杜康是春秋时用粮食酿酒的鼻祖,周宣王时因避难而定居于洛阳南的汝阳县。杜康当年造酒的遗址据说是在汝阳县蔡店乡的杜康村,这里酿制杜康的泉水清洌碧透,味甘质纯,因杜康为造酒者的始祖,使杜康成了今天酒的化身(也有记载考证,杜康酒最初酿自山西白水县,现在的杜康酒也分白水杜康、伊川杜康和汝阳杜康,由于是小说,在此处就不必追根究底)。
美味佳酿在眼前,桌上无多语。食指大动的颜寒毫不客气地大吃起来,右手拿筷,左手持杯,菜是好菜,酒更不必说,醇厚绵香,真是神仙闻一闻,也要倒三天!
没过一会儿功夫,满桌的菜就被颜寒风卷残云般消灭干净,吃饱喝足的他回到房间就美美地睡去了。
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第三章 拜师少林
第二天,颜寒起了个大早,收拾妥当,结了帐后除了悦来客栈,直接向嵩山出发,前一天的挥霍使得他的腰包已经略显羞涩,不过这丝毫没能影响到洒脱的颜寒的心情。
经过跋涉,颜寒终于来到了少林山门外,由于他来的很早,所以此地不是和尚的只他一人,他站在少林寺的门外,肃穆地看着这座屹立千年的古刹,心中顿时涌起一股崇敬之情。
少林寺常住院建筑在河南登封少溪河北岸,寺院宏大。从山门到千佛殿,共七进院落,总面积达三万平方米。山门的正门是一座面阔三间的单檐歇山顶建筑,它坐落在两米高的砖台上,左右配以硬山式侧门和八字墙,整体配置高低相衬,十分气派。门额上有清康熙帝亲笔所提“少林寺”三个大字,更添一道辉煌的景色。少林,中华武学的泰斗,领袖中原武林千年,可以说是中华武术的发源之地,颜寒想到以后自己就是这里的一分子了,他迫不及待地找到少林的入门引荐人——慧明。
颜寒对着慧明双手合十,“大师,弟子浮生若梦,想要拜如少林,请大师引荐。”
慧明双手合十回礼:“阿弥陀佛,施主请随我来。”然后带着颜寒走进了大雄宝殿,殿中正有一位清癯但健硕的老和尚在敲着木鱼诵经,颜寒已经隐约猜到了他的身份,果然,惠明走到老和尚身前,合十道:“方丈师伯,这位浮生若梦施主前来入门。”
老和尚正是少林现任方丈——玄慈。玄慈停止了诵经,站起来,颜寒对玄慈还是并不讨厌的,认为他还算是一位有担当的得道高僧,虽然曾经做下过错事。颜寒忙上前合十拜道:“方丈大师,弟子仰慕少林威名许久,愿成为少林弟子。”
玄慈回礼:“阿弥陀佛,承蒙施主厚爱,我派能得施主这样的人才,实是善缘,敢问施主可需要剃度?”
颜寒想了想说:“外表只是皮囊,心中向佛,剃与不剃有何区分?”
玄慈合十道:“阿弥陀佛,贫僧执着了,既然如此,那就顺其自然了。现在开始,浮生施主已经是我少林门人了,法号便依然是浮生若梦。”
颜寒赶忙回礼:“阿弥陀佛,谢方丈。”
玄慈接着道:“那你便拜入老衲二弟子慧清门下吧。”
“谢过方丈师祖。”
“好了,让惠明带你去找慧清吧。”玄慈把颜寒安排好,口宣一声佛号后便又开始打坐诵经。
惠明引着颜寒来到慧清的住处,交代好了一切,惠明便离去了。颜寒打量了慧清一下,只见慧清面部方正,全身透出一股浩然之气,颜寒双手合十想慧清施了一礼:“阿弥陀佛,弟子浮生若梦拜见师父。”
慧清面带微笑地看着颜寒点了点头,“徒儿免礼吧,浮生,以后你就是我少林弟子了,做事须遵守戒律。”
“是,师父。”
“嗯,你且与为师前来。”
慧清带着颜寒来到了一间禅房,推门进入,“浮生,以后这里就是你的住处了,等一下我会派人把僧衣等物品给你送来,并给你安排必要责任与功课。”
颜寒合十:“是,师父。”
慧清点点头,“好,为师现在传你少林入门内功心法与一套少林长拳,你且用心记住,好好习练。”说完,编导院子中吧少林长拳传给了颜寒,后又把内功心法授予他,随后嘱咐他好好练功,然后就