《残厨》

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残厨- 第84节


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都行。”
  哦,这样啊!看来是瑾玉通知了他我要来做才,他才来这的吧。我又说道:“恩,周掌柜你好!请问我在哪里做菜?”
  周掌柜扫视了厨房一遍,指着右面的一个没人的灶台说道:“就在那里吧,年轻人,要加油啊!我们这的待遇很不错的,呵呵……”
  我也微微一笑,不在说话,走到灶台边上。还不错,锅是好锅,菜刀也非常锋利,其他的各样工具和佐料都很齐全。
  我思索一下,从背包里取出一片肉。这是上次到巫族时,临走前族长送我的材料。以前也曾经烤过一次,味道还不错,这次就用这个吧。
  双眼一转,一个奇异的想法从我心里升起。拔出菜刀,我还是习惯性的停顿一下。紧接着,闪电般的一刀切下,再次停顿一会儿,我双手齐动,左手送,右手切,刀光闪烁,一片片厚薄均匀的肉片如流水般出现在砧板上。
  周掌柜在后面看着我行如流水的动作,再一看那薄厚均匀的肉片,不住的点头。心中对这个年轻人的表现很是满意。
  其实,周掌柜也是从小在厨艺世界中长大,虽然自己不怎么会做菜,但是对一个厨师的水平,他几乎都是一眼就能看出来。
  作为一个厨师,首先不论你做出的菜有多好吃,而是看你的刀功,刀功水平不到家,即使你能做一手好菜,也只是会炒菜而已,算不得一个合格的厨师。
  刀功的水平很大程度上显示出一个厨师的水平高下,因为在做厨中,最基本的是刀功,而最难练的也是刀功,刀功要求厨师要有一颗细腻的心,同时也要有耐心和平稳的心态。
  特别是平稳的心态,决定了一个厨师刀功的深浅。如果在切菜的时候,你突然一激动,把一片肉给切厚了或者切薄了,那么,这道菜就只能算是一道失败的菜。
  一道菜,行家所看的并不只是味道,还要从于形象,气味等各个方面观察体味。一道菜的形象,非常重要,形象首先给人以印象,好的形象就能给人以好的印象。
  相反,如果别人一看菜里肉片一片厚,一片薄的,估计他会很怀疑那个做菜的厨师水平是否到家。所以,刀功是厨师的必修之课,同时也是必须掌握和练好的手艺。
  周掌柜在后面看到我行如流水的动作时,已经心里一惊了,再看我切出的那些薄厚均匀的肉片,更是肯定我的水平不低。
  咳!周掌柜突然使劲咳嗽一声,想要试试我的心态。但,让他惊叹的是,我似乎已经完全的投入到了切菜中去了,对于他那声惊动四野的咳嗽,我完全没有表现出意思异样,就连动作都没有意思停顿,还是那样行如流水,还是那么自然。
  周掌柜再次对着我的背影点点头,微笑着出了厨房。他现在已经敢肯定,这个年轻人一定能应聘上玉膳坊的厨师了。
  此时,我在厨房里忙个不停,佐料不停的往锅里撒,同是右手还不断的用铲子搅动着锅里的酱汁。闻着从锅里散发出来的阵阵香味,我忍不住微笑起来。
  终于,半小时后,一盘红烧肉做好了。这次之所以做红烧肉,是因为我刚才突然想起上次跟轩辕他们一起在新手村吃那顿饭时的情景。
  现在想来,真的很怀念当时那热闹的一天。上百的弟兄大口的吃着我做的红烧肉,大碗的喝着烈酒。那番热闹,真不知道什么时候才能再有。
  这次,我突发奇想,用这不知名的肉片做一道红烧肉,不知道味道怎么样。现在看来还不错,闻闻那阵阵奇特的香味,味道应该还不错吧。
  我端着这一盘红烧肉出了厨房,正好碰到周掌柜。周掌柜看了一眼我手中的红烧肉,眼中闪过一道奇异的光彩,问道:“呵呵,做好了,这道菜叫什么?”
  呃……红烧肉……我结巴的回大完,急急的端着盘子上楼去了。菜要趁热吃才能吃出最好的味道。周掌柜看着我的背影,小声的嘀咕着:“红烧肉?是这个香味么……样子……到是挺象的,只是这气味……很怪!从来都没为闻到过这样香味的红烧肉,不知道味道怎么样……”周掌柜摇摇头,继续回柜台翻看帐目去了。
  我端着盘子小跑着上了四楼,三个女孩正坐在那张八仙桌上聊天。小丫头正在唧唧喳喳的说个不停,一点也看不出很饿的样子,那个叫明月的术士正低着头,不知道想些什么,而玉膳坊的老板,瑾玉似乎对小丫头的话很感兴趣,正专心的听着,不时还点点头,偶尔却又微微一笑,一会儿又张嘴一副惊叹的样子。
  咳!我咳嗽一声,端着盘子向三女走去。三女被我我惊醒,同时抬头向我看来。当她们看到我手中的那盘红烧肉的时候,居然同是瞪了我一眼。
  晕!怎么了?看不起红烧肉?我靠!看不起红烧肉就是看不起俺!难道你们不知道这盘红烧肉花了大爷我很大一番功夫么!
  虽然这样想,但我还是不得不挤出一副笑脸问道:“三位?你们这是……”“哼!你看看你做的什么菜!”娃娃脸气愤的说道。
  红烧肉啊?我看着三女疑惑的说出菜名。哼!小丫头又是一声哼,说道:“红烧肉!难道你不知道女孩子吃肉会长胖么?居然还给我们做红烧肉。”
  呃!……这……我一阵愕然,没想到是因为这个。却听到小丫头小声的嘀咕着:“红烧肉,很好吃哩,很久都没吃了,只是……吃了会长胖咧,可是雪雪真的好饿啦了。”
  晕!这丫头!想些什么呢!我赶紧解释道:“呃!……三位,你们别忘了,这是游戏,就算吃再多的肉也不会长胖的,放心好了,呵呵!”
  三人听到我这么一说,一下子清醒过来。这才想起来,自己正在游戏里。呵呵!看来三个女孩都太投入了。也象我一样,经常分不清自己是在现实还是在游戏。
  少罗嗦,快点把红烧肉端过来,让本姑娘尝尝!小丫头第一个叫了起来。想起刚才她的那番嘀咕,我忍住笑意,把红烧肉放到了桌上。
  三女不知道从哪里拿出三双筷子,见我把红烧肉放到了桌上。都盯着那盘红烧肉,尽然不动手。难道不合她们口味?
  我正疑惑,却见三女同是动起手来,三双筷子闪电般的伸到盘子里,夹住一块红烧肉,然后又迅速的送进了嘴里。
  呃!……这……我看着三女的动作,不禁再次愕然。真是一点都不淑女。小丫头和明月到也算了,她们两个似乎真的很久没吃东西了。
  瑾玉的反应到是让我吃了一惊,没想到刚才看着还端庄静雅的她,现在居然那么的不淑女。看样子似乎比三女还要饿。
  三女将一片红烧肉送进了嘴里,细嚼两下。接着面色一变。我满怀期待的看着她们的表情,希望她们说句“哇!好吃!”。
  但,三女却又让我吃了一惊。只见三人细细的嚼了两下之后,尽然就那么将一大块肉给吞下肚去了。紧接着,三人又以闪电的速度夹起一块红烧肉送进了嘴里,又是细嚼两下就吞下肚。
  就这样,三个女孩一直重复着同样的动作,同样的速度。似乎谁都不甘落后于谁。一盘红烧肉迅速的减少着,不一会儿就给干掉了一半多。
  三女的吃象真是完全没有一点淑女的样子,夹肉的速度真是可以称得上“闪电手”三个字,而吞肉是喉咙发出的咕噜声,更是给三女那美丽的形象上增加一个杂音。
  想想看,舞台上三个美女正在忘情的舞着。但音响放出的却是猪叫的声音,这样的效果我想谁都会感到不自然。
  最后,盘子里只剩下一块红烧肉,三双筷子同时伸向那块孤零零的肉片,同时夹住了它。三人动作同时一顿,同时抬起头瞪了另外两人一眼。
  紧接着,三人尽然极其不雅的喊道:“呀!”,三双筷子同时向三个方向收回。那一块孤零零的肉片就这样给她们分成了三份。
  三人同时将所得的肉片送入嘴中,这一次到是嚼了很久才吞了下去。三人闭上了眼,似乎在回味着那红烧肉的味道。
  我正无聊的等待她们的时候,三女尽然同时睁开了双眼,看着我说道:“再去做三盘上来!”
  我倒!……
  第五卷  相遇 第二十三章  与美同游
  (本来昨晚说好今天不传了‘‘但是正好休假了‘~来弄一点‘‘)
  三女同时抬起头盯着我命令道:“再去做三盘上来!”
  我倒!……这三个丫头,真是……没话说了!虽然她们的表现让我很是满意,但,也太过了点。说句实话,我这个人是很老实的,思想比较古板。
  她们这样的表现让我既激动又有点无法适应,总感觉不自然。最后,我只能无奈的跟她们说:“拜托,我是来应聘的,不是来专门给你们做菜的,你们已经吃过我做的菜了,请问我过关了么?”
  三女这才反应过来,我是来应聘的。估计刚才她们是把我当成了自己家里的厨师了,才会那样说话吧。真是无语了。
  瑾玉嘴唇微启,娃娃脸丫头就已经抢先说道:“算你过关了,恩,我们决定聘请你为玉膳坊的高级厨师。”另外两女无奈的冲我笑着。
  我对小丫头的话全作没听见,转头向瑾玉看去。她向我点点头,表示同意了小丫头的话。小丫头到是兴奋得很,双眼看着我一眨一眨的,显然对我刚才无视她很是不满。
  我仍不理会小丫头,对瑾玉说道:“那我的工作方面的事项你给我说一下吧。”这是必须的,工作方面的事应该先了解一下,这样才做起事来才有头绪。
  马上,我又想到,瑾玉会不会让我去找周掌柜了解工作事宜。毕竟她是老板,对于我这样一个普通员工能亲自见我一面已经算很给面子了,剩下的事她完全可以交给周掌柜处理。
  出乎我意料的是,她并没有让我去找周掌柜了解工作事宜。对我说道:“我们这是刚开门的酒楼,很需要厨艺高的玩家,特别是象你这样水平的玩家更是我们求之不得的,所以给你的待遇不会低,每个月给�
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