咬定青山不放松，抓住机遇不撒手。１９８５年，粉丝厂的生产和销售双获丰收，第一次超过了窑场烧砖烧瓦的产值和利润，开始步入良性循环的轨迹。
还记得曾为莱西县月湖果酒厂提供配方的王炳钧么？这人社交能力强，能说会道，认识的人也多。“文化大革命”期间，他认识了下放到他们东安机械厂劳动改造的北京某学院院长宋凤鸣，后来胡耀邦复出落实政策时，宋凤鸣被安排到北京全国扶贫小组工作，两人也没断了来往，一来二去的就成了朋友。
朋友的朋友也是朋友，王炳钧把宋凤鸣介绍给宫学斌，宫学斌又介绍给自己的师傅宋乃红，四人来往频繁，常致问候，无话不谈。有时相聚北京，宋凤鸣就让夫人下厨房炒几个青菜，有肉没肉的谁也不计较，家里喝酒的杯子凑不齐，他们便用粗瓷饭碗代替，说说笑笑，照样喝个热血沸腾，酣畅淋漓。
像宋凤鸣这样富有社会实践经验，又是高职位、远见识的领导干部，是宫学斌迄今为止交往结识的第一人。因此，每每听他谈起国家领导人抓经济、承包单干的思维，就像学生听老师讲课，句句都在心里认真掂量。宋凤鸣说，改革开放是改变中国命运的一次大好机遇，这机遇犹如风驰电掣的火车，谁的觉悟高，行动快，谁就能坐上头班车。像广东的深圳，因为早在１９８０年８月２６日成立了“经济特区”，现如今才有了日新月异、翻天覆地的变化。“深圳速度”震动全国，乃至全世界！
宫学斌心里暗暗称是，对呀！老话说得好，一步赶不上，十步望不见哩！他继而想到窑场的现状，简单的手工劳作和传统的生产项目，强加给他们许多心灵的束缚，这往往在无意识之中施展了阻碍进步的作用。再说，粉丝厂的效益超过窑场又能怎么样，这是矬子堆里拔将军，你敢和人家深圳的厂家比吗？不说深圳，就是站在烟台牟平李得海跟前，你不也矮人大半截子吗？
满怀着羞愧和焦虑的心情，１９８６年刚过春节，宫学斌就鼓动宋乃红和王炳钧一起乘飞机，来到深圳考察。什么是“深圳速度”？耳所闻，目所见，宫学斌有了深切感受。“时间就是金钱，效率就是生命”，那高耸在蛇口工业大道上的标语牌，就是“深圳速度”的号角；楼高１６０米，共５３层的国贸大厦仅３７个月竣工，创造了三天一层楼的奇迹，就是“深圳速度”的象征啊！
王炳钧所在的单位在深圳买了块地皮，盖了个办事处，他们三人吃住都在里面。于是，围绕这件事，王炳钧便动员宫学斌做买卖地皮的生意，那时每亩地才４０来元人民币，如果隔个三年两载的卖了，不费吹灰之力，保准挣大钱。
宫学斌听了，眨巴眼，头直摇，口口声声：“倒买倒卖，以钱赚钱，麻袋片做龙袍，咱天生不是那块料。”
掂量着自身的重量，宫学斌背着箱方便面，整天往深圳的商场超市钻。但他从不光顾机械电器和服装穿戴的产品，只对吃的食品感兴趣。好像冥冥之中，命运注定非走生产食品的道路不可。其实，宫学斌的脑海里早就有了他的思维定势：不论是居家过日子的冰箱空调，还是防暑御寒的穿衣戴帽，买一件用几年，消费期长，生产容易饱和。而吃的呢？人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。txt电子书分享平台
第四章 最后的突围（19）
最简单的往往是最经典的，正是这种最简单的理念，促使宫学斌在林林总总的食品里寻觅。一天，他被鲜亮的苹果和梨吸住了眼球。时值初春，哪里产的水果上市这么早呢？而且价格贵得惊人，好几块钱一斤。经销售人员介绍，原来这许多的水果，都是头年采摘，经过一系列保鲜冷藏才上市的。宫学斌恍然大悟，这个技术好，它不仅能把单价一的水果魔术般地变成单价二，而且还神奇似的消除了四季差异，做到了淡季不淡，给人们许多口福呢！
认定了保鲜冷藏的新项目，就像哥伦布发现新大陆，宫学斌兴奋不已，归心似箭。原计划还要到那４．８平方公里的土地上崛起的世界之窗、锦绣中华和欢乐谷参观的，还答应要给儿子明杰和豪杰一人买一块电子表，给妻子女儿都买身时髦衣服的，因为性急，统统被他抛在脑后，丢得干干净净。
一路乘飞机，转汽车，急三火四地赶回窑场，宫学斌当天晚上就召集董永寿、宫建民、姜栓利、王风奎、刘元晓、董巨科和闫官军等领导干部开会。会上，他把自己的新发现，新打算，急不可耐地来了个竹筒倒豆子，哗啦哗啦说了个痛快。
董永寿听罢，咂嘴惊叹道：“宫书记，在深圳一斤梨真的能卖四五块钱？苹果呢？”
宫学斌回答：“差不多也是这个数。当然，贵贱还要看水果的品种和保鲜冷藏的质量。不过，再便宜也不下四五块呢！”
姜栓利伸长脖子问：“吃斤水果的钱都赶上买斤猪肉啦！那玩意好卖么？有人舍得掏腰包么？”
董巨科抢白道：“你是个什么记性？宫书记刚才不是说过么？买水果的人就跟不花钱似的，一个个直往筐里装，这不就证明好卖嘛！”
“保鲜冷藏的水果肯定增值，我做过详细调查。”宫学斌拿出从深圳买回的带过滤嘴的“恒大牌”香烟，一一散发给大家，说，“梨花开的时候就吃梨，不图别的，就是图个新鲜劲儿，人们也舍得花这份钱。所以，在销售方面，大伙也不必怀疑。再说，在咱们莱阳已经有了这方面的成功经验。我听说照旺庄乡前年建了座冷库，去年一年就把成本收回来了。咱是井底的蛤蟆，光看见自己这巴掌大的天了。天外有天，山外有山，咱得向人家学习，再也不能光指望窑场吃饭啦！”
董永寿说：“千口当家，一口主事。宫书记，冷藏水果，既赚钱，又好卖，这样的买卖咱凭什么不干？你发句话，赶紧动手干起来吧！”
宫学斌说：“烟台苹果莱阳梨，小学课本从早就有这篇课文，全国人民大都知道，就连世界都出名。如果咱打出这块牌子，建个３０００吨的冷风库，就能贮藏６００万斤梨和苹果。咱们当地的梨和苹果多少钱一斤，最贵也超不过１块钱吧？除去运输、损耗和管理费用，一斤就算赚一块，大伙算算，一年下来能赚多少钱？”
与会的人们扳着手指头，一个个念念有声：“１斤１块，１００斤１００块，１万斤１万块，６００万斤６００万块，乖乖！老鼠拉木锨，大头在后面，咱赚大发啦！”
就像烈火堆上泼了桶油，会议霎时间热浪滚滚。人们纷纷挺起脖梗，青筋暴突地吆喝：“一不做，二不休，扳倒葫芦洒了油。说干就干，过了这个村，就没了那个店啦！”
“对对对！时间就是金钱，效率就是生命啊！”
“人家深圳三天盖一层楼，难道咱三天盖不起一间房么？”
“光说不练假把式，又说又练才是真把式，说干就干吧！”
多么憨直爽快的伙计们呀！宫学斌心里感慨不已，他们把刚从自己嘴里学到的话，又鹦鹉学舌似的拿出来激将自己，这就是心有灵犀，志同道合呀！新时代的大弓业已张开，把希望搭在弦上，宫学斌还有什么犹豫的呢？
背 水 之 战
济南军区情报部雷达站分队长王言吉，１９７８年转业初在山前店公社当了一段副主任，后来便调到照旺庄乡担任了分管工业的副乡长。乡长是宋乃红的大儿子宋子玉，乡里乡亲，说起来都认识的。王言吉时年３０刚出头儿，说话办事，黄瓜打驴，嘎巴干脆，一派军人作风。除了县果品冷藏厂，照旺庄乡是第二个创办冷风库的。从筹备到建设，都由他一手张罗操持，这人有能力，有魄力，也有点子。
第四章 最后的突围（20）
不像刘备三顾茅庐请诸葛，宫学斌第一次登门聘请王言吉出山相助，他就满口应允：“赶得早，不如赶得巧。目前搞果品冷藏，真是个千载难逢的好机会。宫书记有这个远见，还瞧得起我，就是肝脑涂地，也再所不辞！”
“老弟言重啦！如果需要肝脑涂地，我也要先‘涂’在你的前面呢！反正我决心已定，拆了窑场建冷风库，背水一战！接下来就看你的戏啦！”宫学斌感激涕零，谢过王言吉，当即就找乡党委书记李学平和乡长宋子玉，三人一起请示县委分管工业的副书记程竹坤，同意借调王言吉负责窑场转产筹建冷风库的工作。
窑场烧砖制瓦１０多年，虽说泥里水里，脏点累点，但说声转产，包括宫学斌本人在内，大家真有些恋恋不舍。特别是新上任的场长宫建民，瞅瞅高耸入云的大烟囱，看看成排成行的砖瓦车间，摸摸似乎还带余热的机器设备，鼻根酸痛，直想掉泪。他联络几位车间主任，跑到宫学斌办公室，七嘴八舌，说长道短。
宫建民说：“三叔！我今天不叫你书记啦，就叫你三叔！咱把窑场的事当家事说。居家过日子还讲究个家底厚不厚实呢！窑场转产我不反对，举双手赞成。但是，咱说什么也不能黑瞎子（即黑熊）掰苞米，掰一棒扔一棒的，把个窑场的家底都扔了啊！”
宫学斌反问：“是谁说把家底都扔了？制砖制瓦车间改造成冷风库，轮窑的窑洞暂时派不上用场，就先当仓库来用，剩下的机器设备呢，能转手卖出去的就卖出去，卖不出去的先搁着，封存起来，有机会再另说另道。”
宫建民哭丧着脸道：“这么说，窑场的营生真的再不干啦？”
宫学斌回答十分干脆：“说不干就不干啦！我在大会上说过的话，还能是开玩笑？”
宫建民说：“窑场经营这么多年，我们既有生产经验，又有销售渠道，彻底放弃，真是太可惜了。如果有一天咱干不成保鲜冷藏，再想拾掇起来就难啦！三叔，你千万千万要三思，烧砖制瓦，摆弄泥土坷垃，可是咱们的看家本领啊！”
“场长说得对呀，宫�