吃的都是粗粮糠菜很难下咽，正是大蒜这种催化剂帮助人们把劣等缺少营养的馍饭送进嘴里，咽到肚里以解饥饿造成的难受。俗语说：“饿死卖姜的饿不死卖蒜的”意思是说大蒜不但可以作为一种调味品也可以作为一种饮食来充饥。大蒜和姜都很辛辣，但大蒜能用来充饥，而姜要则不能，因为大蒜煮熟后就失去的辣味，姜是越是煮熟辣味越大，买蒜的买不出去，蒜煮熟后可以吃，而姜则不能，因此，大蒜深爱人的喜爱。
大蒜不但是人们饭桌上的调味品和蔬菜，同时还有种不同的药理功能和疗效作用，大蒜浑身都是宝，从头到脚没有可以废弃的下脚料，大蒜是秋天种在地里开春时开始勃发生长，春天缺少蔬菜的季节里，蒜苗可以用来做成不同的菜味，蒜苗可以生淹凉调，制成咸菜，调成凉菜，可以热炒，配上鸡蛋大肉腊肉以及不同的各种菜进行烧制，五月大蒜将要成熟的季节里，大蒜苗拔出蒜苔，蒜苔是菜市场上的高价农产品，可以用来淹制和烧制。根据不同的配料，可以做成各种不同菜肴，颇受人们的晴昧，阳历的六月是大蒜的收获的季节，人们将大蒜收获后送到市场变成商品换回金钱，这也是当今人们发财致富的门路。
除了经济效益外，大蒜还有丰富的道药理功能和保健作用，由于各地人们的口味不同，也形成了许多不同的制做方法，因此也有不同的功效，中原人最常见的最简单的吃法，是把蒜头掰成蒜瓣，脱掉外衣后捣成蒜泥加上盐，浇上香油，这样制做成本又低，又美味可口，所以是农家人最普通最常见副食品。有的地方如江南人和外国人承受不了了生蒜的味道和辣劲，便把蒜瓣配其他蔬菜、肉类炒着吃，对于大蒜来说，不管是什么吃法，都有一定的好处和功效，有的人喜欢吃蒜泥，生吃蒜泥很辣，常辣的人们满头大汗，但吃后对身体极为有利，生吃大蒜解毒、杀菌，帮助助清化，解胸堵疏胃肠，每天吃两次生蒜肠胃舒服，又顺气利尿。不过它也有副影响和负作用，一是吃大蒜在公共场合呼出的蒜味让别人难以接受，二是整天会不停的放屁，在公共场合里会感到难堪。
大蒜也可淹制，可以淹制甜的糖蒜，也可淹成咸的糖蒜，也就是把新收获的大蒜洗后，用酱油红糖淹制起来，一个月后就可以食用，糖蒜出是一种美味，吃糖蒜可以生津开胃，增加人们的食欲，有糖蒜就餐吃饭时就香甜可口，胃口大开，蒜头也可以烧熟吃，把大蒜放在火里烧熟，或者煮熟可以治因受凉而造成的肚子疼，拉肚子，痢疾等，如果把一勺生蒜泥，浇在一碗热面条里，*趁热吃下拉肚子痢疾病会立即好转和缓解。因此，农村人在拉肚子时会马上做一碗大蒜面条，吃下去就立即好转，大蒜也可以炒着吃，这样可以帮助人们补钙补卫生素B，有的人在身体上缺少钙和卫生素B时，会用饮食来进行补充，但人们饮用的食品卫生素B和钙很容易流失，往往起不到应有的作用，因为卫生素B和钙很活跃，在进入人们的肠胃后，会马上消失和逃之夭夭，不容易被人身吸收，但在炒菜时加上一些大蒜，卫生素B和钙就不会跑掉，大蒜会在人体内紧紧抱住这种元素和它们共同进入人体，让人体吸收，因此，懂得科学知识的人会充分利用它来达到预期的目的。
大蒜深身体都是宝，是人们喜欢的食品，无论是那个阶层的人经常吃大蒜对身体都有好处，不过，大蒜有白利而独害目，吃多了对眼晴不好，看东西会摸糊不清，有胃病的人吃多了也会刺激胃粘膜，但只要合里食用，大蒜对我们会带来意想不到的好处，对身体健康带来无尽的益处。。 最好的txt下载网
第二十二章
苍蝇为了保证自己生存的权力，避免人类给予的毁灭，成立了苍蝇协会，口号是“为生存而战”，由于多年来人类给苍蝇以毁灭性的打击，造成苍蝇的无数家庭破灭、家败蝇亡。为了保证苍蝇能够生存延续，不至于苍蝇的绝迹，便组织起来，建立苍蝇协会，为争取苍蝇的生存而斗争。
一天，苍蝇协会会长带着浩浩荡荡的苍蝇队伍铺天盖地而来，他们要去上帝哪里上访、告状，控诉人类灭绝蝇性、造成苍蝇数量下降致使许多苍蝇无家可归的罪行，在上访告状的队伍下出发前，苍蝇协会的会长宣布上访时的纪律，要求大家一切行动听从批挥、不要违法乱纪，不要无理取闹，不要起哄，对上帝要动之以情，晓之以理，据理力争感动上帝，不要惹怒上帝，否则上帝发了火，我们蝇类要付出沉重的代价。上访的队伍统一思想后，便起程向上帝的天庭进发，到了上帝的天庭，百万只苍蝇把天庭围的水泄不通，像云彩一样在天庭上空遮天蔽日，还不停的轰轰作响，苍蝇协会的会长到了上帝的大庭前，彬彬有礼，向上帝说明来意，上帝说：先把你的队伍安顿好，维护好秩序，站在天庭外等候，不要轰轰作响，这在天空乱飞象乌云一样，成何体统？天大不能遮太阳，，苍蝇协会的会长，一边要安顿自已上访的队伍，让他们站在庭外，安顿下来，一边心里有些不高兴，认为上帝对苍蝇看不起，心里涌活着：“天大还不庶太阳呢，你说一群苍蝇不能遮住太阳，这不是看不起我们吗”苍蝇会长虽然心里不高兴，但也没有说什么，安顿好上访的队伍后便与上帝交涉提出自己的要求。
苍蝇会长说：“我代表蝇类向上帝申请生存的权力”
上帝问：你们不是过得好好的吗？
会长说；“我们蝇类近年来数量明显大幅度下降，如果不觉醒就会有灭顶之灾”
上帝问：“怎么回事，这样危言耸听？”
苍蝇会长说：“我们几乎到了忍无可忍，无法生存的地步，宇宙之大没有我呼吸的空气，地球之大没有我们落脚的立足之所”
上帝问：“咋会有如此境地？”
苍蝇会长说：“我们既要生存，就要吃饭，我一走进人们的饭桌，人类上去就是一蝇拍，一板子就打死好几个，好象我们影响他们食欲似的，凡是餐桌傍所有的苍蝇打不死，他们吃饭就没有什么胃口，把餐厅里所有的苍蝇每天干净了他们才开始动筷子吃饭，本来我们也吃不了他们多少东西，经常是落在桌子上、落在地上的残羹冷炙我们还未走到，他们就向我们发起 攻击，偶尔在他们的盘子中碗里一落，还没动口，他们就赶出来，后再将我们打死，怕死在碗里盘子里，沾污了他们的饭菜。只要我们落过脚的饭菜，一边把我们打死，还将碗里盘子里的饭菜倒掉，这倒掉的东西也不让我们食用，要么喂猪，要么倒在垃圾堆里，怕我们吃，还喷农药，你评评这个理，他们舍弃的东西不让我们用，还打死我们，还把我们落脚的东西倒掉，伤了我们的自尊心，损害了我们的尊严，我们无法面对这样待遇，这人类对我们的惨无蝇道，是不可忍孰不可忍。”
上帝说：“人类很讲卫生，你们身上携带各种病菌，你们沾污了别人的食物；会影响人类的健康；他们攻击你们也是为了保护人类自己；这叫正当防卫。”
苍蝇会长说：“我们的病菌影响了他们的健康，没有致死人命，他们一拍就打死许多苍蝇，要了我们的性命，这不叫正当防卫，这叫防卫过当，这叫伤害无辜，这叫惨无蝇道”
上帝说：“为了你们的人身安全，你们应该远离人类，不要影响你他们的正常生活，你们的轰轰声音，很烦人的，影响了人类的生活情绪，为安全起见，离开他们就行了。”
苍蝇会长说：“说的轻巧，远离了他们我们就失去了懒以生存的基础，就失去了生活资料，灭绝是很快的事。”
上帝说：“你们再想想，天无绝蝇之路，车到眼前必有路，路是逼出来的，离开他们的生活圈子，还会有其它生存的门路，再琢磨一下，出路是有的。”
苍蝇会长说：“出路是不多的，他们的生活圈子不让我们进入，垃圾堆侧所应该可以吧，可是城里人都是水冲洗侧所，根本就没有食物可寻。垃圾堆带劲，他们打上农药，喷上灭害灵，那点味顺风刮来，一嗅就死，他们整天吆喝着灭四害，灭苍蝇，前几年，农村是旱侧所，这几年一方面在改侧，有的改成水冲的，有的改成沼气池，说什麽变废为宝综合利用，只有少数旱侧所；他们天天在粪池上打农药；喷灭害灵、灭苍蝇；上帝啊，你说，我们是走头无路啊。”
上帝说：“你们不但食用那垃圾厕所里的食物，有时还把脏东西丢弃在人们的饭桌上，饭菜里，还在那里产卵，这能不叫人类讨厌吗。”
苍蝇会长说：“上帝啊，你们也太偏袒人类了，我们一方面要生存，一方面还要繁衍生息，传宗接代，不在那里产卵，不就灭种了？，人类有自己的房子，有自己的窝铺，有豪华的卧室，交配生子，光明正大，我们在垃圾堆上产下自己的后代，传宗接代也犯法吗？这一问，把上帝问得哑口无言。这时门外的苍蝇们群起激愤，向上帝提出质凝，说上帝偏袒人类，无视苍蝇类性命，刹那间，苍蝇们轰轰叫个不停，要在天庭门前绝食，要上帝把蝇类灭掉，要上帝在物种花名册上把苍蝇灭掉，苍蝇被激怒了，要以死相威协，上帝不动声色，知道自己的话惹怒了苍蝇，*上帝带着微笑，脑子里在思考着下一步的对策。”
半天的功夫，上帝开口了，苍蝇们，你们有什么要求，选出几个代表，在这里开诚布公的提出来，慢慢在作商议。
于是苍蝇选出几个代表，和会长一起坐在上帝的面前，与上帝谈判，上帝要求它们提出自己的要求。
其中的一个苍蝇代表说：“既然我们苍蝇活着也没有什么用处，上帝又看不起我们，干脆把我们灭掉算了，省得给上帝找麻烦。”
上帝指使秘书将这条记录下来。
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