2、准备好热水和肥皂，将衣物泡在水中5分钟。
3、像平时洗衣服一样搓洗即可。
要诀：用这种办法清洗洒在衣服上的果汁和茶水一定要及时，否则可能会达不到理想的效果。
去除衣服上浸渍的窍门二
茶渍
方法一：刚洒上茶渍时
茶水刚刚洒上去时，立即将衣服脱下来，然后用热水反复搓洗，搓洗几次后就干净了。
要诀：一定要用热水。
方法二：茶渍已干时
材料：柠檬
茶渍已干时，先用肥皂水将有茶渍的地方揉洗几次，然后拿出半个柠檬，只需要加入几滴柠檬汁，继续揉洗，最后用清水漂洗干净就可以了。
提示：您还可以用甘油和蛋黄的混合溶液涂拭污渍处，待稍干后，再用清水洗涤。
去除衣服上浸渍的窍门三
血渍
材料：胡萝卜头（一般我们在做菜的时候都会切下胡萝卜头）、肥皂
步骤：
1、在有血渍的地方垫一块毛巾，然后用胡萝卜头用力地擦，擦了一会之后就可以看到，衣服上好像沾了大块的胡萝卜汁一样。这其实是胡萝卜汁已经把那顽固的血渍化开了。
2、我们再抹一点点肥皂上去，用清水轻轻地搓洗即可。
提示：胡萝卜头还可以用来擦拭锅上和灶台上的油污。
去除衣服上的浸渍的窍门四
红药水渍
厨房里做菜少不了要用到白醋，但白醋的功用可不止做菜。
去除家居异味的窍门（2）
材料：白醋
步骤：
1、 衣服上留有红药水渍，可先用白醋洗。
2、 再用清水漂洗干净。
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去除衣服上的浸渍的窍门五
水果痕迹
材料：白醋
步骤：
衣服上留有水果痕迹，可在痕迹处的下面垫上一块吸水布，然后用棉花团蘸上白醋擦拭，水果痕迹即可消除。
去除衣服上的浸渍的窍门六
圆珠笔痕
材料：肥皂（也可用牙膏代替）、酒精（也可用含酒精的香水或白酒）
步骤：
1、先润湿衣服，再用肥皂或者牙膏洗掉浮色。
2、用酒精去掉痕迹，一般家庭不会常备酒精，可以使用含有酒精的香水代替。在圆珠笔痕迹上喷些香水，然后揉搓，可以去除黑色和蓝色的痕迹。
提示：白酒也可以用来代替酒精。
快乐家庭小贴士：1可以用香水和白酒来代替酒精洗掉圆珠笔痕。2比起蓝色和黑色的圆珠笔痕迹，红色的圆珠笔痕迹比较难洗，大家使用红色圆珠笔时要更加小心。
巧擦锅盖
材料：胡萝卜头
步骤：
1、在锅盖有油污的地方滴上点洗涤精。
2、用萝卜头来回擦拭。
3、用湿抹布抹净即可。
快乐家庭小贴士：胡萝卜头不会像传统的钢丝球那样会损害到锅盖，可说是天然良品。
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煎面的窍门（1）
原料：韭菜、大葱、虾仁、吃剩下的熟面条
调料：盐、糖、酱油、鸡精、料酒
步骤：
1、炒汁：烧开锅之后，倒入酱油，再放入糖、鸡精翻炒后盛出备用。
2、做卤：葱、韭菜、虾仁切丁备用。韭菜和葱进锅炒，放一点盐，盛出，放入虾仁翻炒，加料酒、盐、白糖，炒至金黄色，出锅前放鸡精提味。
3、煎面：用平底锅，多放一点油，热完锅再倒出一点。面条坨一点最好，比较容易成块。要把面用力往下压，变成金黄色时翻面加些油再煎。两面都煎成金黄变干，出锅倒上卤即可。
微波炉巧做鸡蛋羹
原料：鸡蛋
调料：醋、酱油、香油、胡椒、盐、鸡精
步骤：
1、在微波炉专用的玻璃碗里打两个鸡蛋，朝一个方向把鸡蛋搅拌均匀，搅拌过程中加入温热水，水和鸡蛋的比例是2：1。
提示：蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键，就是在鸡蛋里加入温热水，注意水和鸡蛋的比例是2：1。
2、接下来将搅拌好的鸡蛋放进微波炉，注意将容器盖上盖儿。用高火加热2分钟左右。
提示：加热时，尽量远离微波炉，因为微波炉有微量的辐射。
3、在加热期间调制鸡蛋羹的调料，这也是鸡蛋羹好吃的关键。在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐，可以根据自己的口味添加鸡精，搅拌均匀即可。
4、鸡蛋羹蒸后，小心拿出，用小刀在鸡蛋羹上划几下，浇上调好的汁就可以吃了。
巧剥鸡蛋皮
步骤：
1、鸡蛋煮熟后，我们先找来一个塑料饭盒，向里边加大概三分之一的水，然后把鸡蛋放进去，盖上盖子。
2、左右晃动饭盒大概十几秒钟左右。现在我们打开饭盒盖，鸡蛋皮就很容易剥下来了。
原理：鸡蛋皮之所以难剥，是因为蛋壳和蛋清之间有一层薄膜紧紧的连接着。把鸡蛋放到装有水的饭盒里摇晃，会使鸡蛋的蛋壳产生裂痕，而水就会沿着蛋壳的裂痕进到蛋壳和蛋清之间，破坏蛋壳和蛋清之间的薄膜，这样再剥鸡蛋皮就很轻松了！
煮粥的五大窍门
窍门一：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
提示：这样做有两个好处，一个是熬起粥来节省时间，另外一个好处就是熬出的粥比较酥、口感好。好多人煮粥都是用冷水下米，可这样做的话容易糊锅底。
窍门二：要等到锅里的水烧开以后再下米。
提示：这样做不仅煮粥时不会糊锅底，而且比冷水下米更节省时间。
窍门三：煮粥是很讲究火候的，先用大火煮开，再转成小火熬煮约30分钟。
提示：别小看火的大小转换，粥的香味可是由此而出的！
窍门四：小火煮到20分钟的时候，我们要用勺子顺着一个方向搅动。这样做是为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：小火熬到20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，一直搅拌到粥呈粘稠状。
提示：一定要按一个方向搅拌。
窍门五：加一两滴色拉油在粥里。粥改小火后约10分钟时，向锅里加入少许色拉油，您会发现煮好的粥不仅色泽鲜亮，而且入口特别的鲜滑。
提示：分辨新米和陈米，新米最大的特点是每粒米腹部的胚芽多数还保留着，这是鉴别新陈大米的主要方法之一。而且新米一般有光泽，带有清香味，还有一定的透明度或半透明度。
奶油西兰花
原料：西兰花、牛奶
调料：姜片、水淀粉、葱花、香油
步骤：
1、把西兰花掰成小瓣，在洗菜的盆里加点盐，用淡盐水浸泡西兰花10分钟左右，这样西兰花里面不容易洗掉的小虫等杂质就会自动跑出来了。
2、西兰花洗好后用开水焯一下。
3、在锅里加入少量的油，再用葱花、姜片炝一下锅。然后加入适量的水，由于一会儿还要加牛奶，所以水可以少加点。加入很少量的盐，因为刚才洗菜的时候西兰花已经用淡盐水泡过了，再加点糖、鸡精。把焯好的西兰花倒到锅里，煮3分钟左右，煮熟即可。
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煎面的窍门（2）
快乐家庭小贴士：有人喜欢吃爽脆的西兰花，有人喜欢吃软烂的，其实要煮出这两种效果是有窍门的。方法一：在煮西兰花的时候加入少量的食醋，这样煮出来的西兰花不仅比较爽脆，而且颜色还保持它特有的翠绿。方法二：用淡盐水来煮西兰花就会比较软嫩。
4、煮到3分钟以后，我们把牛奶倒入锅里。等牛奶沸腾以后，加入水淀粉勾芡，最后再淋点香油在上面即可食用。
提示：西兰花含有丰富的维生素A、B1、C，而且它还具有抗癌的功效，大家不妨多吃点。
做出又香又软土豆饼的窍门
原料：土豆、面粉
调料：盐、糖
步骤：
1、把洗净的土豆一切两半，带皮上锅蒸熟。用家用削皮工具擦两下制成土豆泥。
2、将白面分几次一点点加到土豆泥中，可以根据自己的喜好，加盐或是加糖，擀成小圆饼。
3、倒油烧热，将手掌平铺在油锅上方，手心感觉到烫时，就可以将饼放入，用小火慢烙即可。
挑选土豆的小窍门：起皮的土豆，淀粉多，最适合做土豆饼；皮光的土豆，适合做醋溜土豆丝，绝对爽脆。
饭粥同时做的窍门
步骤：
按照平时煮饭的方法，将米洗干净后，加适量水。拿一个不锈钢杯，在钢杯里加入米，然后加入水，米和水的比例为1：5，将钢杯放到电饭锅内。现在只需要盖上锅盖，将电饭锅的煮饭开关打开就可以了。电饭锅的指示灯转换到保温键的时候，米饭和米粥就都煮好了！
酸菜炒饭
原料：米饭（隔夜冷饭）、酸菜、肉片、洋葱、黄瓜、胡萝卜
调料：蒜、料酒、酱油、盐、鸡精
步骤：
1、洋葱切成丁；去皮的黄瓜切成丁，把黄瓜丁用盐腌5分钟；去皮的胡萝卜切成丁；酸菜切成条，将蒜切成末；切好的原料分别放入容器中备用。
提示：黄瓜和胡萝卜去皮后在炒饭中吃起来口感会更好。
2、锅中倒入油，油热后将肉放入锅中，翻炒片刻后将料酒倒入锅中，再加点酱由，将酸菜倒入锅中，继续翻炒，酸菜炒蔫后再加点盐，加点鸡精，翻炒片刻酸菜就炒好，将炒好的酸菜倒入盘中备用。
3、炒饭前一定要把锅涮净，以防糊锅。锅中倒入油，油热后将洋葱丁、胡萝卜丁放入锅中，洋葱和胡萝卜炒到6…7成熟时加入米饭，冷饭结块的话要用小火一点点把饭铲松，这样炒出来的饭粒粒松散。把酸菜倒入锅中，将各种原料在锅中炒匀炒香，把黄瓜丁放入锅中，最后加入鸡精、盐，再翻炒一会即可出锅。
提示：炒饭时最好用隔夜的米饭，因为它的水分少，饭质干爽。
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海带变软的窍门
窍门一：碱煮法
原料：食用碱
烧半�