《修真小神农》

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修真小神农- 第395节


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  “这你就别打听了,这可是咱们店里的机密!”
  在边上的厨师们窃窃私语的同时,夏大厨率先动了起来,见到他拿出了一个硕大的鱼头,懂行的人立刻就猜出了他的企图。
  “你们看,夏师傅应该是想要做鱼头汤!”
  “哦?这可是夏师傅的拿手菜啊?我听说他的鱼头汤以前可是能端上国宴的!”
  见到夏大厨拿出了自己的招牌菜,众人纷纷转头朝王小川看去,,想要看看他打算拿什么来应对。
  只是让众人大吃一惊的是,王小川这边,却是拿出了一条鲈鱼,以及一口蒸锅。
  这鲈鱼只是普通的鲈鱼,那蒸锅,倒是王小川之前拿走之后,敲敲打打过一番的那口蒸锅。
  见状,有人问到:“王老板,你打算做的是什么菜?”
  “清蒸鲈鱼了……”
  王小川的话音刚落,周围的人便瞬间石化。
  谁都没有想到,王小川竟然想要用在普通不过的清蒸鲈鱼,来对付夏大厨的鱼头汤?
  当着王小川的面,这些人不敢说什么,可是私底下,众人却是议论纷纷。
  “你们听到没?他竟然要做清蒸鲈鱼?”
  “他不会是明知道要输,自暴自弃了吧?清蒸鲈鱼,我媳妇都会做。”
  “还好我没开盘口,要是当时开了的话,我现在肯定得赔死不可。”
  相比那些对厨艺一知半解的服务员们,那些店里的厨师们就更加不看好王小川了。
  “唉,这王老板既然会选择做蒸鱼,这比试不用到最后,已经能知道结果了。”
  “是啊,蒸鱼可是很难做出什么花样的,他难道忘了,这次的比试不只是要分出输赢,还必须做出可以媲美灵菜的菜肴来啊,光是蒸鱼,能做到吗?”
  他们有这样的担忧,也是理所应当,在鱼的诸多做法当中,蒸鱼的确是一种非常简单的办法,这种做法主要就是依靠鱼本身的味道,所以几乎可以说是一道完全依靠食材本身来决定味道的菜肴,王小川想要用蒸鱼来战胜夏大厨,根本就是一件不可能的任务。
  “小川……”
  林千怡是早就知道王小川要做蒸鱼的人,只是临到紧要关头,她还是不禁为王小川担忧起来。
  见到周围人纷纷头来的不信任目光,正在处理鲈鱼的王小川,忽然停下了手上的活,然后对他们笑道:“怎么,你们都不看好我是吗?”
  闻言,被王小川目光扫到的人,纷纷低头躲避他的视线。
  王小川笑了笑,却是说道:“你们不看好就不看好吧,我也知道蒸鱼根本上不了什么台面,但如果不用蒸鱼,又怎么能凸显我的手段?你们就在边上等着我做出你们从没有吃过的美味佳肴吧。”
  众人一怔,随即一片哗然,谁都没有想到王小川既然还真的是故意选择做蒸鱼的,而且他竟然还一幅自信满满的样子,难道他真的有办法,仅仅是通过蒸鱼就能做出媲美灵菜的美味吗?
  就在众人的疑惑当中,他们忽然发现,王小川的蒸鱼,和普通的蒸鱼的确是有些不同。
  只见在处理好了鲈鱼之后,王小川并没有立刻就把鱼放进蒸锅内,而是先在蒸锅的下层放入了一大包药材,然后才把鲈鱼放进了国内,点火加热。
  “咦?他这是做什么?”
  “刚才他放进锅里的是中药吧?难道他是要做药膳?”
  “药膳我知道,可如果是药膳的话,那他不应该是做鱼汤才对吗?蒸鱼怎么弄药膳?”
  一时间,周围的旁人议论纷纷,谁都猜不透王小川在蒸锅里放上一大包药材的用意。
  林千怡也是一头雾水,这些中药虽然都是她买来的,可王小川却并没有透露过这些药材他打算怎么处理,所以在看到王小川竟然把药材放进蒸锅之后,林千怡顿时就是一怔。
  “药材放进蒸锅下层,那药力不都会融进底层的开水当中?小川,你到底是想做什么?”
  另一边,夏大厨也注意到了王小川的异常举动,他在心中冷哼,暗道了一声“装神弄鬼”,便继续做起了自己的鱼头汤。
  鱼头汤和蒸鱼,按理说应该是王小川这边先完成。
  可实际上,这一次先做好的却是夏大厨的鱼头汤。
  原来夏大厨其实在中午工作的时候,就忙里偷闲,悄悄将自己的鱼头汤所需要的材料都准备好了,所以在这时候,他只需把所有材料都放到锅里开火煮起便行。
  片刻之后,夏大厨已经把自己的鱼头汤放到了一个木汤碗中,然后端到了一张桌子上,对桌子旁坐着的五人说道:“这是我的鱼头汤,请慢用。”
  桌子旁坐着的三人,分别是林千怡和店里的另外两位大厨,除此以外,还有一男一女两位年轻的服务员。
  这五人,便是这次厨艺对决的裁判,他们的评判,将会决定这次比试的最后胜利者。
  鱼头汤端上之后,两个服务员立刻就动起手来,而林千怡和那两位大厨,却是没有动手,而是推脱道:“夏师傅,你的鱼头汤我们就不动了,反正我们以前也吃过。”
  “那可不行……”夏大厨摇头道:“我这碗鱼头汤,可是和我以前做的有些不同,如果你们不吃的话,以后可会抱憾终生哦。”
  “真的吗?”
  林千怡和两位厨师闻言,半信半疑地拿起勺子,给自己碗里呈上了一碗。
  其中一位厨师端详了一会儿手里的鱼汤,忽然奇怪道:“咦?夏师傅,你这鱼汤闻起来,味道怎么感觉怪怪的,和我以前尝过的有点不同,这是怎么回事?”
  “你吃了就知道了。”夏大厨卖关子道。
  三人闻言,这才动起了汤勺,将一口汤送到了嘴里。


第557章 技惊四座
  当鱼汤尝到嘴里,林千怡等人顿时惊呆了。
  “这……这……好喝!太好喝了!这鱼汤怎么这么鲜?”
  一般的鱼汤入口后肯定是鲜美的鱼香味,但今天夏大厨端上来的这碗鱼汤却是不同,里面除了鱼香味之外,还有一种淡淡地清香,在这股清香的承托之下,鱼汤的香味被反衬地更加强烈,让鱼汤鲜的舌头都想一口吞下去。
  就算是一开始对王小川信心满满的林千怡,在尝到了夏大厨鱼汤的滋味后,也不禁担忧起来。因为夏大厨的这碗鱼头汤味道实在是太完美了,几乎可以说是无可挑剔。
  “好喝!太好喝了!这鱼头汤不油不腻,简直是完美啊!”
  另外那两位服务员也是在边上拼命赞叹。
  见到在座的五人几乎是一边倒的夸赞,夏大厨脸上顿时就一脸得意之色,觉得这一场比试,他已经是赢定了。
  “夏师傅,你这鱼头汤是怎么回事?为什么比你以前做的还要好?”林千怡颇有些不解的问道。
  不等夏大厨解答,两位作为裁判的厨师便从汤中发现了端倪。
  “这……这是……”一位厨师猛地抬起头,看向夏大厨道:“夏师傅,你在汤里面加了灵菜?”
  这名厨师手中的汤勺里,此刻正躺着一颗菜叶,虽然从外表看,这菜叶与普通的蔬菜没什么区别,可是亲口品尝了一次后,这位厨师却是立刻就认出了,这颗菜叶来自于店里头的灵菜。
  被人说破秘密,夏大厨面色不变,点头笑道:“没错,在这鱼头汤里,我是加了一些灵菜,怎么样?只是多了一点灵菜,就让整个汤里的味道提升了一个档次吧?”
  说到这,夏大厨忽然转头看向王小川道:“王老板,虽然我不认为你这次能赢,但我必须承认,你种的灵菜的的确是效用神奇,世间罕见。”
  这时,林千怡却是放下了碗勺,有些不满地说道:“夏师傅,你这样也太无赖了吧?不是比拼厨艺吗?为什么你还要用上灵菜呢?”
  “林老板,我可没有刷什么无赖,我们当初决定比试的时候,好像就没有说过我不能用灵菜吧?再说了,这次的比试,主要就是看王老板有没有办法不用灵菜做出媲美灵菜的味道,既然如此,我这边放点灵菜,也才能更好地与王老板的菜做出对比不是?”
  还有一个理由,夏大厨没有明说,那就是他想赢不想输,作为曾经的大厨,他有着自己的骄傲,绝对不愿意在厨艺一事上,输给像王小川这样的门外汉。
  听到夏大厨的话,林千怡正要反驳,边上却忽然响起了王小川的声音。
  “千怡姐,没事的,规则上我们是没有对夏师傅做出限制,他要用灵菜就用吧。而且……我这边也已经做好了,谁输谁赢,你们一尝便知。”
  他的菜做好了?
  众人闻言,纷纷朝王小川这边望去。
  接着,他们就正好看见王小川将蒸锅的盖子打了开来。
  下一刻,一股奇异的香气,便从锅内飘出。
  一些人随意地嗅了嗅,却是在刹那间便僵住了。
  “这……这是什么味道?”
  “为什么这么好闻?为什么这么好闻?”
  “这是蒸鱼的味道吗?天啊,我的口水都要下来了!”
  下一刻,边上旁观的人群就沸腾了,他们争相恐后地朝着前排挤去,只为了能确认一下这股香气的来源。
  而夏大厨等人,也是一脸不可置信。
  因为靠的近,他们一早便确认了,这股香气的来源,正是出自王小川的那口蒸锅。
  而在那蒸锅里的,不就是他所做的那道清蒸鲈鱼吗?
  伴随着众人有些狂热的目光,王小川带上隔热手套,从蒸锅里取出了自己的清蒸鲈鱼。
  当那一盆清蒸鲈鱼端上了饭桌的时候,众人这才确信,他们闻到的香味,竟然真的是这盆清蒸鲈鱼发出的。
  他们的目光死死盯着这盆鲈鱼,神情有些狂热,因为这盆菜所发出的香气,简直就好像是有一股魔力似得,让他们完全神魂颠倒,只想着能尝上一口。
  只可惜,眼下就只有林千怡等五名裁判,能尝上这一口鲈鱼了。
  “王老板,你这鲈鱼为什么会那么香?”夏大厨不解地问道。
  “这些我一会儿会解释,几位,你们先尝尝这鱼的味道吧?我这菜有个缺
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