下面还有一些雪白的浓乳状物质，王博刚要倒掉，伊娃拦住他道：“干嘛要扔掉？这就是脱脂乳，留下可以蘸面包吃的。”
说着，她将这些乳液收集起来，又拿出一张奶油包布将黄油包裹了起来。
包好后，她从冰箱里挖了一些冰块做了一大碗的冰水，然后将黄油浸在了冰水里。
她介绍道：“这个过程的目的是净化黄油，进一步将残存的奶油与固态的黄油分离开来，这样最后得到的黄油就会更浓。”
王博苦笑道：“怎么这么麻烦？我看到冰箱里还有黄油，就用冰箱里的好不好？”
伊娃亲了他一口，妩媚的轻笑道：“有点耐心，在床上的时候你可没有这么心急，来吧，你总得学会怎么提取奶油对吧？”
他假装害羞：“别别别，你别说的这么暧昧，听到这种话我必须得红着脸躲开的。”
两人轻松的开着玩笑，冰水变成了奶白色，这样就可以将其倒掉，换上干净的冰水，重复这个过程。
“一直要到浸过冰水不再变白为止，这样提取出来的黄油才是比较细腻了。”伊娃给他讲解着。
反复几次冲洗，冰水终于开始保持清澈，王博打开包布倒出里面细腻浓稠的黄油，然后将包布扔掉。
伊娃摇摇头道：“你真是太能浪费了，这个包布是可以重复使用的。”
这样提出出来的黄油已经足够纯净了，伊娃拿出一个调味品盒，里面盐、香草、迷迭香等调料。
“如果你想把黄油做得咸一点，那么就可以加点盐，你知道的，不加盐的黄油是很甜的。”伊娃将黄油分成几份让他来调味。
王博问道：“还能加什么？我记得你做的黄油有很多种口味。”
伊娃微微一笑，道：“当然，你随便加吧，香葱、橘子、柠檬或酸橙皮，迷迭香或百里香，甚至大蒜或大姜都可以。”
最后还有一个过程，是将黄油压入模具。做成各种形状。
厨房里模具有好几个，小动物形状、小鸟形状、星星和球形等等。
这些黄油模具不光能将黄油塑出精致的外形，它还能把黄油分成小份，这样吃起来会方便很多。
做好了黄油，伊娃留下了两杯，然后将剩下的放入了冰箱中。
他们做成的黄油，松软而温热，但新西兰人习惯吃凝固得比较结实又有点凉的黄油，所以要放入冰箱中冷冻一下。
王博抓抓头，松了口气道：“总算结束了，我天，提取黄油可比做水煮肉还要麻烦。”
伊娃笑道：“别这么没志气，我的大厨先生，来，我们来烘焙糕点吧，这个比提取奶油要简单，而且更有乐趣，因为它可以吃。”
她去准备面粉、鸡蛋和玉米淀粉等材料，王博拿出工具，是一个八寸的圆形固底模。
烘焙蛋糕之前，需要在这个模具上抹黄油，王博拿起黄油一看，发现表面上出现了一层水珠。
“这是怎么回事？”他问道。
伊娃看了一眼说道：“小问题，黄油极易出水，因为油不溶于水，你懂得是吧？造成这个问题，要么是因为在冰水中浸泡不当，要么是因为盐与黄油混合不均匀，你再搅拌一会吧。”
老王于是耐心的搅拌了起来，这时候出来的水更多了，倒掉后过了一会，黄油没有再出水。
这样可以开工了，他在模具底下抹了淡淡的一层黄油，伊娃剪了一条长长的铝箔纸，她先打横铺在模具底部，说道：“其实保险一点的话，应该剪两条交叉铺进去。”
“那你为什么剪一条？”
伊娃咯咯的笑道：“因为我懒呀。”
放上铝箔纸这是为了蛋糕烤好后方便脱模，再用烘焙油纸剪出八寸大的圆形和略高于烤模高度的一圈长条，然后也铺入模具中，目的自然一样。
伊娃已经将鸡蛋打开，蛋清和蛋黄进行了分离处理。
接着制作配料，白砂糖、牛奶、加热融化的黄油，还有搅拌均匀的蛋清，王博压榨了新鲜的柠檬汁，将蛋黄也打碎。
烤蛋糕其实并不简单，不是将这些配料和面粉放在一起搅和一下就能烤制的。
首先是用电动打蛋器打出泡沫，然后加入柠檬汁和细砂糖，继续用打蛋器打发到细腻的程度。
这时候还要再加入一些细砂糖，持续打发到蛋白霜可以形成小弯钩，这样才能和蛋黄、面糊进行搅和。
将一小部分的蛋白霜放入面糊和蛋黄中，搅拌匀称后，伊娃震了震工具，说道：“里面有气泡，如果现在不将气泡发散出来，那待会在烤箱里会放起鞭炮的。”
一切准备就绪，将烤盘放入烤箱中之后，调整温度在140摄氏度开烤就行。
很快，一股糕点独有的香甜气味便弥漫开来。
小萝莉和少总裁打着哈欠走出来，说道：“好饿啊，姐姐，为什么今天吃饭这么晚？”
伊娃失笑道：“距离吃中午饭，还有一段时间吧？”
小萝莉说道：“不是，我是说早饭。”
伊娃摊开手道：“哦，抱歉亲爱的，早饭已经结束了——别用这样的眼神看着我，谁让你起床这么晚的？”
小萝莉不甘心的叫道：“这是周末呀，我可以赖床的，这是你说的。”
伊娃嘻嘻笑道：“我是说，在我赖床的时候你也可以，很抱歉，这个周末我不打算赖床了。”
壮丁女王和公主摇摆尾巴跑来，看着烤炉、嗅着香气一个劲的流口水。
小猛也飞进来，扔下一只兔子落到王博肩膀上，发出几下咕咕的声音。
壮丁也没吃早餐，王博给它挖了一盆子狗粮，它一巴掌推开，眼巴巴的看着烤炉，舌头飞快的在嘴巴上舔着，等待着吃烤蛋糕。
（未完待续。）
1126。亲子活动（2/5）
早餐不能吃烤蛋糕，要烘焙好需要很长时间，一个小时都不止。
博爹和博妈在厨房熬了小米粥、做了水煎包，小包子是韭菜鸡蛋和牛肉馅两种，小萝莉和少总裁几个人吃的满嘴流油。
王博喜欢吃牛肉馅的水煎包，用的是上好小牛肉，这玩意儿吃在嘴里又嫩又香，一口下去爆裂的油珠炸满嘴巴，没有别这更香的了。
此外还有几盘小菜，腌萝卜、咸鸭蛋、辣椒酱等等，博妈还做了一盆蔬菜沙拉。
不过博妈毕竟年纪大了，眼力劲不好使，蔬菜沙拉里混进了一条小菜青虫。
王博夹出来想给博妈看，他和博妈之间隔着小萝莉，这样他将筷子伸过去，小萝莉以为要喂自己，抬起头看也不看筷子上有什么，张开嘴吃了下去。
一边吃还一边装作害羞的样子：“老师你别这样，黛儿长大了，不用人家喂饭了。”
坐在对面的少总裁却看清了王博筷子上是什么东西，他倒吸一口凉气想要说话，老王赶紧给他使了个眼色。
少总裁摸了摸肚子说道：“我吃饱了。”
他也想明白了，要是将实情说出来，估计会被小萝莉弄死的。
小萝莉忽闪着大眼睛好奇的问他道：“巴蒂尔哥哥，你怎么才吃了这么少？你是不是又犯厌食症了？”
少总裁考虑了一下，吃这么少上午肯定要饿肚子，然后端走了一盘牛肉水煎包，道：“我去卧室吃，要做作业。”
小萝莉没有发现问题，后面她一边狼吞虎咽的吃着，一边看向烘焙间。
时不时的，她还会从高脚椅上跳下来，然后跑到烘焙间去看看蛋糕熟了没有。
要判断蛋糕熟了没有，可以晃一下蛋糕模，如果感觉蛋糕在里面摇摆就还没有熟，如果蛋糕不怎么晃了，再从侧面的位置插个牙签，拔出来没有湿答答的面糊就是熟了。
壮丁和公主屁颠颠的跟在她后面，胖猫兄弟爬到了烤炉上的绝缘层，跟倒挂金钩一样，紧紧瞅着小萝莉捅蛋糕。
等到吃完早饭，烤箱里的蛋糕侧面已经千疮百孔，自然都是小萝莉用牙签插出来的。
很遗憾的是，蛋糕还没有烤好。
吃完饭半个小时，蛋糕才烤好，这是小萝莉已经跑去镇子找她的小伙伴玩耍了，但壮丁它们很耐心的等在烤炉旁边。
伊娃经验十足，不用试探，她看了看蛋糕的成色便点头道：“好了，蛋糕可以取出来了。”
刚刚烤出来的蛋糕会比较饱满，冒着滚滚热气，散发着浓密蛋香味和砂糖的甜味，王博虽然吃饱了，可是依然切了一个吃了起来。
劳动所得总是格外香甜，他觉得自己以前没吃过这么好吃的蛋糕。
伊娃说道：“放到冰箱里去，冷冻一下更好吃，到时候蘸黄油吃，绝配。”
壮丁着急的呜呜叫，沉稳如女王，这会也在用舌头舔起嘴巴。
它们可不会在乎蛋糕凉不凉，有的吃就行了。
蛋糕里有几个开花了，伊娃说这是小萝莉老是打开烤箱查看蛋糕烘焙情况的原因。
周六烤了一炉蛋糕，结果一天吃完了，不得不说嘴巴多了养家就是难。
周日没什么事干，王博就又烘焙了一些蛋糕，这次他跟着伊娃学做各种蛋糕，酸奶蛋糕、黑森林蛋糕、慕斯蛋糕、水果蛋糕等等。
这样周末两天，就是在烘焙间里度过的，王博觉得很有意思，他和伊娃一起做点心比一起做别的事还要有意义。
可是做多了，这种事也就没有乐趣了。
周二放学回来，小萝莉说道：“姐姐，你大出风头的时候到了。”
伊娃好奇问道：“什么风头？”
小萝莉说道：“星期五学校要搞一个亲子厨房活动，里面有很多烘焙项目，你可以露一手了。”
王博恍然，这是小学要搞家长和孩子的互动活动。
这种活动学校经常举行，每个季度至少有一次，之前是亲子才艺展览，当时伊娃和小萝莉合唱了一首歌，掌声雷动。
伊娃耸耸肩道：“很遗憾，亲爱的，我星期五要送提�
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