《最强厨霸》

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最强厨霸- 第456节


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    一盘野味拼盘被几人快速的消灭一空,看着服务员端过来一只圆形的烤炉,上面玻璃网的架子散发着阵阵热气,接着,身后的一名服务员手里抓着一根铁棍,而在铁棍的中央,穿着一只金黄色且散发着阵阵香味弥漫的羊腿。

    羊腿已经被炙烤的极近成熟,金黄色的羊腿上滋滋的泛着油花,不断的响彻而起,一股淡淡的焦味弥漫而出之时,使得羊腿上方扩散出热气,缭绕而上之时,一股股浓郁的羊肉香味,带着些许焦香,直接在这一片小天地之中弥漫开来。

    “好香的烤羊腿啊,光是这个味道,就已经让人垂涎三尺了。”三胖的目光望着身前的烤羊腿,双眼放光的开口说道,上面飘荡的香味,让他不禁悄然的咽了咽口水。

    “果然不愧是美食广场,花样繁多,看似平民化的餐饮,却蕴含着难以想象的美食风情。”薛蓝笑盈盈的开口说道,一对漂亮的眸子弯成了月牙,笑起来时,露出两个让人迷醉的小酒窝,探出身时,露出那纤细到了极点的腰肢,衬托着绝美的身材,使得一旁的钟歌悄然将目光移动中,落在了薛蓝身上的一瞬间,情不自禁的咽了一口口水。

    “来吧,都别闲着,开吃。”看着人人脸上挂着期待之色,王铭笑着开口说道,旋即拿起放在桌上的餐刀,轻轻的切割了起来,左手的夹子相配合之下,将一块金黄色且散发着阵阵焦香味道的烤羊腿切了下来,放在了身前的吃碟内。

    而其余几人也都纷纷拿起身前的餐刀和夹子,开始慢慢的切割起来,下方的火炭释放着灼热的温度,炙烤的羊腿嗤拉作响,不时有羊油被炙烤出来,顺着金黄色的羊腿表皮悄然的流淌下来,落入火炭中后,带动着些许的明火缭绕之间,也使得烟气熏染而上。

    慢慢的将切下来的羊腿肉再度的改成小块,王铭夹起其中一块金黄色的烤羊腿,将其放入到了口中,一股羊肉特有的鲜香味道,直接在口中弥漫开来,随着咀嚼,羊肉酥脆的外皮焦香可口,牙齿穿透肉质层的一瞬间,其内的水分带着些许滚烫,直接随着咀嚼渗透而出,羊肉的鲜嫩,外皮的焦香松脆,夹杂着咸鲜适口和些许孜然辣椒的味道,混合在一起,形成的那一股绝美的味道,使得王铭眼前也都微微一亮,这个烤羊腿,火红以及味道,可都是掌控的恰到好处。

    “恩,不错,好香啊,这个羊腿还真不错,肉质都比咱们平时接触的羊肉要鲜嫩很多。”于海眉尖轻挑,对着几人开口说着,嘴巴蠕动之中,咀嚼的速度也都加快了一些,感受着口中那鲜香味美,焦香松脆的烤羊腿,不少人也都随之附和,赞不绝口。

    “还真不是一般的美味,第一次吃到这么好吃的烤羊腿。”李龙慢慢的咀嚼着,感受着这烤羊腿的味道,作为常常鲜营养中心的菜品开发师,凭借着多年的经验,在保证菜肴质量的情况下,更合理的搭配菜肴,推陈出新,使得李龙在菜肴品味的过程之中,与其他人也都有了些许不同,然而即便是他独特刁钻的口味,依旧对面前的这一道烤羊腿赞不绝口。

    “钟歌,这个烧烤的师傅,那里请来的?”再度的将一口羊腿肉放入口中,感受着那一股鲜美的味道,王铭开口问道,常常鲜美食广场的大多数事情都是钟歌自己单独负责,而烧烤这一块,更是他自己找的师傅,对此,王铭也默认了下来,如今是需要他们能够独当一面的时候了,也包括这种员工审核,而让他惊讶的是,钟歌找的这一名烧烤师傅,技术还真的不大一般。

    “哦,新疆人,是我以前的一个朋友,叫做黄继友,一手烧烤当初可是让我都垂涎三尺,所以这一次,就想办法把他挖了过来。”钟歌轻笑着开口说道,而王铭则是点了点头,接着,目光穿过身前的几人,将目光落在了烧烤摊位上带着白帽的烧烤师黄继友。

    “不错啊,加油。”王铭笑着点了点头,伸手拍了拍钟歌的肩膀,旋即望着服务员再度端过来的一盘烧烤,其中素菜占据了大半,可依旧有些许比如鱼豆腐,鹌鹑蛋以及火腿之类的荤菜。

    “今天可真的是大饱口福了,哈哈。”三胖吃的满嘴流油,对着几人开口说道,伸手时,拿起一串烤鹌鹑蛋,顾不上尚且还有些烫,直接吹了吹之后,放入到口中大肆的咀嚼起来。

    随着时间的推移,美食广场之中前来夜宵的食客越来越多,看着人流开始庞大起来,钟歌脸上的笑容更为浓郁。

    一顿晚餐吃完之后,已然到了十二点钟,在跟众人约定了时间之后,王铭站起身,扫过身前依旧为数不少的食客之后,将目光落在了于海的身上。

    “吃好喝好了,咱该办的事情也不能耽误了,药膳那边的装修抓紧一下,争取在股份出来之前,咱们药膳坊也能开业。”王铭开口说道,而于海则是点了点头。

    “那行,我还有事,你们也别太晚了,我就先走了。”看着于海点头,王铭再度的开口说道,接着,驾驶着桑塔纳两千对着阳光小区的方向缓缓行去。(未完待续。)

第五百二十三章 养生堂药膳坊

    王铭最近可谓是春风得意,在原有的餐饮产业链处于节节攀升的状态之中,水晶宫这边的生意逐渐趋于平和的状态,另一边,小白楼的房子改造也已经全部完成,原先的大药房在经过改造装修之后,无论是内部还是外观,都具备着一种古色古香的味道。

    临近开业的前一天,王铭和于海两人来到了位于小白楼的新店,之所以选择这里成为药膳坊的第一家,除了附近大龄的居民多一些之外,小白楼做为东江市中心的重心地,这里的居民生活品质也略高一些,对于自身的健康以及保养,随着生活水平的提高,也比其他区域的人更为在乎。

    艳阳高悬天际,温和的光笼罩大地,小白楼三十九号,原本的海天大药房,如今在经过改造装修之后,大门上方的牌匾也换成了养生堂药膳坊,从外看去,雕栏的门岩以及褐色的雕花木门,都给人一种明清时期艺术的美感。

    进入其中之后,一张张的餐桌被简易的屏风隔离开来,上方的灯具外面,也都套着四棱八角的木制灯笼,看起来别具一格之中,透着一股古色古香的味道。

    整个药膳坊之内,无论是装修风格还是其他方面,到处都透着一股幽静古典的味道,使得人进入其中之后,就能够感受到浓郁的文化气息,而对于这一点,王铭非常的满意。

    药膳坊的菜单也是采用小牌子的方式,悬挂在一块单独悬挂出来的大黑板上,上面有相应的价格以及保健的作用,看起来一目了然。

    “不错,很不错。”王铭满意的点了点头,翻看着刻录着药膳名称的牌子,一步步的看过来之后,进入到了厨房时之内,与中餐厅的厨房有所不同,药膳坊的厨房更为的简洁明亮,除了两口熬制汤料的大桶之外,还有四排整齐的四眼灶,用来炖煮药膳,除此之外,还有一个两眼的大炒锅。

    在检查完毕之后,王铭满意的走了出来,看着于海的眼神中充满了赞赏,药膳坊的一切都看着那么顺畅,而且,这一次药膳坊开业之前,各个渠道的广告也是铺天盖地,使得药膳坊的名气,尽管还没有开始营业,可是在人群之中都已经开始流传了开来,而对于这种有着各种特殊功效的保健型菜肴,不少认也都有些期待,对于这常常鲜继中餐之后的又一举措。

    而在外界期待之中,药膳坊也开始进入到了筹备的状态,直至再度过去了一夜,第二天一大早,药膳坊外,挂起了一块透着古色古香的牌子,苍劲有力的大字,使得不少路过的人都为之侧目观望起来。

    养生堂药膳坊!

    上午九点整,前厅后厨一共十二人,身穿工服的员工站立在门前,大门右侧摆放着一尊雕像,身穿粗布麻衣,手掌执着一本书,上面本草纲目的几个大字异常显眼。

    门前摆放着密密麻麻的大红炮,王铭于海两人站在一旁,看着服务员上前点燃之后,随着第一声的炮响传出,接着,接连不断的炮声屁啦帕拉的开始响了起来,伴随着阵阵浓烟升腾,密集的炮声,比打雷的声音还惊天动地,经久不息,药膳坊前方上空,随着跑响声不断的响起,腾起的阵阵黑烟缭绕而开,犹如乌云一般,这庞大的阵仗,更是吸引了不少人的目光注视而来。

    鞭炮声足足的持续了近乎十分钟的时间,方才在硝烟弥漫之中逐渐散去,王铭跟于海两人进了药膳坊,在靠近厨房门口的一张桌子上坐了下来,服务员懂事的沏了茶水,转身开始忙碌着自己的事情。

    “对了,即将成立董事会,中央配送库那边,你跟李玫的接班,有合适的人选了么?”王铭拿起身前的茶杯,轻轻的抿了一口香茶之后,对着于海开口问道,而随着他的声音落下,于海则是笑着摇了摇头。

    “中央配送库可是咱们常常鲜的心脏,要负责常常鲜旗下所有餐饮产业链的半成品配送,这么重要的位置,自己不亲自看着,实在是有些放心不下啊。”于海笑着开口说道,而王铭则是无奈的点了点头,于海很聪明,为人也老持承重,而且在得到了王铭首肯的入股资格之后,对于常常鲜的任何一个环节,尤其是自己先前负责的部分,更加的尽职尽责了起来。

    “你啊,还是看不开,这么说吧,常常鲜如今做到这个地步,在东江来说已经走在趋于饱和的路上,而接下来的发展,势必要走出东江,而且,对于美食的追求,是每一个专业厨师的一个梦。”王铭轻声的开口说着,而于海则是若有所思的点了点头。

    “美食这一门艺术永远没有止境,中华大地地广物博,无数的美食等待着人们去发现,去挖掘,而这,是我一直以来的一个梦,现在东江这边已经彻底稳定下来了,而接下来要做的,让常常鲜走�
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