《怪厨》

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怪厨- 第92节


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    被人喊站住,王柱停步,转身,双手抱肩冷笑:“我站住了。”

    李中基通过翻译说话“你说我没尝过你做的韩菜?刚才那道生拌牛肉是不是你做的?”

    王柱回话说是。

    李中基冷冷一笑:“你说你的好吃是么?好,服务员,把他那道菜端过来。”又让翻译跟花园酒店厨师长说:“麻烦你给我准备几个犁,一块鲜牛肉,鸡蛋,芝麻,生菜……”

    这是要比试?

    招商局罗红宇有点反应不过来,我靠,怎么又出事了?呵斥王柱:“比什么比?赶紧给客人道歉。”

    王柱置若罔闻,因为根本不认识他。

    罗红宇气坏了,跟花园饭店厨师长说:“快制止他。”

    花园饭店厨师长很无奈,我老老实实的得罪谁了?干嘛老冲着我来?笑着劝王柱:“认个错算了,回头咱俩坐坐,好好聊聊,我和你们中餐老大挺熟的。”

    王柱笑道:“是那个人要比,关我什么事?”

    厨师长一想,对啊,王柱根本没有动手的想法,是韩国人要比试。

    见花园饭店厨师长没让人准备食材,李中基越发生气,这是瞧不起我?

    喝酒的人容易偏激,李中基让翻译催厨师长准备食材,又跟金太盛说了几句话。

    于是,金太盛笑着出面:“罗处长,既然有兴趣,让他们比比就是,放心,绝对不影响投资,到时候,还要继续麻烦罗处长帮忙。”

    翻译是真忙啊,翻译完这个人说的话,又去翻译下一个人的。

    听翻译说完这些话,罗红宇想了想,一个厨子的比试,能有什么大不了的?只要投资不黄,他们就是比上天比下海又能如何,便笑着同意下来。

    正主都同意了,厨师长让人准备食材,清洗干净端到李中基面前。

    李中基看着王柱冷冷一笑,在案板上随手拿起一把菜刀。也不试刀,拿起鲜牛肉看了两眼,按肉的纹理方向按住,快速切片,然后切丝。加入白醋、盐搅拌均匀。

    然后切梨丝。

    取圆盘,生菜铺底,两片生菜拼成一个很完美的圆。再铺梨丝,同样铺成圆型。这时将肉丝过凉开水,铺在梨丝上,形成第三个圆。

    撒上芝麻、黑胡椒粉等着料,当中是生鸡蛋黄,端给王柱,用韩语冷声说:“尝尝。”

    这句话不用翻译,大家都明白是什么意思。

    王柱有些犹豫,检验一个厨师是否合格,最简单的办法就是看刀功。李中基切肉丝切梨丝,都是赶紧利落。刀法不但快,且十分精准,切出的肉丝几乎同样大小。至于梨丝更不用说,李中基刀法之快,生梨成丝后都没有流出太多汁液。

    金太盛笑着拿起一双筷子,将肉丝梨丝和鸡蛋黄搅拌均匀,然后把筷子递给罗红宇:“罗处长,尝尝正宗的韩国料理。”

    这句话由韩国翻译帮着翻译,罗红宇听后,微笑接过筷子,夹一口肉丝吃下,片刻后,连连点头称赞:“好吃,好吃,好吃。”

    这时候,王柱做的那盘生拌牛肉也被服务员端回来,李中基傲然道:“都尝尝,看看哪个好吃。”

    一个生拌牛肉有很多种做法,李中基为显示手艺了得,硬是按照王柱那盘生拌牛肉的做法制作,连调料都是相同的。

    正是因为这个原因,王柱没有抢先动筷子。现在,他已经知道李中基确实厉害,只凭饭桌上看了几眼,又品尝两口之后,竟然能完全还原一份菜的食材、调料、及制作过程。尽管是李中基十分擅长、熟悉的韩菜,但是单就这份本事来说,已经是十分了不起。

    李中基让一众厨师品评菜肴,厨师们顾及王柱的面子,没人上前。

    李中基冷笑:“还泱泱大国,连吃一道菜的勇气都没有,也敢妄谈料理?”

    这句话,让中国翻译很不舒服,于是翻译给酒店厨师听,厨师们马上就怒了。

    有些事情无关乎人种,比如抱团,比如排外,大家都一样。

    在厨师们听来,李中基是在挑衅他们。当中走出两个主厨,仔细品尝过两道生拌牛肉。然后不发一言,黯然而退。虽然眼中不服,心里不服,但是只说这道菜,确实是韩国厨师赢了。

    看着厨师们不服输、却又不得不认输的表情,李中基哈哈大笑,很是得意。

    他很高兴,不但出口恶气,还隐隐有种韩国料理胜于中华美食的感觉,所以一激动,放言道:“我知道你们有人不服,没关系,我就站在这里,恭候大家的挑战,希望有人能打败我。”

    等翻译说完这句话,花园酒店的厨师都变了脸色,我靠,这家伙也太狂了。当时有人问话:“怎么比?比韩菜还是中餐?”

    一个是韩菜厨师,一个是中餐厨师,选择任何一种菜比赛,都会对另一方不公平。

    李中基听明白这句话,哈哈一笑:“中餐最讲求刀功,我和你们比刀功,怎么样?有没有敢比的?”

    那就比吧,能被打死,不能被吓死。何况大家都对自己的刀功有信心。

    不想,结果很是出人意料,李中基一个人,单挑花园酒店五大主厨,包括厨师长,结果是完胜。

    李中基喝多了酒,已经很兴奋,越赢又越兴奋,完胜后,大笑道:“难道中国厨师只有这个水平?哈哈哈。”

    他真是喝多了,加上比试中连续取胜,有些得意忘形,才会说出上面那句话。

第九十七章 负包子请罪

    这句话一出,花园酒店厨师长好象变了个人一样,又气又恨,冷声说道:“李先生赢过我们,是我们学艺不精,以后自当加倍努力;但是天下之大,高人辈出,我们几个人不敢代表中国厨师,李先生这话未免有些太大了。”

    “你们不能代表,那就找能代表的,趁我还没回国。”李中基越来越狂。

    在清醒情况下,打死他也不会做这种事情,往大里说,事关两国外交,谁敢乱说话?可以在背后骂,但是不能当面说,可问题是这家伙喝多了,胆子大了,敢胡说了。

    话说到这个地步,出乎金太盛的意料。在他原本以为中,随便比一比,说几句好话,散场得了,哪知道李中基会得意忘形?

    陪他一起吃惊的还有罗红宇,不过,罗红宇更在意的是投资,一定不能黄了!千喜饭店是韩国最大的餐饮集团,来北城开分店是第一步,接下来会有第二家,第三家,第许多家,为了拢住投资,一定要维持和他们的良好关系。可是眼看酒店厨师输了一场又一场,他也有点郁闷,就不能赢一场么?

    在比试最开始的时候,他担心出事,一直试图阻拦,可惜不成功。现在就更别提了,厨师们都想揍人了,罗红宇当然不会自找没趣上去说废话。

    幸亏酒店被韩国客商包下来,而客商们又大多在外面游玩。否则,就这样比试,绝对会影响饭店生意。

    这一晚上,花园酒店的厨师们过的很憋屈,五大主厨轮番比试刀工,全部失败。

    厨师长给朋友打电话,邀请高手来帮忙,结果又是输。

    于是,郁闷的队伍慢慢扩大。

    到了这个程度,李中基也发觉不好,可是骑虎难下,想不比都不行。而且,为了大韩民族的荣誉,他又必须全力以赴,努力取胜,结果就是真的一次次取胜。

    花园酒店有人参加了前些天举办的《北城厨王》大赛,拿了前十名。眼见自己比不过李中基,李中基又越来越狂,迫不得已,给并不熟悉的前几名选手打电话,然后,一个小时之内赶来两名高手。大赛中,一个拿了第二、一个拿了第四。

    这时候,厨师长请来的高手也到了,巧的很,是中成饭店的邓海和柯强。

    不过,李中基确实厉害,不愧是韩国第一餐饮集团的第一厨师长,刀功厉害的可怕。看他切菜,感觉好象是玩命一样。

    一直比到十点半,李中基完胜,一共赢过十八名厨师,每一个都是相当有实力的高手,其中包括《北城厨王》大赛的第二和第四名,也包括中成饭店中餐厨师长柯强。

    比到这个程度,再没有人问原因,都是憋着气想赢,可就是赢不了。

    郁闷中,邓海想起白路,跟柯强一说,柯强骂道:“猪脑子啊,还不快打电话。”

    邓海哪有白路的电话?先打给林高,让林高打给陶方冉,要来白路电话,这才开始拨打。可惜,这通满含希望的电话一直没人接。

    大晚上的,白路做什么不接电话?

    他在陪沙沙玩。

    张沙沙住院超过二十天,整天躺着不动,无聊死了。

    晚上,饭店打烊后,白路照例去看沙沙。沙沙发牢骚,顺嘴说道:“我想出去转转。”

    她一句牢骚话,白路当圣旨来办。趁时间还早,跑去超市买轮椅,带回医院,把沙沙抱过去坐好,悄手悄脚地偷带病人出院。

    柳文青和李小丫也在医院,于是四人一起出逃。

    白路推着沙沙乱走,夜晚的街道虽然有些冷,但是安静,看着很舒服。在一盏盏街灯的照耀下,左伸右拐的给你指明方向。

    张沙沙有点小感动,她没想到白路会这么在意自己,不过是一句牢骚话而已,白路却努力帮她达成心愿。只一个瞬间,幸福盈满心怀,想要永远这样幸福下去。

    开心的沙沙张开双臂,迎接、拥抱这个世界。

    白路以为她在学电影片段,为了让沙沙更开心,推着轮椅跑起来,越跑越快,有了自行车一样的速度。

    沙沙就更加高兴,举着一条伤腿,张开双臂,“啊”的大声叫喊。看上去有点怪异,但是高兴就成。

    至于柳文青和李小丫,俩可怜家伙被甩的远远,决定早早回家。

    在白路推着沙沙乱跑的时候,邓海和柯强打来电话。白路手机设置成震动,根本没听见,也感觉不到震动。

    看沙沙这么高兴,白路推着她跑上二环。

    这�
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