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因为教育和能力问题，埃塞俄比亚人在美国和加拿大很难找到正式工作，小休斯称呼他们为游弋在加拿大的吉卜赛人，就是说他们居无定所。跟以前的嬉皮士一样，到处游荡流窜。
难怪薇妮会感觉头疼，这种无赖混不吝有上顿没下顿。什么都不怕，他们是大错不犯小错不断。警察对他们也没辙，抓进警察局对他们来说可是家常便饭。甚至还真有一些埃塞俄比亚青年没饭吃了惹点事然后去警察局混饭吃，吃饱喝足再出来。
示威的一共有十多个人，都是小青年，看到吸引了这么多人围观，这些人兴奋不已，开始只是举着牌子在这里示威，现在有人手舞足蹈跟跳舞一样，直接在这里斗起来了。
秦时鸥看了看心里却有了主意，他以前做HR的时候对付过无中生事的工人团伙，对付这种人他有些手段。
走到这些青年跟前，秦时鸥问道：“嗨，我说你们谁是老大？”
一个头上梳着小脏辫的青年斜眼看他，用蹩脚的英语问道：“法克鱿，说慢点，听不懂。”
“老大是谁？”秦时鸥并不为他的粗鲁而恼怒，笑吟吟的再次问了一句。
“就是我，怎么了？”小脏辫不屑的说道，那幅吊炸天的样子让后面的伯德一行看的牙根发痒，都在捏着拳头准备等消息上去打他们。
秦时鸥带人打走他们也可以，小镇警察不会管，这些人又没钱请律师起诉他们，不过他有其他手段，更简单的手段。
找了另一个黑人，他又问道：“是谁带你们来闹事的？”
这人似乎不大懂英语，下意识的看向一个光头中年人。这样秦时鸥就明白了，这中年人就是他们的带头人了。
掏出钱包，秦时鸥从里面拿出一叠纸币，指着那中年人说道：“给我揍他！谁揍他最狠，我给谁一千块！”
十几个嘟嘟囔囔的黑人听了他的话不约而同停下手，秦时鸥再度抽出一叠纸币，指着中年人高声道：“揍他！狠狠的揍他！有奖励！”
黑人们下意识的看向那中年人，后者有点害怕了，瞪大双眼用一种秦时鸥听不懂的语言厉声吼叫起来。
秦时鸥将一部分钱分成几份卷起来，塞给面前的黑人们，喊道：“揍那**！谁揍他最狠，这些钱都给他！”
收到钱，这些黑人的表情变了，小脏辫用舌头舔了舔厚嘴唇，第一个冲向那中年人，挥拳向他脸上打去。
那中年人倒是斗殴高手，他避开小脏辫挥起的拳头，一脚反踹将对方踹倒在地，可有人带头其他人受到鼓动纷纷动手，十多个人围着那中年人，将他迅速放倒又踢又踹。
正如小休斯所说，这些人不是一伙的，中年人挨揍之后他的手下便赶紧上来护住他进行反击，这样黑人混…混们乱套了。
众人上来围观，罗伯茨伸着脖子也跟着凑热闹，秦时鸥气的够呛，拉了他一把怒道：“你跟着看什么？他们这是在小镇斗殴，还不赶紧将他们都抓捕起来，别说斗殴你们也没有抓捕权力。”
罗伯茨反应过来，急忙点点头道：“你说的对、你说的对……”
他抖擞了一下皮腰带，指挥两个手下上去拘捕这些斗殴的黑人，结果这些埃塞俄比亚人打急眼了，两个警察靠近后便被放倒在地。
罗伯茨赶紧抽出手枪，对着空中扣动扳机，一声巨响，黑人们下意识蹲下身，这下子才算制止了这场斗殴。
罗伯茨又呼叫来了两辆警察，一共三辆警车才将这些人拉走。
秦时鸥最后信守承诺，将钱塞给一个鼻血长流的青年说道：“这是给你的，小伙子，刚才你干的漂亮！”（未完待续……）
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轻松的帮薇妮摆平了这件糟心事，秦时鸥火速赶回去，继续腌短尾鹱。
难怪埃塞俄比亚人要急眼，短尾鹱现在成群的待在岛上，最是方便捕捉，要是用冰库存上一部分，那过段时间这玩意儿能卖出不菲价格，因为这种野禽的肉质着实肥美。
短尾鹱和一般鸟儿不一样，它们长着肥肥的身躯，剥掉皮之后用水清洗，露出的鸟肉丰腴且光亮，甚至从中切开能看到大理石条纹，这在飞鸟中很罕见。
晚上薇妮回来，秦时鸥问那些埃塞俄比亚人的情况，薇妮无奈的耸耸肩道：“他们只是群殴而已，顶多关上几天，不过放出来的时候鸟儿应该离开了，希望他们不要再惹麻烦。”
秦时鸥对此倒是不担心，他说道：“没关系，那些家伙要是敢乱来，我一只手就能搞的他们生不如死！”
转过两天就是周末了，古巴人卡帕莱找到秦时鸥，问道：“秦先生，春天是酿鲜啤的好时候，你要不要享受一下自己亲手酿造出来的啤酒？”
前面好长一段时间，秦时鸥确实太忙，结婚、婚后度蜜月，度蜜月归途上碰到海上血案，后来又主持环纽芬兰渔业联盟的事情，还要买渔场，他一直没有完成承诺，雇佣卡帕莱来教导自己酿造啤酒。
渔场有啤酒小屋，但他只是用来喝酒，其实这可以用来酿啤酒，里面有一些可以直接使用的设备。
卡帕莱可是一直记得秦时鸥的承诺。因为这是赚外快的好方法。
正好周末没什么事，天气也好，秦时鸥便说道：“没问题伙计。那今天我准备一下，明天你来指导我们酿酒怎么样？”
卡帕莱嘿嘿一笑，露出两排白牙：“我已经准备材料了，直接酿酒就行了。而且现在岛上这么多短尾鹱，我可以给您做几道很棒的下酒菜，一定会很棒的。”
说着，他拍了拍双肩背包。里面沉甸甸的，也不知道都有什么东西。
既然卡帕莱这么说，秦时鸥不好拒绝。就叫上手下有空闲的人一起来酿啤酒。
渔夫们一部分在二号和三号渔场，一部分则出海捕捞渔获去了，剩下的是黑刀几个人，他们是安保力量。常规情况下不用出海。
秦时鸥问黑刀道：“你会酿啤酒吗？”
黑刀嘿嘿一笑道：“我很会喝啤酒。”
秦时鸥翻白眼。让他将人召集过来学着酿啤酒，这样以后就不用再从外面买酒了，还得开车去镇上，挺麻烦的。
进入啤酒小屋，他环顾里面的装置搓搓手，露出个老实巴交的笑容，试探的问道：“秦先生，那我现在给你们讲解一下？”
秦时鸥拍着他肩膀道：“放心的来。老卡，你现在就是我们的老师了。把我们当学徒就行。”
卡帕莱嘿嘿一笑，说道：“那可不敢，不过那我就开始了。秦先生你这里工具齐全，可以省去组装的程序，更省时间，咱们直接进行可以了。”
“我先给大家介绍一下，啤酒酿造很简单，一般分为制麦、糖化、发酵三个步骤，发酵成功，我们就可以尽情喝酒了。”
啤酒小屋里的酿酒设置很家庭化，高压锅、保温箱、玻璃质地的水桶，各种玻璃瓶，温度计，单向气阀，漏斗，橡胶管等，组合在一起就成了一个小生产线。
卡帕莱挨样介绍这些设备：“这是家庭作坊生产线，其实秦先生你不用买，我可以给你做一套的。你们看，这个高压锅是用来煮沸的，保温箱用来糖化麦芽，水桶就是发酵罐，他的发酵罐很好，是玻璃的，酿造出来的啤酒最纯净，比不锈钢更有一种风味。这玻璃瓶是用来分装啤酒原浆的……”
最后看到橡胶管的时候他捏了捏，摇头道：“这个不行啦，秦先生，换掉吧，这个管子老化了，麦芽糖汁回吸的时候会带有橡胶味道的，那样可就难喝了。”
听了这话秦时鸥有点犯愁，他手里没有合适的替代品。
这个小屋买了一年半了，一直没用，橡胶管老化很正常。其实人家用的是食用标准橡胶管，管子正常情况下不会产生橡胶味。
黑刀当下开车去了镇上，在五金店里找到了替代品，安装后总算可以继续。
卡帕莱咳嗽两声准备继续讲解，结果一扭头看到扳机手里在操控一个摄像机对着他，顿时有些不好意思起来，摸着鼻子道：“扳机先生这是干啥？”
扳机理所当然的说道：“我在录像，因为我记忆力不好，所以我得录制下来回去慢慢琢磨。”
卡帕莱呵呵笑道：“这用不着，我会一直带你们的，而且其实酿啤酒很简单，你们自己酿一遍就学会了，差距无非在麦芽发酵的火候上。”
秦时鸥摆摆手，扳机收起录像机，卡帕莱继续讲解：“对于酿酒来说，第一个步骤很重要，那就是消毒。很多时候，啤酒做不好的原因大部分是因为消毒没做好，这是得靠酵母菌发挥作用，如果有其他细菌竞争资源，酿出来的啤酒会很不新鲜。”
给这些设备消毒成了一个力气活，自从买后秦时鸥一直闲置，顶多坐在吧台里喝点酒，这些设备都相当肮脏了。
卡帕莱说清洗设备不能用洗涤剂，一是有气味，吸附在塑料表面很难去除，二是一旦有残留，那会造成啤酒泡沫不能持久。
啤酒小屋自带清洗设备，各种毛刷，长长短短有二十多个，消毒剂也有特定的，用酒精特配出来的，兑水后将设备拆开放进去，两分钟就可以完成消毒杀菌。
在等待设备消毒的时间里，卡帕莱打开沉重的背包，里面有四袋麦芽，秦时鸥看了看每袋都有五公斤，为了省钱，卡帕莱是从小镇走过来的，难怪这种天气都汗涔涔的。
啤酒小屋里研磨机，这个是专门磨麦芽的，插上电源，点击呜呜转动，很快将麦芽就磨好了。
卡帕莱捏碎了几颗麦芽看了看，赞叹道：“这真是好机器，这么小的电机竟然有这样的控制力度。”
麦芽研磨要求麦皮破而不碎，这样壳是完整的但里面的瓤已经碎了，利于提高过滤速度。（未完待续……）
1522。强盗小虎豹