至于农场的牛羊肉,肯定是和这里的牧草相关,农场种植牧草的时候秦时鸥来帮忙了,灌输了很多海神能量进去。
毛伟龙换了衣服后过来问同样的问题,说这次多亏他了,准备给他杀一头牛来做现烤牛肉。
秦时鸥摆摆手道:“那还是算了,你的冰箱里没有牛羊肉吗?就咱们这么少的人,杀一头牛羊不值得,什么时候你在镇上搞party的时候叫上我,那时候再宰牛杀羊好了。”
毛伟龙还是坚持着杀了一只小山羊,有伯德在别人用不着动手,快刀左右翻飞,羊皮被整个剥了下来,接着清除内脏将肉块、排骨和大骨头分开,一头小羊只用了半个小时处理好了。
四条羊腿都留下做烧烤,毛伟龙将佐料拿了出来,笑道:“今天给你做烤羊腿,哥们养的牛羊可是纯绿色的,味道绝对和你那里不一样。”
除了羊腿,还留下了四条肋排做烧烤,其他肋排用锅子煮了,毛伟龙是用清煮的办法,不加佐料油盐,煮熟后蘸着调味料吃,别有一番风味。(未完待续。)
1667。又不走了(7/10)
毛伟龙养殖的山羊是美国黑山羊,出肉率很高,羊腿的肉质很好,加拿大超市里出售的烤羊腿大多是这个品种山羊所出产的,羊腿去皮后,外面有一层乳白色的油脂。
这样羊腿放上烤架之后,被火一烤,油脂发出‘嗞嗞’的声音化为热油缓缓滋润进了羊腿肉里,不需要往上刷油即可。
毛伟龙搬出了一张圆桌,几个人围绕在上面聊着天,伯德和秦时鸥来帮忙烤肉,毛伟龙打开一瓶百威啤酒递给他,说道:“先来一瓶过过瘾?”
秦时鸥喝了一口摇摇头,毛伟龙问道:“怎么样,是不是味道不错?这啤酒绝对新鲜,百威刚在汉密尔顿投产了一座啤酒厂……”
“算了吧,以后还是我教你自己酿造啤酒吧,自酿的啤酒才好喝。”秦时鸥没好气的打断他的话,“对了,你多种植点啤麦,明年咱们自己酿啤酒就靠你的啤麦了。”
他在渔场找了块空地种植了一些啤麦,收获以后,专门在渔场酿造啤酒用。
毛伟龙伸手作势要抢回来,秦时鸥灵活的一甩身子躲避了过去,得意说道:“到了哥们手里的东西,哪有那么容易被抢走?”
见此毛伟龙笑了,说道:“我就爱看你装逼的样子,怎么那么可爱呢?”他吹了声口哨,大恶霸犬都跑了过来,然后指着秦时鸥挑唆了起来:“上,给我去咬他!”
大恶霸们蹦蹦跳跳的回头盯着秦时鸥看,但后者身上有它们最熟悉的海神能量,一个个懵头懵脑的在那里转悠来转悠去,纠结了一会后索性不管了,结伴向着朵朵跑去。
毛伟龙差点给气死,骂道:“关键时候掉链子。今晚都没得吃!”
话是这么说,农场里除了刘姝言母女三人,毛伟龙最心疼的就是这些大狗,他将肉骨头一起炖上了,半熟的时候打开捞出来先喂给大狗们吃。
几个大恶霸争抢着肉骨头,满是肌肉的身躯你撞我我撞你发出‘砰砰’响声。声势极其骇人。
羊腿无法一次性烤透,一边吃一边烤,伯德等到外面肉色烤成淡金黄色,便拿下来用匕首削成一片片,秦时鸥刚要吃,毛伟龙笑了起来,说道:“先等等。”
他跑回去拿出一些薄薄的小饼,将肉片、小葱卷上,再沾点酱。说道:“这样吃才对,好久没吃京都的烤鸭了,今天用烤羊腿来回味一下。”
秦时鸥也卷了一块,一边吃一边说道:“你想吃,找个时间去我那里,我那边炉子也有、鸭子也有,而且烤鸭用的还是真正的果木,到时候让你过个瘾。”
夜幕降临。满天繁星出现在天空之上,这个季节的汉密尔顿环境不行。秦时鸥抬头看看就摇头,星光太模糊了。
毛伟龙也抬头看了看,赞叹道:“这夜空真美啊。”
秦时鸥故作忧伤的说道:“是啊,你多看看吧,以后回了京都,这样的夜空就看不到了。”
四年多时间过去了。他至今还对京都的夜空记忆犹新。
听了这话,刘姝言诧异的看向毛伟龙,做出欲言又止的样子,似乎想问点什么,但最终还是没有询问。
毛伟龙喝了两口啤酒打了个哈哈。道:“我干嘛回京都?老子这里待的好好的,哈哈,来来来,不说这个了,喝酒喝酒。”
“那你白天的时候乱说个毛?”秦时鸥鄙夷的看着他,不过心里还是高兴,看来奥尔巴赫说的对,毛伟龙当时只是有感而发罢了。
烤肉吃了两轮,高压锅里炖的羊肉差不多了,秦时鸥吃炖肉喜欢将肉炖成烂乎乎状态,所以毛伟龙要开锅,他又让炖了二十分钟。
最后打开锅子往外捞排骨肉,肉和骨头几乎都脱开了,秦时鸥吃了一块肋排,一入嘴,羊肉直接从骨头上脱落了下来,鲜美的肉汁往外迸射,几乎不用咀嚼就可以咽下去。
奥尔巴赫年纪大了牙齿不太好用,他也喜欢这么吃,吃了两块炖肉后就不吃烤肉了,舀了一碗肉汤,喝着肉汤吃着肉,不亦乐乎。
秦时鸥是重口味,这肉炖的时候没有用任何佐料,吃两口还行,老是这么吃他受不了,就用肉蘸着孜然粉和盐来吃。
一个烤肉一个炖肉加上几瓶啤酒,秦时鸥吃到最后抹抹嘴,除了说一个‘爽’再也没别的感觉。
吃完饭,刘姝言还有些担心,就问秦时鸥说这件事就这么告一段落了吧?
秦时鸥得到过查古尼斯的承诺,安慰她道:“没事,别多想了,你看着点小五郎,以后别随便给人从国内运东西了。”
毛伟龙感慨道:“用不着舒舒看着,以后打死我,我也不通过关系来往外带东西了,这次真把我坑坏了。”
秦时鸥道:“也不能这么说,我还有很多东西得运出国呢,这还是要靠你。”
“滚,老子不干了!”毛伟龙抬起屁股便跑开了。
解决了这件事,秦时鸥在农场里又住了两天,和毛伟龙一起白天放养放牛,晚上就坐在树下烤肉喝酒,谈天说地。
这就是他不愿意让毛伟龙离开加拿大的原因,他要是走了,可就没有这样的机会了。
在这里玩了两天,秦时鸥要回去,毛伟龙也有些舍不得,秦时鸥就跟他说还有个案子在等着他,过些日子让他们一家去渔场避暑。
汉密尔顿的七月和八月温度比较高。
回到渔场,薇妮已经知道了怎么回事,圣约翰斯这边也在严查芬太尼相关的独品,小镇上都开展了打击独品的活动。这样看到秦时鸥,她就问了一下毛伟龙的情况。
秦时鸥说没什么,一切还在掌握之中,这样薇妮便放下心来。
他不在家,家里的事情都归薇妮管,渔场这边的渔获每天都在捕捞送出、小家伙们看不住就要打架、甜瓜越来越调皮,这样加上镇上的工作,薇妮这两天疲惫的很。
正好随之而来的就是一个周末,秦时鸥便准备带上一家人上山去转转,这时候是采摘山上黑莓、蓝莓等野果的好时机。(未完待续。)
1668。莓清香(8/10)
一大早,秦时鸥洗漱后准备去跑步,戈登和威斯打打闹闹的从房间里走了出来,一个喊着‘降龙十八掌’、一个喊着‘断子绝孙脚’,在楼道走廊里打闹不停。
秦时鸥翻着白眼拉住两人,怒道:“大清早的,闹腾什么?你们怎么不睡懒觉?”
威斯严肃的说道:“习武之人,当晨练四五、夕练六七,这样才能有所成就!”
听了这话,秦时鸥点点头,觉得也是有道理。
戈登那里气得要哭:“法克鱿,威斯,你自己练就是了,我又不是习武之人,你干嘛把我吵醒?”
“我一个人练没有意思。”威斯腆着脸嘿嘿笑道。
秦时鸥只好带他们出去跑步,但威斯要学师门的格斗绝技,不愿意这样跑来跑去。
没办法,秦时鸥只好教导他要重视基本功,拿出当年初中老师那一套说辞,基本功练不好一切都是空中楼阁,地面一抖大风一吹就会散掉。
威斯毕竟好忽悠,听了几句这样的话就点点头,又乖乖的跟着跑了起来。
早饭以清淡为主,秦时鸥让薇妮睡懒觉,他做了各种煎蛋,又将腌制好的鬼子姜和鸭蛋拿出来,用酱油和醋拌萝卜做小咸菜,配上牛奶果汁和煎饼就可以了。
当然,伊沃森的永远是一盆子馅饼、披萨、三明治,他不挑食,有什么吃什么。
奥尔巴赫上桌后笑道:“咱们家里的早餐,这也算是中西合璧吧?”
秦时鸥道:“重要的是健康,中西合璧才健康。”
小甜瓜愁眉苦脸的看着面前的煎蛋和脱脂牛奶,用小手拍着桌子开始吵吵:“肉肉、吃肉肉!”
小丫头很喜欢吃肉,这和她长得快可能也有关,但秦时鸥不想让她这么吃。孩子的肠胃功能还没有健全,这么吃不太好。
秦时鸥要哄着甜瓜吃蔬菜,薇妮拍了他一下,道:“不用管,待会到了山上饿了,让她吃水果。”
小丫头现在已经能听懂大人的话了。她想想水果的味道再看看面前的煎蛋,果断用小手捏着煎蛋往嘴里猛塞。
趁着阳光还不算猛烈,秦时鸥给伊沃森和熊大背上大包小包,带着伯德、尼尔森和一家老小向坎巴尔山走去。
已经进入夏天了,山上树绿花红草娇艳,一些鸟儿不断在树林里飞来飞去,加上偶尔窜出来的野兔松树,纯自然的气息很浓郁。
东南部的加拿大有很多野生浆果,甚至政府每年会派出农用飞机往一些野地、树林里播撒野果的种子。因为环境保护的好、污染比较轻,这些野果成了本地人的水果来源之一,被政府当做一种为民福利。
坎巴尔山上的浆果尤其多,但不能顺着路走,每天都有游客,路两旁的野果就算再多也被摘的干干净净了。
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