《黄金牧场》

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黄金牧场- 第196节


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    年轻的赛美蓉也适合喝,带有新鲜苹果香味,不过回味会比较酸,陈年后,颜色会变金黄色。新鲜苹果味经过瓶里的化学变化,变为一种牛奶糖的香味。与一般常见的霞多丽最大的差别是,霞多丽一般需要经过橡木桶培养才能得到第二层香味,但赛美蓉不需经过橡木桶培养。陈年后就会有自然香味。

    优质葡萄园一般都会设在山丘上,这是方便下雨后排水;种植在平地的葡萄园,如果土壤排水不佳。万一下大雨,雨水停滞不能排除。就会淡化葡萄汁,酿出的葡萄酒质量也不会太好。

    酒庄里面的每种葡萄酒都可以免费试饮。只要给服务员说一声就能品尝到香甜可口的美酒,当然必要的小费是少不了的。

    慢慢的,酒庄里面的游客多了起来,又有几个家庭走了进来,听口音像是从美国来的。

    虽然没有强制消费的项目,可游客们一个个都品尝了这么多的美酒之后,也都纷纷慷慨大方的打开自己的钱包买几瓶酒回去,这种宣传方式既有效又不让游客反感,正好让他们知道自己最喜欢的是那种酒。

    “嗨,能打扰一下吗?”王皓开口说道,他意识到自己牧场的葡萄酒完全被自己一行人给糟蹋了,粗犷之极的酿酒方法简直让那些葡萄遭受巨大的委屈。

    克里斯汀娜点点头,她双手握在一起,露出灿烂的笑容。“当然,请问有什么需要帮助的吗?”

    “说实话,我在澳洲也有一片不小的葡萄园,当然跟你们酒庄没法比。猎人谷是澳洲最大的葡萄酒生产地,想必这里的酿酒师也不少吧?”

    “对的,全澳洲最有名的酿酒师都聚集在这里,我们林德曼的高级酿酒师皮特。霍尔可是在葡萄酒协会上排名前十,而且多次获得过葡萄酒酿造大赛的冠军。”

    克里斯汀娜非常自豪的介绍了一下自己酒庄的酿酒师,说完才反应过来,“你该不会是想让他跳槽去你的酒庄吧?伙计,这可不是一件随随便便的事情。”

    王皓一听就知道她误会了,于是快速开口解释说道:“不是,我只是想打听一下这里有哪些自由酿酒师,我想聘请一位来帮我的酒庄酿酒,这并不需要花费他多长的时间,只需要在酿造的时候来处理就行。”

    苏景用手轻轻在王皓背后拉了一下他的衣服,然后凑过去说道:“牧场的葡萄不是都已经采摘得差不多了吗?你现在去聘请一个干嘛,干脆等明年再说吧。”

    “正好来这边了,明年不知道还能不能记起这回事,先预定着吧。”王皓解释着说道,黄金牧场虽然有个牛仔会酿酒,但肯定比不上这些专业的酿酒师。

    作为一个有抱负有理想的新时代牧场主,王皓可没有打算光在牛羊上死守着,而是准备综合发展牧场,现在肉牛的名头已经打响,接下来就要轮到其余的了。

    如果能酿造出最优质的葡萄酒,在每年评比的葡萄酒比赛上胜出,那自然就不缺关注,今年是没指望了,可明年还大有希望。

    “原来这样,我想想啊。”克里斯汀娜微微蹙眉,几秒钟之后才开口说道:“猎人谷里面的自由酿酒师还是挺多的,不过最有名的还是安德鲁。乔什,他的人生很传奇。”

    王皓眼睛一亮,“能说说他的事情吗?”

    他很想知道这个能被称得上是传奇的人到底发生过什么。

    “安德鲁没有加入任何的酒庄或者公司,没有自己的葡萄园,甚至连一个专业的酒窖都没有,他在猎人谷里面就是租了一个小小的仓库拿来酿酒,他非常有创意。但是近些年来,他酿造的葡萄酒都没什么名气,销量自然也不好,听说明年3月份他租的仓库就要到期了,现在经常在猎人谷花园门口兜售他的葡萄酒呢。”

    克里斯汀娜补充着说道:“你知道的,每家酒庄的葡萄都是有限的,他能收购到的都是一些酒庄不要或者稍次一等的材料,用这样的原料酿出来的酒还能卖出去,他的技术可想而知。要是运气好,你们等会儿出去就可以碰到他。”(未完待续。。)

第二百六十章 推销

    王皓眼睛一亮,他正缺这样的人才,虽然不知道安德鲁为什么宁愿自己去跑销售,也不愿意加入酒庄或者葡萄酒厂。

    “谢谢你的指导,这对我非常重要。”王皓由衷地感谢着,总算能有一个人能帮忙把牧场珍贵的葡萄给利用起来,不用像自己那样暴殄天物。

    克里斯汀娜抿嘴一笑,“不用谢,希望这些能帮到你。”

    说完,她就摇曳着身姿去招待另外的游客,酒庄的人越来越多,甚至在不远处的餐厅里面还有盛装打扮的乐队在演奏爵士乐。

    “说真的,你要去找酿酒师?”柳峤好奇地问道,“你小子现在是什么东西都要参一脚,牧场就快变成集团企业了。”

    王皓点点头,他知道酿制葡萄酒不是一朝一夕的事情,如果明年想酿出好酒来,那就必须现在先找到人,把准备条件做好。

    站起身来,王皓伸了个懒腰,“有谁跟我一起去吗?还是你们就在这边等我?”

    柳峤二话不说,一口气将杯子里面的红酒给喝了下去,豪爽得不像话。“当然是一起去了,我还想看看那所谓的酿酒师到底是什么样子呢。”

    旁边的一个金发缺牙小女孩看到这场景忍不住轻轻笑了起来,她刚刚才听了喝红酒的礼仪,转过身来就看见柳峤把酒当成矿泉水给喝掉。

    被小孩子这么一笑,柳峤顿时胀红了脸,他嘟嘟囔囔的说道:“嘿。我这是有急事。”

    谁知小姑娘根本没听这些,咯咯的笑着转身跑开了。

    王皓看到这场景。很不厚道的笑起来:“你这叫牛嚼牡丹。”

    “猪八戒吃人参果也就这样。”曹梦雅没好气的白了他一眼,眉间的笑意怎么也隐藏不住。

    为了能够找到安德鲁。王皓一行人特意饶了一大圈来到猎人谷花园的门口,这里恰逢旅游旺季,游客如织。想要找到一个从未见过的人还真是如同大海捞针。

    这里是猎人谷的必经之地,不管去哪个酒庄的游客都汇聚在此,所以一眼望去都是些金发碧眼的外国人,只有少数亚洲人混杂在里面。

    “卧槽,这个怎么找啊,全都是人,我们都没见过他。”柳峤用手轻轻擦掉额头上的汗水。这个天气就算是躲在树荫下还是有些炎热。

    王皓脑袋不停地张望着,他的五感都得到了强化,“要是没在这里找到人,我就去旁边的工作人员问问他租的仓库在哪里,去那边守株待兔。”

    之前听克里斯汀娜讲,想必安德鲁在猎人谷也算一个名人,他的仓库应该有人知道才对。

    王皓默默地在心里开始祈祷,祈祷自己运气好一点,不要太差了。

    “先生。这边有免费的葡萄酒试饮,口感非常不错,你们可以过来尝一尝。这位女士,我们这款葡萄酒是猎人谷最优质的色拉子酿造的。口感醇厚,对身体特别有好处,喝了之后皮肤跟血管都有好处。”

    凝神静气。王皓总算是听到了这个声音,他知道或许自己要找的就是这个不停给路过游客推销葡萄酒的男人。

    他大步流星的走了过去。让苏景等人先在树下等一会儿,自己单独去谈。

    这是一个穿着短袖白衬衣的中年人。他将自己打理得非常干净,嘴角看不到一丝胡须,头发也将井井有条的梳着。

    看到王皓之后,他强打起精神来,露出一个笑容:“先生,要尝一尝我们这边的葡萄酒吗?这是一直冷藏着的珍品,喝起来绝对比超市那些漱口水要舒服。”

    王皓并没有直接点破他的身份,而是打算先尝尝他酿造的葡萄酒,通过葡萄酒来判断这人到底值不值自己信任。

    “真的吗?给我来一杯吧,顺便问一下,这是哪个酒庄酿的呢?”王皓故意问着,他想看看安德鲁的反应。

    从一个酿酒师变成了现在路边的推销员,这安德鲁也是一个妙人。他犹豫了一下,回答说:“这并不是酒庄酿的,而是由自由酿造师酿造,你喝了之后会发现味道不比他们差。”

    看了看杯子里面的颜色深沉的葡萄酒,王皓轻轻晃了晃,然后饮用一小口,“这酒味道还行,但比起来真正的酒庄而言还是缺少了一些东西,这太甜了把应该有的苦涩都掩盖住,喝下去虽然很平顺,但是回味却有些差距。”

    好不容易有一个顾客愿意饮用,安德鲁可不愿意放弃,他开口说道:“先生,这些都是正常现象,由于原材料的不同造成的口感差异。我们的葡萄酒在价格上有一定的优惠,你也是识货的。”

    王皓不想在说这些没用的话了,他直截了当的说道:“你是安德鲁吧?”

    “对,你怎么知道我的名字?”安德鲁有些疑惑,明明这酒瓶上就没有写自己的名字,他完全不知道怎么回事,明明自己在伪装推销员,可真实身份却被眼前这个男子给揭穿了。

    “是这样的,我听说你现在是一个自由酿酒师,想问问你愿不愿意到我的牧场来帮忙酿一下酒,每年只需要来一次就行,其余时候你想干嘛就干嘛。”

    “牧场?现在的牧场还需要酿酒吗?”安德鲁非常的疑惑,他还真不知道牧场的酒酿来干什么,难道学日本养和牛?

    王皓指了指不远处伪装成树桩的凳子,“我们坐下说话吧。是这样的,我牧场有一大片葡萄园,估计只比这些酒庄的种植面积小一点,但收获的葡萄却很多。我自己也尝试过酿酒,但到底比不过你这样专业的人才。”

    “你要知道,并不是每一种葡萄都适合酿葡萄酒。而且我为什么要帮你酿酒,每年到了葡萄采摘的季节我自己都忙不过来。”安德鲁想也不想的直接拒绝了,虽然他现在过得很落魄,可是一直都不缺少邀请他的人。

    王皓也有些疑惑,他为什么不愿意去酒庄,宁愿
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