《在乡村的悠闲生活》

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在乡村的悠闲生活- 第142节


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    “对了容容,你今天下午要回省里去吧……还有倩倩,你跟杨老弟也要一起回省里去吧,这大中秋的,爹娘都盼着呢。”余英红挑干净一根南瓜藤,关切地问慕容两姐妹道。

    慕容倩笑着摇了摇头道,“我这大肚子的,跟老杨就不回去了,中秋就在这里过,英红姐你不会有意见吧。”

    余英红白了她一眼道,“在这里过最好了,有啥意见……容容你呢?”

    众人都看向慕容容,目光有异哦。

    慕容容俏脸一红,悄悄地瞥了眼方瑞,声音若蚊地道,“我也不回去了,就在这里过。”

    余英红看了眼儿子,又看了眼慕容容,意味深长地笑了笑,先不说了,问林芳芳道,“芳芳你呢?”

    林芳芳眉头一蹙道,“我家一到逢年过节是最烦的,那些送礼塞红包的,比当年去京城考状元的人还多,挡都挡不住……明天中秋我爸上午下午肯定要去表演作秀,玩中秋与民与同乐,官民鱼水情深。而我妈呢,估计都躲外婆家去……所以我呢……阿姨我也在你这里蹭个节算了吧。”

    “蹭什么,你在这里过节阿姨欢迎之至,怕就怕你爸妈有意见。”余英红笑道。

    “不怕,待会我跟他们打电话说这事……还有我老爸,让他演完戏后,晚上带老妈一起过来。”林芳芳道。

    “你爸是市委书记,他会来这里过节?”余英红道。

    “来,他早就想来了呢,要不是怕瑞子像上次对那个姓朱的副市长那样,他早就来了。”林芳芳这话不是编的,林伟国的确是这样跟她说过,当然是开玩笑的。林伟国确实很想来方瑞家瞅瞅,只是新上任的他时间不是一般的紧。

    “呵呵,他是你爸,瑞子怎么会像对那个副市长呢……芳芳跟你爸说,我们都很欢迎他的到来。”余英红笑着说道,她这样说并不是因为市委书记去的头衔,而是因为那是林芳芳的家人。余英红跟丈夫方正平儿子方瑞一样,也是个非常骨气的人,她绝不会去刻意巴结讨好谁的。

    “阿姨你真好……”林芳芳道。

    余英红笑了笑,对徐丽娇道,“丽娇你不回去了吧。”

    徐丽娇笑呵呵地道,“回哪里去,这也是我们家啊。”

    众人都笑,余英红笑得最欢,对着外面喊道,“小刚,小刚!”

    老扁立马跑了过来,还没进门就问道,“婶你叫我啊,是不是又有什么好吃的?”

    林芳芳笑斥道,“你个吃货,吃你个猪头啊……阿姨是问你中秋回不回去?”

    老扁摸了摸头道,“回去?回啥!烦着呢,那些送礼塞红包的,一大路一大路,好比去京师赶考似的,挡也挡不住……我啊,明天就在这里蹭一蹭算了吧。”

    老扁说完,发现众人都看着自己,尤其是林芳芳,脸红得像朵可爱的杜鹃花,双眼秋波盈盈的,那叫一个脉脉深情啊……不对,脉脉深情怎么慢慢地不见了……不好,有杀气……三十六计,跑为上计……哥跑!

    “个死刚胖子,回来,是不是刚刚在外面偷听我说话!”老扁说的话跟自己的话几乎一样,让林芳芳羞红了脸,跺着脚舞着菜刀,要找老扁算帐呢……其实心里却是美美的……

一百六十七章 桂花香,南瓜饼,中秋节快乐

    一百六十七章  桂花香,南瓜饼,中秋节快乐

    乡村的八月有一道特别的风景,这风景到了中秋时又最是明显。只是这风景光用眼睛看可能无法看出其特别处,得用鼻子闻。

    桂子花开,香飘十里。

    这句老话有些夸张,但只要有一株桂花树盛开,真的附近一片都是香的。

    小台儿村的桂花树很多。中秋前夕夜里,那米粒大小、米黄色的小花骨朵儿绽放到极致。一夜之间,整个村庄都沉浸在那浓浓的桂花香当中。

    这不仅仅是一道风景,更是乡村浓郁的中秋气息。

    中秋这天早上大伙儿醒来时,顿时都陶醉在桂花的花香当中。

    这久违的香味与气息,就连方瑞都有些迷失了。

    放长假的丫丫妮妮兴奋得直拍小手掌,跑到隔壁王二奶奶家的桂花树下,折下了好几枝桂花枝下来,回到家里那得瑟劲儿,给这个闻闻,给那个嗅嗅,嘴上直道‘香吧,香吧’。

    方瑞看着乐不可支的两疯丫头,向丫丫要枝花。

    “来,小爸给你……我送一枝花,感情就增加……”丫丫把一枝桂花给到方瑞手上,调皮地蹦到他怀里,对着他脸上啵的就是一下。

    “小爸我也送一枝给你。”妮妮不甘落后地给了方瑞一枝桂花,亦是上前揽住方瑞的胳膊,亲了一个。

    清脆的两声啵,让大伙儿那个羡慕嫉妒恨啊。

    老扁谄笑道,“丫丫妮妮你们不送枝给叔叔吗?”

    “要花是吧,自个摘去!”丫头两才不甩他呢。

    老扁讨了个没趣,不吱声了。其他几位问丫头俩要花枝,亦是没要到,连郑志清徐丽娇都没讨到好。

    “好了,丫丫妮妮你们去把书包拿过来。”方瑞摸了摸丫头两的头道。

    “小爸,今天是中秋节呢,明天又是国庆节,学校一共放了八天假呢,这作业不急着做吧。”丫丫妮妮嘟着小嘴,委屈地道。

    “谁说要你们写作业了,去,把书包拿过来。”方瑞好笑道。

    丫丫妮妮一听不让写作业,连忙去把书包拿了过来。方瑞从妮妮的书包里拿了本语文书出来,翻开一页,摘了几朵小桂花放进去,又翻开几页,再放几朵桂花。

    “小爸为什么要把花夹到书里面?”妮妮不解地问。

    “这样可以让书本变得香香的,以后你们读书写字时,闻着人就会有精神,就不会打磕睡。”方瑞道。

    往书中夹桂花或夹其它花瓣,这种做法在方瑞读小学甚至初中时,都极是盛行。桂花夹在书中,花虽枯了,但香味却能保留好长一段时间,不但能给人提神,还能让人觉得中秋桂花开的美景盛况就在眼前,挺有意思的。

    丫丫妮妮一听,跑去王二奶奶家折了一大捧桂花枝,把每本书都夹得满满的。

    …………………………

    早上吃完早餐,大家继续做南瓜饼。

    昨天下午本来是做了很多的,但那南瓜因为是空间出来的,而且老妈的技艺一流,各种馅调配得当,把饼给整得太好吃了,结果被以老扁为首的一干吃货给吃得一个都没剩。

    这个南瓜饼做起来说难挺容易的,说容易嘛,要做出绝味来就难喽。

    首先挑选成熟多汁的南瓜,将它洗干净,削去外皮去掉瓤籽。这里的南瓜籽不要丢掉了,把它们从瓤中洗出来,用竹筛子晒干,到时用锅一炒就是香喷喷的南瓜子,二三十块钱一斤呢,比葵花子好吃多了。

    南瓜整干净后,将它切成薄片,用锅隔水蒸个十来分钟,待到熟得差不多了取出来。趁着南瓜热时,将南瓜瓣用锅铲饭勺啥的捣成南瓜泥,加入糯米粉,这里糯米粉的量有个小讲究,以和出来的面团不粘手为准。

    然后再加一定量的糖,这样味道会甜些,吃起来更带劲,不过方瑞的南瓜是空间里出来的,糖份含量高而纯着呢,加糖根本就是画蛇添足。

    把南瓜泥、糯米粉、糖揉搓成团后,加上适量的食用油,再把面团揉一阵,之后盖上一层保鲜膜,让它自然发酵约一刻钟左右,这样面算是弄好了。

    接下来就是做饼了。

    从大面团上取鸡蛋大小的面团,搓圆后再按得扁扁的,包入适量的各种馅。这个馅可以根据口味来调制,荤馅素馅糖馅等。一种口味的吃起来容易腻味,是以余英红调了各种馅。

    南瓜饼做好后,可以在两面沾些白芝麻,会更香一些。

    这样南瓜饼算是做好了,之后就是煎南瓜饼了。

    煎饼最好用平底锅,往里面倒入些许油,烧热后将饼放进去,火不要太大,容易把外面烧黑,用中火小火就可以了,慢慢地将南瓜饼煎至金黄,捞出来摊凉,就可以吃了。

    …………………………

    今天做南瓜饼的主战场移师到了堂屋中,盆啊桶啊啥的挺占地方的,这堂屋开阔,好施展手脚,当然煮啊煎啊之类的还是要到厨房里去的。

    今天做南瓜饼也是全民上阵。

    不过说是全民上阵呢,装模作样的南郭先生可不少哦。

    像老扁啊老杨啊老郑啊,这三位老同志呢,都是挽着个袖子,这里摸摸那里蹭蹭,实在的事情不见做,手上却是沾满了雪白的糯米粉……

    话说他们为啥不去继续楚汉霸业、在棋盘上厮杀呢,只为了待会吃起来时,不像昨晚上那样被人白眼兼白话,能够吃得名正言顺,吃得理直气壮……啥,哥吃得太快了,哥们吃得太多了?你没搞错吧,哥们可是出了大力气大功夫的,难道不该多吃两个吗!

    丫丫妮妮也系着个小围兜,像两只辛勤的小蜜蜂般,一人搓着个小面团。

    “胖子叔叔走开啦,在这里碍手碍脚的……就知道吃,不会做点事,看着你都烦!”丫丫给了蹭过来的一号酱油老扁童鞋一个白眼。她这话太直接太打击人了,老扁差点被口水给噎着,为了避免被追击,赶紧撒脚丫子闪一边去。

    “老爸杨伯伯你们讨厌死了,人家好不容易搓得圆溜溜的粉团团,你们又把它给弄成这样……走开啦,一边玩去啦……哼,待会不给你们吃!”妮妮叉着小蛮腰,直朝着把手伸在跟前盆里的郑志清跟杨志成吼。老郑老杨那个汗啊,居然被个丫头给训给鄙视了!

    整个南瓜饼制作的现场是和谐而欢乐的,有了方正平这个高手的加入,速度更是快了不少,很快余英红便端着做好的南瓜饼进厨房煎去了。

    老扁那厮眼贼得紧,他左瞅瞅右看看,见众人都认真地忙着手上的事情,一个闪身进了厨房,干啥去了呢?肯定是独享新鲜出锅的南瓜饼�
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