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“目前，在亚洲，特别是粤、港、澳地区对于这种鱼的食用非常讲究，这种鱼在粤语区域也叫做大澳鱼，意思是港城大澳海域出产的鱼类。”
“石首鱼一生之中只回游一次，所以很少在河流中看到它们的踪影。”
黑子瞬间就出来了：“这可是保护动物，我要举报你。”
方宏咧嘴：“去举报啊，不知道六区动物保护局电话的话，我可以给你提供一个。”
“这种鱼类，在海里就是保护动物，在河里，只要不商业捕捞，就不违法，更不要说犯罪了。如果它咬饵，就是天让它做我的食物。”
说实话，现如今，翅参鲍肚的排名已经发生了巨大的变化。
首先，鱼翅在全世界都是商业捕捞的禁区，这种食物可以说是直接消失在了合法市场上。
其次，人参已经可以大规模养殖并且在世界各地有多种品种，野生人参当然价格不变，但是不见得遇得上。
鲍鱼也可以人工养殖，并且在世界上很多海域都出产鲍鱼，相比古代，鲍鱼昂贵的价格其实已经很便宜了。
唯有肚，唯有大黄鱼，无法人工繁育，市场价格居高不下，并且只有在珠三角区域才能合法食用，并流传做法。
抛开肚，抛开鱼胶不说，石首鱼的鱼肉也绝对是所有淡水生鱼类中最好的，甚至比乌鱼还要高一个档次。
水友都在查肚和鱼胶是怎么回事，一个水友惊呼：“我靠，六十七万一斤？什么梗？今天的黄金交易价一斤才十九万三，比黄金贵三倍！”
这说的是鱼胶，而鱼肚，市场上根本没有的卖。
鱼肚的价格，和三百年年份的野生chang白山人参价格保持在同一线，同样的有价无市。
兴奋劲过了十分钟了，依旧没有动静。
“枪哥，是不是听错了，并没有鱼在河道里？”
“不可能，被我盯上的鱼，它就逃不掉。”
“是是是，枪哥说的都对，格陵兰鲨都没从你的魔爪中逃脱。”
“枪哥，你不是说你的冒险以推广芙蓉菜为主么？这种食材应该是广区特有的吧，你能用它做出川菜来？”
方宏鄙夷：“刘禹锡大家听说过吧。”
“听说过，这么出名能不知道么，ccav的体育女主播嘛。”
方宏吐槽：“我说的是历史上那个。”
“陋室铭？”
“没错，陋室铭中有一句，西蜀子云亭。”
“这有什么讲究？”
“西蜀子云亭的西蜀子云，说的就是王莽新朝时期的一位词赋诗人杨雄，这位老哥曾经执笔过一篇蜀都赋，不过已经失传，但是其中一些章节流传了下来，其中有一句叫做‘调夫五味，甘甜之和，芍药之羹，江东鲐鲍，陇西牛羊’。”
“在西汉时，川菜中的芙蓉菜就已经形成了以复合味型为主的口味，并且选材遍及祖国大地，天南地北的食材都在菜单之中，不用说，也能明白，鱼肚这种食物，在川菜中实际上早已有了食用记录，毕竟粤菜的成型还要更晚。”
“枪哥，你这话说的，我们粤语区可就不服了，川菜可是有过断代的，我们这儿可没有。”
方宏笑了：“就是因为有断代，所以我才要推广它，要不然的话，用得着我来推广？”
又是二十分钟，鱼线扯动，方宏尝试了一下收杆，发现力量很大：“上钩了。”
“钓鱼，就是要有耐心，如果它一直不上钩，我会一直在这儿等到天黑之前，想要下杆就有成效，除非派个道具组往上面挂。”
方宏一直慢慢扯动鱼竿，消耗上钩鱼的体力，将近十分钟的无声搏斗后，方宏猛然甩杆。
一条背部淡黄，区域部分偏黑色的大鱼跃出水面！
那是因为视角的原因，事实上，石首鱼通体黄色，鱼鳍更是金黄。
降鱼甩上岸，方宏兴奋的抱起鱼：“本来准备今下午走个几十公里的，但是现在没工夫了，这条鱼处理办法非常复杂，所以，我要停下脚步，先对付它！”
“枪哥，能说说菜单么？”
“黄鱼片，鱼肚烩，兔煲花胶！”
“枪哥，兔子呢？”
方宏摸着这一次携带的一件装备：“兔子在等我去找它。”
第五章 开弓
当水友期待着方宏能拿出一件荒野捕猎利器，什么兔子gps，什么寻兔尺什么的得时候，方宏摸出了菜刀案板。
“先处理鱼。”方宏手起刀落开始刮磷。
“石首鱼的鱼鳞比较小而且密集，把鱼鳞刮干净以免影响口感。”
“枪哥，我查了一下，鱼肚和花胶都是风干制品，你这个可是新鲜的。”
“新鲜的有新鲜的吃法，风干的有风干的吃法，其实泡发后的鱼肚花胶，和新鲜的区别并不是太大，一会儿我会把它们阴干。”
将鱼鳞刮干净，取出鱼肠鱼肚，取出鱼鳃后，方宏看了看附近：“这里地势比较低，我们在这个山洞做饭，晚上再往高处移动。”
“枪哥，你现在要带着鱼去打猎？”
方宏鄙夷：“怎么可能，看看哥们儿的机关水平。”
说完，拿出了一捆线：“这是我用来对付下降区域的，在大裂谷，一些特定的垂直高崖区域，都有之前的探险者打下的速降绳扣，这绳子是用来下山的，不过也可以用来做机关。”
就在水友的围观下，方宏找到了洞穴顶一块突出的石头，用三角原理绷紧了绳子，留出一个悬挂在空中的绳头：“这里白天温度高，风大，风干还是很快的，用这个吊起菜板，等我回来的时候，就风干了。”
“枪哥你不怕来个蛇虫鼠蚁的，给你霍霍干净？”
方宏微微一笑，从身上掏出一个小袋子：“知道为什么我在野外很少遇到蛇来找麻烦么？”
方宏捏起兰花指：“小姐名唤白素贞，家居si川芙蓉城……”然后打开了小袋子。
“白娘娘都害怕的雄黄，就问你们怕不怕！”
众人绝倒，谁都不知道，方宏一直带着这玩意儿在冒险。
“我说过了，野外生存，保命最重要，如果是我去澳洲，绝对没有蝎子靠近我。雄黄，四硫化四砷，对于蛇虫一类天生克制，蛇虫都很害怕这东西。”
方宏把雄黄撒了一丁点在地上，然后把袋子系好放在菜板上：“附带说一句，千万别学许仙喝雄黄酒，别说白娘娘，谁喝谁挂。市面上销售的雄黄含有砒霜，剧毒。”
做完这一切，方宏从背包里拿出一个圆筒，挂在腰间，然后拿出了这一次冒险准备的神器，张手一抖，整个收缩的神器瞬间打开，一张折叠复合弓。
“666，枪哥，你准备用这个干嘛？”
“作为一个优秀的户外主播，道具组已经准备好了兔子让我去射。”
方宏背上弓箭，什么都没带，就开始爬山了。
“枪哥，你说雄黄这东西这么剧毒，是怎么发明的啊。”
“西方化学靠炼金，中华化学靠炼丹。包括雄黄，砒霜，火药这些东西，都是炼丹术士发明的。”
方宏一边爬一边解释：“比如砒霜，嘉靖皇帝曾经痴迷于炼丹，并且让他练出了一种雪白的看上去就牛逼哄哄的丹药，这种丹药就是精致砒霜。所以嘉靖是中毒死的。”
“可我听说嘉靖炼丹很多年才挂的。”
“人可是皇帝，机智的很，每天服用少量，慢性中毒而死。”
“枪哥，你说就说吧，坐在这个地方干什么。”
方宏把弓箭放在膝盖上，盘坐在一块巨石前面，前方是一个山沟，路上一览无遗。
方宏微笑：“坐等道具组。”
“别逗了，说真的。”
“野外生存，如果是下陷阱，当然是碰运气，如果等着兔子撞上来，那也是碰运气，我在的位置，是兔子路过前往水源的必经之地，说一下，兔子是不会到下方河谷饮水的，看到那个水洼没有，水源。”
“这还不是碰运气。”
“废话，野外，就算是狮虎豹也经常饿肚子，别说我了，现在开始不说话了，免得吓走兔子。”
兔子这种生物，你说它笨吧，跑的飞快，有点风吹草动就地盾。
你说它聪明吧，方宏前不久就被兔子撞过。
在老家采摘花椒的时候，一只兔子直接撞到了方宏身上，方宏当时都懵了。
兔子爬起来就跑，几秒后，一条狗跑得飞快追了过去。
这就叫慌不择路。
方宏这个位置，兔子只要靠近，就没地方可以逃，虽然不是瓮中捉鳖，好歹一马平川。
就看有没有蠢兔子靠过来了。
方宏用的是一百一十磅的特质复合弓，是从……阿布法尔那儿骗来的。
这东西如果购买定制，从下单到拿货起码三个月。
面对满屏幕的有关弓的疑问和兴趣，方宏忍无可忍：“告诫一下大家，有事没事儿别玩儿复合弓。”
“我的复合弓是一百一十磅的，碗口大的树，满弓状态五十米一箭射穿。只要准度够，八十磅的弓就可以猎杀大象或者狮虎，很危险。”
“吹牛逼吧枪哥，怎么可能，还猎杀大象，射穿碗口大的树……”
“玩儿过复合弓的朋友都知道，射箭俱乐部的靶子都是特质的，超过一百磅的复合弓就不适合对着靶子玩儿了，几箭靶子就报废了。古代不是有飞将军将石头当成老虎一箭洞穿的故事么？一百三十磅以上的弓，射穿质地比较松软的岩石跟玩儿一样。”
“当然了，我也只是说给大家听而已，大家应该很难拉开一百磅的弓。两天前我试弓时，把朋友家的大铁门上的钢制空心管射穿了，箭卡在上面现在估计都没取下来。”
这一点都没有开玩笑，复合弓和传统意义上的长弓、强弓都不太一样，牺牲了射程，但是短射程内准度极高，力度极大。
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