重生怦然心动- 第273节

　　　　程可淑听到苏灿的话，似乎还意有所指，连忙追问道：“后来呢？”

　　　　“这边教科书就说到这里了。”苏灿微微含笑，“其实在我心里还有一个版本，二十年以后，物是人非，他们也有了自己的工作和家庭，李雷留在学校成为了一名老师，戴着眼镜，看起来很严肃，一生未娶，而韩梅梅已经嫁作他人妇，她也有了两个孩子，一个叫可可，一个叫惜惜。”

　　　　“可可惜惜……”程可淑仔细咀嚼着这两个名字，心里像是揪的一下，叹了一口气，这太伤感了，分明是表达了她对不能嫁给李雷的可惜和无奈。

　　　　程可淑伸手在桌底下捏了捏苏灿的掌心，用只有他和自己能够听到的声音说，“我明白你的意思，不会空留遗憾的。”

　　　　“嗯。”

　　　　……

　　　　一中分店的生意很火爆，可以说尤其是在冬春这样草长莺飞季节，很多人喜欢吃这种麻辣烧烤的食物，吃得嘴巴霍辣霍辣的心满意足的离开，这些离开的人都会成为移动的活广告，从来带活动客源数量那是客观的。

　　　　有人分析苏家餐饮店能够短时间内去的成功的重要因素是和两个原因分不开的。

　　　　第一个苏家的经营方式比较新颖，采取独到的连锁经营方式，虽然说这个方式在国外很常见，但是九九年的国内还是吸引眼球的，系统化、规范化、服务化、企业化、卫生化五大现代化服务，更是在无形中增长着苏家的底蕴。

　　　　第二个就是人才的方面，一般的餐饮企业很多时候都是采取家族模式，不管有没有才能，只要是有血亲关系的人，都可以担任职务，而苏家则是走着弱肉强食的竞争模式，虽然苏家只是一个餐饮企业，但是要想逐渐壮大，那么系统化是必不可少的，家族模式或许能在短时间能凝聚人心，但是多了一份自封固步，在新时代即将来来临的巨大浪潮下，这种模式很难适应以后的上市融资等环境，将会逐渐会被淘汰掉。

　　　　而苏家则在有意识的进行人才培养，虽然说这个时候还是十分的简陋，但是已经雏具备后世蓝海战略的意识形态，高新人才永远是企业的中流砥柱。

　　　　这里要重点说一下苏家的人物关系，苏家重要的人领袖人物是苏成业，次要人物是王雪伟，王雪伟占有掌握分店的百分之五的股份，而且拥有总经理的职位，苏成业平时只是到各家店子里面看一下，在重大事情上做一下抉择，而真正掌握事情的是王雪伟，他有调动人事的权力。

　　　　主要是公司暂时还权财不分，概念还很模煳，像王雪伟可以让底下的人卷铺盖走人。

　　　　而在王雪伟下面掌握各家分店，一中分店是王雪伟，二中主店的现任店长是张英，原先是林安琴掌管的，后来被苏成业调走去泪城分店坐镇，湘阴分店的是英子姐，星城分店是陶然。

　　　　在各位店长的下面是众多的服务人员以及各种后勤人员，可以说是十分系统化的。

　　　　理清楚人物关系以后，就来说一下苏家的总经理王雪伟。

　　　　现在的王雪伟可不是刚到平海县的那个一穷二白的小子了，而是掌握着上百张嘴吃饭的总经理，再加上深得苏成业器重，事业和爱情双手，可以说是鲜衣怒马，一时风光无限。

　　　　而他本人对苏家餐饮有着一种狂热的热枕心态，首先在人才市场大力招揽人才，培养人才的竞争意识，有能力者上，唯才是举，而且他是外来的人，在平海县是没有亲戚和家族的，所以不存在家族依赖关系。

　　　　再加上王雪伟这个人脑子灵活，会钻营但又不谄媚，和县里的一系列政府官员有来往，其中曾经被苏灿威胁过的龚科长就是里面的代表人物。通过官场的来往，让一些部门打开方便之门，可以说苏家这大半年来，生意增长如此之快不是没有原因的。

　　　　当然想王雪伟这样做，也不是没有隐患，这时候正逢新世纪严打，扫黑除恶的风暴也卷入了一些官场里面，因为很多时候一些政府部门的官员是给恶势力充当保护伞的。

　　　　像前世就苏灿所知在新世纪严打的时候，平海县的官场领导班子基本上被轮番洗了一个遍，当官的有哪个不贪的，只是贪的多少而已。

　　　　而且百姓也不在乎你到底贪多少，只需要你在岗位的时候多做点实事就行了，立下的政策别朝令夕改，也别屁股决定脑袋就行。

　　　　王雪伟已经是总经理了，平时大小的事务虽然说管理，但是像一些跑腿的事情，他是不会亲自出来的，所以培养了两个心腹。

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第三百七十五章　到底是谁？

　　　　一中分店人员成分总得来说还是比较干净的，像那种游手好闲的不要，进过局子里有过偷窃前科的人也不要，这样以来就能够尽量在大程度上店子里干净的环境。

　　　　这个要求是是苏灿严格对王雪伟说的，

　　　　虽然现在的苏灿和苏家餐饮没有关系，但毕竟有着间接的关系，所以王雪伟也时常参考时常的意见。

　　　　在苏灿的建议中五大化系之一的服务化最为重要。

　　　　而所谓的服务化，就是要人员相貌不说男生帅气，女生美丽，但起码要相貌端正，微笑要标准，八颗标准的露齿笑，不管客人有什么不对的地方，第一个是要礼貌快速应对，且在第一时间查明让客人恼火的原因，并且迅速积极解决。

　　　　而在一中分店一排相貌端正的服务员里面，出现了一个糟老头子模样的人是很不和谐的一幕。

　　　　这个人穿着黑色的管理员服，尽管衣服不算难看，但在他穿上以后，瞬间就拉低了档次，他有着老农一般的面容，两个手的掌心粗糙，手指的缝隙间生有大茧，若是放在乡下的农村里面抗着锄头种田那不稀奇，但是在一家如此规范的的麻辣烧烤城，那里面透着一股子蹊跷，以至于在这里吃东西的食客们都好奇的打量了一下他。

　　　　不过店里的员工对他似乎熟视无睹，可以说是习以为常了。

　　　　“小莹啊，客人们说咱们这牛肉没有切到位，你拿回去叫厨子再切一遍，还有啊，昨天不是刚进了一批新鲜的蔬菜吗，趁着新鲜赶紧处理好放进冰箱，等叶子蔫了就不好了。”

　　　　“哦，好的。”小莹接过一盘牛肉重新回厨房。

　　　　“贾思锋，你别在这里指挥别人了，雪哥叫你做的事情你做了没有。”穿着同样黑色管理服装的女人从楼上走了下来，蹙眉对他道：“你要是觉得闲得很，我这里还有一大把工作给你做。”

　　　　这个女人年纪不大，脸上的成熟全靠妆化，看着贾思锋一脸不耐烦。

　　　　那个之前还在吩咐别人的糟老头一样的男子顿时脸色一变，讪笑两声，“我这就去这就去。”

　　　　“那你还不快去。”女人翻白眼一下，然后就去经理室里面工作去了。

　　　　贾思锋嘀咕一声，“神气什么，不就是雪哥的大姨子嘛。”不过他也只敢私下说两声，然后转身从厨房后面走了。

　　　　之前说了，王雪伟有两个心腹，一个是他，另一个是他女朋友的一个亲戚，叫李青。

　　　　本来按照王雪伟的作风是不让那些亲戚之类的人掺和进来的，但是他发现他女朋友李芳的这个表姐李青，确实是财务管理一把好手，说白了就精打细算。

　　　　而且战战兢兢的做事情，从来不把自己是王雪伟的亲戚挂在嘴边上，所以王雪伟也就任由她去了，当然只是在财务上面，在权力方面李青是插不了手的。

　　　　一中分店的财务是采取两个人互相监督的，比如说李青监视着贾思锋，而贾思锋也监视着李青。

　　　　根本很难在财政上动手脚，所以王雪伟很放心，就把自己的全部精力都投注到其他分店你去了。

　　　　而有一个词语叫灯下黑，王雪伟不知道的是，自己一直信赖的心腹有一人出了问题。

　　　　经理室，淡黄色的窗帘拉下来，房间里面的灯光很黯淡，只能看到一身黑色管理员服装，看不清楚男女，只能看到它在的翻动着账本，然后在电脑面前噼里啪啦的敲着键盘。

　　　　时间一点点的流逝，它终于做好了电子账簿，这个假账是做好了，但是原始的账簿这是最大的弊端，它也有些无奈这个是不能销毁的。

　　　　好在它做的假账只是有一点不同，每个月店里消失掉的利润也只是一两千块钱，全部都进了它腰包里面。

　　　　不要小看九九年一两千块的购买力，而且这可是一个月的，你想想，如果积少成多该是怎么样一种可观的利润。

　　　　如果不仔细查账的话，是不可能发现的。

　　　　到那个时候，它已经赚得满盆腰包离开了苏家，就算是报警也没有办法了。

　　　　……

　　　　王雪伟坐在苏灿家里面，手指头夹着一根烟，打火机的火焰明暗不定的腾腾跳动，随着时间的沉淀越发显得沉着的眉眼静静的望着打火机。

　　　　随着“嘎叽”一声的推门声，将沉思中的王雪伟唤醒。

　　　　苏成业推门走了进来，把鞋放到鞋柜上面，走过来，不过苏成业有一个从当教师时期就养成的习惯，那就是喜欢在谈话前先泡一杯浓茶，所以拿着陶瓷茶杯放了很多普洱浓茶，在饮水机面前泡成热气腾腾的浓茶。

　　　　苏成业喝茶喜欢连茶叶都一起吃，从他喝完茶这个动作，王雪伟一直静静的望着他没有说话。

　　　　“雪伟，怎么样了，到底是谁在分店的账本里面做了手脚。”苏成业道。

　　　　他相信王雪伟是不可能做出这样的事情来的，换了任何一个脑子正常的人来说，不可能做这样自阻前程的事情，要知道这样的事情是经不住查的，当然一开始苏成业也没有发现，要不是这次苏灿过生日，他还不知道分店内部居然还有这样的漏洞。

　　　　只能说做假账的人是一把好手，连精明的王雪伟都瞒过了。

　　　　而能够接触到账本