美食掌厨人- 第313节

　　　　该旅馆的住宿费相对而言还是很便宜的。

　　　　单人间一晚换算成人民币只要420元，不过餐点，需要另外付费。

　　　　白小白当即支付了一晚的费用，办理了入驻手续。

　　　　“欢迎您光临。”办理完入驻手续，一个靓丽的和服美女走了出来。

　　　　她穿着一袭粉色樱花和服，笑脸盈盈，朝白小白四十五度鞠了一躬。

　　　　白小白也回了一个鞠躬。

　　　　经老婆婆介绍，白小白得知这妹子是她孙女叫小樱。

　　　　闲暇的时候，小樱也会在店里协助招呼客人，顺便帮忙提行李什么的。

　　　　白小白的行李很轻，自然不用麻烦她一个女孩子家提。

　　　　小樱带着白小白上了旅馆二楼，打开日式拖拉门，说“小白君，这就是你的房间了。”

　　　　“谢谢。”白小白放下行李后，肚子正好饿了。

　　　　“撒库拉酱，我要点餐。”

第四百一十三章　日苯美食

　　　　“撒库拉酱，我要点餐。”

　　　　撒库拉在日语有樱花、小樱的意思，白小白加了个‘酱’表示可爱。

　　　　白小白这也是入乡随俗，毕竟日苯人见到稍微漂亮一点的女生，都喜欢说‘卡哇伊（可爱）’

　　　　“好的，您稍等。”小樱微笑着，慢慢退出房间。

　　　　过了两分钟，她再回来的时候，手里拿了一本菜单。

　　　　白小白结果菜单，翻看了一下。

　　　　菜单都是家庭日式料理，款式比较简单，种类也不多。

　　　　白小白胃口大，一口气点了两个日苯饭团，一份天妇罗，一小盘刺身，一份厚蛋烧，一碗味增汤，又要了一小瓶清酒。

　　　　小樱记录好点餐后，热情道“小白君，旅馆人手不够，所以你的料理要花点时间，旅馆有温泉，你可以先泡澡，洗去旅途的疲惫。”

　　　　“好的，谢谢。”

　　　　小樱拿着菜单，退下去忙碌了。

　　　　白小白稍微收拾了一下行李，然后看了一眼房间。

　　　　房虽然间不大，却收拾的井井有条。

　　　　布局属于标准的日式风格。

　　　　米黄色的榻榻米非常干净，就像是新铺设的一样。

　　　　榻榻米放着一个日式矮脚桌，桌上放着一个小瓶，瓶里插着一支鲜艳的玫瑰花。

　　　　房间的西北角地面上，铺展一床干净的被褥，这就是白小白今晚睡的‘窝’

　　　　房间正西方向有一扇大窗户。

　　　　不过现在是晚上，白小白看不到外面的景色。

　　　　稍微收拾好行李后，白小白拿着换洗的衣服下了楼，在老婆婆的指引下，白小白去旅馆后院泡温泉了。

　　　　白小白用温水重新干净身体，然后下汤池。

　　　　寒冷的天，泡温泉那简直就是人生一大享受，比普通洗澡舒服多了。

　　　　就是说来有点奇怪。

　　　　这偌大的温泉池除了白小白，一个人也木有。

　　　　白小白也乐得清闲自在，他在温泉池，完全任我行状态，又是仰泳，又是蛙泳，然后又玩潜水艇游戏。

　　　　泡了好一会儿，身上的疲乏早已尽除。

　　　　这时候汤池外面，传来了小樱温软的呼唤“小白君，你的晚餐已经好了。”

　　　　白小白赤条条上岸，擦干身体，换好衣服，回了房间。

　　　　小樱拿着一个托盘，把美食一款款摆上桌。

　　　　除了白小白的点的餐外，还有一个大苹果。

　　　　小樱道“小白君，这个苹果是青森县产的，免费赠送给你。”

　　　　感情这妹子看上自己了？一来就赠送苹果表白。

　　　　白小白很臭不要脸的yy了一番，然后随口问道：“对了，小樱，这旅馆好像入住的人不多？”

　　　　白小白只是随口一问，他从刚才到现在都没有看见店里有其他客人。

　　　　“小白君，你估计是本店的最后一个客人了。再过几天，这家旅馆可能就要关门了。”

　　　　白小白拿起海苔饭团，咬了一口，听到这句话，不由得楞了一下。

　　　　“为什么？”

　　　　小樱年纪看起来不大，但是警戒心有点重。她叹了一口气，不愿再多说，然后退出了房间，拉上拖拉门。

　　　　这也难怪，毕竟陌生人一个，彼此之前也没啥交集，小姑娘不愿多说也是情理之中的事。

　　　　不过从她刚才的表情来看，估计是有什么烦恼的心事。

　　　　白小白猜想，十有**是这家店因为经营不善，没有顾客，可能面临资金困难，就要倒闭了。

　　　　白小白想得很简单，反正他=是房客，住一晚可能明天就走了。

　　　　既然对方不愿多说，他自然也不会多问。

　　　　继续享受美食。

　　　　还真别说。

　　　　这日苯三角饭团看着简单，就是一片海苔片包着饭团，面团里面连酸梅和鲑鱼子都没放，但是吃起来味道却相当不错。

　　　　首先日苯米不像国内或者泰米，它的质地更粘更韧，捏成饭团，饭粒受到挤压，粘合在一起，吃在嘴里弹性好，有嚼头，更加扎实。

　　　　而香脆的海苔，让米香味得到了升华。

　　　　淡咸的饭团非常适合配菜。

　　　　白小白夹起厚蛋烧配饭团吃。

　　　　鸡蛋作为常用食材，各国都有国民度极高的蛋料理。

　　　　华夏料理中，最普遍最大众也是最简单的蛋料理，就是荷包蛋。

　　　　而日苯料理中，最出名最传统的蛋料理当属厚蛋烧。

　　　　这种料理，白小白听过，但是没有吃过。

　　　　金黄色的厚蛋烧，成卷糕状，非常诱人，白小白咬上一口。

　　　　蛋香浓厚，膨松可口，有股特别的牛奶香甜在舌尖融化。

　　　　这种感觉，是在打散的蛋液中，加了牛奶加奶油。

　　　　难怪口感这么顺滑。

　　　　白小白吃饭的时候，不光是吃，他是在品。

　　　　美食大旅行不是白来的，多见识多学习多积累美食知识，也是美食掌厨人必备的素养。

　　　　吃过饭团和厚蛋烧，白小白夹起一片刺身。

　　　　刺身就是海鱼生鱼片。

　　　　这种料理在制作上，没有特别的调味过程。

　　　　就是将海鱼切成片即食。

　　　　因此，这种刺身料理对于食材本身的要求高。

　　　　选取鱼的品种，产地，鲜活程度，以及取用鱼肉的位置都极为讲究。

　　　　另外厨师的刀工也是会影响刺身的嚼劲和口感。

　　　　白小白点的是刺身综合拼盘。

　　　　按照小樱的介绍，都是上等鲜活的海鱼所制。

　　　　拼盘上的刺身鱼类品种有金枪鱼，三文鱼，鲷鱼，比目鱼，竹荚鱼等等。

　　　　其中又以金枪鱼最为名贵。

　　　　金枪鱼又叫鲔鱼，别名吞拿鱼，肉质玫红，这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。

　　　　在日苯，金枪鱼属于名贵高档食材，和鲍鱼鱼翅在华夏的地位差不多。

　　　　也是日苯政府邀请外宾必用的食材之一。

　　　　白小白夹起一片玫瑰红的金枪鱼刺身，稍微蘸了一下刺身酱油。

　　　　入口的那一霎那。

　　　　自然的鲜美流露在唇齿间。

　　　　鱼肉仿佛在嘴里重生了一般，那种鲜美程度不是任何语言能够描述的。

　　　　肉质柔嫩而鲜美，带着浓郁的香味，入口即化，和料理熟的鱼肉相比，完全是另外一种风味。

　　　　白小白闭上眼，完全沉浸在满足和享受之中。

　　　　这就是日苯美食，它可以改变一个人的饮食习惯。

　　　　白小白向来不习惯生食，但是这金枪鱼刺身，配上一点点酱油，其美味程度超乎他的想象。

第四百一十四章　小樱的心事

　　　　刺身蘸着酱油和芥末，白小白吃的不亦乐乎。

　　　　小樱烫好了清酒，跪在榻榻米上，给白小白倒了一杯酒“小白君，菜齐了，请慢用。”

　　　　小樱倒酒的时候，白小白注意到她右手食指包着创口贴，像是受伤了。

　　　　因为初来乍到，有的事情不方便直接问。

　　　　白小白随口搭话道：“请问这些料理都是你做的吗？”

　　　　“是的，合您胃口吗？”小樱微微一笑，露出一口整齐的贝齿。

　　　　白小白印象中，霓虹妹子牙齿都不是特别整齐，小樱算是比较例外的，不仅整齐而且一点也不龅。

　　　　“很不错，我特别喜欢这道厚蛋烧，口感特别好。”白小白称赞道，一点都不虚假。

　　　　“谢谢您的称赞。”小樱又微微一笑。

　　　　白小白个性开朗，继续主动找话题聊。

　　　　本来小樱性格比较害羞生涩，但在白小白的攻势下，她的话也渐渐多了起来。

　　　　当然主要是围绕旅游景点和美食展开的。

　　　　白小白美食知识丰富，不愁没有话题。

　　　　有了共同话题，两人越来越high。

　　　　白小白首先打听，这附近有没有稀奇古怪的传说。

　　　　当然白小白问的比较隐晦，没有直接说神秘厨具的事儿。

　　　　小樱倒也实诚，说了几个本地有关河童，以及富士山来历的神话故事。

　　　　故事倒是很有传奇色彩，但是和神秘厨具完全不搭边。

　　　　小樱随后又简单介绍了河口湖周边的一些自然景点，并表示如果白小白明天还住宿的话，她明天可以免费当一天旅游向导。

　　　　白小白自然十分乐意应下了。

　　　　有个本地人当向导带路，总比自己独游要好，做什么也方便。

　　　　另外，既然小樱谈到了这家旅社生意不好，白小白就顺着话问了下去。

　　　　其实白小白一直有点疑惑。

　　　　这家旅社虽然不在黄金地段，但是也不是特别偏僻，加上还有温泉，价格公道实惠，料理也做得不错，按理说不可能没客人入住才对。

　　　　小樱本来是不想和外人说店里的事，只是刚才聊天中，她见白小白为人实诚，于是如实相告，谈起了自己有关的一些事儿。

　　　　小樱早年父母双亡，从小和爷爷奶奶在这家旅馆相依为命。

　　　　河口湖站是东经都去富士山的一个经停点。

　　　　因为此地景色不错，可以远眺富士山，因此日外游客去富士山之前，大部分都会在这里做短暂的停