我就是太平洋- 第962节

　　　　在欧洲的各种虾，哪怕是挪威大虾，也算是冷水品种。挪威海鳌虾是一种神奇的，大螯比螃蟹钳子还猛！那是不同于一般海虾的东西，但也不是人工养殖……

　　　　人工养殖，就等于资源的掠夺。

　　　　大方向人们意识到的第三世界的稀土资源等等被卖到欧美。

　　　　偏僻方向的是各种制造业，如中国碳排放占世界35％，其实就是承担了世界工厂的责任，另外同时排放的肯定不只是废弃。只要火电相关的工厂和大制造工厂还在开工，污染肯定是大的，而且会很集中。当然也不是没解决办法，就是比较费钱。

　　　　第三个是一些养殖，养殖对虾卖欧美换外快，饲料是本地加工厂做出来的，搜集的是本地的土地和太阳能、肥料资源，等于把这些卖给美国，用来换美金。

　　　　这些并不是单项的，欧美也在给中国卖东西，以及金钱可以逆转污染，甚至扭转乾坤，这是很多国家都羡慕的事，这两年卖不动了，才让人感觉到压力大。

　　　　大丽菊致力于做尖端种苗培育，甚至也卖饲料，这两年白肢虾的市场份额，60％被大丽菊拿下。

　　　　卖苗的是大丽菊，收虾的也是大丽菊，加工的、卖虾的都是，哪有不赚的道理？

　　　　一年多少吨唐海已经不问了，哈德利全权负责，在收、卖的时候也会有各种会计、律师进入哈德利的sis，账目上也出错不了……

　　　　哈德利的女人薰子是一位非常出色的美术高手，新包装的虾用的是齐白石的画法，很有水墨意境……

　　　　而且薰子又极其擅长广告和宣传！

　　　　唐海觉得哈德利能把她从日水拐来，那真是，等于拐来了一个对虾界的乔布斯。

　　　　过去人们认为高级的海鲜料理，是没办法产自于美国家庭主妇的厨房的，就如同过去人们认为个人电脑不可能出现。

　　　　唐海的少时系列办到了，这不仅仅是卖海鲜，还卖的是一种技术跨界创新理念！等于是乔布斯1代。

　　　　而薰子出现后盯上了校园，然后是家庭主妇的厨房，这等于是画了那个被咬了一口的苹果……

　　　　强大的公司卖的不仅仅是产品，还有理念，大丽菊今年的对虾买卖又是一个奇迹！

　　　　和去年不同，去年就是单纯的收虾，发奖金。

　　　　今年唐海为了造势，把前十名的养虾大赛大奖得主都请到了大丽菊。

　　　　一个个不是叫做刘老汉，就是叫做王爱国，还拖家带口的。

　　　　哈德利认为这不必要，今年的头奖是150万美金，纯利1个点拿来各种奖励了，税收那边算起来还要多点麻烦……要是再搞事……

　　　　结果刘老汉很激动，刘老汉的儿子、儿媳、孙子都很激动。

　　　　南美对虾联盟名誉副主席唐海、华大uw渔业名誉教授华莱士、野生动物管理局干事珍妮弗、海洋与大气管理局干事哈德利……等等一堆人都在。

　　　　小唐同学是真给做了奖旗，还有一张150万美金红底金字牌牌……

　　　　“白肢虾这亩产我服！还请继续加油，您老身体还干得动吧？”

　　　　“干得动！明年再挣个150万美金的奖！”

　　　　“哈哈，明年一等奖是180万了……”

　　　　“就是有一个问题。”

　　　　“刘老您说。”

　　　　“这虾好吃，但你们都要收，我们很多相亲想买……”

　　　　“明年我们会在国内投产建设加工厂的，到时候国内也可以买到。”

　　　　刘老头这才松了口气似的。

　　　　这种旧时代老实人心里的小九九，唐海完全看在了眼里，大丽菊海鲜有大力丸的效果，国内这些接触的人肯定听说了，这是想多留一点给家乡吃呢……实际上的确有人用偷龙转凤的方式转走了许多，截留的唐海不理，偷龙转凤的都上了合作黑名单……

　　　　不是小气，而是从上到下全都是要对账的，唐海不允许自己哪个环节失控。

　　　　称呼对方刘老，而不是刘老头，这是待人接物久了的智慧，称呼一个您字，不插嘴，也是一种智慧，看破不说破是情商。

　　　　老头的儿子儿媳看到唐海这“海爷”，都是恭敬中有些不安。

　　　　那老头的孙子大概是15岁，似乎对年纪轻轻的唐海略有些不服气。

　　　　“加油啊小伙子，我看好你。”

　　　　“嗯！”

　　　　被海爷奶一下，值得吹一辈子了，不服气瞬间转化成幸运……

　　　　唐海马不停蹄的，下午开车送货，特地又拐去了马莲娜的学校。

　　　　刚好是马莲娜放学时间，她看着远去的自家货车，感觉总有些哪里不对……

　　　　……

　　　　【7小时颠簸，回到了小时候生活的地方，接下来要继续奔向较近的外婆家，然后是租屋……努力挤时间码字……】（未完待续。）

第一千三百三十三章　百里挑一

　　　　唐海的身体就像是安装上了很严格的“生物钟”，按照他自己内心的规划，这生物钟在疯狂的运转，不以任何除了他之外的人的意志而改变。

　　　　现在已经是二十一世纪，每一个城市都是自己独_立的个体，和别的城市互补，放在古代这样的一城其实就是一国。

　　　　大丽菊生于海鸥镇、长于海鸥镇、造就了海鸥镇，同时也被海鸥镇的地理形式所造就。

　　　　唐海最近渔业方面、学业能力已经陷入了瓶颈，这不是多学几种物种就能突破的。

　　　　商业方面他也陷入了瓶颈，虽说一直在指点江山，打算借势而为，其实这不过是高级金融人员的基础课。

　　　　厨艺方面，唐海也觉得自己已经很难再进一步了。

　　　　但不代表就绝对没办法成长了。

　　　　越强的老司机，就可以开越厉害的车，个人的能力，要是把名字写在中间，周边六边形写着相貌、身材、气质、渔业、厨艺、经营，唐海就是个六边形的男人……只是这六边形，并非是圆满的六边形，他还是有很大的进步空间的。

　　　　现在主要是想着“经营”这事，用一般人的话来说，“我现在什么都不想，我就想发财”大概就是唐海的真实写照。

　　　　他在研究海鸥镇、华州、西雅图，与这些息息相关的是海鸥、森林、红鲑。

　　　　‘海鸥’就算了，宣传让人养海鸥或是扩大保护区，不说别人，尾巴就能带人砍死他。这是一种海盗鸟来着，一点都不可爱……

　　　　其实所有的鸟类都差不多，除了吃虫和专门吃老鼠的。

　　　　‘森林’这倒是大有可为，但唐海这行业是用不到多少森林资源的，哪怕不停的种植，也就勉强算是源头净化工程吧，多少算是借了一点地利……

　　　　主要还是红鲑！50州每一州的代表食物，只要一宣传，立刻可以获得一州的支持！

　　　　另外还有美国冷水虾、美国珍宝蟹、象拔蚌……

　　　　唐海发觉自己原先的想法有些肤浅，只想着这三种东西是美国西北太平洋海域特产，所以只有自己卖，别人不能卖，形成了垄断，垄断就可以赚钱。

　　　　这么说也不错，但是真正赚钱的，还得把这三种东西以“地域”的方式卖出，捆绑地理……

　　　　唐海在这里绞尽脑汁，办公桌旁就是他的厨具，因为他要靠这个吃饭，所以办公室一半是厨房，这结构有些醉人。

　　　　把红鲑卖出，不仅卖的是本地的食材，还卖的是本地的文化，本地人会支持，本地所有资源，乃至于政府资源都会支持！

　　　　不是为了钱，而是为了支持，唐海现在就是在研究如何让大丽菊与华州完美结合在一起……

　　　　海带是大丽菊的海带。

　　　　鲜贝，贝类其实就行，唐海选用象拔蚌。

　　　　“食我大雕！”唐海左手拿着一个象拔蚌，右手小尖刀一插，一转，再一插，一转，取出了一个完整的……

　　　　然后从中一剖！

　　　　没错，就是这个可怕的动作！

　　　　剥了皮之后取出中间的虹吸管软肉部分，以及肉质中可以食用的柔软部分，切丁……

　　　　鲜贝和海带是绝配之一，放一锅可以熬出超级鲜汤！

　　　　重点就是海带要趁着水沸腾后5分钟左右拿出来，不然海带会被熬烂，汤也会带色和变得粘稠。

　　　　以前没工具的时候取出海带就比较麻烦，现在有个小网桶装着放进去就行。这东西一侧有根棍子伸出，有个小弯可以挂在锅边，还不烫手，是拿来煮意面用的。

　　　　下鲜贝和海带，倒入一小勺老抽酱油，加水，煮五分钟，取出海带。

　　　　紧接着香煎红鲑鱼块，不需要太熟，表面熟了就行，主要是需要有煎鱼的香味。

　　　　再把洗净的米，以及刚才带贝肉的汤，以1：1的比例，放入电饭煲煮，这就是鲜贝海带打底饭。因为洗着的米其实是带水的，所以准确的米水比例是1比1。2左右。

　　　　这饭已经够鲜了，但重点是刚才煎的红鲑！

　　　　煮10分钟后饭成型，盖上几块煎红鲑，再焖一会儿，然后全部搅拌均匀，但要看得出那是鱼肉……

　　　　小碗盛放。

　　　　唐海爱吃生的圆葱，撒上。

　　　　可能是熬汤时候香味飘出去了，正在附近忙活的noon闻到了气味，带着她的小伙伴前来，就看到唐海桌面上好几碗的海鲜饭。

　　　　都是吃不饱的，唐海决定参考中央卖房的“限购模式”，用饥饿营销来拉高价格……

　　　　唐海现在在为空中餐厅思考菜式，不能完全按照原来的想法来想了。

　　　　以前借华人大厨之名在美国安家，要做的就是中餐，也只能做这个。

　　　　而现在要打出地区性饮食文化招牌来卖货，专门卖给那些想吃大丽菊海鲜的，那主打的就是地域海鲜文化。

　　　　可以说唐海是强行把自己的厨艺给一分为二，一份是中华古菜，一份是海鲜食物，本身他的厨艺已经快到了巅峰，但这么一分，好像又看到了成长的空间。

　　　　“老板，你一大早的不处理文件，就特地来做这三碗饭啊？正好我们也没吃。”丽莎毫不客气的拉着张椅子到唐海桌前，拿起了一碗。