《非常鬼厨》

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非常鬼厨- 第21节


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    我从小就爱厨师这行,为此没少挨我老爸的打,也始终不让我外面去学习,可我也不白瞎,从小到大偷看了多少啊,大到去外面吃饭守人厨房瞅,小到外面看人练摊儿烤串,成功达到了理论上巨人行动上矮子的地步,而且还偷着实践过很多次背着我爸,我至少成功烧过二十次开水,还都开了!

    绝不胡吹,上大学之后我到处打工,这才真的找着了机会,先是帮忙在冒菜店切切素菜,后面是帮忙炒个员工餐,再后来就是去小面馆、饺子店、小饭馆、自助烧烤、火锅店……轮着圈儿的打工,无论什么东西都上过手,终于把自己给练成了个二把刀。

    系统里面有个叫宿主属性的东西,我看过,大致现在自己是这样的:

    能力:刀功:c;热烹c;冷烹c;杂烹b;速度c;力量c;技巧c;

    比起召唤的其他人我少了两项,就现在这些比对我和小钻风差不多,弄点饭真不再话下当初面馆我可没少给大师傅送烟抽,手也上过,这臊子即不是山珍海味,可要说入口那点儿问题没有!

    我把油倒进锅里,等生菜油的味儿熬过之后紧跟着加了姜片蒜蓉,虽然有点手忙脚乱但总归是把香味儿炒出来了,捞掉姜片只留蒜沫儿,把肉臊子搁进去小火翻炒到七分熟,然后加入大葱段儿、花椒、少量香油、老抽、几勺开水熬开,贴着边儿把血沫子舀掉,用小火慢慢煨半小时就得!

    行,家常臊子面,得嘞!

    接下来就简单了,只需要把臊子盛盆里,吃面的时候舀一勺就成了。

    这一手虽然不说旷古烁今,可也算是按部就班,我得意洋洋的把围腰接下来搭边上,拍拍手得意:“走你!”

    萝莉兮凑过来尝了嘴:“嘿,真不赖!”

    我喜滋滋道:“那肯定啊,我这本事可不是盖的……”

    这时候电话响起,我一看急忙冲大家打手势:“都别吵啊,任大小姐!”

    “谁啊?”几位不明所以的群众开始改用眼神交流,我嘘了声后接起来,任大小姐立刻在那头态度恶劣的喊道:“喂,何必你在哪儿呢?”

    “我这才起来……”我随口搭一嘴,跟着立刻反应过来:“哎,我说你是我谁啊这么管我?”

    “你学校的事儿我杨子给我说了,我已经帮你解决了,下午你就上班去吧!”

    我气恼道:“杨子这家伙属水龙头的是吧,怎么什么都往外说啊?”

    “那你别管,”任大小姐得意洋洋:“行了,你的事儿我办了,你说说怎么谢我吧?”

    你大爷的,怎么绕半天又回这条道儿上来了啊?

    我脑子里瞬间转了个圈儿,懒洋洋道:“这消息过时了啊姐们,昨天我是有这打算但今儿不是了说实话,我准备在敬老院这边晚上练摊儿,食堂那边不去了!”

    任大小姐怒叱道:“你……”

    我不等她说话,咔嚓把手机给挂了:“拜拜了您呐!”

    接着我朝着所有人一挥手,意气风发叱诧风云:“走,咱们备摊儿去!”

    (ps:家常臊子面的臊子,按照书中的做法,如果喜欢辣口的可以把姜蒜炒香了之后不忙着加肉沫,而是加入少许豆瓣酱,大火炒2…3分钟之后再加肉沫豆瓣酱自带咸味,所以你的臊子必须在加盐和老抽的时候注意,切忌过咸;其二,新人如果炒臊子千万切记,开始炒姜蒜的时候油温不能太高,避免炒焦。)

第二十一章 小青

    我练摊儿烤串只是个构想,可回去检查完后我就知道肯定能实现,因为这里嘛嘛都有,嘛嘛不缺,洗干擦净抬出去就能用原主人百分百穿越异世大陆去当什么废材主角了,里面的东西个都没拿走,平白让我捡了个大便宜。

    我花了三十多大元买了威猛先生、洗涤剂、清洁球等一大堆玩意儿出来处理这堆垃圾,竭尽所能让它们旧貌换新颜,当然我也不会全部都动手,趁着开始那句马上就就要揭不开锅的威力犹在让所有人任劳任怨,剑神刷烤架格格擦桌椅,个儿最高的小钻风承包了所有找得出来的碗盏盘碟……

    重要的是我没忘提醒他:“这次千万别给我召老鼠了!”

    大家一起动手的同时他们仨不断给我出谋划策,在这些纯属捣乱性质的建议中我愈发冷静,等他们吵完嘿,建议全部排除之后,练摊的正确流程自己就呼之欲出了。

    所以,我去了趟菜市场调查食材价格,以便明确究竟要多少钱才能把个摊儿勉强开起来。

    我融入群在所有菜摊面前都会挑肥拣瘦的人流中,走走停停闲云野鹤,这才发现买菜根本就不难,只要你能找到个嗓门大中气足的大妈大婶跟着,那一路菜价肯定都七零八落溃不成军,我只要坐享胜利果实就行了,新鲜便宜秤斤又够,简直别提多美了。

    唯一的难点在于我没钱!

    我悠悠荡荡的来到菜摊面前,突然有人惊喜的边嚷嚷边凑了过来:“嘿,哥们……”

    抬头一看是昨天那两股筋,这小子两股筋外面套了件墨绿色的工作大褂,上面满是油腻和肉屑,甩着两条光膀子正吭哧吭哧啃包子,脸色那叫一他乡遇故知:

    “……昨儿你怎么就走了呢?本来想叫你喝酒,一转头,嘿人没了,我心里还收摊了去问问有人认识你不,那不想大早上的你自己就冒出来了!”

    我诧异道:“咱们不认识吧?”

    两股筋呵呵呵冲我笑,大板牙上粘着的韭菜叶儿愈发翠绿逼人,“瞧你说的,咱们不都一块儿揍过城管了吗,有这交情不认识都得成朋友啊!”

    我耐着性子道:“你要这么说也行……有事儿啊朋友?”

    “没事儿就不能招呼你了吗,嘿嘿,”两股筋嘿嘿嘿笑两声,嗓子突然压低了:“对了,那挺厉害的小孩最后怎么样了,你知道他哪儿来的吗?”

    话说这儿我算是猜着意思了,归根到底这就是西门哥招来的狂蜂浪蝶,四五岁孩子把个成年人揍翻在地,搁哪儿也得让人瞠目结舌围观拍照啊,这还真是个事儿我皱皱眉,直截了当的问道:“那是我干弟弟,童子功,你找他?”

    “不找,就是想认识下交个朋友,既然是你干弟弟那可不简单了吗?”两股筋笑嘻嘻的把包子右手换左手,身上擦几下冲我伸出来:“人都管我叫小青,市场里卖肉的,以后有事儿您吭声啊!”

    “我叫何必,旁边大学的,”我和他伸手一握:“怎么,以后想让我弟弟帮你干架去啊?”

    “哪儿啊,这不是认识下防患于未然嘛?”小青无所谓的摆摆手:“四五岁就能学这么好功夫的人不多啊,以后肯定参加散打王能拿奖牌,多个朋友多条路不是?”

    “也对,你这想挺远哈!”我一听不是给我找事,心情立刻愉悦了,随口道:“你怎么叫小青啊?名儿还是外号?”

    小青把大褂子朝外一撩,露出胸口上纹大大的‘小青’俩字儿,脸色苦楚道:“哎,都是情字害人啊……”

    “明白了,完全明白!”我瞬间恍然插嘴:“肯定是一段催人泪下的悲惨往事吧?”

    小青摇头:“不是,就是因为情!”

    “小青这姑娘不是情吗?”我不懂:“总不会是义气吧就算义气结拜兄弟也没听说过把名字纹身上的吧?”

    “真只是个‘情’字!”小青哭丧着脸解释道:“初中看古惑仔学着身上纹了,结果后来长个儿就硬被撑成了俩字儿,这外号就得了。”

    我感慨道:“幸好你没纹个昆字咬字什么的……”

    “年轻不懂事儿呗!”小青长叹出无尽唏嘘,但很快就把话锋转了:“对了,哥们你这大早上买菜还是买肉啊,来来来,我这儿随便拿,千万别跟我客气!”

    我连忙摆手:“不是,我就来问问价,看现在东西都什么价儿。”

    小青顿时作恍然之色:“哦,市场调查报告啊?”

    我愁思满转道:“哪儿啊,我准备练摊卖烤串,钱不够所以来看看价,准备合计好了回去想法借了再来买。到时候找你啊!”

    小青顿时夸张的叫了起来:“哎呀,钱哪是什么事儿啊别借了,来来来,我把事儿帮你捋捋,要什么置办齐了先开张,回头有钱了再给!”

    我顿时喜笑颜开:“那可真谢谢你了。”

    我跟着小青来他摊儿上,不用我说,他已经挑上好的五花、腰子、排骨等等给我称了一大包,秤都没过又领我去买了鸡翅、鸡胗、鱿鱼等等各种食材,老板就是昨天那甩秤砣的老大爷,然后是各类素菜,再是啤酒小二豆奶加多宝,甚至菜墩菜篮油盐酱醋锅碗瓢盆样都不少……所有地儿小青都很熟,大包大揽把事情替我做主了:“钱先欠两天,回头有钱了就给啊。”

    我忙着把所有欠账拿笔记手上,同时不住打包票:“大家放心,我肯定不赖账。”

    老板们全部乐呵呵的招手:“没事,能揍城管的都是汉子,我们相信你。”

    我心中感慨万分真不愧是大天朝的秘密部队,上可以一敌百打倒美帝,下可拆拿卡要兼顾群众,闲来没事还能成为证明人品的一把标尺,促进各行各业的团结稳定,有他们在,我们老百姓真吃嘛嘛香,干嘛嘛行……一句话,真棒!

    这个真棒,绝对和迈克杰克逊的同名专辑点关系没有,而且,那棒也保证不是名词!

    我空手入白刃…呃不,空手套白狼…呃也不,反正我空手出门满载而归,说实话把所有人都震了,特别是那大包小包的肉,小钻风一看瞬间满怀喜悦的过来帮忙了:“表哥,你弄腌肉去了?”

    我瞪他一眼:“你要再提这俩字,我掐死你!”

    萝莉兮兴冲冲揣测:“捡钱?”

    我挺了挺背道:“这个你们别管,反正东西我弄回来了,都来都来,收拾出来晚上咱们开摊儿……”

    西门突然郑重道:“还有件事!”

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