一家能够实现盈利的个性咖啡馆。
掐灭掉烟，我将那些有转让需求咖啡店的地址统统记录了下来，在上午十点钟时，骑着老妈的电动车开始逐个的调查拜访着，希望找到一个地理位置让我钟意的咖啡店，暂且接手经营，我相信在个性咖啡馆整体萧条的大环境下，我很可能在这些要转让的咖啡馆中寻找到机会。
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从早晨到黄昏时分，我逐一的拜访了这些咖啡馆，但结果让我有些失望，总是因为这样、那样的原因而不尽满意，或者对方觉得我接手的诚意不够而拒绝了我。
没有拜访过的咖啡店只剩下了两家，我向其中的一家赶去。。。。。。。
路上，我一边在心中进行着计划调整，一边回想着那些拜访过的咖啡店里有没有值得我去冒险接手的，说实话，接手真的是一种冒险，因为他们的转让费都不算低，我也发现，当初他们都是带着思想去做自己的个性咖啡店的，所以投资都不小，但扁平的市场没有给他们太多机会，又不甘心赔本，只能将损失转嫁给下一个接手的人。。。。。。可买方也不傻，只要耐着性子等待机会，总会有承受不住亏损的人，贱卖咖啡店。
这个黄昏并没有夕阳，我骑着电动车压着积雪，渐渐驶到了城市的最北面，已经快要没有城市的气息，但这里的空气却明显要比城市里好，至少一路上，我已经看到了有两片人造的小湖泊，周边的绿化做的也不错，虽然偏了些，但开发商也没有放弃这里，周围有两片区域已经被划分出来，进行着地产开发。
我终于在一个刚刚建成小区的一层商铺区找到了那家名为“以黑为白”的咖啡店。。。。。。乍一眼看去，很难想象有人会将咖啡店开在这个接近市郊，没有形成商业圈的地方，但我佩服老板，这不仅需要勇气，还得有扯淡的文艺精神。。。。。。
我并没有立即进入咖啡店，而是举目眺望着。。。。。。我在很远的地方，隐约看到了一个正在冒着烟的大烟囱，整个世界顿时空乏了，却又想入非非。。。。。这种感觉很微妙！以至于我的心上好似有一层东西被剥落了，泛着透明的光，去刺透远方，刺透世界。。。。。。
我站了好一会儿才走进了咖啡店，里面的布局很简单，但东西却很零碎，有黑白的电视机，有被刷成黑色的葫芦，还有白色的桌椅。。。。。诸如此类，虽然零散但颜色却异常单调，只有老板娘的发夹是彩色的。
因为近一年多，一直从事这个行业，我见过太多的个性咖啡馆，却从来没有见过像眼前这间具有如此视觉冲击力的，如果不开灯，好似让你置身于黑夜和白天的交替中，孤独、惆怅。。。。。。
我并没有立即说明来意，选了个靠窗的位置坐下后，对老板娘说道：“麻烦给我来一杯你们店主打的以黑为白咖啡。”
老板娘只是点了点头，然后扶了扶挂在脸上的木框眼镜，在她调咖啡的时候，我下意识的打量着她，如果以美丑来评判女人的话，她很难被划分为美的那一类，她的长相很普通，身材也小巧偏矮，只是那润白的皮肤为她增了些姿色。。。。。
我的注意力不再放在她的身上，再次透过窗户向外面的世界看去，竟然一片通畅的看到了最远方，这是个很奇特的位置，完全没有建筑物的遮挡。。。。。。
我又看到了那个在远方缩成了一截手指长的大烟囱。。。。。。。心情开始乱七八糟的变化着，仿佛回到了工业时代，远离了现在的文明。。。。。。我的心忽然平静，忽然惆怅和孤独。。。。。。这些都是窗外这独一无二的景色带给我的，在这个咖啡店里，我仿佛弄丢了米彩，感觉不到她的存在。。。。。。这就是我孤独和惆怅的原因，这里就是一个独立的世界，但我又清醒的知道，只要我愿意，我可以很轻松的回到除此之外的世界，轻松的找到米彩，于是我又充满了安全感。。。。。。。这种感觉实在是太奇妙，这个咖啡店也很奇怪。
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今天可能就更新一个3000字的大章，待会儿状态好，就还有一章，这本书没有存稿，都是现写现更的。。。。。。另外明天有远方的朋友来找我，可能会停一天休息一下。。但后面一定会补上的。
第657章：CC的消息
那杯叫做“以黑为白”的咖啡，被老板娘端到我的面前，不知道她用了什么手法，杯子液体所呈现的是黑白分明，我下意识的想拿起勺子进行搅拌，却发现托盘里并没有配勺子。
老板娘对我说道：“不用勺子，端起咖啡杯就可以喝。”
“噢？。。。。。。”我稍稍质疑后，便端起咖啡杯喝了一口，那时而甜腻，时而苦涩的味道便在我的口中弥散了开来，我没有立即咽下去，让两种极端的味道在我的口中融合，最后变成了丝滑的香甜，咽下去之后，味道却残留了很久。
相较于“旧城以西”，这一杯“以黑为白”也有其独特的味道，但是这种味道无关于感情，完全是用手法做出来的，所以这间咖啡店的背后也许并没有隐藏着撕心裂肺的故事，如果足够敏锐，品咖啡时，真的可以品出咖啡师的心情，甚至他的人生经历。
我放下了杯子，对准备离去老板娘说道：“这个时候，应该是坐在咖啡店里消遣的好时光，可是这窗外的景，把我的心情看的很复杂。。。。。。这是为什么呢，老板娘？”
老板娘在我的对面坐了下来，回道：“这种复杂，就是我想给客人的心情，也是我将咖啡店开在这里的原因！”说到这里她稍稍停了一下，又一声轻叹说道：“可是我中意的，却不是顾客中意的。。。。。。他们不能领会我的表达。”
“生意一直很不好吗？”
老板娘点了点头，回道：“是啊。”
“主要是因为地理位置的原因吗？”
“也不全是，在我咖啡店后面500米的地方，还是有一个大型写字楼的，里面驻扎了很多软件开发的公司，我做过市调，在这栋写字楼里工作的白领至少有800人，足够养活我这个咖啡店了。。。。。。我也在那栋写字楼投放过广告，可是不知道为什么，他们对我的咖啡店并没有兴趣。”
我笑了笑，又问道：“你在开这个咖啡店之前，有其他做生意的经验吗？”
老板娘摇了摇头。。。。。
“以你做广告的力度，以及相隔500米的距离，这800人里面有20个人可以转化成你的忠实顾客就已经很不错了，你的营销方向有重大的错误，这间咖啡店绝对不应该这么做。。。。。。”
“那应该怎么做？”
我思索了片刻之后对她说道：“这里的地理位置是硬伤，而且这间咖啡店是以色彩为主题的。。。。。。但是，色彩它最多只能作为一个特色，却不能成为支撑整个咖啡店的卖点，再加上徐州这座城市的市场大环境不好。。。。。。这间咖啡馆很难实现盈利，这已经不是营销层面的难题了，而是一开始的投资错误。”
老板娘透过窗户看向远方，远方的烟囱已经淹没在夜色中，仿佛消失了一般，老板娘的表情茫然。。。。。。沉溺在只有她自己懂的心情里，但她却期待，所有的顾客坐在这里时，都能和她有一样的心情。。。。。。也许，这种理想主义才是她经营失败的根源，因为能弄懂她心情的，我算一个。。。。。。并不会有太多的人在意，坐在这里到底可以看到多远的地方。。。。。。
老板娘终于对我说道：“是啊，我已经经营不下去了，所以打算转让这间咖啡店呢。。。。。。”
“有人对这间咖啡店感兴趣吗？”
老板娘很是沮丧，回道：“自从我在同城网站上公布了转让信息后，有人来看过，但是没人愿意接手，大家都不觉得可以赚到钱，”
我忽然对这间咖啡店感了兴趣，又向她问道：“能告诉我，你当初为什么会选择在这里开咖啡店吗？”
“以前去过丽江和西塘这样的古镇，发现有很多的个性咖啡店，我比较感兴趣，我老公是做工程的，这边的开发商资金紧缺，就用商铺抵了他的工程款，我呢，从小不喜欢被束缚，所以就用自家的商铺开了这间咖啡店。。。。。。因为我大学是主修美术的，对色彩比较敏感，所以就开了这间以黑白为主题的咖啡店。。。。。。真的，我真的感觉在这样黑白的场景里看着没有阻碍的远方，会有很多奇怪的心情！！可惜。。。。。。这只是我的感悟啦！”
我终于了解，原来这间商铺的所有权就是她自己的，难怪会将咖啡店开在这里，但还是带着好奇，又问道：“难道除了你之外，经营以来就没有一个人愿意坐在这里去安静的看向城市之外的远方吗？”
老板娘想了想，回道：“有。。。。。。那天她从早晨坐到了黄昏，而且这杯以黑为白咖啡也是她教我调的。。。。。。。不过，我始终没有调出她调出来的那种味道，只是外形相像而已。。。。。。”
“难道你这间咖啡店以前不叫以黑为白？。。。。。。。也是这个女人帮你改的店名？”
“对。。。。。她说这样我的咖啡店就会有灵魂了，一个关于色彩和远方的灵魂。。。。。。。她还说，如果有一天这个咖啡店真的经营不下去，可以去找一个叫路酷的公司接手，那个公司一定会感兴趣的。。。。。。不过，我觉得没必要啦，反正是我自己的房子，能转让掉最好，转不掉也没有赔多少钱。。。。。。我和我老公完全有能力承担这些亏损，不过。。。。。。可惜了我开咖啡店的梦想了，原来文艺青年真不是那么好做的。。。。。。”
“以黑为白。。。。。。路酷，灵魂”几个关键词霎时占据着我的大脑，我仿佛看到了cc的影子。。。。。。
果然，在时隔这么久后，我终于得知了她的讯息，她曾经来到了我的城市，但这绝对不是巧合，仿佛是一种冥冥之中的必然，因为我们都对这种类型的咖啡店很敏感，而且她来我的城市也在情理之中，因为我曾经多次告诉她，我的家乡是值得一游的，虽然是工业城市，