天生倒霉蛋- 第438节

　　　　就算不想，那也要人家同意才行啊，别弄不好他们再一下子都辞职不干了，那可就丢人丢大发了，到时候别说过年前开业了，就是年后，可能一时半刻都无法开业啊。

　　　　要知道，这年头想招上来几个听话，做事利索，又不嫌脏累的服务员，是有多么的不容易……

　　　　不懂，真的不懂，可袁达呢，他却不想过多的解释，总之他就是要关门加紧装修，然后年前开门就对了，剩下的事，说是等过几天之后就明白了。

　　　　这要是以前，潘红兵肯定还会追问，甚至是根本不理会袁达的意思，可是现在他却不得不按照袁达的意思去做，因为什么？因为袁达才是真正的大老板啊。

　　　　自己充其量也就是个小老板，那么大老板发话了，自己这个小老板说话也不好使啊。

　　　　带着很深的疑惑和质疑，潘红兵最终还是按照袁达的意思去做事了。

　　　　当晚十点，在准备关门打烊的时候，潘红兵随手写了一个“停业装修”牌子，然后挂在了门口最为醒目的位置上。

　　　　而这块牌子，也吸引了店内那些服务员的注意力，只见他们刚刚走出门口，便纷纷折返了回来，准备找潘红兵问清是怎么回事，毕竟对于他们而言，潘红兵还是老板，他们根本不知道此时的餐厅已经易主改名了。

　　　　好端端的饭店，虽然经营的效益不是很好，甚至是已经有人预料到将会关门的结果，但也不至于说关门就关门吧，这也太突然了。

　　　　“老板，怎么……这怎么了？明天不开门了吗？那我们……”

　　　　后厨的中餐厨师是一位年纪不过三十几岁的中年人，由于做的工作和薪水最高的原因，说起来也算是他们这些人里面的老大外加发言人了，只见他站在众多人的身前，率先对正在穿外套，准备离开的潘红兵问道。

　　　　“邓师傅，你们这是干什么？谁说明天不开门了？”

　　　　“那这个是……”

　　　　被称为邓师傅的厨师指了指门口潘红兵刚刚挂出去的牌子。

　　　　“这个啊，上面不是写的是要装修嘛，又没人说你们不用上班？明天照常来上班，薪水照常，只不过明天不营业罢了……”

　　　　潘红兵穿好外套，来到邓师傅他们的身前，面上一笑，随后再次说道。

　　　　“之前店里面是什么情况，我想大家应该都清楚，弄不好真的就快关门歇业了……”

　　　　“可是现在，情况不一样了……”

　　　　“说句实话，就在今天下午，这家店已经不再是我一个人的了……”

　　　　此时此刻，正当潘红兵说到这里，他的话便被打断了，只不过这次打断的并不是邓师傅一个人，而其中还有那些服务员什么的也在其中。

　　　　“老板，这……这是什么意思？”

　　　　“不是您一个人的了？怎么回事？”

　　　　“难道您把店转手了？”

　　　　“您之前不是说怎么也要等到年后的吗？”

　　　　“对啊，你不是说最喜欢这家店了嘛，怎么这么快就卖掉了？”

　　　　……

　　　　……

　　　　七嘴八舌的开始对潘红兵提起了问题，而潘红兵呢，他却不急，在他们全都说完了之后，潘红兵这才开口说道。

　　　　“听我说完，我没有卖掉这家店，而是找到了一个很好的投资人，就在今天下午，他投资了咱们的这家店……”

　　　　“所以也就是说，咱们这家店，现在不用转手，也不用担心有原来的问题，而你们，也更加不用担心薪水发不出来的问题了，明白了？”

　　　　说完，潘红兵似乎还有些担心这些人不相信自己的话，随后指着门口的牌子再次说道。

　　　　“而且你们不也看到了吗？门口写的是停业装修，是重新装修店面，这是好事啊……可不是直接停业关门，这区别可大了。”

　　　　“再说了，装修的这段时间里面，你们既不用干活，还能拿工钱，难道你们不愿意吗？还是说希望我给你们放几天假？只不过放假的话，薪水可就……”

　　　　“不，不用，我们明天肯定照常过来，不过明天过来，我们真的没啥事干？”

　　　　听到潘红兵要给他们放假，而且还是没有薪水的那种假期，他们当然不愿意，随即只见带头的邓师傅急忙追问道。

　　　　“也不是，明天可能有装修的工人过来，你们可以帮帮手，然后跟他们说一说自己喜欢的东西，看他们能不能帮你们改一改，就像邓师傅，你不是说厨房的切菜地方小吗？排烟系统也不是很好，你记得跟他们说一说，看看能不能弄一弄。”

　　　　“还有那个小马，你不是说你们的那个茶水吧台的台面太小，水壶放不下嘛，到时候你也可以跟他们提出来，反正都是要装修，那就按照你们喜欢的东西来做，怎么样？”

　　　　来装修的，自己不需要干活，只需要提一提要求，这可是天大的好事，他们不愿意才怪呢，只见潘红兵一说完，在场的这几个人纷纷点头表示赞成。

　　　　“好了，都散了吧……早点回去休息，明天我一大早还要过来开门呢，今天下午打过电话了，装修公司的人明天一早就要过来看情况呢……”

　　　　随着潘红兵的一声令下，原本堵在门口的这些人当即转身离开了，而那个邓师傅却没有离开，直到帮潘红兵将大门锁好之后，他这才离开餐厅。

　　　　这个邓师傅，全名邓子泓，为人绝对是忠厚老实的那种，而且做事也极其稳当，不急不躁。

　　　　要论在这家店的资历，他可是要比潘红兵还要老，因为在潘红兵来到这家店打工的时候，这个邓子泓就已经在这里做事了，只不过那个时候他还不是大厨，而是二厨。

　　　　原本他们两个人只是给人家打工的，所以关系也还算不错，而后来潘红兵接手了这家店，那么他们两个人打交道的机会可就多了很多。

　　　　再加上都是在这里工作了许久的老人，所以关系也就变得很好，平时只要这个邓子泓有事，绝对不会在乎身份，直接就会去找潘红兵，特别是遇到比如某些菜品的问题，潘红兵也绝对是直接就说出菜品的毛病。

　　　　甚至于在邓子泓得知潘红兵在经营遇到困难的时候，他都想过要拿出一些钱借给潘红兵，只不过潘红兵拒绝了而已，因为经过了这么久的认识，潘红兵也了解到了这个邓子泓的家庭不是特别的好。

　　　　孩子要上学，而且他的妻子还长期卧床不起，全家就靠潘红兵的这点收入，潘红兵又怎么可能要他的钱呢？

　　　　一个老实本分的人，一个善事做尽的好人，或许他暂时没有一个好的结果，但不代表以后也是如此。

　　　　特别是在袁达也知道了这个邓子泓的问题之后，袁达当然不会坐视不管，而也就是这样，袁达不仅得到了一个天生的做菜好手，也得到了一个对他感恩戴德，忠于自己的好帮手。

　　　　当然，这些都是后话了，是很久很久之后的后话。

　　　　由于是专营烤肉的店铺，不像普通的饭店，更不像是那种专营早餐的饭馆，需要一大早就开门营业，甚至于天还没亮就要起床做事。

　　　　上午十点，是这些饭店服务员和后厨人员上班的时间，按照平日的习惯，在上班之后，就需要收拾东西，准备迎接客人，因为如果最快的话，客人也需要在十点半之后才会有人上门。

　　　　毕竟这可是烤肉，又有几个人没事闲着喜欢一大早晨就来吃烤肉呢，按照习惯，这烤肉别说是早晨了，就是中午也不见得有几个客人，大部分就算想吃，那也是傍晚或者是晚上吧。

　　　　而这，也就是为什么这家店平时白天的时候会很少有客人的原因了。

　　　　当然，这也是刚刚当上老板的袁达，首先要解决的一个重要问题……

第581章　全员涨工资

　　　　第581章全员涨工资

　　　　想要解决白天无人问津的问题，首要要解决的就是“烤肉”两个字，所以袁达要做的很简单，那就是给餐厅换名字。

　　　　原本挂在门口的“自助烤肉餐厅”牌匾被工人摘掉，取而代之的则是一个精心制作，上面写明是“海鲜自助”的牌匾。

　　　　并且按照袁达的意思，将餐厅取名“唐岛”，所以餐厅的全名则是“唐岛海鲜自助餐厅”，主打海鲜和西餐烤肉，而非之前的普通烤肉。

　　　　为的就是提高一下餐厅的档次，让他从普通的街边烤肉变成能够登上大雅之堂的“海鲜西餐厅”。

　　　　而为了这块牌匾，袁达可是煞费苦心，不仅在制作牌匾的公司待了一上午，还不断的在各种方案之中挑选。

　　　　既要突出海鲜的主题，又不能显得有一种“乡村非主流”的感觉，既要低调奢华，又不能让人有拒人于千里之外的感觉，总之袁达是选了好久才最终确定的。

　　　　当然，这样的一个牌匾价格上当然不会便宜，但是袁达并不在乎，因为这可是牌匾，是一个餐厅的面子问题，这要是牌匾弄不好，不招人喜欢的话，又有谁会喜欢进来吃饭呢？

　　　　除了改变餐厅的名字和牌匾的风格之外，包括餐厅外部的装修也在同时进行，原本透光的玻璃被换成了单镜面的深色玻璃，可以更好的给店内客人最好的**保护。

　　　　而在单镜面玻璃上，设计师还弄上了许多几何图形来装饰，看起来还真的有些大气磅礴之意。

　　　　至于餐厅的内部，其实并没有改变很多，最多也就是增加了几种餐台，然后对原本的各个区域进行了重新的划分和利用罢了。

　　　　就像取餐台那边从原本杂乱的摆放改到分区别摆放，将之前分散摆放的海鲜全部集中，西餐的烤肉集中在一起，并且突出了牛排之类的东西。

　　　　另外增加了一个自助水果蔬菜沙拉的取餐台，将原本明档内的东西改为烤制比萨和制作寿司和生鱼片的地方。

　　　　这样的话，来用餐的客人便可以一目了然的就能够见到厨师在那里如何工作，并且方便顾客取餐，总之一切都是按照袁达的意思和餐厅内的工作人员的需求