，陡壁悬崖上古人所书的‘天险‘二字，确切的概括了八达岭位置的军事重要性。
“这里的是青砖砌成的还好说，我以前到过一段，那里的是巨石建成的。真不知道古人是怎么弄上去的。就算是今天，要将那么大块的石头运到没有路的山腰山顶，恐怕也不是一件容易的事情吧？”陈武说道。
“古人的智慧有时候的确让人叹为观止、无法理解。”楚家强点点头。越是深入了解中华文化的人，就越会有这种高山仰止的感觉。
关于怎么将巨石运到高耸的险山上，这一直就是一个谜。各种猜测也都有。跟埃及的金字塔一样，怎么将那么大的石头运到上面。最多人的解释就是利用圆木滚动的原理。这种原理放在埃及的金字塔建设还能解释得通。在这种穷山险水，别说铺设圆木，人爬上去就是一个问题。
至于那些比较平坦的地方，解释起来就容易很多。圆木可以，滑冰也可以。
“我听说，当初。修建嘉峪关长城时，需要成千上万块长2米、宽0。5米、厚0。3米的石条，工匠们在黑山将石条凿好后，却人抬不起。车拉不动，且山高路远，无法运输。”带大家过来的那家伙见机会来了，马上摆出讲故事的架势。
“大伙儿边凿石条边发愁，眼看隆冬季节就要到了，石条还没有从山里运出一块，若要耽误工期，没有工钱是小，这脑袋可就难保了。”那家伙看着那些好奇宝宝一样的孩子，感觉十分有成就感。
刘老师笑了笑：“你这家伙，可以选择去当一名人民教师了。”
那人讪讪一笑，继续看着那些专心听讲的孩子。这些小家伙听课不专心，反而听这些故事就一个个安静下来。
另外，周围的游客也停下来，围在一起，听那家伙讲故事。对于这些颇具神话色彩的故事，他们也挺喜欢的。
“那怎么办呢？”一个孩子着急问道。
那人是故意吊大家胃口：“你猜？”
周福荣就不耐烦了：“你说不说？不说让我说。”
“唉！别呀！我说还不行。”那人连忙跟周福荣急了，心里暗骂周福荣一声混蛋！楚家强等人都轻笑起来，这人的表现欲也有点强。
那人生怕周福荣将表现的机会抢了，忙将下面的故事接着说完：“大家正在长吁短叹，这时，忽然山顶一声闷雷，从白云中飘下一幅锦绸，众工匠赶紧接住，只见上面若隐若现有几行字，大家看后恍然大悟，按其行事。”
等到冬季到来后，众人从山上往关城修一条路，在路面上泼水，让其结成一条冰道，然后把石条放在冰道上滑行运输，结果非常顺利地把石条运到了嘉峪关城下，不但没有延误工期，反而节省了不少时间。众工匠为了感谢上苍的护佑，在关城附近修建庙宇，供奉神位，并成为工匠出师后必须参拜的地方。
“真的假的呀？”有人就怀疑了。
“既然是故事，我们就不要考究其真假了，没意思。”那人最后倒是说了一句挺有哲理的话。大家一听，感觉挺有道理。既然是故事，最好就不要将真相拿出来，不然故事就失去了欣赏美感。
听完故事之后，大家继续前进。走在前面的孩子突然停下来，一个个蹲在地上，也不知道看什么。
楚家强等人走过去，就发现地面上刻着：xxx到此一游！边上，还有好几条这样的标语。看到这，不得不为游人的素质感到无奈。
“阿生，你带刀子吗？我也刻一个。”一个孩子感觉好玩。这个年纪，都是喜欢模仿的，看见别人怎么做，这些孩子就会跟着做。因此说，在孩子小的时候，家长不要表现太多坏习惯，很容易教坏孩子。
李泉连忙阻止道：“这是坏人弄上去的，你们也想当坏人？被人看见了，要罚款的。”
听说要罚款，可就将孩子吓住了。他们可能不怕很多事情，一些有危险的行为，他们可能都会干，但惟独要掏钱的事情慎重。
“那个混蛋，这么不道德。”旁人也纷纷指责。（未完待续。）
第五百七十六章 京城烤鸭
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游览过长城之后，拍了不少的照片，大家就准备去吃闻名天下的烤鸭。村里孩子也挺喜欢烤鸭，以前，吃一顿烤鸭可艰难了。村民一般不买，价格有点贵，还不如自己宰个鸡鸭尝尝。
那京城的家伙带大家到全聚德，明天就去便宜坊。这两个地方是京城烤鸭最正宗的地方，代表着两种烤鸭！今天要尝的是叉烧烤鸭，就只有这里最为地道。要吃焖炉烤鸭，就得到便宜坊去了。
“别看京城烤鸭到处都是，但就这两个地方最好了，其他的都不够水准。”那人跟大家说道。
相传，烤鸭之美，是源于名贵品种的京城鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯京城鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。
这种鸭子，其实楚家寨也养过，但因为吃得太多，一度让村民不喜。在农村，一般都是养着自己吃的，鸭子吃得多，繁殖快，如此循环，十分让人头疼的。如果是养鸭专业户那就不同，肯定喜欢这个鸭种、
“你们小子有福了，以前皇帝也是吃这个的。”那人对孩子们说道。
“那个皇帝？”有孩子问道。
那家伙笑道：“朱元璋跟朱棣。厉害吧？”
只见一个个孩子摇头，迷茫道：“不认识，不出名的吧？”
这话一出。那家伙顿时瞪大眼睛，感觉代沟好大。明朝两个手腕最铁的皇帝，被人说不出名，冤不冤？楚家强等人则是轻笑起来，跟这么小的孩子说朱元璋跟朱棣，鬼才认识他们。
“那你们认识那个皇帝？”那人十分郁闷，感觉没什么共同语言呀！
“还珠格格里面的那个皇阿玛！”一个女孩子想了一会。跟大家说道。那人听了，顿时有种晕阙的感觉，暗道这电视剧害人不浅。
“走啦。跟我进去霸位置！”楚家城孩子王一样，领着孩子们走进去。其他人无语，暗道还用你霸位置？人家早就订好餐了，位置是预留的。
进到里面。跟服务员说了情况。人家就领着楚家强等人进到里面去。等大家落座，马上将准备好的烤鸭捧出来。
这些烤鸭都是接近两百块一套，时不时尝几口还可以，当正餐吃，一般人真吃不起。
除了烤鸭，还有很多其他的调料等，喜欢怎么吃，全凭自己的爱好了。根据了解。一般就是三种吃法。
据说是由大宅门里的太太小姐们兴起的。她们既不吃葱，也不吃蒜。却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。此后，全聚德的跑堂一见到女客来了，便必然跟着烤鸭，上一小碟白糖。
其次，还可以甜面酱加葱条，可配黄瓜条、萝卜条，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，真是美味无比。
“第三种是比较多人喜欢的，蒜泥加甜面酱，也可配萝卜条等，用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃，在鲜香中更增添了一丝辣意，风味更为独特。”那家伙开口说道。
孩子们走了大半天，早就饿了，看到这些美味的食物，一个个就不客气啦！开始大块垛堞起来。
“嗯！还可以，有果木的清香。”周福荣说道。京城的烤鸭也不是第一次吃了，上次跟别人来，大家都不熟悉情况，没有在这里吃，感觉一般般。后来才知道，要尝出果木清香的烤鸭，才算正宗的。
“当然，这里的烤鸭挂炉有炉孔无炉门，以枣木、梨木等果木为燃料，用明火。果木烧制时，无烟、底火旺，燃烧时间长。烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香，细品起来，滋味更加美妙。严格地说，只有这种烤法才叫京城烤鸭。”那人自豪道，虽然不是自己的产业，但作为京城人，自然有一股自豪感。
另外，他还告诉大家，这里采取的是挂炉烤法，不给鸭子开膛。只在鸭子身上开个小洞，把内脏拿出来，然后往鸭肚子里面灌开水，然后再把小洞系上后挂在火上烤。这方法既不让鸭子因被烤而失水又可以让鸭子的皮胀开不被烤软，烤出的鸭子皮很薄很脆，成了烤鸭最好吃的部分。
“喂，去弄些喝的来。”陈武等人对楚家城喊道。
“为什么是我？”楚家城吃得正爽，被人打发去跑腿，任谁都会不乐意，
“废话！老村长让你来干什么的？付账的，不是让你公费旅游的。你来这那么久，出过一分钱吗？赶紧去，大家走了那么久，都脱水了。”陈武很不客气地吩咐道。
得！连公费旅游都搬了出来，吓唬人吗？楚家城还有什么好说？赶紧出去找喝的，伺候好这些家伙再说。
“小子们，没有吃过那么好吃的烤鸭吧？”那家伙又开始炫耀道。
然而，孩子们还是不大给面子地摇头：“谁说的？二叔公太做的就跟这个一样好吃。不过二叔公太很懒，说做烤鸭很费劲，要不是强叔结婚，他还不动手呢！”
“呃！二叔公也会做烤鸭？”那家伙也是去过楚家寨的，怎会不知道楚家寨有一尊厨神镇守着？
周福荣等人点点头：“说起来，可能比起这个还好吃，更独特。你什么时候去楚家寨的？”
“我五月份去的，老村早就结婚了。”那人老实回答。
“那你就没有福气了，那时候二叔公做了好几道特别顶级的菜�