《一品美食》

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一品美食- 第139节


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    跟大家一样,他也是第一次吃到这么好吃的皮蛋瘦肉粥,顿时感觉这是全天下最好吃的稀饭。

    饶名扬今早试验熬来当早餐吃的粥有多的,平均下来,一人一碗还有剩。

    可是,这粥太好吃了,饶名扬和肖宏兴、保安老姚等几个男人最先吃完,赶紧又去一人舀了一碗,看得那些吃得比较慢的女生只唿不公平,叫饶名扬他们给女生留点。

    饶名扬几人自然不管那么多,尽管往碗里装。

    就在大家大唿小叫这个皮蛋瘦肉粥实在太美味、太好吃的时候,基本上每天都排前几位来吃早餐的老顾客陈文松又一次第一个进门了。

    “你们在吃什么?好香!”陈文松一进餐厅大门,就动了动鼻子,眼睛发亮地问道。

    饶名扬抬头一看,见是陈文松,就笑道:“我今早熬了点皮蛋瘦肉粥,你要不要吃点?”

    陈文松顿时兴奋地道:“饶总你又推出新美食了?多少钱一碗?”

    饶名扬摇头道:“还没正式推出,今天刚试验一下呢!你要不要先尝一下,不要钱?”

    陈文松急忙点头道:“要要要,不要是傻子!”

    于是,饶名扬对一个厨房学徒吩咐了一声,叫他给陈文松装了一碗。

    然后,没过几分钟,剩下的粥就全部被其他女生装完了。

    陈文松一边吃粥一边赞叹道:“饶总,你这本事,真是绝了!做什么都好吃啊!皮蛋瘦肉粥我吃过无数,但没有那家餐厅或酒店做的皮蛋瘦肉粥有你今天做的这个好吃!”

    饶名扬笑道:“过奖,过奖!”

    陈文松道:“可不是夸你,这是事实!你问他们,你做的美食是不是天下一绝!”

    店里的员工自然全部点头,直赞饶名扬饶总厨艺了得,每推出一款美食,都是绝顶的美食。

    然后,陈文松又问这个皮蛋瘦肉粥的推出时间。就这今早一碗,他吃得不过瘾啊!

    饶名扬就笑着道:“明天就推出,欢迎来品尝!”

    陈文松听了,自然非常高兴,跟饶名扬聊了几句,然后满意地离开了一品居。

    因为熬粥所用的食材都比较简单,而且可以一次熬一锅,也不费事。所以,饶名扬和周娴莹、卓雨商量后,这个皮蛋瘦肉粥虽然是厨神级的,但价格只定了100元一碗。

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第214章 皮蛋厂

    7月28日中午,湄谭一品居官方薇信公众号再次发布消息,一品居即将在7月29日早上开始推出皮蛋瘦肉粥,100元一碗,每天只熬一锅,有20多碗,售完为止。

    消息一出,顿时又引起了薇信网友们的轰动。

    “喜大普奔啊,一品居又推出新美食了!”

    “上一次推出清炒虾仁后,有一个多月没有推出新美食了吧?现在又有新美食推出了,证明我们的饶总没有放弃研究新美食的脚步,值得点赞。”

    “不错不错,明天去试一下!”

    “100元一份,根本不贵,明天就去尝尝鲜!”

    “啊啊啊!你们都隔得那么近么?可怜我不是黔州人,不能第一时间品尝到一品居的新美食啊!”

    “同情楼上!”

    “同情楼上+1!”

    7月29日,一品居正式推出厨神级皮蛋瘦肉粥的日子。

    所谓皮蛋瘦肉粥,其实就是稀饭而已,其他地方只卖三五元一碗罢了。但是,在一品居却要卖100元一碗,绝对称得上天价。

    可是,即使如此,7月29日这天,饶名扬一早熬好的厨神级皮蛋瘦肉粥,也不过1个多小时,不到9点半,就全部售罄。

    有些人吃一碗还不够,还要再加一碗,吃得大唿过瘾,大赞这是他们吃过的最好吃的稀饭。

    随后,饶名扬开始把这项厨神级的熬粥技能传授给厨房里的厨师。

    肖宏兴和黄建华、田伟镇都已经分别学了厨神级的美食烹饪技能,只有韩芹还没有学到。

    因此,这一次的厨神级皮蛋瘦肉粥,就教给了韩芹。

    就在饶名扬教韩芹厨神级皮蛋瘦肉粥烹饪技能的时候,湄谭县太利松花皮蛋厂,也开始了两代人之间的管理权更迭。

    太利松花皮蛋厂,诞生于上世纪70年代,是整个尊义地区第一家正式的松花皮蛋厂。

    创始人胡太利认真研究钻研了皮蛋的生产、口感,松花的形成等各种技术,生产出了受到广大消费者欢迎的太利牌松花皮蛋。

    90年代的时候,太利松花皮蛋厂达到了辉煌的顶峰。他们生产的松花皮蛋远销全国各地,是湄谭县的纳税大户,并被记者采访,登上了人民日报,胡太利还获得了西南皮蛋大王的称号。

    但是,随着进入新世纪后,胡太利逝世,竞争对手增多,几个子女继承人争权夺利,管理上的混乱,太利松花皮蛋厂由盛转衰,业务慢慢缩小。

    时至今日,这个曾经登上国家级大报、远销全国的名牌皮蛋厂,已经陷入了倒闭的边缘。

    主要的原因,除了竞争对手的增多外,还在于胡太利的子女把心思都放在了争权夺利上。大家都不考虑如何维持,甚至壮大厂子,反而吃老本,不思进取,以为他们的皮蛋是名牌,不愁销,一直等着经销商自己上~门提货。

    在胡太利逝世后的十多年时间里,他的子女除了争权夺利外,从来没有主动出击、打过一次广告,导致太利牌松花皮蛋名气越来越弱。

    现在竞争对手增多,交通方便,市场上充斥着来自全国各地无数有名气无名气的皮蛋,湄谭以外的消费者都不知道太利牌松花皮蛋这个品牌了。

    到了今天,连很多湄谭人都已经忘了这个曾经辉煌的湄谭本地名牌皮蛋。甚至需要他们自己在湄谭街上开了一家皮蛋直销门面,才能把生产出来的皮蛋销售出去了。

    在饶名扬教授卓雨厨神级皮蛋瘦肉粥的时候,太利松花皮蛋厂,也在进行着一次厂子的管理权更迭。

    胡太利逝世后,厂长的位置落到了胡太利的长子胡岩松头上。然后,副厂长分别由胡太利的次子胡岩搏及女儿胡岩雪担任。

    胡太利在世的时候,厂子发展平稳,并且蒸蒸日上,大家还没什么感觉。

    胡太利逝世后,胡岩松大权独揽,凭着家族长子的身份和厂长的职位,牢牢把握了太利皮蛋厂的所有大权。

    然而,胡岩搏和胡岩雪也不是吃素的,两人联合起来,与胡岩松进行争权夺利,纷纷往自己腰包里装好处。

    三人的胡作非为,加上厂里还有其他的亲戚浑水摸鱼,厂子越搞越衰败。到了今天,终于到了倒闭的边缘。

    经过无数次的建议、争论、博弈、对峙,时至今日,胡太利的孙子辈们再也忍不住对三位长辈的失望和愤怒,带着厂里所有的管理层,要把胡岩松三人赶下台。

    如此大逆不道的行为,自然让胡岩松三兄妹大为光火。但是,连厂子里那些中层管理、工人都全部站在了他们的子女那一方,明言如果不换领导,他们就罢工,胡岩松三人最终成了光杆司令。

    如果是外人来夺权,他们绝对占理,无人能夺走他们的权力。

    可是,出手的是他们自己的子女,只是无法容忍他们把爷爷创下的基业搞倒闭而已,根本没人站在他们那一边。

    最后,三位长辈被一群小辈搞下了台,颜面大失。濒临倒闭的太利松花皮蛋厂高层管理全部换了人,全是二十几、三十几岁的年轻人。

    其中,厂长是大家一致认可的胡岩搏的儿子胡振生。他今年30岁,毕业于某名牌大学工商管理专业,此前在沿海某厂当车间主任,是这群小辈中管理能力最好的一个。

    因此,不忍爷爷创下的基业就此倒闭的一群年轻人,将三个争权夺利、胡作非为的长辈赶下台后,推举了胡振生来当这个厂长,试图让太利松花皮蛋厂东山再起。

    虽然将自己的父亲或母亲赶出厂子有不孝的嫌疑,但也总比把爷爷创下的这个厂子搞倒闭好。因此,大家还是义无反顾的做了。

    太利松花皮蛋厂的管理权更迭持续了几天,然后在胡振生和厂子所有中低层管理人员和工人的支持下,彻底稳定了下来。

    接下来,就是商量如何让太利松花皮蛋厂走出低谷,东山再起了。

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第215章 起死回生的例子

    其实,太利松花皮蛋厂的技术是不消说的,即使市场上那么多竞争对手,但太利牌皮蛋的口味、色泽、松花的形状,都仍然是属于市场上所有皮蛋中的佼佼者。

    不过,只是因为胡岩松三人的不思进取、争权夺利、坐吃山空,才把皮蛋厂搞到今天这般境地罢了。只要能让销路提上去,太利皮蛋厂很快就能起死回生。

    但是,因为胡岩松三人的胡搞,皮蛋厂现在不仅没有什么资金,反倒还欠着银行数十万的贷款,而且也借不到什么钱,根本没有资金建立销售渠道和打广告。

    所以,这个销量该如何提升,却是要好好商议一下了。

    因为皮蛋厂的衰败,现在的太利松花皮蛋厂规模一再缩小,全体员工从巅~峰时期的200多人弄到现在已经只剩下30多个人了。

    管理权更迭之后的厂子管理层,规模也进行了大幅度的压缩,除了必要的厂长、财务、销售、生产班组长等重要职位外,其他职位全部进行了合并、压缩。

    比如两名副厂长和车间主任的设置,就被胡振生等人全部取消了。

    事关爷爷胡太礼创建的这个皮蛋厂的前途,厂子管理权更迭完毕后,胡振生就召集厂子全体员工30多人和家族内部所有人士,�
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