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去找刘姨娘的珊瑚带回来的消息是，刘姨娘恭顺朴素，神情淡然，没有推辞沈默云送去的谢礼，大方接受后，又在原地磕了个头，说多谢大小姐指点……
而姚黄去了晴妍居这么长时间还未回，只怕那边的大戏依旧未曾唱完……
沈默云刚刚吃下去的那碗粥似乎已经消化殆尽，她又觉得有些饥肠辘辘。
说话间，头发已经基本熏干，她赶紧起身出了內间。
小圆桌上，三小碟凉菜，三道清爽的小炒已经上桌，那枸杞鸡丝粥散发着浓浓的鲜香，刺激着她的味蕾，叫她忍不住赶紧坐下预备大快朵颐。
“光喝粥怕不顶饿，姑娘先吃半碗粳米饭吧！”蕙心端来了一小砂锅饭，看得出是特意给自己焖的。
沈默云拿起筷箸，开始犹豫是先尝一口红油素肚丝呢，还是先舀一勺梅花豆腐呢？却不想刚刚那跑出门去的蕙心又折了回来：“姑娘，大厨房来人了！”
她只能放下筷子，来人是一位细眉长眼的婆子：“恭喜姑娘，贺喜姑娘！奴婢大厨房任周氏给姑娘磕头，祝姑娘福喜连绵！”
那婆子“砰砰砰”便磕了三个响头。
沈默云叫起后，只见她双手一拍，便上来五六个小丫鬟。
她们个个手里端了一个大红色的漆盘，里边各有两三道菜，为防变凉，每道菜品还合了一个盖子。
“禀大小姐，老爷吩咐，一刻钟后过来与大小姐一道用膳！老爷知道大小姐今日辛苦了，便吩咐大厨房特意给大小姐加了菜！”
那嬷嬷瞥了眼沈默云桌上此刻的那几道小菜，眼里的轻视一闪而过：“老爷特意嘱咐了，大小姐以后的伙食要尽量精致奢华，以后像蕨菜，芋条，豆腐这类掉价的便宜菜色，姑娘便不要食用了！今后姑娘的一日三餐由大厨房全权负责！姑娘的菜品也将由老奴亲自照看。姑娘桌上这几道小菜，便由奴婢先与您撤换了去吧！”
说着，那嬷嬷一个颜色，身后的丫鬟便将手中托盘的菜上到了圆桌之上，转而准备来换去那几道小菜。
……（未完待续。）
第四六九章 进退
沈默云不由冷嗤一声。
这位任妈妈真是好大的派头！
这第一次见面便上来狠狠给了自己一个下马威！
她要给自己换菜；要显摆，都可以！
但不该将自己正要食用的小菜贬上一遭！
也不知这位任妈妈是胆大还是心大了？
“慢着！”沈默云语气骤冷。“任妈妈是吧！我只说一遍，叫你的人把我这几道菜放下！”
她心中有些郁闷，这莫名的一出，说到底还是因为自己那个老子！他还真是费心了！
在他心里，自己是个乡下来的丫头，走了狗/屎运才会有今日这际遇吧？他是担心自己没有见惯大场面，将来入宫会丢他的丑！
还是怕自己吃不惯鲍参翅肚，将来会被人取笑？
他这才着急忙慌想要科普自己对名贵菜品的认识，顺便重新培养自己的口味吧！
沈默云的呵斥叫那些正换菜的小丫头听着一惊，不由抬头看了眼面前神色冰冷的大小姐。
小丫鬟们对这小主子水涨船高的身份早有耳闻，此时谁敢得罪沈默云，几乎同时便放下了手中的碟子后退了几步。
而那任妈妈却显然并不把沈默云的命令放在眼里。这一点，倒是叫后者有些刮目相看！
“姑娘别倔啊！简朴虽是美德，可咱们姑娘到底身份不一样，野菜豆腐可配不上您！您若是偶尔吃点这种……”
那任妈妈一脸嫌弃，端起那盘金菇拌蕨菜，放到眼前看了看，又嗅了嗅，“姑娘，奴才还是得多嘴一句，这样的菜品，姑娘若是偶尔想吃，也得要加点松子仁，樱桃肉，金华火腿丝，用金钩翅勾了高汤来拌才配得上您！您瞅瞅，这般素净的麻油蕨菜，却是我家那小崽子也看不上的！”
这嬷嬷行啊！
嘴里夹枪带棒，动作粗俗放肆，口吻目中无人，显然是有备而来！
这是拐着弯在骂自己粗鄙，即便是行了大运，做了宫妃，一样也是粗鄙不堪，连寻常仆从家的小孩都不如！
一个婆子，竟然有这样大的胆子来挖苦自己？
若是说她背后没有别的目的，沈默云可不信！
也不知她这胆子是谁人给的！
所谓“病从口入”，自己的伙食岂能交于这样的人之手？
“任妈妈真是体贴周到又细致！倒是叫我欢喜异常！”沈默云竟突然收起了冷冽，反而笑得一脸和煦。
任婆子一愣，这位大小姐此时不应该要勃然大怒或者隐忍火气吗？怎么还能这样温和？
她偷偷对上沈默云的眸子，却是瞬间后背发凉，莫名其妙打了个寒噤，隐隐有了不好的预感。
“既然父亲他开了口，要将我的伙食交与任妈妈负责，父亲的一片心意，我这做女儿的自然不能推辞！”沈默云一眼不眨盯着这任周氏……
“只是，我这院子位置偏僻，从大厨房过来要穿过大半个园子，嬷嬷来回奔波太辛苦，还要麻烦这么多丫头跟着跑，太折腾人了！
再有，若是夏日里便罢了，可本小姐畏寒，这冬日里大夫叮嘱定要吃热腾腾的饭食，大厨房拿来的这些菜到底有些凉了！
父亲这安排倒是有些左右为难，任妈妈看，这可怎么好？”
那任妈妈显然没想到沈默云这做主子的，竟然将这问题抛给了自己。
她一时间不知道该不该接这茬，只能做出了一副谦虚样子来：“一切自然是大小姐做主！”
“嗯！本小姐倒是想出了一个两全其美的法子！既不辜负父亲的一片苦心，也能叫嬷嬷尽职尽责！”
那任妈妈偷偷看了眼此时的沈默云，心中莫名已经起了不小的敬畏。
眼前这姑娘，年纪虽小，可气势已足！她虽然只是慵懒斜在了圈椅里，可她眼里的升腾的冷冽和霸气却叫人忽视不得！她的口吻虽带了一丝询问，却是毋庸置疑，没有半点讨价还价的余地！
任妈妈自诩见惯了大场面，可此时，这空气里弥漫的紧张和压迫还是叫她有些心跳加快！
“我想的法子是这样的：我看任妈妈你能说会道，伶俐周到，父亲派你来，定是因为你见多识广！我吧，身边正好没有这样的嬷嬷！一会儿我便向父亲请示一下，任妈妈你今后便不用待在大厨房了，直接来我琼华吧！
我琼华院倒是有个小厨房，还有几个手脚麻利的婆子。以后任妈妈安排好了菜色，便由我的丫头们亲自出去采买食材，任妈妈便在旁指点我的婆子们做菜便可，既轻松又便利，这样可好？”
可沈默云显然不是在征求任周氏的意见，又接着自顾自道：“大厨房原本便天天手忙脚乱，这样一来正好可以解解她们的压力！倒是皆大欢喜呢！只要我能用上热乎新鲜又精致的菜品，想要父亲定会答应的！任妈妈，你的意见呢？”
此时，接触到沈默云那射来的寒冰般冰冷又锐利的目光，那任妈妈双膝一下子便软了下来，整个人都趴到了地上，扑通扑通磕起头来。
“姑娘……姑娘息怒啊！”
沈默云冷笑起来。
她之所以早早便在自己院子里开了小厨房，一来自然是因为便利；二来是为了与府里那些牛鬼蛇神扯开些联系；而最重要，自然是怕自己的饮食被人不知不觉动了手脚，如她母亲那般。
只不过峰回路转，还是有人这么快便来打她饮食的主意了！
既然如此，她便来个以退为进！
这嬷嬷只要不是笨蛋，都不会，也不敢想进她的琼华院！
是啊！府里婆子们打破头想进的，统共就那么几处地儿！
而其中油水最足的，便是大厨房！那里掌握了整个沈府的口舌之欲！那里的管事婆子们除了采买上的油水，各院加菜有油水，各院分菜上有孝敬，各院有小要求还有额外进项，每日还有吃不完的卤菜熟食，里边的花头和学问可大着呢！……
这婆子能被沈沐派来，想来已经在大厨房混了十年八年，还是个有本事有手艺的！刚刚自己话中之意，看她此时这惊恐的样子，想来已经寻出味来了！
……（未完待续。）
第四七零章 出手
家族厨房里的那点门道，沈默云早就摸清了！
在金陵时，就她那农庄上，几乎所有的婆子最乐意调去做活的地儿便是厨房，因为那里的活儿轻松，还多的是便宜可占。
这一点，到了这京城的大家府邸，更是可见一斑。
就比如她今日所食的鸡粥，若是换到了某些厨娘手里，便不会整鸡拿来熬制浓汤，早早便会先割下鸡胸爆炒做一道菜，斩了鸡腿红烧或清蒸是另一道菜，切了鸡爪卤着又是一道菜，只剩下鸡骨架熬高汤，而那煮粥的鸡丝则只需要用那骨架小心剔下的肉撕成……无形间，便省下了不少原材料，多做了好几道菜，而上报至采买处的数量上便有了空子可钻……
这样的花头她早知道，只不过是大厨房管事们之间的潜规则，管家期间，她也就睁一眼闭一眼罢了。
大厨房，毕竟掌握着整个沈府百来号人的饮食，说其是府里最重要的部门也不为过！能在大厨房做管事，没了十年八年根本是混不上去的！
这位任妈妈既已说今后自己的伙食要极尽奢华，那这里边的油水必然就更不一般。要她离开大厨房那么个遍布自己熟人和手下的优渥岗位，她自然不愿。
任妈妈是个聪明人，这些关节她自然想到了！
除此之外，对她来说，自己若是进了琼华院，便成了她沈默云的人！今后自己无论做什么事都将受到掣肘不说，时时还将处于沈默云的监控之下！
此外，什么？食材由琼华院的丫鬟去买，饭菜由琼华院的婆子来掌勺？那她岂不是不得