李秋山一边说,就引着兴致勃勃的苏暖暖和段庭轩以及龙平章楚绣出了酒楼后门,果然,就见后面也是一个三层楼,大门的牌匾上四个烫金大字:“安乐客栈”。
李秋山是个有眼色的,将几人带到地方后就告退了,段庭轩让他派人去把四平带过来顺便把马车安顿好,接着方看向坐在桌前的苏暖暖,苦笑道:“庭业这混账,我们不过离开了几个月,他就撒丫子了,这下玩脱了吧?天下第一酒楼,亏得他脸大,也不怕闪了舌头,就算咱们的确是独步天下,也不能这么嚣张啊。如何?到底引起公愤了吧?临清如此,其他地方焉知不会有这种事情上演?到时候看他怎么焦头烂额。”(未完待续。)
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第二百三十五章:帮理不帮亲
苏暖暖笑道:“虽然这一次情商表现的有些低,但是庭轩,你得承认,二弟在做生意这方面是有天赋的,看看这安乐酒楼和安乐客栈就知道,不说别的,就说他手里那么多可以派到各地当掌柜的人才,足以说明他在生意经营上手腕灵活眼光准确。”
段庭轩就不做声了,半晌后方愤愤道:“这臭小子,什么时候笼络了这么些人?这个李秋山,我从前压根儿都不知道,不成想竟也能独当一面。”
苏暖暖哈哈一笑,摇头道:“自从二弟专心做生意后,我就感觉他跟开了窍似得,你也不能再像从前那般随意将他的一切都尽收眼底了吧?这就是他的本事……”
不等说完,就听小侯爷悻悻道:“什么本事?不过是些虾兵蟹将罢了。”
“哎!你这就不对了,凭什么人家手下就是虾兵蟹将?说什么万般皆下品惟有读书高,可事实上是不是真的如此?你我心里都清楚。没有农夫种粮,没有工匠建房,没有商人赚钱发展经济,你们读书人能站在山尖上对这万里河山指手画脚的吗?”
“暖暖……”小侯爷哀怨地看向爱人:“道理我都懂,只是……我觉着你应该站在我这边的,夫君我也是喜欢听好话褒奖的好不好?”
“唔!”苏暖暖咳了一声,讪讪道:“那个……我一向帮理不帮亲,习惯了。”
“偶尔你也干点帮亲不帮理的事情行吗?”段庭轩拉着妻子衣袖:“例如现在,你可以和我一起痛斥庭业不知收敛。反正他也听不到,影响不了你这个大嫂的公正形象。”
面对理直气壮要耍无赖的丈夫,苏暖暖有些发懵。好一会儿才翻个白眼道:“你说的好有道理,我竟无言以对。”
“无言以对就对了……”小侯爷一高兴就忘了形,不等说完被妻子一巴掌拍在后背:“去给我准备笔墨纸张,我得好好琢磨下菜谱,把食材都写下来,好交给李秋山准备东西。”
“是是是,为夫这就去准备。”小侯爷就喜欢听这话。闻言连忙走到书桌前亲自铺纸磨墨,而这一切全都落在在房间里无聊跑过来串门的龙平章和楚绣眼中,看着好友震惊的眼神。段庭轩撇撇嘴冷笑道:“很惊讶吗?呵呵!等到你成了婚,怕是比我还不如呢。”
一句话说的楚绣红了脸,急急分辩道:“世子不要乱说话,我……我怎可能会……”说到这里却又不言语了。因为无论她说什么。都好像对比的苏暖暖不好,所以便只能低头住口。
却见段庭轩笑道:“不可能会什么?河东狮吼吗?呵呵!楚姑娘,相信我,你其实很有河东狮的潜力,将来和暖暖接触的多了,近朱者赤近墨者黑那比吃饭还容易……”
不等说完,感觉身后冷嗖嗖的,小侯爷连忙整肃了面容。一本正经道:“我又说错话了,跟着暖暖。只可能近朱者赤,怎会近墨者黑呢?”说完转回身对妻子讨好笑道:“如何?暖暖你看,我如今认识的够深刻吧?以我朝廷官员的身份,竟会公开鼓励女子们为自身命运抗争……”
“好了,少胡说八道,让龙大人和绣儿还以为我真的是悍妇呢。”苏暖暖冷哼一声,这话听得段庭轩心里直翻白眼,暗想难道你不是悍妇?不过……唉!谁让我就喜欢你这股子娇憨劲儿呢,也是没治了。
一面吐槽,却又忍不住好奇之心,凑过去看苏暖暖写的是什么,只见纸上第一个就是一样他理解不能的东西,不由失声道:“百年绍兴大酒坛一只?暖暖你这是什么意思?酒坛子也可以入菜?我怎么从未听说过?”
“你没听说过的东西多着呢。”苏暖暖不理他,继续往下写:“上等水发鱼翅两斤,水发鱼唇两斤,鲜活小鲍鱼两斤,肥鸡一只,肥鸭一只,上等五花肉三斤,猪肚一斤,羊肉三斤,鸽蛋二十个……”
一口气写了二十多样食材,方才停顿下来,苏暖暖又看一遍,这才点头道:“行了,主菜的食材够了。”
“什么意思?别和我说这只是一道菜啊。”小侯爷大吃一惊,旁边龙平章和楚绣看了这繁杂的食材单子,听说只是一道菜的用料,不由也是懵了。却听苏暖暖笑道:“总不能创造十个全新的菜肴吧?那样固然可以让我一鸣惊人,可往后呢?我不可能天天都整出花样来,所以咱们得细水长流。和福盛祥的比试,有这一道主菜,再配上两个新鲜菜肴就足够了,剩下的,尽可以用咱们酒楼的招牌菜凑数。”
“什么叫凑数啊?就咱们酒楼的招牌菜,那虽然不能独当一面,以一敌三是没问题的。”关键时刻,小侯爷就露出了维护自家的嘴脸,接着又满怀期待地问道:“这菜如此繁复,叫什么名字?怎么在府里时没见你做过?”
“在府里还少了你吃的不成?都做出来想累死我啊。”苏暖暖白了段庭轩一眼:“你真把我当成厨娘了是不是?”
“不敢不敢,谁敢把大奶奶当厨娘,我一刀割了他眼睛,让他有眼无珠。”段庭轩陪笑,看的龙平章越发担心,摇头啧啧低语道:“瞧瞧,这夫纲都成什么样了?不对,这还有夫纲吗?”说完转回头,握住楚绣的手,恳切问道:“绣儿,咱们成婚后你不会这么对我吧?”
“我若说我要这样对你,你就不娶我了是吗?”楚绣眨着水汪汪的眼睛,这姑娘太聪明,举一反三,觉着自己不太适合走苏暖暖的悍妇风,所以就开始练习以柔克刚的路子。
果然,不过是牛刀小试,就让龙大人服帖了,叹着气道:“罢了罢了,上贼船容易下贼船难,从我被你救起那一刻,便注定要上你这条贼船了。”
苏暖暖正琢磨着下个菜是来个水煮鱼还是来个鱼香肉丝呢?这两样都是川菜,在辣椒没出现之前,任你手艺超群,也不敢整出来,没有那份儿地道正宗的香辣,这俩就不能成菜。(未完待续。)
第二百三十六章:饕餮
因此时听了龙平章的话,就忍不住好笑,看着段庭轩道:“先前在杭州苏州听你说起龙大人,当真是稳重聪慧正气凛然,却不料闻名不如见面,原来竟是这么个画风,我就说那么沉稳正气的一个人,怎可能和你这腹黑家伙做朋友,原来都是你骗我的。”
“也不是了。”段庭轩叹了口气,沉声道:“那会儿他不是死了吗?都说人死为大,所以我自然就只记得他的好处,如今忽然又活过来了,那些坏处自然也跟着活了,再看过去,就怎么看都觉着面目可憎。”
“至于吗?你们可是一路货色啊,要不要这么自相残杀?你贬低他的同时, 不就是在贬低你自己?”
说笑间将菜谱就定成了水煮鱼,鱼香肉丝那属于大众下饭菜,在这种比赛性质的美食活动中不太显档次,什么?水煮鱼也属于大众菜,同样不显档次?笨了吧,只要弄一条稀有少见的大鱼,那档次不就一下子上来了吗?至于这时代的珍稀淡水鱼都有什么?苏暖暖表示她也不知道,反正这种小事交给李掌柜就行。
第二天将食材用料交给李秋山,饶是李掌柜自诩实力雄厚,看见这份单子也有些傻眼,接着抹了一把头上汗水,小声道:“夫人,这个……咱们是比手艺,这胜负和食材的珍稀好坏……其实并没有多大关系的。”
“让你找你就找,若是战到最后不分上下。那珍稀材料总比大众材料要占便宜嘛。”担任评委的都是本地名人,苏暖暖很懂他们的心理,一句话就把李秋山打发了。在对方要出门时又加上一句道:“那绍兴酒坛子要找大一点儿的,越老越好,最好是装了几十年绍兴酒的大坛子,李掌柜多费点心。”
“是,小的明白。”李秋山恭敬答应着,出来后便苦了脸,幸亏他脑子灵活。那些容易的食材让酒楼里厨子打杂的去寻,剩下的如绍兴酒坛,珍稀淡水鱼的都交给当地那些帮闲。这种人虽然有不少地痞无赖混在其中,但对本地熟悉,哪家有几个耗子洞他们都门儿清,若是有绍兴大酒坛。更瞒不过这些人去。
如此忙碌了三四天。总算把各类食材都预备好了,那些海鲜河鲜存放时间不能太长,于是苏暖暖就让李秋山去给福盛祥下战帖,只说第二日就去福盛祥拜访。这里李秋山到底还是有些不放心,因见苏暖暖好说话,小侯爷也平易近人,便大着胆子求道:“夫人见谅,小人这心里实在是七上八下。您看这食材都很充足,要不然。先弄出两个菜让世子爷和龙大人品评品评?也好让小人心里有个底,如何?”
段庭轩就不高兴了。这大胆家伙竟然敢怀疑暖暖的手艺?简直笑话一样,难道不知奶油,茄盒,狮子头这些名菜都是谁发明的?因正要训斥两句,就见苏暖暖笑道:“好啊,就是你不说,我也打算先做一道给你们尝尝。许久不做了,我也怕手艺生疏,无妨,你陪世子在这里说话,厨房交给我就行了。”
“是是是。”李秋山大喜过望,又小心道:“夫人用不用留两个人打下手?那个……二爷曾经吩咐过,但凡是夫人创新的菜品,只�
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