《穿越只是一份工作》

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穿越只是一份工作- 第42节


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    “算了,你还是出去陪你娘吧!今天在你们给小姨修的新房子里面吃暖屋宴啊!”赵洁把春芽推出厨房,自己又找了些调料,开始准备她的海鲜大餐。

    做些什么呢?赵洁先偷偷看了看外面,见春芽已经进屋了,也懒得泡干海带,直接从空间拎出一把湿漉漉的新鲜海带,泡在盆里,烧上火,直接蒸。

    蛤蜊也是焯熟的,捡几个大姐家存的土鸡蛋,放在小碗里打匀,又加了些土豆粉,盐,清水,全部混均了,从空间掏出一个筛子,过滤了两遍,看蛋液已经很细腻了,便把开了口的蛤蜊一个个的摆在盘子里,又轻轻的把蛋液倒进盘子。然后盖上个盖子,直接放在海带旁边一块蒸。

    蛤蜊蒸蛋就算做好了。赵洁开始弄下一样。

    把海虾开背,并取出虾线,从空间拿出黄油和平底锅,一一煎熟。又拿了些五花肉出来,切成薄片备用。看看大姐家的菜筐,找了几根莴笋,又拿出在盐城买的藕,这道菜的材料就算备的七七八八了。

    先把蔬菜都切成条,并焯水。把家里用的干辣椒,花椒也都焯一下水,毕竟焯过水的辣椒花椒会更加香辣。

    之前做的香麻油还有,这次倒是少花不少力气。在锅里倒了些菜籽油,烧到冒烟以后,放入葱姜蒜爆香。把五花肉倒进去,炒的出油,颜色金黄。再倒入焯了水的辣椒花椒一块炒。

    刚才煎制的海虾这时候倒进去,同时也加入一大勺香麻油一块大火快炒。虾一般熟的快,翻炒几下后,就那筷子把虾都挑出来,把刚才焯了水的蔬菜倒进去一块炒。

    加盐,加糖,加一点点鲜味酱油,这道菜的调味就算完成了。调好味道,把海虾倒回去,一块翻炒几下,这道干锅香辣虾就出锅了。

    把大姐埋在沙土里保鲜的生姜挖出来几块,去了皮以后,细细的切成姜丝,大闸蟹就算准备完了。

    想想孙大爷等人的吃相,赵洁又拿出些大虾,一样开背,去虾线,细细的摆在盘子里,拿了很多大蒜切成细末。锅中放油烧热,放入二分之一蒜末爆成微黄,锅离火后,再倒入剩下的蒜末加盐拌匀。

    将蒜料抹在切好的虾上,同样放入蒸锅。四分钟后,这道蒜蓉开背虾也完成了。

    看看箱子里还有不少海鱼,赵洁又做了个豆豉红烧鱼块,一个糖醋鱼,一个鱼汤。

    “小姨!小姨!我回来啦!”门口春生的声音响起。

    春生把头扎进厨房,先是深深的闻了一口菜香,才开口问赵洁“小姨有啥是我能帮忙的?”

    “你就帮忙吃吧!”菜虽然做的多,可海鲜毕竟和肉类不同,一会儿功夫,菜都要出锅了。

    “小姨,这绿色的是啥?”春生指着蒸锅里的海带问。

    我去!把海带忘了。赵洁赶紧抓过海带,细细的切了丝,跟胡萝卜一拌,直接做了个凉菜。今天的海鲜大餐可以开始了。

    春芽春生一起帮忙,跑了两趟以后,所有的菜都摆在赵洁新居的炕桌上。

    “看来这大有大的好处啊!6个人都上了炕,还显得挺空旷!”赵洁笑着开了句玩笑,就招呼大家赶紧趁热吃。

    “这味可真鲜,可是我还是有些吃不惯!”大姐尝了尝海鱼汤后说道。

    “我就是怕你们吃不惯,很多清蒸的都不敢做,大姐你尝尝这个蒜蓉开背虾!”赵洁说着,夹起一只大虾送到大姐碗里。

    “这个味真不错!好吃。”大姐显然很满意这种味道。

    “要我说啊,还是这个辣的好吃。又香又辣,还带着丝儿麻,让人停不住嘴啊!”孙大爷对着眼前的干锅香辣虾猛吃。

    “孙大爷,知道您爱吃口味重的菜,但这个蛤蜊蒸蛋,您等会儿可得多吃点。至少不会让您晚上胃里被辣的睡不着。”

    “哎!我听你的!”孙大爷嘴上答应的好听,筷子却还在往香辣虾的盆里放。

    “小姨,我最爱这个!”春阳拿着蛤蜊壳,挖蒸蛋吃。这道菜对于他来说是真正的好吃又好玩。

    “小姨,我不爱吃这玩意,太麻烦!”春生指着大闸蟹,一脸嫌弃。赵洁真是连解释的力气都没有。

    一顿饭,在大家热热闹闹的气氛中圆满结束。

    支使春芽春生去收拾厨房,洗碗筷后,大家有围着炕桌坐了下来。

    “小妹,这事你是咋想的?”大姐先提起话头。

    “没啥好想的!其实大姐,我们跟你们不一样,我们三年以后要走的。就拿现在来说,我跟王端的生意不是在省城就是在镇里。要不是舍不得你们一家,我们早带着孙大爷去城里住了。”赵洁知道大姐的内疚,只能想办法在言语上减低她的负罪感。

    “那你这次去,又要啥时候才能回来啊?”大姐满是忧愁的看着赵洁。

    “这次恐怕比上次的时间还要长点,不过,这次做完,我跟王端就回来过年,好好的体验一把咱东北的猫冬。”赵洁算了算王端把货卖掉,又重新进货的时间,发现真的要弄到过年去了。

    “行吧,年货啥的你们都不用准备,咱们今年一块过年啊!在外面要吃好,穿暖,别生病了。。。”大姐见拦不住赵洁,只能交代点别的。

    赵洁听了以后微笑。合着大姐还没忘记她刚才说没钱的事呢!

    “大姐,你不用担心我们,只是孙大爷又得麻烦您了!

    “这有啥!有咱们一口吃的,绝对亏不了孙大爷!”

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第五十二章 初遇邓爵

    王端这边货出的很快。

    本以为燕舞现在还没做广告,知名度不高的情况下,很难把一千台收录机都卖出去。没想到,王端只是放了一台收录机出去给赵洁做路费,陆陆续续的就开始有批发商找上门来。

    王端旁敲侧击的问了半天才闹明白,原来这个在他们眼里已经无比落后的玩意儿,在这个年代可是数一数二的好东西。毕竟现在国产的收音机,通常只能听广播,再高档一点的能播放卡带,像他手上这种,不但能播还能录音的,简直就是神器。

    现在又进入冬天,不知道为什么,东北人比较偏爱在冬天办喜事,收录机这种作为顶尖聘礼或陪嫁的东西,一上市就被抢了个干净。

    四万五千元进回来的收录机,王端一转手卖了十三万五千大洋。

    有没有看着眼红的人呢?肯定有!但王端在钱上很小心,每收到一笔货款都立刻存银行,货卖的又快,等大家反映过来,他手上基本没货了。

    现在虽说严打基本结束,可敢跳出来抢劫的却还没有。毕竟当初的严打,除了把一批罪犯直接灭了以外,还吓破了不少人的胆子。比如孙爱军当初的那帮狐朋狗友,别看他们那时候想打王端赵洁的主意,现在幸存下来的那几个,你借他个胆子也不敢啊。

    说起孙爱军,真是个典型的案例。

    孙爱军这个人,为人真诚,有原则。虽然为了生计,不惜抢劫,但至少人家不碰妇女儿童。赵洁当初就那么随口一诈,不但把混混赶跑了,还诈出了个合作伙伴。

    只可惜,孙爱军生不逢时。

    王端不知道怎么,又想起孙爱军,心里堵的慌,看货卖完了,干脆买了几瓶啤酒,又去饭店打包了几个小菜,打算回去小院,把院门一锁,好好的醉一场,也算陪陪兄弟。

    “你是谁?”王端在院子门口立住了脚。因为一个彪形大汉正堵在孙大爷家的门口。

    “你又是谁?”彪形大汉只是抬了抬眼皮子,见不认识,根本懒得搭理王端。

    “你堵在我家门口问我是谁?”王端最近这一段时间,做生意做的风生水起,也忘了顾忌他俩身材上的差距,直接呛声回去。

    “这是你家?我爱军兄弟是你啥人?”那大汉听了王端的话,倒是也没冒火,慢慢的站起来,不再蹲坐在门槛上。

    “你是爱军的什么人?”王端听他管孙爱军叫兄弟,心也算放下一些,但警惕性还是有的,并没直接回答他的问题。

    “我以前和爱军一起下的乡,在同一个地方插的队。后来我家人都迁到京城去了,我返城的时候就直接去了京城。多年不见了,我最近正来省城办事,就想过来看看他。”这年头的人相对都比较实诚,心里没王端那么多弯弯绕绕,三两下也把自己的事交代了一下。

    “咱们进来说吧!”王端拿出钥匙,打开院门,把大汉让进院子里。

    赵洁不在家,家里连个热水也没有。王端在厨房忙活半天,把水烧上,端着空茶杯先出来招待客人。

    “我叫王端,跟爱军认识的时间不长。但也有些交情。你还不知道吧,爱军他人没了!”王端放下茶杯,说起这个总是有些心塞。

    “什么?怎么没的!”那大汉的气势第一次爆发出来,差点吓的王端一个倒栽。

    “来,坐下慢慢说!”王端喘了口气,把大汉让到石椅上坐下,开始把他们如何认识孙爱军,孙爱军又如何陷入严打,一五一十的讲给这位大汉听。

    “说了半天,我还不知道您贵姓呢!”王端发现在这个时代呆久了,自己也开始有些单纯,啥都没问呢,就把自己的事交代完了。

    “是我的错,我叫邓爵!”邓爵也发现了不对,赶紧自我介绍。

    
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