异世毒后- 第8节

接着是第二个，茗玥说：“你记住自己做的是二号吉祥醉鸡，把鸡腿洗净后，再将鸡腿肉从骨头分离开先；然后把鸡腿肉上的水分弄干净后，均匀的涂上一层香油。然后当归、干红枣和枸杞用清水冲洗干净后待用，记得把大葱切段；在小锅中放入清水、绍酒、当归、干红枣、枸杞、盐和白砂糖，再用大火煮沸成调味汁。在将涂好香油的鸡腿肉卷成肉卷，摆入大汤碗中，码上大葱段和姜片，再倒入煮沸的调味汁，接着放入蒸锅中，用大火隔水蒸制两刻钟。最后将鸡腿肉卷及汤汁迅速用冰水隔水冷却，然后把鸡腿肉卷捞出，切成片后，点缀上葱碎和汤中的红枣、枸杞就行了。”

茗玥瞅了下第三位厨师说道：“你做三号菜五味肘子，先去把肘子刮洗干净，剔去大骨，用火烤至肘皮焦煳。把肘子放入清水中浸泡，刮净煳皮一定要洗干净。然后把肘子下入锅里，加入汤、料酒、葱、姜、各种大料、酱油，一直煮到软烂的厉害后再给我捞出来。期间给我调好酱油、蒜泥、辣椒油、腐乳汁、韭菜花酱这五种调料，用小碟装着。然后把肘子一破两半，切成大片，码入盘内，配调料碟上桌就完工。”

茗玥指着第四个说道：“你做四号菜益寿年年，把这只大的甲鱼去洗干净，处理掉内脏、血水，切成块状。把炒锅放炉上，加上水，将鹌鹑蛋煮熟后，剥壳；顺便把甲鱼、甲鱼仔分别入锅，放入适量的姜、老抽、盐、葱、鸡汁、辣椒油，用小火慢慢煨熟，把汁收好。将甲鱼块扣入盘中，甲鱼仔围边，用鹌鹑蛋点缀就装盘给许掌勺。”

茗玥接过小芽寄过来的茶杯喝了口后又继续道：“你做五号菜桂花糯米藕，把莲藕表面刷洗干净，在藕的一端切出一个指头肚般大的小段后，往藕的孔洞里填上泡好的糯米，记住一定要让糯米把藕孔填满。把刚才切下的藕段再盖上，用牙签扎紧；装入大汤锅内，加入清水使它没过莲藕，再用大火烧开后，加入红枣，冰糖和红糖，再用小火；一直煮到莲藕用筷子可以轻松的扎透。待煮好的糯米藕慢慢冷却后切厚片摆盘；然后把煮藕的汤汁加少许水淀粉勾薄芡煮到浓稠后在淋上，最后记得浇上两勺桂花蜜。”

接着对第六个说道：“你做六号菜蔬菜太极羹，把菠菜煮烂，捣成菠菜汁先，然后锅内注入高汤，加点盐巴，加入菠菜汁，勾芡装入盘内。再拿鸡蛋取蛋清，加水调味勾芡，淋在蔬菜羹上做成太极形就成了。”

茗玥吩咐完六个厨师所要制作的菜好，就看他们忙碌起来，然后坐在一边监察起来，又嘱咐道：“你们若有什么不明白的，立马跟我说，明白吗？”

只听厨房里声音特齐的说道：“知道了，唐姑娘。”

惹得小芽在茗玥身后偷笑起来。

茗玥见小芽的样子，于是说道：“还说来帮我呢，结果倒好，跟过来后就给我倒了杯水。”

小芽连忙要给茗玥捶背，就被茗玥打掉刚要招呼到茗玥肩膀上的小手，说：“你能跟着我在厨房里被油烟熏着我就很开心了，刚才是逗你呢。”

“唐姑娘，你要的冰块，我弄回来了，先放在哪？还是立马要用？”只听被吩咐去美味居拿冰块的伙计回来了。

“先找个阴凉的地方放一会吧，这会用不到，你先去休息吧，来来回回的肯定是热的厉害。”茗玥说道。

“恩，那小的先找个地方凉快一下。”伙计说完便走了出去。

“茗玥姑娘，还有两刻钟就到了上菜的时间了，可是这才六样？不知道姑娘打算剩下的一样如何做？”许掌勺收拾完手中的活后问道。

“许掌勺，你先帮我把这些冰块全部弄成跟小勺般大小的块头。”茗玥吩咐道。

待许掌勺把冰块处理好的时候，已经是一刻钟后的事情了。

只见茗玥先把冰块用面粉包裹起来，又放入锅中一些白水；等着水烧熟以后把又将白糖放进去一直搅拌，接着又吩咐把火调成小火，众人见白糖变黄后，茗玥就把冰块快速放到锅里迅速搅拌均匀后立刻出锅装了盘，然后吩咐道：“上菜吧。”

厨房里的众厨师顿时松了一口气不说，个个都兴奋异常，今个算是长了见识了，居然有人拿冰块做菜，而且还是个姑娘。

第十二章　福叔是年轻男子？

茗玥正要让小芽打盆水好洗洗手，突然听到屋顶传来一点响声，于是喊道：“什么人在屋顶上鬼鬼祟祟的？”

许掌勺和众厨师一听立马拿了刀勺铲子想要出去瞧个究竟，刚走到门口就看到一直立在墙边的梯子上爬下来一个人，一瞧居然是二小姐，朵儿刚下来就冲着屋顶上喊：“福老头，赶紧给我也下来，要不然我可要把梯子搬走了。”

随着福叔慢吞吞的爬下来后，众人黑线。

许掌勺老实不疑有他，首先上前一步疑惑道：“福叔，您老不是去了郊外龙玄寺静修吗？怎么跑屋顶去了？”

福叔摸了摸头顶束发用的发簪后说道：“袄，本来是要去的，可是朵儿这丫头，突然告诉我茗玥这妮子愿意拜师了，所以我跟朵儿一大早就上了屋顶，打算观察一下的，也巧了正好碰到慕容洛家那纨绔子找茬，所以我们就一直坐在屋顶上闻味，直到你们收拾完才准备下来，就被茗玥这丫头听到的。”

许掌勺听了后瞧了瞧茗玥，然后吩咐众厨师散掉后，自己也回了厨房。

福叔对着茗玥说道：“听朵儿说你想学拜师了？”

茗玥喘匀了口气后说道：“恩，师傅在上，请受徒弟一拜。”说完便跪在地上。

福叔乐的眯眯着眼，笑呵呵的连说了三声好，又吩咐朵儿说：“臭丫头，还不快把你师姐扶起来。”

朵儿听了，扶起茗玥后双眼汪汪的说道：“福老头，姐姐进门晚应该是师妹。”

福叔擦了下鼻尖说道：“咱们师门不论进门时间的长短，就论技艺。”

朵儿惨声长叫一声道：“福老头！”说完便如被对丢弃的小狗一样假装抽泣起来。

茗玥见了好笑说道：“好了啦，师姐天天给你做好吃补偿你如何？”

朵儿听了立马抬起头闪动着灵活的大眼睛，说道：“恩，姐姐，那咱们可说好了。”

福叔见朵儿跟茗玥谈得正在兴头上，于是说道：“茗玥，你跟朵儿今个跟我一起回门里一趟正式拜师吧，先回去收拾下，一会就赶路的话，明日就能回来了，我们先去楼外马车那等你。”

茗玥听了应声道：“是，师傅。”说完便带着小芽回了小院。

朵儿听了则有点不爽说道：“让你把那些破东西弄来都城，你不听，非要每次赶路回去，真是的。”

福叔听了瞧了下朵儿的脑袋说道：“就是看你天天懒散的厉害，才不运来的，若是运来了，你怕是连路都不知道怎么走，只知道吃了。也不晓得我当初怎么看走眼，非要收你这个磨人精做徒弟的，害得我还要帮你哥在这里管厨房。”

朵儿听了切了一声后说道：“福老头，你就昧良心说话吧，你以为我不晓得，你是为了让我大哥帮你收集天下各类奇异毒物，又不肯出钱才提出来收我为徒的呀。”

福叔听了又敲了下朵儿的脑袋说道：“小东西，信不信我让你大哥一年不给你一两例银？让你再这么天天的没大没小。”

朵儿听了哼了声说：“他不给我不会自己拿啊。”

福叔无语，也不再理朵儿，倒背着手出了厨房院子，去了楼外马车那坐在马车上假寐起来。

朵儿见福叔不理自己，挠了挠发进了厨房让许掌勺挑选几样好吃点的点心放到食盒中后，提着也去了马车等着茗玥。

再说茗玥这边，刚回屋子，茗玥就拉着小芽的手说道：“我要出去一日，你自己在这屋子里，若是有楼里姑娘买曲，你收下银子，然后从书桌底下的暗盒里随意取出一份就行。”

小芽听了点头说：“恩，姐姐。姐姐外出，妹妹不在身边定要好好照顾自己。”

茗玥拍了拍小芽的手说了声：“恩，那我就先走了，若是被人欺负回来定要告诉我，我帮你出气。”

小芽感动的热泪盈眶道：“姐姐，放心去就好。”

待茗玥来到楼外马车时，朵儿已经吃了三四块点心了。

茗玥对着福叔喊了声师傅后，也进了马车。

随着马车咯吱咯吱的行驶声音，茗玥一行很快出了城门，驶入了一条十分不引人不注意的深山小路。

到达目的地的时候，茗玥和朵儿早已经在马车里睡得十分香熟。福叔掀开车帘后无奈的笑了笑，于是走向马车停靠不远处的一条小溪那，洗了把脸，顺便收拾了一下。

茗玥和朵儿是被马车外噔噔噔噔的敲车板声吵醒的。朵儿睡眼朦胧的嘟囔道：“福老头，都醒了啦，别敲了吵死了。”

福叔笑道：“再不喊醒你们，怕是要在这里过夜了，我可不想看到你们被狼吃掉。”

茗玥听了声音一惊，急忙说道：“车外是谁？”说完便掀起车帘，却见一陌生俊俏的年轻男子站在车外，一脸笑意的望着茗玥。

“你是何人　？＇…87book＇你把福叔怎么了？”茗玥直视着陌生男子问道，边说边将朵儿一路用来切水果的小刀拿在手中指向该男子。

朵儿见了茗玥这阵势，伸了个懒腰的空隙，就朝着男子撒一包粉末，男子见了连忙躲开，说道：“臭丫头，你要欺师灭祖啊。”

朵儿却满不在乎的拉着茗玥下了车说道：“福老头，你又玩这招有意思啊？”接着又对茗玥解释道：“姐姐，这是福老头的本尊面目啦。”

茗玥听了不由巨汗。

原来这福叔本名龙允儿，现年十九岁，其生父母不详，义父龙子麒，义妹龙朵儿。只因十五年前，义父一家惨遭灭门，仅留下一个一岁的活口——龙朵儿（其被母亲扔进一暗格。）龙允儿因被师傅毒谷子看中收入门中每隔一个月才回家探望一次，免遭此劫。龙允儿隔日正好回家探望义父母时，将暗格中的义妹秘密送与义父生前好友云志源生养，改名云朵。而七年后龙允儿在其师仙去后，又苦学一年学完所有师傅留下的秘籍后，下山手