容,“内外双修”地养心才是关键。
■ 心是气血循环机
不知道大家有没有注意到,人们经常习惯性把自己最珍贵的东西称为“心尖”、“心头肉”、“心爱之物”。另外,不论是关于“心”的口头禅,还是关于“心”的成语中,无不表达着“心”在人们的意识里是多么重要。这种重要性不是平白无故来的,人的健康与五脏六腑关系密切,每一样都不可或缺,但是,脏腑中起领导作用的却是心脏。
心脏的统领作用就是它对血液循环的控制。中医认为“气行则血行”,人全身的血液都需要气的推动,而且气统摄血液在血管中乖乖流动,如果气虚,无力控制血液,血液很容易突破气这道堤坝,溢出血管之外。血管与心相连,结合起来看,血液的运行主要靠心气推动。《素问》中说“心藏血脉之气”,这个“气”,就是推动血液循环的动力,也是我们说的调养气血的“气”。心脏不跳了,生命随即终结,所以,名医张景岳说:“心为一身之君主……脏腑百骸,惟所是命,聪明智慧,莫不由之。”
心气旺盛的健康人,血液循环畅通无阻,心跳和缓有力、节奏均匀。如果心气虚衰,轻则肢体血液微循环不畅、心跳无力,重则会有心率不齐、心悸等现象。面色的好坏与心脏的强弱有直接关系,这点在上一节已经讲过,此处就不再重复了。
■ 夏养心,吃“红”果
一年四季,春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾。为什么夏天是养心的最佳季节呢?因为在夏季,暑湿难耐,很容易让人精神紧张、情绪波动,高温会使机体的免疫功能下降,新陈代谢加快,心脏负担随之加重,所以即便是健康人,也会有力不从心、情绪暴躁等现象。
在五味中,心与苦味相对。味苦的食物大多具有清热解毒、消炎泻火的功能,最适合在夏天食用,如苦瓜、茶叶、苦丁茶等。在不同颜色的食物中,红色食物可以补心,有补血生血、清除瘀血的作用,西红柿、红枣、山楂、草莓、枸杞子、红豆等,都是养心妙物。栾加芹老师在她的《不生病的智慧3》中提到,心在易经卦象学中,属于“震卦”,“震”者动也——心脏的确是在不停地跳动。而同属“震”性的食物有凉粉、蜂蜜、藕粉等,常吃可以养心。
提到藕粉,不得不提与藕同根而生的莲子。《本草纲目》中记载:“莲子补中养神、益气力,久服轻身耐老,不饥延年,益心肾、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目。”由此可见,莲子也有很好的养心功效。心气虚、心血亏少的姐妹可将桂圆肉、莲子肉各30克,糯米100克,加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透,即成桂圆莲子粥。常服此粥可养心补血、润肤养颜。
除了五味五色五行,中医还讲究“以形补形”,猪心的安神定惊、养心补血等功效,对惊悸、失眠有较好的治疗效果。姐妹们不妨用猪心随意配些自己喜欢的蔬菜,炒菜、煲汤均可,营养丰富,老少皆宜。
■ 心境平和,虽老尤美
女人天生是爱美的动物,总是不忘把自己的美丽展示给别人,世界因女人而美丽。有的女人花很多钱,用各种奢侈品装扮自己,在我看来,这些流于表面的浮华就像“画皮”,永远比不上内心的充实与快乐。
“如果我们走得太快,要停一停等待灵魂跟上来。”这是印第安人的一句谚语。女人要给灵魂一个修禅打坐的时间,比如多看书,俗话说“腹有诗书气自华”;也可以做做瑜伽,平衡自己的心灵,修身养性;或者找一个时间,找一个地点,独自一人喝喝咖啡、品品茶……
岁月在指间悄悄地流逝,不知不觉间红颜已消退,这是谁也抗拒不了的自然规律。但是,如果女人能拥有宽容平和的心态,不为岁月增添的痕迹而沮丧,只在意陶冶自己的性情,那么举手投足间的风华就会令人弥久不忘,在岁月的打磨中日臻醇香。
养心女人是爱人眼里看不够的风景,她会把家变成宁静的港湾,她会成为父母的好女儿、丈夫的好妻子、孩子的好母亲。姐妹们一定要记住,女人的魅力不只在于靓丽的青春,更在于美好的心灵。对心灵的滋养,终将折射出女人最吸引人的魅力。
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像呵护爱情一样呵护肝
容颜是女性肝脏功能好坏的晴雨表,肝功能的轻微改变都可以在脸上表现出来。要想青春永驻、永葆娇嫩白皙的肌肤,必须先有一个健康的肝!
提到“黄脸婆”,我的脑海中马上出现一个满腹牢骚、喋喋不休地抱怨、对什么都看不顺眼的怨妇形象。为什么会有这样的联想呢?其实,人体出现的各种状况,都会左右人的行为,甚至性格。比如气虚的人,说话声音小;脾虚的人,爱吃甜食……而肝脏有问题的人,脾气都不好,并且如果老是心情郁闷、发脾气,也会损伤肝脏。更可怕的是,肝脏不调,会让面色变得青黄,严重时还会长出难看的黄褐斑,活脱脱一个“黄脸婆”!所以说,姐妹们一定要养好肝,让“黄脸婆”离我们越远越好。
■ 情绪平和是养肝关键
肝是储藏血液的主要器官,就像是一位掌管武器的将军,负责把武器,也就是气血,分给其他将领——肺、肾、脾等,率领大家一起“保家卫国”,人才能健康。如果将军“倒下”了,将领们没有武器打仗,必然会导致“国破家败”!最容易让将军“倒下”的原因,就是气——将军不可能自己扛着武器乱跑,要靠气帮它运送血液。通过这样一个简单的比喻,姐妹们很容易就能明白,保持肝气顺畅对滋养脏腑是多么重要。在日常生活中,最容易引起肝气郁结的原因,就是我们的坏情绪。
中医认为,肝主情志。“怒伤肝”,情绪起伏过大,很容易影响到肝功能,所以,保持良好的心情是养肝的一个主要方面。情绪不舒畅时,姐妹们要尽量找一个可以诉说的人,倾诉出来;或用适当的方式,来发泄这种郁闷情绪,不要总是憋在心里,这样很容易憋出病来。据统计,癌症和肿瘤患者中,因无法疏泄心中郁闷而生病的人是其他人的2~4倍。“万病气上来”,就是这个道理。
■ 睡好“排毒觉”
肝脏除了可以储藏血液,还有一个重要功能——净化。人体在自身代谢的过程中,制造了大量的“垃圾”,这些“垃圾”在阻塞血管的同时,也会毒害脏腑。而要想及时清除这些“垃圾,就要睡好“排毒觉”。
中医说:“人卧则血归肝。”晚上11点至凌晨3点,是肝脏净化血液的黄金时段。此时应让身体得到完全的休息,这样在第二天早晨,被重新分配到各个器官的血液又是新鲜干净的了。所以说,市面上各种排毒养颜胶囊,其实都不如一个美美的“排毒觉”!
■ “拈酸吃醋”能养肝
中医将味道分为——酸、苦、甘、辛、咸五种。这五种味道分别对应五脏,《黄帝内经》中记载:“酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入肾。”“酸入肝”,就是说常吃山楂、五味子、乌梅、白芍等酸味食物或药物可以养肝,在日常饮食中,适当吃点醋也可以对肝起到补益作用。在五行中,肝属木,木对应的是绿色,所以,绿色食物都能养肝。绿色食物非常多,如菠菜、韭菜、芹菜、绿豆、青椒、油麦菜等,它们富含纤维素,能让身体保持酸碱平衡,还能清理肠胃、防止便秘呢。
需要注意的是,酸味食物并不是一年四季都适宜吃。春季肝气旺盛,而酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以春季应少吃。秋季万物收敛,应“减辛增酸,以养肝气”,增加酸味食物的摄入来顺应秋季的敛纳之气。如果咳嗽有痰,或有腹泻及排尿不畅,就不宜食用酸味食品或药物,因为酸味有“收敛”、“凝滞”作用,不利于病邪的排出。此外,血糖较高,或有消化道溃疡及胃酸过多的患者也不适宜过量食用。
■ 美味粥食养好肝
我们身边常见的补肝佳品有很多,*、绿豆、玫瑰、猪肝都是价廉物美的上好食材。在中医里,*有散风清热、清肝明目、解毒消炎的作用;绿豆有清热解毒的作用;玫瑰有行气活血、平肝理气的功效;猪肝则是“以肝养肝”。将它们与其他食材相搭配,很容易就能做成美味又营养的养肝粥。
枸杞银耳*粥
材料:枸杞子20克,银耳、*各10克,糯米60克,蜂蜜适量。
做法:将银耳、*、糯米同放锅内,加水适量,先大火烧开,再小火熬至银耳软糯,放入枸杞子,再熬10分钟即可。吃的时候可按口味调入适量蜂蜜。
猪肝绿豆粥
材料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后改用小火,熬煮至八成熟后,将切成片或条状的猪肝放入锅中,熟后加食盐、味精调味。
双花粥
材料:干梅花5克,玫瑰5克,粳米80克。
做法:先将粳米煮成粥,再加入揉碎的白梅花、玫瑰,略煮3~5分钟,每餐吃1碗,可连续吃3~5天。
需要说明一下,这三款粥的功效略有不同:枸杞银耳*粥有补血养肝、明目润肤、祛斑增白的效果,适合所有的女性;猪肝绿豆粥可以补肝养血、清热明目、美容润肤,使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、体弱的女性;双花粥能舒肝理气、激发食欲,食欲减退者食用效果颇佳,健康的人食用则精神倍增。
■ 每日护肝保健操
揉大敦穴:盘腿端坐,用左手拇指按压右脚大敦穴(大脚趾靠第二趾一侧的甲根边缘约2毫米处),左旋按压15次,右旋按压15次。然后用右手按压左脚大敦穴,手法同前。
按太冲穴:盘腿端坐,用左手拇指按右脚太冲穴(脚背第一、二趾骨之间),沿骨缝的间隙按压并前后滑动,做20次。然后用右手�